Торт мандариновый «Оранжевое настроение»

ой, мя уже давно выкинула упаковку =___= но чтото первое попавшееся под руку и не дорогое =((( блииин мя запорола торт =(

масло покупать конечно надо хорошее, из дорогих я обычно Валио или Тысячу озер для крема беру- взбивается отлично, а в дешевом -куча эмульгаторов, они никак со сгущенкой не хотят взбиваться
может сгущенка впитается в корж еще за ночь?

А вот и результат моих трудов и мучений =))) Собственно это мой первый тортик)))
3 коржа. На первом слое персики, на втором манго. Мандаринов я так ин е нашла =(((... т.ч. фруткы заменила)

Надеюсь вышло вкусно =)

KitsuMiko
даже розочки из мастики!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Наташ, отпишись завтра, как на вкус!

Ну чтож =))) отписываюсь как и просили)
Тортик вышел вкусный но ооочень сытный о__О мя обълась... Бисквит тяжолый + жирный крем это такое обжиралово что лопнуть мона) в следующий раз надо бы чтонить полегче делать))) Эммм но кстати я боялась что мокрым будет из за крема, но он впитался вроде и нормально всё было слава богу)))
спасибо вам за рецепт, если найду мандарины когданить попробую ещё с мандаринами сделать =))) тока вы попробуйте поэкперементировать над коржами, я и в 3 коржа делала и мандарина всего 3 клала и разрыхлителя в 2 раза больше, но всёравно получилось тоже что и у всех - тяжолый плотный корж, не рыхлинький ни капли))) хотелось бы сделать мандариновый корж но воздушный ))
И ооо какойже тяжолый был сам торт по весу О_О!!!)))) хехе)
Юлия спасибо!!)

KitsuMiko
Наташа, радует, что тортик понравился!

KitsuMiko писал(а):

тяжолый плотный корж, не рыхлинький ни капли)

он рыхлым и не должен быть, должен быть тяжелым и СЛЕГКА!!! влажноватым (но не мокрым и непропеченным)

KitsuMiko писал(а):

хотелось бы сделать мандариновый корж но воздушный

это если бисквит только делать! с мандаринами можно тоже попробовать

KitsuMiko писал(а):

вы попробуйте поэкперементировать над коржами,

попробую, мои домашние пока не хотят , вот как только-так сразу

Ну в принципе он слегка влажным и был =) мокрым не был и пропекла хорошо) но думала что чтото не так раз тяжолые такие))) буду знать) значит всё правильно получилось)

Так и хочется встать с рабочего места, закрыть работу. И бегом домой печь этот чудо тортик. Цитрусы просто абажаю

Natylya81 писал(а):

Так и хочется встать с рабочего места, закрыть работу. И бегом домой печь этот чудо тортик. nyam2 good Цитрусы просто абажаю

Наташа, буду рада, если тортик понравится

Julia & Ko
Очень нарядно тортик выглядит !!!
Как раз к Новому Году то, что надо!!! Ведь мандарины и Новый Год -- это слова синонимы

Валерия (Ливан) писал(а):

Ведь мандарины и Новый Год -- это слова синонимы

Я сегодня приготовила себе тортик. Честно говоря до конца не верила, что в коржах не будет горечи от кожицы мандарин. А когда испекла его и кусочек съела, удивилась сильно. Такая приятная мандариновая кислинка и ни намека на горечь! Обалдеть! Правда крем взяла другой, т.к. с фруктами люблю что-нить легкое. Поэтому взбила немного сливок с пудрой и добавила 3 творожка "Здрайверы". А еще в холодильнике завалялся белок от яйца. Я его взбила и испекла одни безейный корж и положила его в серединку торта. Еще в торт кроме мандарин добавила нарезанный банан. Думаю будет вкусно. Спасибо за рецепт!

Лена, рада, что тортик пришелся по вкусу крем однозначно сюда полегче надо, но торты у нас ест в основном папа, а он любитель сливочного крема

Юля, уже попробовала тортик, не дождалась вечера. Вкусно!

Весенняя сказка писал(а):

уже попробовала тортик, не дождалась вечера. Вкусно!

Какая оранжево-жёлтая красота
Обзательно поробую.
А где интересно можно приобрести стружку оранжевую.

Женя, приятно, что тортик приглянулся, а вот со стружкой точно не смогу подсказать не знаю, где в Германии она продается

А сгущенка для крема должна быть варенная? или простая?

Nafanka писал(а):

быть варенная? или простая?

обычная с сахаром

Классный рецепт, все оригинальное - просто и безумно вкусно! Муж обожает мандарины, так что это еще один его любимый торт! спасибо!

Milaia писал(а):

Классный рецепт, все оригинальное - просто и безумно вкусно! Муж обожает мандарины, так что это еще один его любимый торт! спасибо!

JannaЮ, рада , что тортик пришелся вам по вкусу

Вкусно даже смотреть! будем печь! УРАА!

Маняжа писал(а):

Вкусно даже смотреть! будем печь! УРАА!

Марья, надеюсь вкус будет под стать виду

Чудесной тортик! Новогодний!

Очень красивый тортик у Вас получился! Очень! У меня мандарины на дереве -девать некуда . Думаю, может, варенье, может -не варенье Вот теперь буду думать о том, как такой красавчик повторить -сделать! Спасибо за рецепт!