Мультиварка

Тимошки36 писал(а):

сегодня делала рульку

Шедевр!!!

JTaurus
спасибо, румяная наверно из-за пива
Betta16 спасибо

Здравствуйте, хозяюшки! Принимайте и меня в свои ряды. Брожу по этому форуму уже давно, еще до покупки, а мультиварка у меня уже месяц. Покупала для готовки простых блюд для себя и 8-месячной дочки. Вот теперь не нарадуюсь, закинула все что нужно и ушли гулять. Приходишь домой - пахнет вкусно. Даже всем подружкам говорю, что пока гуляем, помощница моя кушать готовит, некоторые даже уже оценили)))

Елена Матвеевна писал(а):

Даже всем подружкам говорю

Я тоже уже подружкам разрекламировала!!Они уже заказали,только никак не привезут ((

А я, когда рассказываю о мультиварочке....многие и не знаю что Это?!
Я обленилась... Вот снова жарю картошечку в мультичке.
Вчера плов в ней делала, потом запеканочку творожную (немного туда натерла и моркови). А на ночь снова поставила делать...топленое молочко. Я, правда не пью, но мои мужички Очень уважают.

а я вот жду подружку в гости и готовлю перловку с мясом. а пирог с ананасами уже готов

Очень люблю топленое молоко.
Как вы его делаете? У меня режима топленое молоко нет. Чем можно заменить?

Ирин, режима такого и нет. Просто я наливая молочко уже горячее в мультичку и ставлю на режим "тушение" на 6 часов. Потом она автоматически переходит на подогрев...у меня 2-3 часа. В зависимости во сколько я встану.
Как правило я ставлю делаться молочко на ночь, где то в 23.00. А утром ....ароматик.
Елена Матвеевна
мне показалось, что пирог с ананасами?
Блин, и чего это не я иду в гости. Мои гости Сами любят ко мне приходить.

Девочки,помогите пожалуйста советом!Хочу подарить маме на ДР мультю,как у меня,но в продаже не найти (Редмонд М20)....подскажите анологично хорошую мультю в пределах 3000????

Всем здравствуйте ! Было (и еще есть)желание приобрести мультиварку. Но вот почитав все отзывы , сделала вывод : что главное ее достоинство , это - освобождение хозяйки, от нудного стояния(слежения) у плиты . Так как , вкусную и аппетитно выглядящую пищу, можно приготовить с большей уверенностью и в духовке, или на плите . И если у меня достаточно времени для этого , то мне МВ и не нужна ... Или я ошибаюсь ?

vltava
Здравствуйте. Вот я, например, не умела жарить картошку. Она у меня либо подгорала, либо была сырая... Сейчас в мульте она у меня получается Очень вкусной! И масла (сливочного) я в самом начале ложу маленький кусочек. И все. А на сковородке бы я подливала бы и подливала подсолнечное. Вот у меня это Большой плюс.
Потом я...именно там пеку творожные запеканочки (по разным рецептам). Установил время, нажал...и расслабься.
Вспомнила. Еще научилась тоже в ней тушить капусту. Точно так же на сковороде она у меня не получалась, и все тут. А здесь так же в самом начале ложу маленький кусочек масла и немного обжариваю, а потом тушу. Все. Очень вкусно.
Я пока Очень довольна!!!
В пище, приготовленной в мульте нет большого колличества жиров.
Может точно так же можно готовить и в антипригарных сковородках?! Не знаю. Не пробовала.
Добавлю еще. Она, моя подружка, делает нам топленое молочко....ночью, когда спим.

vltava писал(а):

Было (и еще есть)желание приобрести мультиварку. Но вот почитав все отзывы , сделала вывод : что главное ее достоинство , это - освобождение хозяйки, от нудного стояния(слежения) у плиты .

А летом, когда жарко, но хочется вкусненького, а на кухне возиться около горячей плиты и парящей пищи не хочется-знаете как выручает! Или например выпечка летом в духовке, от которой жар идет- а от мультиварки ни пара, ни жара. Нужна, еще как нужна мультиварка. А как попробуешь приготовленное в ней-так ещё и почувствуешь разницу в лучшую сторону или когда будешь легко на ней готовить всё-так вообще цены ей не будет... Думаю мультиварку стоит иметь! У меня их две и ни разу не пожалела ни денег, ни места для них

Пища в мультиварке получается вкуснее. Это отмечают все владельцы. Читала в интернете объяснение этому явлению с научной точки, но так как я совсем не технарь, то точно воспроизвести не смогу. Но примерно так: 1. из-за герметичности крышки пища не окисляется (в кастрюле это повторить невозможно) 2. строгое соблюдение температурного режима 3. и другие аргументы
НО, например, можно яйца венчиком взбивать, а можно купить миксер, который облегчает труд. Почему бы не купить прибор-помощник?

Сладенький
lagri
Левитан
Девочки , спасибо . Почти убедили .Вот это меня устраивает

Сладенький писал(а):

мульте нет большого колличества жиров

lagri писал(а):

А летом, когда жарко

Левитан писал(а):

. из-за герметичности крышки пища не окисляется

А вот поповоду того ,что

Сладенький писал(а):

Очень вкусно.

