Мультиварка

Водолей7 писал(а):

А у меня из клапана пар ОООООчень сильно идет.Разве так должно быть?

у меня на пару самый сильный выброс пара идет, по идее это ж функция пароварка включена значит много пара и должно быть.

Alissa писал(а):

идее это ж функция пароварка включена значит много пара и должно быть.

а...ну тогда ладно.спасибо,Инна!А то я уж перепугалась,что что то неисправно

Водолей7 писал(а):

А у меня из клапана пар ОООООчень сильно идет.Разве так должно быть?

да, всё нормально

Васильевна писал(а):

штрудели с луком и курицей.

Рецепт в студию!

Дочь Бориса писал(а):

Рецепт встудию!

На Выпечке жарю лук и морковь, добавляю курицу кусочками(не маленькими), жарится вся это красота минут 30. Солю, перчу.
Готовлю тесто, как на пельмени.
Лук надо предварительно( я делала на ночь)порезать мелко, посолить, поперчить, отправить в холодильник.
На раскатанное тонко тесто выложить лук, скатать рулетом,залепить, нарезать рулет на части длиной 3 см.
На курицу выложить картошку, налить воды, чтобы картошка была покрыта, посолить, на картошку выложить порезанный рулет.
Варила на ТУШЕНИИ 1 час после закипания.
Вот так это выглядело перед тушением

Васильевна писал(а):

Вот так это выглядело перед тушением

мне уже вкусно будем пробовать
я вот никак не сподвигнусь повторить тефтельки в мульте, то хорошего мяса нет, то быстро его жареным сьели т .д.

Васильевна писал(а):

штрудели с луком и курицей

А у меня они гусариками называются Я раньше делала - тушила в обычной кастрюле, а теперь мультя появилась, но теперь этот рецепт не для меня ...система...

zabiiaka_ писал(а):

А у меня они гусариками называются

Да какая разница, как называются, главное-вкусно!!!

zabiiaka_ писал(а):

но теперь этот рецепт не для меня ...система...

Жалко....

ВСЕМ

Девочки сколько вкуснятины наготовили1

Васильевна писал(а):

Вот так это выглядело перед тушением

Какая вкуснятина!

zabiiaka_ писал(а):

но теперь этот рецепт не для меня ...система...

Ну почему же?Можно утром немого такой вкусняшкой полакомитсья!

zabiiaka_ писал(а):

но теперь этот рецепт не для меня ...система...

а на завтрак?

anutka-anutik писал(а):

Можно утром немого такой вкусняшкой полакомитсья

Дочь Бориса писал(а):

на завтрак

Можно то можно, только вот лень матушка - с вечера гусариками заморачиваться

zabiiaka_ писал(а):

только вот лень матушка - с вечера гусариками заморачиваться

Сделай тесто вечером.
А утречком пораньше в мультю поставь!.Через час готово!!!

Да, любительницы МВ, 260 страниц - это серьезно.
В теме "АГ или МВ" я задала вопрос. Извините, повторю его здесь.
У меня вопрос - в каких мультиварках не одна, а несколько емкостей. Я нашла марку, где в комплекте 2 кастрюли 4,7л и 4 л, а также сетка с ручкой.

Левитан писал(а):

У меня вопрос - в каких мультиварках не одна, а несколько емкостей.

Я знаю лишь, что Мультихоттер с двумя кастрюльками.

Левитан писал(а):

Я нашла марку, где в комплекте 2 кастрюли 4,7л и 4 л, а также сетка с ручкой.

Поделитесь названием, аплиз, разный объем кастрюль, стало интересно как работает сей агрегат.

Девуленьки милые подскажите, отчего может молоко сворачиваться?Иногда ,когда ставлю на таймер утром молоко сворачивается, на вкус не влияет, но вид не ахти. Молоко всегда использую" домик в деревне" по идее оно не должно за ночь прокисать....

Ксюшк@-Плюшк@ писал(а):

Мультихоттер

Я про него и говорю. Но, когда бродила по инэту, в самом начале поисков натолкнулась на другую мультю с несколькими кастрюлями. По наивности думала, что все мульти такие, ушла с того сайта. Фирма не брендовая, теперь найти не могу.
Как работает хоттер, не знаю - видела его только на сайте хоттера.

