Мультиварка

А мне очень понравилась МВ Редмонд -70 хотя раньше МВ не пользовалась совсем, теперь думаю как я раньше без нее обходилась а теперь появилась МВ Редмонд-90 еще круче

Polaris PIP 0502K вот керамическая чаша которая подходить МВ Редмонд RMC-70 также подходить Поларис 0508

Нюшик писал(а):

такое ощущение по виду, будто и не мыла вовсе..

Betta16 писал(а):

попробуй поставить на "варка на пару" и добавить лимонку. Уж она очищает кажется всё

это что за чаши такие? Читала,что и пластик в некоторых подванивает

Привет, хозяюшки!!! Я тоже стала счастливой обладательницей мультиварки-скороварки. У меня Филлипс 2173, у кого нибудь есть такая же? Как и что Вы в ней готовите?

ура!!! сегодня купила керамическую чашу для Поларис 0508 класс!!! сразу проверила сделала омлет ничего не прилипло все скатилось ровненько и красиво!!!

Екэтрин писал(а):

Филлипс 2173

Эта скороварка очень похожа на скороварку бранд 6050
о ней Саша рассказывала http://forum.say7.info/post3433106.html#3433106

Вот все думаю... Что раньше без МВ делала. Варю в ней с ноября 2012 года. Нарадоваться не могу!!!!!! Супер!!!!!

Левитан писал(а):

Эта скороварка очень похожа на скороварку бранд 6050 о ней Саша рассказывала http://forum.say7.info/post3433106.html#3433106

Ирина, спасибо!
Да они внешне вроде похожи, но кнопочки разные...
Я уже много чего готовила, особенно нравится в мультяшке мяско, она такое мягкое и нежное получается
А вот борщ всё же не очень удался, так как не получился он у меня красным, да еще не могу приловчиться блюда солить как надо(все недосаливаю), всё боюсь пересолить, а попробовать блюда которое готовится под давлением возможности нет....

Екэтрин писал(а):

так как не получился он у меня красным

Кладу вареную натертую свеклу в готовый борщ

Екэтрин писал(а):

солить как надо

Начни с такого: на 4 литра столовая ложка соли без верха. И от вкуса вашей семьи найди свой эталон. Соль Экстра лучше брать не йодированную (такую только в продукты без тепловой обработки). Крупная соль более соленая, чем экстра.

ИРИННА писал(а):

Я чашу мою два раза - один раз губкой, полоскаю, потом просто рукой с жидким моющим средством, полоскаю. Все, аж скрипит, как чисто, ну это уже мои заморочки.

Ириш, я ее как нашаркиваю и со средством и без, все равно остается видимость того, что в ней готовили. Я уже на это дело плюнула, на вкус это не влияет, а в пустую в нее кроме меня никто не заглядывает))) Готовила в ней щи с кислой капустой - ммммм, вкуснота! ела бы и ела)))

Elena54 писал(а):

Может я потом привыкну к ней...ведь нас 4 человека в семье...и все любят поесть Только сейчас мне.....так грустно

ой, Леночка, я на этот форум тоже почти со слезами пришла))) сейчас все ок, моя подруга меня полностью устраивает! Так что "переспи" с ней немного времени, и полюбишь как родную)

Левитан писал(а):

Начни с такого: на 4 литра столовая ложка соли без верха. И от вкуса вашей семьи найди свой эталон. Соль Экстра лучше брать не йодированную (такую только в продукты без тепловой обработки). Крупная соль более соленая, чем экстра.

Спасибо огромное!!!!

девочки, всем привееееееет. Стала счастливой обладательницей мульти и я - муж подарил на ДР polaris pmc 0517ad с керамической чашей.
Но у меня проблемаааа

все было отлично, а сейчас ко дну стало прилипать все.. мешала только силиконом, прежде чем помыть - ждала когда остынет.. не пойму, в чем дело! и можно что-то с этим сделать? или уже все?...

помогите.. только месяц мульте

Девочки ,спасибо Вам огромное малость полегчало Нюшик

Цитата:

Леночка, я на этот форум тоже почти со слезами пришла))) сейчас все ок, моя подруга меня полностью устраивает! Так что "переспи" с ней немного времени, и полюбишь как родную)

Спасибо,прям ещё лучше стало ..... после Ваших слов
Почти уже полюбила.....только маленькая заноза в сердце ещё осталась Скоро всё пройдёт.

Девочки привет все!!!
Подскажите пожалуйста, как сварить овощи в мультиварке-скороварке, если нет функции пароварка, но ость овощи на функции мультиварка и овощи скороварка?
Кто-нибудь варил макарошки и пельмешки в мультиварка-скороварках? на каких функциях?

Вчера жарила курочку в скороварке на функции "Курица", получилась поджаристая, вкусная, похожа на шашлык. Мариновала ножки и крыложки со специями, луком и чуть майонезика, выпекалось 20 минут, мяско у курочки было очень-очень мягкое.
Фотки к сожалению нету, не успеваю все фотографировать....

Екэтрин писал(а):

если нет функции пароварка

На любом режиме с подходящим отрезком времени. Как-то я готовила курочку с луком и морковкой, сверху поставила стимер для варки на пару и положила несколько картофелин. Но поскольку у тебя нет паровой насадки, надо подумать о других вариантах. Например попытаться подобрать стимер от других моделей или использовать пароварку лепесток, ну или рукастый и головастый мужчина в твоём доме сделает что-то вроде решётки на ножках как в аэрогриле.

Imelnila писал(а):

ко дну стало прилипать

Катенька, по-моему у керамики это общая проблема. У меня две керамические сковородки, та же самая картина. Правда, я бы не сказала что к ним конкретно всё прилипает (вчера спокойно жарила блины), но желтоватый нагар никак не очищается. Девочки в нашей теме тоже жалуются на керамические чаши в МВ. Поскольку СВ у тебя явно гарантийная, попробуй чашу обменять на чашу с простым антипригарным покрытием.

Светлана, не у меня есть "стульчик" пароварка, просто кнопочки нет....
А сколько примерно времени на приготовления свёклы необходимо в мультиварке и в скороварке?

Екэтрин писал(а):

сколько примерно времени на приготовления свёклы

зависит от размера свеклы. Я небольшую свеклу разрезанную пополам в СВ варила на пару минут 30. Думаю если порезать её помельче, время сократится.

Betta16 писал(а):

зависит от размера свеклы. Я небольшую свеклу разрезанную пополам в СВ варила на пару минут 30.

я обычно покупаю среднего размера свёклу. Светлана спасибо Вам за ценные советы!!!

Imelnila
Авачка супер. Такая красавица!

Imelnila писал(а):

ко дну стало прилипать все

в 517 чаша керамика. вернее - настоящая керамика это глиняный горшок, а покрытие антипригарное керамическое, то есть обычное антипригарное с добавками керамики. Очень скоро в такой керамике начинает прилипать. Та же история с обычными керамическими сковородками, быстро стирается антипригарное покрытие, остается керамика, внешне не видно, но образуется микроскопическая шероховатость, из-за этого прилипает. Опасности для здоровья нет, но жарить в ней теперь нельзя, можно только тушить и варить. Для жарки нужна другая чаша. С ручками запасных еще не продают, но должны подойти без ручек. так в редмонде м90 - тоже чаша с ручками, но дополнительную чашу на официальном сайте рекомендуют без ручек.
как вариант заказать антипригарную чашу с ручками в Томске, они собирались делать чаши с ручками, не уточняла теперь делают или еще нет
http://www.multivarka.ru/forum/viewtopic.php?p=192305#p192305
http://multi-chasha.ru/
Или отправить им свою чашу для восстановления покрытия

Девочки,у меня на дне ничего не остается, т.е. вообще не видно - моется спокойно, все смывается. Только вот именно во время готовки прилипает.. Менять чашу, да? ( Муж именно из-за керамики выбрал ее и из-за ручек

Imelnila писал(а):

Менять чашу, да?

Варить и тушить можно, а для жарки другую надо. Если принципиально керамика, то можно попробовать от полариса же, только без ручек http://forum.say7.info/post3393045.html#3393045 цена вопроса 1300, брала в м.видео.

Imelnila писал(а):

именно из-за керамики

Все страсти вокруг керамики и тефлона - маркетинговый ход. На самом деле покрытие называется антипригарное керамическое.
http://forum.say7.info/post3076590.html#3076590

Я всё хотела купить для мультиварки силиконовый половник, нигде не было. И вот сегодня, случайно попав в магазин, обнаружила его!

Наталiya писал(а):

обнаружила его

Наталiya писал(а):

Я всё хотела купить для мультиварки силиконовый половник, нигде не было. И вот сегодня, случайно попав в магазин, обнаружила его!

я вот тоже ищу-ищу....классный половничек!

Вчера опробовала свою СВ Robusta la mama (аналог Бинатона), купила eё ещё полгода назад, руки не доходили начать пользоваться, (у меня ещё МВ Chef & Go, аналог Супры имеется, ею я пользуюсь постоянно), надо было ведь инструкцию изучить, a я её только перевела. Делала тушёную картошку с фаршем. Включила СВ, закрыла замок, включила "свой рецепт", через пару минут она заворчала (не желает работать с открытой крышкой), переключила на "овощи", зажарила мясо, порезала довольно крупно картшку, влила немного воды, закрыла крышку, выставила "свой рецепт" на 30 мин..
Минут через 15 давление показывало "3", черз пол-часа СБ запикала, я принудительно стравила пар, картошка получилась очень вкусная, целенькая, мягкая, но не разваренная. Я первым опытом очень довольна.