Мультиварка

МАРЫСЯ писал(а):

Уже столько за эти дни наготовлено, что не сосчитать!

Марина, поздравляю с таким чудесным подарком .
Я вчера испекла "Зебру", поднялась замечательно, только вся была в пузырьках, как в веснушках




http://forum.say7.info/topic4809.html

МАРЫСЯ
Мариночка, от души поздравляю с таким приобритением! Как говаривал кот Матроскин - ты теперь вдвойне счастливее будешь.

Valentina47 писал(а):

Я вчера испекла "Зебру"

Красивая, а то что вкусная, даже и не спрашиваю. Валюш, она такая у тебя румяная. Ты её переворачивала? Какие пропорции по рецепту брала и сколько времени выпекала?

perepetuly писал(а):

вы ее ( форму) в МВ прямо в кастрюльку вставляли?

Да, я специально покупала форму для кекса вмещающуюся в кастрюльку МВ.
т.к. у меня МВ на 4.5 литра, а едят выпечку только двое

Betta16 писал(а):

она такая у тебя румяная. Ты её переворачивала? Какие пропорции по рецепту брала и сколько времени выпекала?

Света, все делала точно по рецепту
http://forum.say7.info/topic4809.html

тесто выкладывала поочередно - темное, потом светлое, опять темное и т.д. Выпекала 40 минут, не переворачивала, она такая румяная испеклась

а что за мультя у тебя? В моей верх всегда бледный получается (у меня Панасоник). Правда зебру я в ней ещё не пекла. В духовке как-то делала, получилось неплохо.

Я прошу прощения, вопрос не ко мне , но у меня верх получается румяный, пекла простой бисквит, пампушки, МВ у меня DEX DMC-50 на 4,5

perepetuly писал(а):

Я прошу прощения

Лен, не надо извиняться, тема для всех. Вот теперь я буду знать что у твоей мульти есть нагревательный элемент сверху У меня Панасоник, верх у выпечки получается бледненький и это по-моему единственный крохотный недостаток у этой модели.
Если есть возможность дай ссылку на твою модель, хочется глянуть и заценить

Света, я просто набирала в яндексе DEX 50 , на хлебопечке.ру ее тоже обсуждают в разделе Другие модели мультиварок.
Кстати, девочки с Украины, сегодня была в Комфи, у них большая скидка на Перфезу. Была 605,00 , а стала 399,00. Режимы рис. рис экспресс, запеканка, тушение, таймер, может кто интересуется- загляните цена хорошая и по моему на 4 или 4,5 л

Betta16
Света, у меня Panasonic SR-TMH18

Valentina47
Валюш, и у меня тоже Пансоник, вернее две и большая и маленькая. Я вот что подумала, может он такой румяный из-за какао.
perepetuly
Лена, слышала про эту мультю. Одна из наших девочек Alissa на неё заглядывалась, но потом переиграла на Панасоник.

для меня Панасоник "кусается", а эта в самый раз. готовила в ней уже очень многое, и первое, и второе, мясо, выпечку, все получается замечательно, сбоев не было и кастрюлька в ней толще. ну как говорится "каждому -свое"

Вот и я решила вылезти из подполья. Мультя у меня уже пол года, получила в подарок от коллег на др, до этого пол года мечтала и обливалась слюной в темке. Готовлю в ней часто, меня как карьеристку очень выручает. Муж по началу вредничал, говорил, что не вкусно. Это когда видел, что в ней готовлю. Теперь привык , особенно выручает на завтрак молочная кашка ароматная. Я до будильника вскакиваю. В праздники трудится каждый день мулька. Сейчас готовлю фасоль с луком и фаршем. Впервые. Пахнет очень вкусно. Отведаю - расскажу. С Рождеством вас всех!

perepetuly Нашла в Инете твою модель, ничего не сказано про тен в крышке

Krash!Привет тёзка!

Krash! писал(а):

Вот и я решила вылезти из подполья

И правильно сделала, рецептиками с нами поделишься. Только пиши по-подробнее что да как...

читала на сайте Мультиварка.ру ,кому то из девочек пришлось разобрать эту МВ, по характеристикам она на 980 Вт, всередине стоит тен на 860 и проводки идут в крышку, вот они и предположили что там стоит небольшой тен. а я начинаю подумывать о второй МВ,

perepetuly писал(а):

я начинаю подумывать о второй МВ

Я об этом подумала сразу как только первый раз приготовила в мульте. Первой я купила большую (кончились таблетки от жадности ), спустя какое-то время побежала за маленькой. На Новый год обе пыхтели, и овощи для салатов, да и в перерывах между струганием салатов кушать тоже хотелось

вот и я маленькую хочу, но пока вижу только Панасоник и Мулинекс на 2,75л

Я тоже о маленькой думала, но пока этой хватает. Мы весь день не дома, на работе, в школе, едим там же. Да и другие помощники по кухне есть. Аэрогриль даже свекрови отдала. Место занимал только. Покупала пока в общежитии жили, на кухню не ходила общую. Все на 11 метрах было - спальня, детская, кабинет, кухня. Готовила в микре, аэрогриле и электрогриле тефаль. Жаль тогда мульти не было. Хотела, но в 2003 очень цена была кусачая.