Изучая вопрос, мультя или аэрогриль, поняла, что мне нужно и то и другое. Это приборы с разными функциями. АГ купила, теперь мультиварка нужна, ищу какую. В том же хоттере можно печь хлеб (написано, что заменяет хлебопечку), ищу информацию, правда ли, или рекламный ход.

Сегодня готовила в мульте Курицу по-индонезийски - сфотать просто не успела

zabiiaka_ писал(а):

готовила в мульте Курицу по-индонезийски - сфотать просто не успела

Интересно, напиши нам, как её приготовить.

Васильевна писал(а):

как её приготовить

Этот рецепт я подсмотрела в журнале Гастроном много-много лет назад, а теперь его адаптировала под уже обажаемую мультю
Нам потребуется кура (я брала курогрудь) 1 кг (поскольку я на системе, то без шкуры)
три сладких перца разноцветные
луковица красная одна
500 гр. морского коктейля (муж поклонник морских козявок и поэтому я беру два пакета морского коктейля по 450гр.)
веточка тимьяна (я использовала сухой тимьян)
2-3 зубчика чеснока
растит. масла 1 десертная ложка
можно ещё добавить 1/3 острого перца (я готовила без него)

1. Курицу вымыть, обсушить и разрезать на 8 – 10 порционных кусков (2 голени, 2 бедра, 2 крыла и 2 грудки, каждую из которых можно разрезать пополам). Натереть каждый кусок солью и перцем.
В мультю наливаем десерт.ложку растительного масла вместе с веточкой тимьяна. Не удаляя тимьян, обжариваем куски курицы до золотистого цвета, по 4 мин. с каждой стороны. Затем перекладываем курицу в миску, накрыть крышкой и оставляем в теплом месте.
2. Перцы моем, разрезаем пополам и удаляем сердцевину. Мякоть сладких перцев нарезаем крупными квадратами, острого перца – тонкими полукольцами. Лук и чеснок очистить. Лук нарезать полукольцами, чеснок измельчить (давила через пресс).
3. В мульте, где готовилась курица, обжарить чеснок, лук и острый перец, 3 мин.
4. Добавить сладкий перец и готовить еще 2 мин.
5. Вернуть в мультю курицу и готовить в режиме "жарка" 7 мин.
6. Морской коктейль заранее разморозить. Тщательно обсушить бумажными салфетками. Добавить к курице и овощам, перемешать, вновь накрыть крышкой и готовить 3 мин. Сразу же подать к столу.

P.S.: На плите этот рецепт готовится в среднем один час, в мульте всё гораздо быстрее. У меня заняло вместе с разделкой 30 минут. Завтра буду готовить снова, надеюсь успеть сделать фоты, а то даже малой к этой куре приложился - в момент смели

Я на гарнир к ней делаю рисовую лапшу или бурый рис - получается - ням-ням!!!

сегодня купила мультиварку панасоник. А с чего начать? Что попробовать? http://ifs.cook-time.com/smiles/KOLOBOK/aiwan_smiles/icon_1.gif

я начала с каш,перешла на бисквиты и тушеное мясо

Ритуся07 писал(а):

с чего начать? Что попробовать?

тут кому что нравится. Я начала как раз с мяса, а потом уже каши и супы.

Вчера вечером готовила -брюшинку в пакете для запекания.
lim
Оленька , я так тебе благодарна , что просто нет слов.
Здесь рецептик

http://forum.say7.info/topic2539-6400.html

В пакете всё чистенько получается, запаха в мультиварке нет Убрала в хол-к, достала а там....салце в желе...мммм...
Единственное что, время я увеличила ещё на час .
Кусок был толстоват.

любушка
Какая красотища!!! Кусочек утащу?! Вкуснота !

Подскажите пожалуйста милые форумчанки! моя душа созрела для МВ, теперь мечусь между моделями: Panasonic SR-TMB 18 и Maruchi RW-FZ47. какие будут ваши мнения?
готовить планирую для 2-3 человек, в ближайшее время планируется пополнение. хочу меньше времени уделять кухне и больше детенышу + хочется максимум возможностей выжать из агрегата + первоначально что бы книжка с рецептами была адекватная и не надо было ее адаптировать сильно

правильно я понимаю что в маруши не получится делать молочные каши, только на воде, но есть функция жарение. никто не пользуется такой?

заранее спасибо за помощь