Мультиварка

Днепряночка писал(а):

Сегодня купила мультиварку Редмонд М-70. Долго и нудно выбирала и выбрала. Теперь буду изучать ее и учиться в ней готовить.

С удачной покупочкой! У меня такая, очень легкая и удобная, для меня и не убавить и больше туда и не нужно ничего.

Левитан писал(а):

беседы и вопросы, заданные только из любопытства или по другим, не очень уважаемым, причинам.

укажи, где я задавала вопросы по панасонику?
Профессия у тебя замечательная и интересная.Я думала, честно, ты технарь.Здорово в технике разбираешься.

Sena писал(а):

У меня новая помощница.

Надежда, поздравляю.

Sena писал(а):

Брат сегодня подарил

Хороший брат.

Sena писал(а):

старая не вынесла дачных приключений и накрылась еще летом

Печально, конечно, но на даче мультиварка очень нужна.
Днепряночка
Светлана, поздравляю с покупкой.

Днепряночка писал(а):

Долго и нудно выбирала и выбрала.

Выбирать трудно.

Днепряночка писал(а):

Теперь буду изучать ее и учиться в ней готовить.

Это легче, чем выбрать.
Моей тетушке (ей 70 с небольшим лет) неделю назад подарили мультиварку (другой фирмы, но принцип тот же). Тетя сначала немного не решалась в ней готовить, я, если честно, тоже немного сомневалась. Но теперь моя тетя варит в мультиварке смело самую разную пищу и очень, очень довольна.
Главное - начать и дальше всё будет проще.

Пушистичка писал(а):

для меня и не убавить и больше туда и не нужно ничего.

Любаша, а после м70 не придумали ничего особенного. В основе всех модных новинок м70 как эталон.

Libelle писал(а):

А что там на даче?

Да бог его знает С утра сварила кашу, все ок. В обед хотела пельменей сделать, а она не греется, точнее греет, но слабо. Так и не соизволила сильнее нагреваться. Муж ее правда забрал, решил разобрать посмотреть, но мне это уже не интересно. В результате опытов выяснено, что Редмонд круче

Libelle писал(а):

Я знаю,что на некоторых дачах МО очень маленькое напряжение ,и даже холодильник размораживается.Поэтому и технику на дачу те люди не берут.

У нас есть такая же беда. Соседи жаловались. Может и это сыграло роль

Левитан как всегда в ударе

Libelle писал(а):

Левитан писал(а): не готова платить 10 тыс за мультиварку, я тоже.

Я с вами пас

Левитан писал(а):

Я редактор - предэфирная подготовка новостей. Мои обязанности - это работа с видеоматериалом.

Класс!!! Интересно то как

Левитан писал(а):

Надежда, поздравляю.

Левитан писал(а):

Хороший брат.

Он у меня супер

Левитан писал(а):

Печально, конечно, но на даче мультиварка очень нужна.

Это да. У меня там только микроволновка и мультиварка. Поэтому без нее печально стало((( Надо в следующем году еще аэрогриль туда вывезти

Варила сгущенку. Не очень удачно, но решила рассказать о своем опыте http://forum.say7.info/post4966706.html#4966706

девочки, у кого нить есть мультиварка Atlanta ATH-591? что скажете о ней. ищу недорогую свекрови в подарок, знаю, что пользовать ся не будет но хотелось бы красивую. это для нее на первом месте

Левитан писал(а):

А что, несколько лет назад, когда ты покупала его, был выбор? Кроме Панасоников что еще достойное было? Мммм... И недостойного тоже не было. И теперь, зачем искать другое, если то, что есть, устраивает полностью. От добра добра не ищут. Вот к примеру, меня возьмем - я как купила случайно первый Редмонд, так и полюбила эту фирму, потому что первая мультиварка мне очень понравилась.

