Мультиварка

Tupyrina
Катюш, я уже посмотрела и забрала в закладки! Спасибо!

Девочки, вчера варила супчик похожий на щи. Осталось немного бульона от варки языка, немного от варки куриной грудки. Вот я, как обычно, обжарила на Выпечке морковь с луком, добавила картофель, остатки замороженных овощей+фасоль, залила бульонами, настрогала колбасок, какие оставались с холодильнике, добавила капусту, лаврушку, посолила-поперчила + бульонный кубик. После закипания Тушение 1 час, потом на подогреве часок постояло и получилось очень вкусно! Угощайтесь!

А до этого варила свиной язык. За сутки его посолила-поперчила, обмазала чесноком и в пакет. Потом Тушение 1 час, но залила кипятком + лук, морковь, лаврушка. Часа вполне хватило, можно было и меньше, язычок то был маленький. Сфотографировать не успела.

Tupyrina
Екатерина , спасибо большое за рецептик!!!!! ОрантаНинуль , как всегда аппетитненько!!!!!!Красивенько!!!!!! А я так хочу супик с щавлем и крапивой и немогу купить щавель , нехотят у нас продавать.....

Оранта писал(а):

А до этого варила свиной язык

Наверное во рту таял язычок!!!!!!

sveta1601 писал(а):

Наверное во рту таял язычок!!!!!!

Ага! Классно получилось!

Оранта
Нина! Супчик у тебя просто вкуснятинка, забрала в закладки !

Девочки, привет! На сайте панасоникеплаза появились мультиварки. 4,5 л стоит 8 тыс. Так хочууу! Но боюсь, еще ни разу по инету не заказывала. Кто-нибудь пробовал? Боюсь, что или не дойдет, или в дороге треснет там чего-нибудь, или долго-долго будет ехать мультя Я же не переживу.

Оранта писал(а):

Девочки, вчера варила супчик похожий на щи.

Оранта писал(а):

После закипания Тушение 1 час

Нина, подскажите, а закипание на каком режиме, на Выпечке?

Супчик-то ням-ням, аппетитненький!

Апполинария писал(а):

забрала в закладки

Натусь, очень рада! Супы в мульте оч вкусные получаются.

osinka36 писал(а):

а закипание на каком режиме, на Выпечке?

Людмила, да. На Выпечке обжариваю, довожу до кипения и меняю режим на Тушение. Масло не стреляет, ничего не убегает. Ну ооочень люблю я своих девочек-мультяшек. А по инету я ничего не заказывала, так что, посоветовать не могу.

Девочки, приготовила сегодня в мультиварке куриные ножки - гриль !

Куриные ножки замариновала на 30 мин. в аджике, добавила специи и 1ст.л. жидкого дыма. В мульти-кастрюльку налила 2 ст.л. раст. масла. Готовила на "выпечке" 45 мин., каждые 15 мин. ножки переворачивала. Запах из мульти шел восхитительный! Курочка получилась румяная, душистая и очень вкусная !

Я сегодня пекла творожной кекс.Рецепт взят из инета,не помню точно откуда .Переписала давно рецепт и только применила его



Мука-3ст(МВ)
разрыхлитель-10г
чуть соли
творог-200г
сахар-2ст(МВ)
яйца-3
масло сливочное-100г мягкое
молоко-150мл
ванильный сахар-1пак

Масло взбить с творогом до однородного состояния,добавить яйца,сахар,ван.сахар,молоко-всё взбить миксером.Смешать муку с разрыхлителем,солью и добавить до массы.Хорошо перемешать миксером.Кастрюльку смазать маслом.Массу выложить в неё и печь на "Выпечке" 65+25мин

Апполинария писал(а):

Девочки, приготовила сегодня в мультиварке куриные ножки - гриль

Апполинария Ната, курочка прелесть, прямо чую запах, можно одну ножечку???
А огурчики как красиво, это вручную?

osinka36 писал(а):

курочка прелесть, прямо чую запах, можно одну ножечку??? Embarassed А огурчики как красиво, это вручную?

Люда, угощайся [URL=http://[censored smajliki]/smilie-781427655.html][/URL] !
А огурчики и помидорчики вырезаю вручную, обычным острым ножом, спец.инструмента, к сожалению, пока нет !

Апполинария писал(а):

приготовила сегодня в мультиварке куриные ножки - гриль

Наточка, как аппетитно выглядят ножки! Супер!

