Олины вафли

Сообщение Автор
 
16 Мар 2012 21:07

Распечатать сообщение
Очень хороший рецепт, вафельки такие мягкие получаются, приятные!!
Готовлю уже почти два года, иногда добавляю сыр, зелень, мелко порезанную ветчину., иногда сладкие едим. Спасибо!!! Rose
Вот за два года созрел вопрос. Девочки, кто часто готовит венские вафли, подскажите!!!
Почему одна сторона получается такая красивая
Фото

а вторая всегда такая мятая, без выраженной решетки??
Фото

Может быть нужно тесто погуще делать,чтобы вафля со второй решеткой плотнее соприкасалось?
Буду рада подсказкам, потому что очень уж люблю венские вафельки)))
Кролик-малыш

Надюша

35 лет
Екатеринбург

Кролик-малышМои рецепты
 
28 Апр 2012 18:10

Распечатать сообщение
Спасибо большое за рецепт, вафли просто объеденье, [URL=http://[censored smayliki]/smilie-1283233575.html][/URL]готовим очень часто
Фото
Nyurka-07

Анюта

41 год


Nyurka-07Мои рецепты
 
08 Май 2012 7:20

Распечатать сообщение
Вирсава
Кролик-малыш
Нюрка-07

Девочки, спасибо что заглянули!!!!
Rose Rose Rose Rose Rose
Virginia

Лида

57 лет
Virginia, USA, Львів

VirginiaМои рецепты
 
17 Авг 2012 19:08

Распечатать сообщение
нашли вот такую вафельницу
Фото

и на сайте этот рецептик- ну очень вкусные вафли nyam2 nyam2 nyam2 nyam2
Фото
Ляночка08

Светлана




Ляночка08Мои рецепты
 
21 Авг 2012 23:07

Распечатать сообщение
Светочка, какие красивые вафли! Rose Rose Rose
Virginia

Лида

57 лет
Virginia, USA, Львів

VirginiaМои рецепты
 
22 Авг 2012 17:00

Распечатать сообщение
Virginia писал(а):
Светочка, какие красивые вафли!

Rose спасибо! Rose
Ляночка08

Светлана




Ляночка08Мои рецепты
 
16 Фев 2013 23:54

Распечатать сообщение
Второй раз делаю синтервалом в два года и оба раза не получается.от вафельницы не отодрать ничем и запах теста не очень приятный. и масло в вафельницу добавляла-никак не удаются((((что то делаю видать не так
Танька в танке

Татьяна

38 лет
Стамбул

Танька в танкеМои рецепты
 
29 Апр 2013 17:39

Распечатать сообщение
Большое спасибо за рецепт! Вафли получились просто отличные!! Мягкие, нежные, вкусные! Теперь всегда буду печь вафли только по Вашему рецепту Rose
Ольфик

Ольга

39 лет
Россия

ОльфикМои рецепты
 
19 Окт 2013 22:38

Распечатать сообщение
Сделала все по рецепту , только один стакан молока заменила натуральным йогуртом , и положила пол стакана сахара, мы вафли едим без сиропа. Получились хрустящие ,вкусные, легкие вафли.Огромное спасибо за рецепт. good good good Romashki Romashki Romashki
Водолей 7

Галина

40 лет
Германия

Водолей 7Мои рецепты
 
09 Дек 2013 0:51

Распечатать сообщение
спосибо за вкусный рецепт
prinzessin

Lena

43 года
germany(münchen)

prinzessinМои рецепты
 
03 Июл 2014 6:04

Распечатать сообщение
Фото
спасибо за рецепт очень вкусных вафель
oksana k

oksana

44 года
seattle wa

oksana kМои рецепты
 
17 Сен 2014 22:58

Распечатать сообщение
Спасибо за вкуснющие вафли!!!
74Galina74

Галина


Беларусь, Гомель

74Galina74Мои рецепты
 
30 Авг 2015 14:51

Распечатать сообщение
Лида, спасибо за рецепт! good2
Вчера делала к чаю morning1
Фото


Так как нет никакой вафельницы, то делала в силиконовых формочках
Фото


Получились очень вкусненькие! girl_claping

Romashki Romashki Romashki
вилиника

Виктория

51 год
Россия Санкт-Петербург

вилиникаМои рецепты
 
06 Ноя 2015 19:25

Распечатать сообщение
вилиника писал(а):
Лида, спасибо за рецепт! good2
Вчера делала к чаю morning1
Получились очень вкуусненькие! girl_claping

Romashki Romashki Romashki

Виктория, здравствуйте!
А расскажите поподробнее - как делали? Мне именно такие формочки подарили, как раз пришла в поисках рецепта сюда, и с маленькой надеждой, что хоть кто-нибудь использовал для таких вафель эти силиконовые формы. Поделитесь?
Спасибо заранее!
Oxa13

Oxa




Oxa13Мои рецепты
 
08 Ноя 2015 22:30

Распечатать сообщение
Здравствуйте, Оха!
Итак. Силиконовую форму ставим на противень, чтобы ничего никуда не вытекало.
Смазываем силиконовую форму маслом хотя бы при первом использовании! Мой опыт использования силиконовых форм убедил меня в том, что надо это делать. Разливаем по ячейкам тесто.
Выпекаем при 200 - 220 градусах минут 10 -15. После этого вынимаем из духовки, переворачиваем вафли (я переворачиваю на силиконовый коврик) и снимаем формочки.
Отправляем обратно в духовку еще минут на 5 -8.
Выпекаем до желаемой поджаренности.
Остужаем на решётке.
Вот и весь процесс.
Удачи Вам. Romashki Romashki Romashki
P.S. На стандартный противень помещается 4 формы, т.е. за один раз можно испечь максимум 8 вафель. 
Фото
вилиника

