Печеночный торт «Нежность»

Здравствуйте! Я "тут" новенькая. Очень хочу попробовать приготовить печеночный тортик по этому рецепту, заинтересовал тем что коржи не ломаются. Уже и печень вымачивается, только с содой не пойму, её гасить нужно или нет?
Буду благодарна за оперативный ответ. Заранее спасибо

К сожалению, видимо никто не прочел моё сообщение, рискнула погасить соду)
Тесто получилось густоватое, тонкие блинчики не хотели печься, решила добавить немного молока. Блинчики пекутся замечательные, тоненькие, и пока ни один не порвался. Спасибо за рецепт

-Оля_ля- писал(а):

Уже и печень вымачивается, только с содой не пойму, её гасить нужно или нет? Буду благодарна за оперативный ответ.

-Оля_ля- Ольга ! извини, что не получилось оперативно тебе ответить у меня не получается часто заходить на сайт
отвечу сейчас - соду я не гашу

-Оля_ля- писал(а):

Тесто получилось густоватое, тонкие блинчики не хотели печься, решила добавить немного молока. Блинчики пекутся замечательные, тоненькие, и пока ни один не порвался.

сильно густым у меня тесто никогда не получалось , а с молоком ты хорошо придумала , хотя я еще ни разу так не пробовала
но самое главное , что блинчики не порвались и рецепт понравился

-Оля_ля- писал(а):

Спасибо за рецепт

и тебе спасибо за внимание к моему рецепту

КIRA, с Новым годом!!!
Спасибо, за рецепт! пересмотрела все рецепты печеночных тортов, выбрала именно Ваш! мне как-раз нужны были коржи с минимум муки и молока (чтоб вкус печени не терялся) и потолще чтоб как торт выглядел (не как блинчики).
Печень была говяжья, не вымачивала. вместе с печенью перекрутила луковичку, прослаивала майонезом с чесноком.
Получилось просто бесподобно! жарились вообще на ура! печени было ок. 1200 гр. итого получилось 10 коржей, сделала 2 тортика, всем дома и гостям ооочень понравилось! Дай Бог Вам здоровья!
выкладываю фотки:

Делала на ДР дочери ваш тортик. Коржи действительно бесподобны - совершенно не ломаются.
А вот крем я немного изменила - добавила к жареному луку шампиньоны и вместо майонеза добавляла сметану. Правда, тогда сметаны нужно значительно больше. Больше литра. Может, грибы её впитывают?
Хорошенько присолить, подперчить начинку, и пальчики оближешь! Спасибо!

Спасибо за рецепт, не первый год готовлю тортик именно по вашему рецепту!!!!

Дивный рецепт! Огромное Вам за него спасибо! Готовила на свой ДР - гости оценили

Приготовила тортик, получилось как всегда очень вкусно

Девочки. вот молодцы! я никак не решусь на такие кулинарные подвиги

Очень вкусно!!!!!

С момента появления этого рецкпта,готовлю ваш тортик. Очень вкусно,спасибо

Спасибо за рецепт
Делала первый раз печеночный тортик всё получилось с первого до последнего блинчика
Очень вкусно, очень
Делала из говяжей печени, не вымачивала, половину коржей заморозили
Рецепт шикарный, в закладки для постоянного пользования