Ирина, давно не была на форуме, так и не поблагодарила Вас за помощь с выбором мультиварке в подарок на свадьбу сестре
Купила я в итоге М150, осваивает, вроде довольна новой помощницей.
А я вот очень рада была сейчас прочитать про новинку Панасоника. Пойду погляжу как они мультю обновили. Если там действительно теперь мощная жарка, то может и не прийдется мне менять любимый Панасоник на Редмонд, к чему я морально уже давно готовлюсь, хотя необходимости вроде и нет, неубиваемый он

Козя писал(а):

про новинку Панасоника

модели 550 и 540, еще 530 вроде такой же, но дешевле, не знаю, почему (пока не было времени сравнить).
А в 540 и 550 есть программа Стейк с высокой температурой.Есть мультиповар с шагом в 10 градусов. Есть программа Йогурт. Производство Таиланд.
Первые владельцы на мультиварка.ру рассказывают с фотографиями, пока всё у них замечательно.

Козя писал(а):

хотя необходимости вроде и нет,

Так у меня тоже на много лет вперед готовить, не переготовить Но Панасик приглянулся. Теоретически. Это как с телефонами, вроде и по старому звонить можно, но...

Левитан писал(а):

Но Панасик приглянулся.

Уже ознакомилась, мне тоже понравился
Буду хотеть

девочки, нужен совет
есть у меня курочка суповая. ну суповая - это не бройлер. если ее кусочками в мульте потушить станет ли она супер мягкой7 или даже это не поможет? и сколько тушить? есть и редмонд и панасоник
есть у кого опыт такой?

PPCD
Лилия, я свою фермерскую курицу-спортсменку позавчера извела в борщ. Сначала сварила её на программе "Суп" в Редмонде одну,1 час 20 мин., затем положила зажарку, всё для борща, и варила ещё столько же на Супе. За 20 мин. до конца программы заложила дополнительно заранее сваренную натёртую свёклу и зелень. Борщ вышел вкусный, уже съели. Курица от костей отвалилась, мягкая.
Я думаю, что и потушить можно. Просто время увеличить.

Я тушила 5,5 часлв.муж сказал мягкая. В след раз уменьшу время

Я тоже до сих пор Очень люблю свою мультю Панасоник-18. Использую её почти каждый день.
Но вот, если бы там был предусмотрен мультиповар, я бы еще делала йогурт и пекла всё. Вот именно две функции: йогурт и 180 градусов мне не хватает........

Сладенький писал(а):

и пекла всё

Анечка, так в Панасике выпечка есть, правда она весьма деликатная из-за мощности. Но шарлотки и бисквиты получаются очень хорошие.

Сладенький писал(а):

я бы еще делала йогурт

Так купи недорогую йогуртницу и будет тебе счастье (мухи отдельно и котлеты отдельно)

Светлана62 писал(а):

фермерскую курицу-спортсменку

Не кура, а кавказский долгожитель

Betta16 писал(а):

Не кура, а кавказский долгожитель

Да уж, Света! Мы у этого фермера перед Новым годом затарились курицами, утками и гусями. На вид они были очень хороши, да и цена была средняя. Подруга посоветовала, сказала, что мужчина срочно продаёт всё, что можно, и переезжает, т.к. жена от него ушла. Только я не подумала, что кормила эту живность, скорее всего, жена. А после её ухода , они, пожалуй, были на подножном корму, хотя размеры птицы не подкачали.
К слову сказать, во вкусе очень выигрывают против магазинных. А то, что готовить дольше-мультиварка мне в помощь. Так что я не в накладе.

PPCD писал(а):

девочки, нужен совет есть у меня курочка суповая. ну суповая - это не бройлер. если ее кусочками в мульте потушить станет ли она супер мягкой7 или даже это не поможет? и сколько тушить? есть и редмонд и панасоник есть у кого опыт такой?

Лиличка , я тушу в мульте любою и суповую тож! Где то у нас тут есть рецепт 'в сметане'
Я на кусочки режу , потом на жарке обжариваю около 40 мин , она уже к тому времяни сок пустит ! Потом солю, перчу, приправляю и пару ложек сметаны! И ставлю режим - тушение( slow cook ) на 1 час обычно !!! Мммммм мягкая всегда выходит !!!! Надеюсь пригодиться

PPCD
Тушу в редмонде. Режу на кусочки порционные. Люблю обжарить на сливочном масле на пять минут, добавить сметану и чеснок . Тушить на час. Получается нежнейшая

tatohka
мою не протушишь за час. она суповая. но я ее теперь на 4 часа тушу. тоже мягонькая

