Сочная курочка в духовке

А вот и моя "сочная курочка"! Получилось очень вкусно, у меня готовилась около часа.



Жарилась вот в такой конструкции (решётка ставится внутрь протвиня с водой, кстати всё очень хорошо моется!)

Сначала рецепт не впечатлил, все просто и доступно. Но столько страниц обсуждений и отзывов!... Решила и я попробовать. И не пожалела! Очень нежная, сочная. Теперь буду делать в том числе и так. Только чернослива положу побольше, очень уж вкусно получился!)))
Спасибо, Александр!