Имбирное печенье

Сообщение Автор
 
20 Сен 2010 22:29

Распечатать сообщение
Вкусняяяяяяяшки girl_claping give_heart good2 Сегодня испекла но без гвоздички. Форму использовала с антипригарным покрытием и без масла можно печь nyam2
LILIPUSIK

Мария

36 лет
Москва

LILIPUSIKМои рецепты
 
06 Окт 2010 20:03

Распечатать сообщение
Алиса, спасибо большое за рецепт! girl_in_love
Приготовила, очень понравилось! На следующий день все исчезло, хоть и довольно сытные были. nyam2

За рецепт - спасибо Rose простой, но ооочень вкусный. good
А почему у вас печеньки такие коричневенькие получились? Мука не пшеничная?

P.S. в следующий раз побольше имбиря положу Smile
Эсприт

Виктория


Екатеринбург

ЭспритМои рецепты
 
06 Окт 2010 23:47

Распечатать сообщение
Эсприт писал(а):
А почему у вас печеньки такие коричневенькие получились? Мука не пшеничная?

во первых, потому что там корица и гвоздика, они сразу придают тесту коричневатый оттенок, а во-втрорых. я их так запекаю ...
как правило, имбирное печенье должно быть коричневатым, тоненьким, чуть твердоватым и хрустящим Smile)) nyam2 nyam2 nyam2
а мука пшеничная (обычно "Макфу" использую)

Эсприт писал(а):
P.S. в следующий раз побольше имбиря положу

girl_yes3
Эсприт писал(а):
очень понравилось!

я ооочень рада что вам понравилось friends
АлисаФ

Алиса

37 лет
Кисловодск

АлисаФМои рецепты
 
01 Ноя 2010 1:21

Распечатать сообщение
Арр-арр, я это сделала)
Спасибо большое за чудесный рецепт, было весьма интересно готовить) И тесто мне понравилось, правда у меня как-то очень неохотно фигурки перемещались на противень - пытались ломаться, но я их уговаривала.
Как на вкус не знаю, попробую завтра утром)
И фото) *ах, я правда по своей дурацкой привычке чуть-чуть сожгла, но я это я)*



Лали Ри

Юля

32 года
Москва

Лали РиМои рецепты
 
01 Ноя 2010 14:26

Распечатать сообщение
Лали Ри
ой, какие чудные получились girl_claping girl_claping girl_claping
особенно олень good
АлисаФ

Алиса

37 лет
Кисловодск

АлисаФМои рецепты
 
12 Ноя 2010 3:15

Распечатать сообщение
Алиса! Очень вкусное печенье! как же быстро оно съедается!!!
Фото

Фото

Я его покрыла глазурью. Получилась весёлая рождественская выпечка!
Nalivochka

Светлана

45 лет


NalivochkaМои рецепты
 
12 Ноя 2010 13:06

Распечатать сообщение
Светлана очень красивые печеньки у Вас получились.
Подскажите как глазурь делали?
Рума

Юля

45 лет
Санкт-Петербург

РумаМои рецепты
 
12 Ноя 2010 13:31

Распечатать сообщение
АлисаФ
Отчитываюсь Smile вкусные необычные на вкус печенюшки. Получились хрустящими, как ты и говорила, делала тоненькими. Фигурок у меня красивых нет, пришлось обычные кружочки делать. Имбиря не уверена что положила по рецепту (на глазок), но в след. раз чуть меньше положу, а то прям было прилично остренькое послевкусие. Правда печь пока больше не буду ничего, т.к. поправилась girl_sad ужас как обидно бросать такое классное дело, как делать вкусняшки по рецептам наших умелиц. Спасибо огромное, печенье вкусное! nyam2 Rose Rose Rose
Фото
Kato-75

Екатерина

44 года
Москва

Kato-75Мои рецепты
 
12 Ноя 2010 19:56

Распечатать сообщение
Рума писал(а):
Светлана очень красивые печеньки у Вас получились.
Подскажите как глазурь делали?