Левитан писал(а):

Пища в мультиварке получается вкуснее

Что-то я сомневаюсь . И попробовать-то не у кого , у знакомых нет МВ .

vltava
Ирина, а вы не торопитесь. Почувствуйте внутри... Так ведь часто бывает, так сильно Хочется чего то. Потом купил, и постоянно радуешься Этому. Вот у меня так.
А мой брат с женой и мама даже и не слушают... Говорят, что это глупости. А хлебопечка и у одних и у других есть. А мне она (хлебопечка) тоже пока кажется...глупостью.
Выбирать...вам. Не торопитесь.

vltava писал(а):

вкусную и аппетитно выглядящую пищу, можно приготовить с большей уверенностью и в духовке, или на плите .

Такого прозрачного бульона в супе,как в мульте,никогда не получится на плите!!!А вкус!!!ММмммммм....
А хлебопечка тоже суперская вещь!!!Еще ни разу не пожалела,что купили!!!

Сладенький писал(а):

А мне она (хлебопечка) тоже пока кажется...глупостью.

А вот без этой помощницы не представляю свою жизнь. У меня тоже достаточно свободного времени, и техника разная есть, хорошая дорогая посуда, но без мульти никуда! Хотя я не пеку хлеб (одно время муж этим занимался), но тесто - только в хлебопечке!

vltava писал(а):

Так как , вкусную и аппетитно выглядящую пищу, можно приготовить с большей уверенностью и в духовке, или на плите

Мне нравится, что в мульте пища не пригорает, ни мясо, ни запеканки, ни пироги. И не надо кругами вокруг нее стоять и волноваться)))
А еще, я например, готовлю 2 блюда одновременно, пока варится суп моей малышке, на решетке от пароварки готовятся овощи, или мясо/рыба в фольге для меня.

Zingara писал(а):

подскажите анологично хорошую мультю в пределах 3000????

у меня Супра 4501. купила я ее за 2500 рублей, замечательная помощница!
кстати, угощайтесь девочки!

А я в восторге от холодца из мультички
http://www.multivarka.ru/forum/viewtopic.php?f=195&t=2648
Даже слов подходящих нет, идеальный результат при минимуме работы.

Случилось!!!!!!Теперь у меня есть и скороварка-мультиварка Unit USP-1020D. Ну первый опыт приготовления удался с небольшим но... Не уверена что правильно установила клапан, чуточку подгорела курочка. Девочки, у кого такая скороварки, нужна ваша консультация.

Сладенький писал(а):

А мне она (хлебопечка) тоже пока кажется...глупостью

Ну вот , а мне наоборот Хотя у меня пока и хлебопечки нет (тут хлеб вкусный ) , но когда приеду в Россию , то буду покупать .

Zingara писал(а):

прозрачного бульона в супе,как в мульте,никогда не получится на плите!!!А вкус!!!

Возможно. Но мои супы приготовленные на плите , всем(кто пробовал) нравятся Значит в МВ , будут еще вкуснее , только куда уж вкуснее-то .

Елена Матвеевна писал(а):

пока варится суп моей малышке, на решетке от пароварки готовятся овощи, или мясо/рыба в фольге для меня

Два в одном

Елена Матвеевна писал(а):

угощайтесь девочки!

Аппетитно , спасибо. И спасибо всем , развеяли мои сомнения , наверное буду покупать .

вчера приготовила тефтельки от Кати-Джанго с своими дополнениями, вышло очень вкусно.

http://forum.say7.info/topic17355.html замешивала тефтели как в рецепте, а дальше обжарила их чуть-чуть с обеих сторон, пока они готовились в мульте спасировала морковку с луком, добавила сметаны с томатиком и капельку майонеза + вода до нужной густоты, в общем заливку, куда и сложила тефтели. Включила выпечку до закипания и перевела потом на тушение на 1,5 часа, можно было ставить и 1 час, но у меня были крупные тефтелины. С подливочкой да с гречкой очень вкусно вышло.

ой, как вкусненько тут!
Я вот тоже подругу заразила мультиваркой

Девочки-хозяюшки, я к вам с вопросом. Уже второй раз пыталась сварить молочную кашу гречневую, в первый раз взяла 1 ст.крупы, 4 ст.воды и 1 ст.молока (соль, сахар, слив.масло), готовилось на программе "каша" 1 час, потом стояло минут 15, получилось вкусно, но о-о-о-очень густо. Сегодня добавила 0,5 ст. крупы, 3 ст. воды и 0,5 ст.молока, готовилось на том же режиме 40 минут, потом стояло еще 15-20. Съедобно, но как то...не очень вкусно. И чего теперь делать? Может попробовать купить хлопья, а не крупу? Тем более хочу детку свою такой кашей кормить по утрам

У меня есть специальный режим "Молочная каша" и "Каша стандарт".
Молочная выходит только на" молочной каше"так как то по другому нагревание происходит. На обычной каши только рассыпчатые на воде.
И почему гречневую? мне рисовая больше нравиться,овсянная тоже.
Гречневую молочную ни разу не пыталась готовить.