Светл@нка писал(а):

Я сегодня пекла творожной кекс.

Светочка, чудесный кекс! Спасибо за рецепт!

Девочки, у меня возник такой вопросик (простите, если глупенький ): как Вы выкладываете суп из мульти? поварежкой или переливаете в др.обычную кастрюлю? если поварежкой, то мультя не царапается? и можно ли вынимать просто кастрюльку из мульти с горячим супом, или неудобно, дно у неё устойчивое?
Ой, как много ????????????????????????
Но мне правда хочется это узнать, так как нашла мультиварочки в магазине соседнего города и прошу знакомых мне купить

АпполинарияНата , какие ножки , у меня слюнки потекли!!!! Светл@нкаКексик объедение!!!!!

osinka36 писал(а):

поварежкой или переливаете в др.обычную кастрюлю?

Людмила , я поварежкой выкладываю прям из мульти

osinka36 писал(а):

и можно ли вынимать просто кастрюльку из мульти с горячим супом, или неудобно, дно у неё устойчивое?

, она у меня тефловоновая и некорябает. Кастрюлька вынимается легко и устойчивая..... Но я прям из мульти невытсакивая , удобно и непроливается.

osinka36 писал(а):

как Вы выкладываете суп из мульти? поварежкой или переливаете в др.обычную кастрюлю?

А я тоже прямо из мультиварки в тарелки наливаю. У меня тефалевская поварешка, пластиковая, и она не царапает. А если нужно что-то дальше готовить, то выливаю в таперовскую посуду для микроволновки, и - в холодильник.
Девченки, вы тут столько вкусного наготовили
А у меня все, что готовится, тут же поедается. Не выгодная эта мультиварка: что ни сваришь, все очень быстро исчезает. И ведь, главное - снова хочется готовить

Светлана, спасибо за ответ
А то многие писали, что поварежками да ложками - царапины! Даже мультиной ложкой - и то писали - царапки остаются.

Silvery писал(а):

А если нужно что-то дальше готовить, то выливаю в таперовскую посуду для микроволновки, и - в холодильник.

Танечка, а как выливаете, из горячей мульти прямо?
Я на сайте мультиварка.ру смотрела фото и так и не увидела у мультиной кастрюльки ручек или зацепок - за что ее вытаскивают???

osinka36 писал(а):

Танечка, а как выливаете, из горячей мульти прямо?

Да, Люда (или Мила? ) прямо из горячей. У меня есть, вернее была силиконовая прихватка-подставка под горячее. Я ее разрезала пополам, и получились очень удобные прихваточки, которыми удобно вытаскивать эту кастрюльку Ведь иногда испечешь что-нибудь, а потом надо дальше, например, плов готовить, не ждать же когда остынет. А второй мульти у меня пока нет

osinka36
Людочка, кастрюлька легко достается. Я сначала суп наливаю прямо из мульти, а потом, что осталось, переливаю в другую кастрюлю. Моется легко, дно у нее плоское. Только покрытие нежное, косточки дно царапают, да и острая пластмасса тоже.

Silvery писал(а):

Не выгодная эта мультиварка: что ни сваришь, все очень быстро исчезает. И ведь, главное - снова хочется готовить

Эт точно!

Оранта писал(а):

Эт точно!

Silvery писал(а):

Да, Люда (или Мила? Smile ) прямо из горячей.

Можно- Люся!!!

Татьяна, Нина, спасибки за подробные ответы. Чувствую, когда наконец мультю мне привезут - буду я как спец с ней обращаться!

Оранта писал(а):

Только покрытие нежное, косточки дно царапают, да и острая пластмасса тоже.

Нина, а Ваша большая мультя уже сколько с Вами живет? У нее много царапин? Это на что-нибудь влияет? вот, как много хочу знать

Люсь, мне сегодня старший сын комплимент сделал: сказал, что у меня черный пояс по кулинарии. Это он после мультяшных бдюд стал таким галантным

Silvery писал(а):

Люсь, мне сегодня старший сын комплимент сделал: сказал, что у меня черный пояс по кулинарии. Это он после мультяшных бдюд стал таким галантным

Представляю, Танечка, как приятно!!!
Я думаю, что это очень искренне и не только из-за блюд, а еще потому что так маму лююююбит!!!

Эх, все-таки путь к сердцу мужчины лежит через ...