Глазурь из белка. На 1 белок - пол-стакана сахарной пудры, неск. капель сока лимона. Взбивать как для безе ,постепенно добавляя пудру . Масса должна быть плотная, по желанию её можно подкрасить. Наносить на печенье кисточкой, но мне больше нравится ложечкой размазывать - так слой толще получается Smile
Затем глазурь должна высохнуть (часов 5 при комнатной темп.). Я всегда глазирую на ночь, т.к. у моих домочадцев нет силы воли ждать подсыхания Smile
Высохшая глазурь не липнет, имеет лаковый блеск, хрупкая...
Nalivochka

Светлана

45 лет


NalivochkaМои рецепты
 
13 Ноя 2010 12:17

Распечатать сообщение
Светлана спасибо за ответ. Romashki
Очень они у Вас новогодние.
Рума

Юля

45 лет
Санкт-Петербург

РумаМои рецепты
 
14 Ноя 2010 2:13

Распечатать сообщение
Nalivochka
Kato-75
Печеньки просто nyam2 nyam2 nyam2 good2
Рада что вам понравились Romashki Yahoo! Romashki
АлисаФ

Алиса

37 лет
Кисловодск

АлисаФМои рецепты
 
30 Ноя 2010 14:30

Распечатать сообщение
забираю этот рецепт в закладки. Хочу к Новому году с дочкой напечь таких печенюшек с отверстиями, потом протянуть в них ленты и повесить на елку New Year Tree
Lady in blue

Натали

33 года
Запорожье

Lady in blueМои рецепты
 
30 Ноя 2010 19:50

Распечатать сообщение
Lady in blue писал(а):
протянуть в них ленты и повесить на елку

good2 буду ждать отчет Wink New Year Tree
АлисаФ

Алиса

37 лет
Кисловодск

АлисаФМои рецепты
 
07 Дек 2010 0:36

Распечатать сообщение
nyam2
galy2007

Галина

29 лет
еката

galy2007Мои рецепты
 
08 Дек 2010 16:32

Распечатать сообщение
Скажите, пожалуйста, оно по вкусу получается похожим на шведское печенье?
Ленок84

Лена


Питер

Ленок84Мои рецепты
 
12 Дек 2010 4:49

Распечатать сообщение
Ленок84 писал(а):
Скажите, пожалуйста, оно по вкусу получается похожим на шведское печенье?

если вы имеете в виду шведское имбирное печенье, то ДА!
фабричное разве что чуть тоньше (по крайней мере тоньше чем у меня Embarassed ) и в виде больших кругов Smile)))
АлисаФ

Алиса

37 лет
Кисловодск

АлисаФМои рецепты
 
13 Дек 2010 2:54

Распечатать сообщение
Принимайте меня с отчетиком и благодарностью за рецепт! Rose
Так просто и очень вкусно! nyam2

Ленок84

Лена


Питер

Ленок84Мои рецепты
 
13 Дек 2010 16:36

Распечатать сообщение
Ленок84
good2 good2 good2 красотища ! Rose New Year Hi New Year gifts
АлисаФ

Алиса

37 лет
Кисловодск

АлисаФМои рецепты
 
25 Дек 2010 0:06

Распечатать сообщение
А не подскажите как имбирь отмерить? Сколько получается см/ ложек?
Christina_Kaiser

Christina




Christina_KaiserМои рецепты
 
26 Дек 2010 5:25

Распечатать сообщение
Christina_Kaiser писал(а):
А не подскажите как имбирь отмерить? Сколько получается см/ ложек?

не помню сейчас точно, но около 1-2 ч.л. тертого
АлисаФ

Алиса

37 лет
Кисловодск

АлисаФМои рецепты
 
28 Фев 2011 1:37

Распечатать сообщение
Спасибо за простой и вкусный рецептик!!!! nyam2 Правда 1 ст сахара - показалось многовато, в следующий раз буду класть меньше
Фото

Хотя и положила и имбирь и корицу - цвет печенюжек и теста остался светлым unknown Передерживать в духовке побоялась
Yoko

Елена

36 лет
Екатеринбург

YokoМои рецепты
 
13 Ноя 2011 4:06

Распечатать сообщение
Очень вкусно nyam2 и хрустно! И ароматно! good good good

girl_claping girl_claping Rose Rose Rose

Фото

Фото
Chona

Оксана

32 года
Швейцария

ChonaМои рецепты
 
22 Ноя 2011 21:51

Распечатать сообщение
Печеньки чудесные вышли good2 подскажите, как их сделать чуть помягче? )
Pauline_Bizarre

Полина

26 лет
Московская область

Pauline_BizarreМои рецепты
 
25 Янв 2012 16:21

Распечатать сообщение
И я таким рецептом часто пользовалась, да в последнее время,что то подзабыла unknown А тут сижу думаю, что бы брату испечь, и вот вижу! good очень вкусные печеньки, только я сухой имбирь кладу.nyam2
спасибо, что рецепт выложили, напомнили! Romashki Romashki Romashki
milk Sugar

Вероника




milk SugarМои рецепты
 
14 Фев 2012 0:00

Распечатать сообщение
Очень вкусное печенье, делаю не первый раз nyam2 Испекла, ко дню всех влюблённых Wink
Фото
казачка

Карина


Ростов-на-Дону

казачкаМои рецепты
Страница 2 из 3

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |