Ленивые голубцы

жменечка писал(а):

голубцы просто растаяли во рту!

очень рада, что тебе понравились

Танечка, объелась и обленилась
Решилась на ленивцев и Оооооочень вкусными получились, от себя добавила сметану еще
Спасибо за рецепт!

Naitli писал(а):

Решилась на ленивцев и Оооооочень вкусными получились, от себя добавила сметану

я тоже со сметанкой люблю Какие красивенькие голубчики на фото

Тетя Таня
Таня,шлю большое спасибо за рецепт
Голубцы получились вкусные,только,чем ближе ко дну кастрюли,тем больше распались котлетки и получилась каша
Не знаю положила все по рецепту и тушила не долго
Но ничего,кашей тоже вкусно

Тетя Таня
любим мы твои голубчики на этот раз запекала в духовке Ёще раз спасибки

Мастерица писал(а):

чем ближе ко дну кастрюли,тем больше распались котлетки и получилась каша

Нужно кастрюлю брать не сильно высокую чтобы голубцы помещались в два ряда. Я стараюсь всегда делать в утятнице

Алусик-мамусик писал(а):

на этот раз запекала в духовке

тоже хороший вариант, но летом сильно жарко,особенно сегодня
Аллуся

Тетя Таня, сегодня не могли с дочей оторваться от ваших голубцов Такая вкуснотища!!!
Потом стала просматривать комментарии, там вы советуете добавлять обжареный лук и морковь, а также про время готовки уже в кастрюле. Вы бы в рецепт добавили, а то про морковь я увидела уже поздно, хотя мысль была.
Спасибо за рецепт!!!

Мой отчетик:

Натали_Мурманчанка писал(а):

там вы советуете добавлять обжареный лук и морковь, а также про время готовки уже в кастрюле

Наташ, я готовлю так, как написано в рецепте, а уж различные добавления это дело вкуса. Можно добавить в фарш обжаренные мелко нарезанные грибы, тоже получается очень вкусно, но это уже совсем другой рецепт Время готовки зависит от риса, если,например, использовать пропаренный рис, то соответственно и время приготовления будет меньше.[URL=http://[censored smajliki]/smilie-773584743.html][/URL]

Спасибо за рецептик!!! Просто супер! Сегодня приготовила, все были в восторге!

максим333 писал(а):

Сегодня приготовила, все были в восторге!

Леночка Молодец!

Спасибо большое Тетя Таня за такой замечательный рецепт. Впервые приготовила голубцы в таком варианте (в смысле ленивые) и они ушли на ура. Понравились не только моим мужчинам, но и всем гостям!!! Еще раз спасибо!!!

expert писал(а):

Впервые приготовила голубцы в таком варианте (в смысле ленивые) и они ушли на ура. Понравились не только моим мужчинам, но и всем гостям!!!

Здорово! Очень-очень рада, что ты смогла порадовать своих близких вкусняшкой! Кушайте на здоровье!

Татьяна, вчера приготовила ваши голубцы,очень вкусно!!! Фотки получились не очень, но на вкус это не влияет!

Автоледи писал(а):

Фотки получились не очень

очень даже классные фотки, а голубчики

Тетя Таня, спасибо БОЛЬШОЕ за рецепт этих ленивых голубчиков, получились очень вкусные, правда я их в духовке запекла, обильно полив сметаной с соусом, получились в розовых шапочках .

Но у меня вопрос по поводу капусты, дело в том, что она у меня совсем не хотела пропускаться через мясорубку, один сплошной сок, но я ее все же домучила . Нож острый, потому что накануне делала фарш из говядины, шла отлично. Просто я впервые пропускала капусту, обычно с овощами это как-то все легко. Может это я одна с ней не подружилась ?

Oksana_l писал(а):

Может это я одна с ней не подружилась

Оксана, у меня тоже так часто бывает.Это зависит от сорта капусты.Ранняя легче прокручивается, зимняя и средняя - тяжелее.

Тетя Таня

Таня хочу сказать вам огромное спасибо за ваш рецепт!!! Готовлю голубчики уже очень давно около 3-х лет , и вот только сейчас благодарю! Но лучше позно , чем никогда!!!
Спасибо ещё раз , это одно из любимых и лёгких блюд нашей семьи! Всем СОВЕТУЮ!

Тори.я писал(а):

Спасибо ещё раз , это одно из любимых и лёгких блюд нашей семьи!

Викуля, очень рада, что рецепт твоим домашним пришелся по душе! Кушайте на здоровье!

Зашла опять поблагодарить за замечательный рецепт!!!

Угощайтесь!

Тетя Таня, спасибо за рецепт
Подскажите, пожалуйста, а что необходимо ложить в подливу? И в каких пропорциях?
А то я ни разу голубцы не делала

Тетя Таня
я все мучилась что бы мне такое придумать из лече! уже хочу ленивых голубцов! спасибо за рецепт!

Oksana_l писал(а):

она у меня совсем не хотела пропускаться через мясорубку,

я делаю капусту в блендере! быстро и легко!

Танечка, спасибо большое за вкусные голубцы!
У меня из куриного мяса

Вкусно

Благодарю

Тори.я писал(а):

Зашла опять поблагодарить за замечательный рецепт!!!

Спасибки

SwissElena писал(а):

Подскажите, пожалуйста, а что необходимо ложить в подливу?

У нас делают подливу так: на растительном масле обжаривают лук, морковь, перец болгарский(если есть конечно), добавляют томатную пасту, чуточку водички и еще чуть прожаривают. Потом этой зажаркой заливают голубцы, по необходимости добавляют воду(чтобы голубцы были полностью покрыты водой) и тушат до готовности.

izuminka3 писал(а):

я все мучилась что бы мне такое придумать из лече!

Лече - моя любимая заправка

ватабася писал(а):

У меня из куриного мяса

я тоже попробую, никогда не делала из куриного

Тетя Таня

Тетя Таня писал(а):

я тоже попробую, никогда не делала из куриного

я делаю только из куриного фарша! Очень нежные и вкусные котлетки!!!

Тетя Таня писал(а):

У нас делают подливу так: на растительном масле обжаривают лук, морковь, перец болгарский(если есть конечно), добавляют томатную пасту, чуточку водички и еще чуть прожаривают. Потом этой зажаркой заливают голубцы, по необходимости добавляют воду(чтобы голубцы были полностью покрыты водой) и тушат до готовности.

Спасибо, тетя Таня
Буду пробовать