Дорогие девочки! С Рождеством Христовым! Здоровья, счастья, благополучия и творческих успехов на мультиварочном поприще! [/img]

Итак даю рецепт
РАГУ из фасоли с фаршем.
1,5 мульти стакана красной фасоли (не замачивала)
7 мульти стаканов воды (наверное можно было 5, но я перестраховась)
Режим Гречка. Я выключения не дождалась, через 2 часа открыла, попробовала, чуть сыровата. То что надо! Слила на дуршлаг.
2 луковицы, 300 грамм фарша, бульон или воду, соль, специи, томатная паста.
Режим выпечка, обжариваем лук на ложечке масла растительного. Закладываем фарш, немного обжарим. Далее положила ложечку муки, чтобы соус получился в конце, перемешала. Выкладываем фасоль, соль, специи, томат. Заливаем бульоном или водой. Я опять переборщила, налила пол литра, достаточно было стакана. И режим Плов! Все! Дальше сидим и умираем от вкусняцких запахов и ждем пииииип! Приятного аппетита!
Фото пока не ставлю, с телефона сижу. Посыпала тертым сыром и подала. Муж сказал ВКУСНО!

perepetuly писал(а):

Я прошу прощения, вопрос не ко мне , но у меня верх получается румяный, пекла простой бисквит, пампушки

Лена, дай рецепт пампушек хочу к борщецу их испечь.

perepetuly писал(а):

Кстати, девочки с Украины, сегодня была в Комфи, у них большая скидка на Перфезу. Была 605,00 , а стала 399,00.

ох, ни себе чего!!!!! такс надо дуть в Комфи и брать на подарок маме. Хотя
когда мы смотрели мне в магазинах мультю, то в Комфи у нас стояла под 1000 грн. Перфецца, а Панасоник под 1800 грн. откуда цена такая не знаю, но 605-ю гривнами там и не пахло

perepetuly писал(а):

Света, я просто набирала в яндексе DEX 50 , на хлебопечке.ру ее тоже обсуждают в разделе Другие модели мультиварок. Кстати, девочки с Украины, сегодня была в Комфи, у них большая скидка на Перфезу.

Лена, я уже перечила всю хлебопечку.ру и все таки подскажи какая лучше Перфецца или Декс?!

Betta16 писал(а):

Лена, слышала про эту мультю. Одна из наших девочек Alissa на неё заглядывалась, но потом переиграла на Панасоник.

агамс, но свою идею-фикс не оставила хочу все таки приобрести вторую мультю и вручить маме.

perepetuly писал(а):

для меня Панасоник "кусается", а эта в самый раз. готовила в ней уже очень многое, и первое, и второе, мясо, выпечку, все получается замечательно, сбоев не было и кастрюлька в ней толще. ну как говорится "каждому -свое"

только мужу моему об этом не говорите, а то он меня за кусачую цену панасоника точно в перфеццу сложит

Krash! писал(а):

Муж по началу вредничал, говорил, что не вкусно. Это когда видел, что в ней готовлю. Теперь привык

вот и мой бухтит когда видит что вынимаю еду из мульти, а на днях такое жаркое шикарное получилось, что снизошел до милости сказать что моя мультя молодец

perepetuly писал(а):

вот и я маленькую хочу, но пока вижу только Панасоник и Мулинекс на 2,75л

Лена если не боишься брать через инет зайди на фотос там последний раз были приемлемые цены.

Инночка, я свою дексюшу тоже через инет заказывала, это была моя первая покупкаа таким способом, мне понравилось! вчера заказала, а сегодня в обед привезли.Пампушки я пеку : 1 ст жидкости( молоко, сыворотка,вода, кефир что есть, 1 ч.л. соли,1 ч.л. дрожжей, 1 ст.л сахара, 1 ст.л раст. масла, муки чтобы тесто не липло к рукам, 2 раза подошло и вперед на кусочки порвали величиной с грецкий орех, накатали ровненько желательно , на расстойку, поднялись и на выпечку. У меня декс выпечка 45 мин., как раз хватает, за это время готовлю выдавленный чеснок, укроп, петрушку раст. масло чуть чуть воды(буквально пол столовой ложки, а то потом тесто будет влажным, вытащила пампушки, сверху намазала запрвкой и к борщику
Мне нравить ДЕКС, там просто программы расписаны понятней для меня , а особой разницы нет. что подходит по деньгам,

tag005 писал(а):

С Рождеством Христовым! Здоровья, счастья, благополучия и творческих успехов на мультиварочном поприще!

Танюш, и тебя с Рождеством! Какой тортик аппетитный...

Krash! писал(а):

даю рецепт

Вот спасибочки, фасоль я люблю, обязательно приготовлю.

Alissa писал(а):

хочу все таки приобрести вторую мультю и вручить маме

Ну теперь после тестирования Лены perepetuly можешь смело дарить маме. Проверено нашим ОТК

Девочки а я вот купила, ну что то похожее на Мултю и стоит она у меня без дела. Я живу в Германии, фирам поносоник то распространеная, но вот имено такой мульти у нас нет. Я уже написала на завод, они мне написали что такие мултяшки только для России изготавливаються. Вот и пришлось купить подобее. но это все равно не то. Программы вроде похожи, но не все. Заплатила 100 евро за это удовольствие, как говориться деньги на ветер...просто хотелось тоже поделиться.

ЛараРоб писал(а):

просто хотелось тоже поделиться.

нужно отбросить пессимизм и переделывать рецепты под свой агрегат)) все равно все в рецептах примерно. лично у меня почти все блюда, приготовленные в мульте, готовились дольше указанного в рецептах времени. уж не знаю я, от чего это зависит. может напряжение не то. желаю успехов

Девушки, угощайтесь тортиком Чародейка от Тани-Бони http://forum.say7.info/post1819783.html#1819783



ЛараРоб, не переживай, как правильно тебе уже написала Nut надо просто захотеть что-то делать, а смекалка и терпение сделают все идеально