Виктория

51 год
Россия Санкт-Петербург

вилиникаМои рецепты
 
09 Ноя 2015 4:01

Распечатать сообщение
вилиника
Виктория, а сколько вафель в итоге получается из этого количества теста? Я тоже прикупила силиконовые вафельницы в фикспрайсе. Хотелось бы определиться теперь с количеством. Буду благодарна за ответ.
Галактика

Галина




ГалактикаМои рецепты
 
09 Ноя 2015 15:55

Распечатать сообщение
Здравствуйте, Галина!
Галактика писал(а):
вилиника
Виктория, а сколько вафель в итоге получается из этого количества теста?

Из количества продуктов указанных в данном рецепте у меня получилось 10 пышных вафель.
Фото

P.S. Формочки тоже покупала в Fix Price. Это отличная альтернатива вафельнице. 
Фото
вилиника

Виктория

51 год
Россия Санкт-Петербург

вилиникаМои рецепты
 
09 Ноя 2015 20:03

Распечатать сообщение
вилиника писал(а):
Здравствуйте, Оха!
Итак. Силиконовую форму ставим на противень, чтобы ничего никуда не вытекало.
Смазываем силиконовую форму маслом хотя бы при первом использовании! Мой опыт использования силиконовых форм убедил меня в том, что надо это делать. Разливаем по ячейкам тесто.
Выпекаем при 200 - 220 градусах минут 10 -15. После этого вынимаем из духовки, переворачиваем вафли (я переворачиваю на силиконовый коврик) и снимаем формочки.
Отправляем обратно в духовку еще минут на 5 -8.
Выпекаем до желаемой поджаренности.
Остужаем на решётке.
Вот и весь процесс.
Удачи Вам. Romashki Romashki Romashki
P.S. На стандартный противень помещается 4 формы, т.е. за один раз можно испечь максимум 8 вафель. 

О!!!
Спасибо огромное за такой подробный ответ!!!!
Oxa13

Oxa




Oxa13Мои рецепты
 
10 Ноя 2015 0:59

Распечатать сообщение
вилиника писал(а):
Из количества продуктов указанных в данном рецепте у меня получилось 10 вафель.
P.S. Формочки тоже покупала в Fix Price. Это отличная альтернатива вафельнице.

Спасибо, Виктория, за быстрый ответ! Мне тоже эти формочки очень понравились! Плотные, после выпечки пятен нет. Запах немного был, но после первого использования пропал. Обязательно попробую этот рецепт!!!!!!!!!!
Галактика

Галина




ГалактикаМои рецепты
 
10 Ноя 2015 14:48

Распечатать сообщение
Девочки!
Буду рада, если мой опыт печь вафли в силиконовых формах вам будет полезен.
Удачи! Rose Rose Rose
вилиника

Виктория

51 год
Россия Санкт-Петербург

вилиникаМои рецепты
 
17 Янв 2016 21:33

Распечатать сообщение
Только что умяли горку ваших вафель! Отличный рецепт! 4 минуты- мягкие вкусняшки, 6 минут - хрустящие вкусняшки!
Настюфанчик

Анастасия

37 лет
Москва-Чехия

НастюфанчикМои рецепты
 
25 Апр 2016 17:29

Распечатать сообщение
Кролик-малыш писал(а):
Очень хороший рецепт, вафельки такие мягкие получаются, приятные!!
Готовлю уже почти два года, иногда добавляю сыр, зелень, мелко порезанную ветчину., иногда сладкие едим. Спасибо!!! Rose
Вот за два года созрел вопрос. Девочки, кто часто готовит венские вафли, подскажите!!!
Почему одна сторона получается такая красивая
Может быть нужно тесто погуще делать,чтобы вафля со второй решеткой плотнее соприкасалось?
Буду рада подсказкам, потому что очень уж люблю венские вафельки)))


Я сейчас пеку эти вафли. В ходе эксперимента поняла, что надо побольше теста выкладывать, тогда вафли получаются красивые с двух сторон! Не успеваю печь, дети уплетают за обе щеки! Спасибо за рецепт, очень вкусные, пышные и нежные!
Aicha

Aicha


Германия

AichaМои рецепты
 
16 Июн 2016 20:43

Распечатать сообщение
Фото

очень вкусные вафельки Romashki
*mozzarella*

Мария

32 года
Московская обл.

*mozzarella*Мои рецепты
 
22 Янв 2022 17:19

Распечатать сообщение
Понравились вафли, простой состав, нежные внутри и с корочкой снаружи:
Фото

Virginia, спасибо за рецепт!)
Romashki Romashki Romashki
mulberry

mulberry


Город у моря

mulberryМои рецепты
 
08 Мар 2022 11:12

Распечатать сообщение
Присоединяюсь к хорошим отзывам - это был третий рецепт, на нем и остановились, пекли уже 3 раза. Спасибо!
Аня М.

Анна

40 лет
Россиия, г. Екатеринбург

Аня М.Мои рецепты
Страница 4 из 4

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |