Мультиварка

Левитан писал(а):

Я тоже там много интересного нашла для своего Редика 4502

Еще здесь можно посмотреть http://hlebopechka.ru/index.php?option=com_smf&Itemid=126&topic=128926.0

Ох, наверное я предвзята, но сайт Хлебопечка.ру как-то больше нравится, по духу ближе, что ли...

Спасибо, Татьяна. Информация будет не лишней. Я уже бегло посмотрела сайт по твоим предыдущим ссылкам. Возникло желание побродить там.

tutsi писал(а):

Стала счастливой обладательницей мутиварки-панасоник

Поздравляю! В полку Панасят пополнение

tutsi писал(а):

на каком режиме лучше готовить курицу с овощами?, суп?

Не очень поняла... Куриный суп с овощами или курицу с овощами - одно блюдо, суп второе? Суп готовится на режиме тушение. А вот курицу и овощи можно готовить на выпечке. Леночка, посмотри в этой теме http://forum.say7.info/topic14604.html . Обязательно найдёшь что-нибудь для себя подходящее. Если что непонятно, спрашивай, не стесняйся, поможем чем можем.

Посоветуйте что-нибудь для начала? Из простого.

Светлана, спасибо большое обязательно загляну по ссылочке , приготовила курицу с овощами в режиме "плов", не дождалась когда сама отключится выключила через 1,5часа-муж дегустирует)).
Поставила на таймер кашу, завтра попробуем , ой как я люблю теперь готовить

Асия писал(а):

Посоветуйте что-нибудь для начала?

А какие в инструкции прилагаются рецепты? Попробуй что-нибудь приготовить из них. Самое простое на мой взгляд это каши. Если боишься готовить на молоке, приготовь гречку или плов.
И тот же самый совет, загляни сюда: http://forum.say7.info/topic14604.html там масса рецептов и простых, и сложных. Асия, ты не бойся экспериментировать, в мульте что-либо испортить ОЧЕНЬ надо постараться, так что дерзай

Заоблачная писал(а):

Я вот тоже задумалась о такой чудо технике, у меня уже многие подруги обзавелись мультиварками, одна я, еще стою и готовлю возле плиты и трачу на это уйму времени. Но меня интересует один вопрос, а можно в ней выпекать? Например пироги или запеканки? Они получаются с хрустящей корочкой? То, что там можно варить и жарить я знаю, а вот как быть с выпечкой, она хорошо там пропекается и зажаривается? Люблю, когда есть корочка румяная. И как думаете, если буду в интернете покупать, не прогадаю? А то я так привыкла, многие товары через интернет заказывать, вот правда технику для кухни впервые буду покупать так..

Кстати, да. Я сама на днях приобрела эту чудо-технику в инет-магазе Васко. Сейчас усиленно рыскаю по сети в поисках рецептов. И намереваюсь готовить кашу исключительно в этой посуде, так как обычным способом каша от меня сбегает =(. Насчет выпечки тоже с интересом почитаю девчат - интересно. Вообще -мечта -поставила варево и ускакала в ванне плескаться - чудеса!

варила рисовую кашу, получилось вкусно , только немного суховато, в следующий раз нужно будет добавить молока побольше

Делала уже 2 раза омлет, ну не получается он высоким На сковородке намного пышней.. Никак не пойму в чем ошибка

СВЕТТА77 писал(а):

Делала уже 2 раза омлет, ну не получается он высоким На сковородке намного пышней.. Никак не пойму в чем ошибка

а на каких режимах ты его делаешь?
мы наоборот только мультяшный и едим, жаль что дольше чем на сковороде.

Betta16 писал(а):

tutsi писал(а): на каком режиме лучше готовить курицу с овощами?, суп? Не очень поняла... Куриный суп с овощами или курицу с овощами - одно блюдо, суп второе?

я тож не очень поняла вопрос, мы вот пристрастились к тушеной курочке: моешь, солишь, перчишь куски курицы и кладуешь в мультяшку (только не косточками вниз) выставляешь выпечку на 40 минут, в это время режешь лук и морковку (количество и набор овощей по желанию), пока ты чистила-резала прошло минут 10-15 ложишь овощи к курице и даешь еще подрумяниться минут 10, акуратненько перемешиваешь содержимое кастрюльки и выставляешь тушение на час, можно потом еще подержать на подогреве, но дочка не выдерживает как слышит писк мультяшки бежит на кухню и кричит "ням-ням мяско" она то в курсе вкусняшек мультяшных

Alissa писал(а):

а на каких режимах ты его делаешь? мы наоборот только мультяшный и едим, жаль что дольше чем на сковороде.

