Мультиварка

Tanufka писал(а):

Есть желание сварить сгущеку. как думаете может помочь мультиварка? НЕ страшно, что я в чашу положу железную банку?

мне кажется, что можно на тушении попробовать... только подложить тряпочку на дно. потом и нам отпишитесь

Tanufka писал(а):

Есть желание сварить сгущеку. как думаете может помочь мультиварка?

Таня,вот ссылка
http://www.multivarka.ru/forum/viewtopic.php?f=335&t=9046&p=108603&hilit=%D1%81%D0%B2%D0%B0%D1%80%D0%B8%D1%82%D1%8C+%D1%81%D0%B3%D1%83%D1%89%D1%91%D0%BD%D0%BA%D1%83#p108603
Тоже очень хороший сайт, есть ответы почти на все вопросы. Удачи!

Всем добрый вечер !!!! Мне скромно презентовали тыкву , очень хочется сделать молочную кашу, но в рецептах нашла одну и то с другой мульти, подскажите как правильно , а главное вкусно сделать???
Девушки - красавицы читаю и радуюсь что вы есть, столько новой и полезной информации от вас узнаю. Всем большое спасибо

Евгения, не знаю, какая у вас модель МВ.
У меня редмонд мощностью 860 вт и объемом чаши 5 л. Я с тыквой делаю пшенную кашу так: тыква очищенная 400-500 гр, 1 л молока, 1 мультистакан пшено, соль, сахар, сливочное масло.
Тыкву режу на мелкие кусочки, добавляю хорошо промытое пшено, заливаю молоком. На режим "Молочная каша" 30 мин (каша еще не будет густая), оставить на подогреве еще минимум на 30 мин.
Тыкву можно заранее немного потушить (на любителя). Можно сварить на воде (сахар не добавлять) и в конце добавить полбанки сгущенного молока и размешать.
Такую же кашу можно сделать из замороженной тыквы. Я по осени тыкву режу на кухонном комбайне (на очень крупной терке) и порционно замораживаю.

angelaiz писал(а):

Мне скромно презентовали тыкву , очень хочется сделать молочную кашу

Женя,почитайте вот здесь
http://www.multivarka.ru/forum/viewtopic.php?f=234&t=4752&hilit=%D0%BA%D0%B0%D1%88%D0%B0+%D1%81+%D1%82%D1%8B%D0%BA%D0%B2%D0%BE%D0%B9
Тоже очень вкусно получается.

Спасибочки !!!! у меня Панасоник 2,5 литра. наверно это 10. А то совсем запуталась Осваиваю потихоньку, но как ни странно все ваши рецепты представленные здесь, даже у меня получаются

angelaiz
Женечка, если будешь варить кашу из пшена, промытое пшено обдай кипятком. Так из него уйдёт горечь.

если будешь варить кашу из пшена, промытое пшено обдай кипятком. Так из него уйдёт горечь.[/quote]

Хочу попробовать с рисом. Думаю сочетание будет неплохое. И все равно с режимом не совсем определилась. Попробую прийти к равному знаменателю- выложу что получилось и сделаю работу над ошибками.

angelaiz писал(а):

И все равно с режимом не совсем определилась.

а чего тут определяться... У Панасоника есть режим - молочная каша. Кстати, эта МВ одна из лучших по кашам.

Это я уже поняла. Меня больше интересует последовательность приготовления. Допустим с овсянкой - залил молоко, засыпал крупу , поставил программу и все, периодически помешал - добавил все по вкусу и ребенка за уши не оттянешь

angelaiz
Женя, а зачем мешать? сразу все закидываете и включаете программу. имейте в виду, что автоматические программы в панасиках (гречка, молочная каша и плов) их нежелательно открывать до окончания времени приготовления

У меня не цельное зерно овсянки, а дробленка, ребенок другую не любит, она пристает, я наловчилась ее за все 40 минут 2 раза помешивать. Если это не совсем правильно, значит не очень внимательно читала инструкцию

angelaiz
в инструкции этого нет. мне про это тоже девочки подсказали с этого сайта. а пристает - может уже микроцарапины появились на чаше?

PPCD

Может. Я на ней освоила 5 основных блюд которые я знаю что не испорчу И вот решила приготовить тыквенную кашу и запуталась что с тыквой делать и т.д.

angelaiz писал(а):

она пристает

ничего страшного, тем более что это овсянка, на мой взгляд, она самая слизистая из круп. Помешай после окончания, и оставь на подогреве, если время тебе позволяет. В Панасах покрытие хоть и нежное (в плане царапин), но все прилипания отмываются на раз даже мягкой губкой.

angelaiz писал(а):

что с тыквой делать

меленько порежь её и закладывай одновременно с молоком и крупой.

Спасибо. Завтра начну экспериментировать. Спокойной ночи. Без Вас трудно все осваивать, здесь реальная помощь еще раз спасибочки

Светлана62, огромное спасибо за ссылку Хорошо, что дождалась вашего ответа. Не стала раньше времени железную банку пихать))

Tanufka писал(а):

Светлана62, спасибо за ссылку

Татьяна,на здоровье! Расскажешь потом,как результат.Надеюсь,порадует.

Девочки, есть ли обладатели сего агрегата Polaris PMC 0508AD?
Бабушка нашла такую модель в своем городе, это чтобы меня не ждать до декабря с редмондом....но что -то отзывы на маркете не очень... может есть тут девочки со своим отзывом?

Маркету не стоит верить, там много заказных отзывов
Сейчас вышла новая модель (уже продают) поларис 517 - красавица, внешне как борк, чаша с ручками, режимы хорошие, готовит быстро, цена от 5400 до 7 тыс.
на станице верхняя левая http://www.polar.ru/catalog/multiplecooking/

Левитан писал(а):

поларис 517

Классная!!эх,у меня глаза завидущие!

PPCD писал(а):

А я сегодня испекла вот этот пирожок http://forum.say7.info/post3267038.html#3267038

Лиля, спасибо за наводку! сегодня испекла этот пирог

Левитан писал(а):

готовит быстро, цена от 5400 до 7 тыс.

это для нее очень дорого. ей бы до 3 тысяч. вот редмонд подошла, только ждать его... я ей только в декабре привезу. а больше там в глубинке за приемлимую сумму - нет

тетя Таня - Танечка писал(а):

сегодня испекла этот пирог

тетя Таня - Танечка писал(а):

сегодня испекла этот пирог

Таня, вот молодец.
А я сегодня пекла сдобные булочки, только не в МВ, а в хлебопечке. Угощайтесь

Левитан писал(а):

А я сегодня пекла сдобные булочки, только не в МВ, а в хлебопечке. Угощайтесь

Ирина,булочки симпатичные! а это у тебя такие формочки для хлебопечки?
А я плов сейчас делаю все по-тому же рецепту, уж очень он нам понравился!