PPCD писал(а):

tatohka мою не протушишь за час. она суповая. но я ее теперь на 4 часа тушу. тоже мягонькая

Ой мамочки это беговая курочка, а не суповая но своя курочка есть своя

tatohka писал(а):

PPCD Тушу в редмонде. Режу на кусочки порционные. Люблю обжарить на сливочном масле на пять минут, добавить сметану и чеснок . Тушить на час. Получается нежнейшая

я ВСЕ ОБЖАРИВАЮ И ТУШУ ТОЛЬКО НА МАЛЕНЬКОМ КУСОЧКЕ СЛИВОЧНОГО МАСЛА. МНЕ С НИМ АРОМАТ И ВКУС НРАВИТСЯ.
нА ПОДСОЛНЕЧНОМ..........БЕЕЕЕЕЕЕЕЕЕЕЕЕ. (ТОЛЬКО НЕ ОБИЖАЙТЕСЬ, ЛЮБИТЕЛИ ПОДСОЛНЕЧНОГО, ЛАДНО?!

Доброго всем вечера!
Сегодня стала обладательницей мультиварки, хочу начать с выпечки. Весь вечер читаю темку. Все страницы одалеть не смогла. Пoэтому прошу помощи. Что значит "время выпечки 60+20" минут? 60 минут на выпечкe и 20 на подогреве? Или 20 минут это уже при выключенной, но закрытой мультиварки?

STAR*KA
Танюша, поздравляю с мультиварочкой! Это так здорово, что она появилась! А где такое написано 60+20? Вполне возможно, что перевернуть и ещё 20 мин с другой стороны ну или возможно означает смотреть, если еще не готово за 60 мин, то добавить минут 20 (может плюс-минус 20?) На подогреве я выпеченное не оставляю никогда и в выключенной тоже. вынимаю сразу. И с выпечкой надо приспособиться со временем приготовления именно в твоей мультиварке, оно может не совпадать с указанным по рецепту. Почитаю, что умные люди тебе напишут, более опытные, я многое просто методом тыка делаю

Наталия правильно написала. Ещё вариант может быть такой - раньше, в старых моделях мультиварок время на Выпечке нельзя было переустановить , оно было неизменяемым. В каких-то моделях 1 час, в других 50 минут.
Но не для всякой выпечки нужно одно и то же время. Вот и перезапускали мультиварки повторно, потом принудительно отключали. То есть для рецепта из примера нужно просто установить 1 час 20 минут. В рецептах время указывали 60+20 или 50+ещё сколько нибудь.

STAR*KA писал(а):

Что значит "время выпечки 60+20" минут?

Такое время обычно указывают для мультиварки Панасоник, т.к. у неё максимальное время на выпечке 65 мин. Это означает, что сначала выставить 60 мин., когда время выйдет, не открывая крышки, поставить ещё на 20 мин.

Наталiya писал(а):

Танюша, поздравляю с мультиварочкой!

Спасибо, Натулечка, буду учиться. Ты тоже мультиваришь?

Наталiya писал(а):

А где такое написано 60+20?

Точно не скажу, но на первых 50-ти страницах. Где-то даже видела время 60+ 55 минут.

Наталiya писал(а):

И с выпечкой надо приспособиться со временем приготовления именно в твоей мультиварке, оно может не совпадать с указанным по рецепту.

Скорее всего так и надо поступать, а то у меня от прочитанного голова кругом. Наташ, а ты что печешь с сайта в мульте?
Мне срочно надо тортик приготовить. Мы сейчас у мамы, а у нее духовка старинная, совсем не печет. И форм нет никах, одни сковороды. Вся надежда на новый аппарат.

Левитан писал(а):

Ещё вариант может быть такой - раньше, в старых моделях мультиварок время на Выпечке нельзя было переустановить , оно было неизменяемым.

Спасибо, Ирина, теперь понятно.
На днях изучала твою тему о выборе мультиварки, очень помогла информация. Правда, в итоге купила не ту, что выбрала, а ту, что оказалась в магазине (приспичило ).