Как и было написано тут-Выпечка 20 минут. И пропорции те же , вот вчера сделала 4 яйца-сметана-соль-немного соды, почти не поднялся ..И миксером взбиваю все обычно.

Девочки, угощайтесь! Это сегодня приготовленная моя первая "Зебра" в мульте. Боялась, но все получилось прекрасно и вкусно!

Natali @
Мне, пожалуйста кусочек. Пойду, чайку налью.
Верх симпатичный, он такой после мульти или подрумянивала где?

Левитан писал(а):

Natali @ Мне, пожалуйста кусочек. Пойду, чайку налью. Верх симпатичный, он такой после мульти или подрумянивала где?

Нет, Ирина. Я его не переворачивала. Пекла как обычно, 65 мин.+20мин, отключила и 15 мин. с закрытой крышкой. обычно шарлотка у меня перевертыш, а с зеброй этого делать не нужно.

Betta16
Спасибо, что откликнулись.
Дело в том, что в инструкции очень мало рецептов и они какие-то нестандартные ( "рис по-итальянски с морепродуктами", "рис с креветками" ) посмотрю по вашей ссылке

tutsi
варила рисовую кашу, получилось вкусно , только немного суховато

Лена, я варю рисовую так: 1мультистакан риса, 4мультистакана молока + 1 мультистакан воды и режим "молочная каша", если житковато получиться, можно оставить на подогреве или немного на выпечку включить и все.

Natali @
Спасибо за разъяснение к "Зебре". Я ее не пекла, а другую выпечку немного подрумяниваю в аэрогриле (можно в духовке, у кого есть гриль). Зебру надо попробовать. А где рецептик лежит? Если не сложно, напиши ссылку.

Левитан писал(а):

Спасибо за разъяснение к "Зебре". Я ее не пекла, а другую выпечку немного подрумяниваю в аэрогриле (можно в духовке, у кого есть гриль). Зебру надо попробовать. А где рецептик лежит? Если не сложно, напиши ссылку.

Ссылку не помню, вот рецепт:
ЗЕБРА
3 яйца,1,5 ст. сахара взбить. Добавить 2 ст. ложки с горкой майонеза,1 ч .л. соды гашеной , перемешать, добавить 150 гр. растопленного маргарина, все перемешать, 2 ст. муки. Хоршенько перемешать. Разделить на 2 части, в одну какао .
Тесто выкладывать ложкой( ложку светлого, ложку темного), чтобы получился такой.

Natali @
Спасибо

Левитан писал(а):

Спасибо

Рада была помочь. Испечешь, напиши.

Natali @ писал(а):

Испечешь, напиши

ОК. Выставлю фото (если красивый получится)

СВЕТТА77 писал(а):

Как и было написано тут-Выпечка 20 минут. И пропорции те же , вот вчера сделала 4 яйца-сметана-соль-немного соды, почти не поднялся ..И миксером взбиваю все обычно.

у меня печется обычно 40 минут, а ложу молоко, яйца и соль, я не парюсь из-за высоты главное что вкусно

Асия писал(а):

Дело в том, что в инструкции очень мало рецептов и они какие-то нестандартные ( "рис по-итальянски с морепродуктами", "рис с креветками" ) посмотрю по вашей ссылке

Асия, не переживайте из-за рецептов в панасах тоже есть плов из морепродуктов в жизни его не буду делать, а обычного нет и мультяха это всего лишь электрокастрюлька в которую можно ложить продукты и по своим личным рецептам вот например мяско от Иры для готовки в сковроде, а превосходно получается и в мульте http://forum.say7.info/topic3086.html

Alissa писал(а):

у меня печется обычно 40 минут, а ложу молоко, яйца и соль, я не парюсь из-за высоты главное что вкусно

Так хотелось именно высокий как на фото в теме А на сковородке он делается аж 3 минуты и по вкусу совсем иной, более нежный и яичный, и выше в 2 раза ..
Больше в МВ омлеты делать не буду.

СВЕТТА77 писал(а):

Так хотелось именно высокий как на фото в теме А на сковородке он делается аж 3 минуты и по вкусу совсем иной, более нежный и яичный, и выше в 2 раза .. Больше в МВ омлеты делать не буду.

у меня поднялся высоко высоко когда омлет в силиконовой форме на пару был.

14anna08 писал(а):

у меня поднялся высоко высоко когда омлет в силиконовой форме на пару был.

В МВ? А как туда пар попадает, или хватает сверху?