Сочная курочка в духовке
Сообщение | Автор | ||||||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
02 Май 2010 14:57
Рецептом поделился В.Третьяк в программе "Смак" Нам потребуется: Тушка курицы. Зеленые яблоки. Чернослив. Чеснок. Соль. Перец черный молотый. Яблоки вымыть, крупно порезать, шкурку не счищать. Чеснок и чернослив можно тоже немного порезать, если они крупные. Натираем курицу изнутри солью и перцем, и плотно фаршируем ее яблоками: Делаем на тушке надрезы и помещаем туда чернослив и чеснок: Натираем солью и перцем: Все готово для отправки в духовку.Как печь: на низ духовки поставить глубокий противень с водой, и прогреть духовку заранее, чтобы вода закипела.Таким образом курочка будет очень сочной.Саму курицу размещаем наверху духовки на решетке.Кладем ее туда таким образом, чтобы жир капал в противень с водой.Тогда от капающего жира не будет никакого чада, а курица пропечется очень равномерно, потому что будет на решетке, а не на противне. Я пек на 200 гр. минут около 40.Тушка была небольшая - где-то на 1.2 кг.Так что ориентируйтесь по своим духовкам и по внешнему виду курицы. Готово: |
Fat Boy
Александр |
||||||||||||||
02 Май 2010 15:27
painkiller34369
Вау, вот так кура!!! ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
Имбирь
Сибирь |
||||||||||||||
02 Май 2010 15:47
Оля, на здоровье! Пробуй, приходи. |
Fat Boy
Александр |
||||||||||||||
02 Май 2010 17:40
А я "Смак" не смотрела.
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
ЛЕНСКАЯ
Иркутская обл. |
||||||||||||||
02 Май 2010 18:55
А этому "Смаку" скоро год уж как )))))))).А я все не делал и не делал.Сейчас вот думаю, какого чёрта не делал, вкусно получилось.
Пожалуйста, Тань.Пробуй, приходи. |
Fat Boy
Александр |
||||||||||||||
02 Май 2010 20:07
Саша, спасибо, замечательная курочка! Нам очень понравится!
![]() ![]() ![]() |
Наталия О.
Рязань |
||||||||||||||
02 Май 2010 21:00
Наташа, пожалуйста!
Жду твоего отчета, они у тебя всегда что надо. |
Fat Boy
Александр |
||||||||||||||
02 Май 2010 21:09
Очень аппетитная курочка!!!
![]() ![]() ![]() ![]() Саня,спасибо за рецепт, ![]() ![]() Непременно испробую твой вариант! ![]() ![]() |
adelja
49 лет Германия |
||||||||||||||
02 Май 2010 21:12
Санька,очаровательная птичка!!!!
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
полесье
Ростов-на-Дону |
||||||||||||||
02 Май 2010 21:17
Аделя, тебе спасибо за внимание, оно дорогого стоит!
Обязательно буду ждать.
Лена, спасибо!
На здоровье, заходи как попробуешь. |
Fat Boy
Александр |
||||||||||||||
02 Май 2010 21:19
Александр! Отличный рецепт. Такое сочетание
![]() ![]() ![]() ![]() |
Утро
49 лет Новосибирск |
||||||||||||||
02 Май 2010 21:19
Еееееееееееееееееееееее!!!!!!!!!!!!!!! |
Fat Boy
Александр |
||||||||||||||
02 Май 2010 21:39
Отличный способ приготовления курицы!
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
natalj
41 год Курган |
||||||||||||||
02 Май 2010 21:43
Саша, какой ты молодец! Курочка просто супер-красавица!
![]() ![]() Спасибо!!! ![]() ![]() ![]() |
Лорик73
48 лет Дятьково, Брянская область |
||||||||||||||
02 Май 2010 21:55
Саш,перед таким шедевром снимаю шляпу
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
Земляникина
|
||||||||||||||
02 Май 2010 22:29
painkiller34369
Саша, ну ты мастер!!! ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
Пламя
40 лет Белгород |
||||||||||||||
02 Май 2010 22:31
Чудно!
Наташа, пожалуйста! Жду.
Лариса, спасибо!
Очень хорошо, заходи.
На здоровье!
Таня, пожалуйста! Пробуй и приходи рассказать.
Оксана !!!! От МАСТЕРА слышу! Спасибо за внимание, очень рассчитываю увидеть тебя здесь с отчетом. |
Fat Boy
Александр |
||||||||||||||
02 Май 2010 22:35
и я иду,Наталье на пятки наступая Саша,мне тоже рецепт приглянулся!А фотки какие- ![]() ![]() |
Лили
|
||||||||||||||
02 Май 2010 22:45
Вкуснятина!!!
![]() ![]() ![]() ![]() |
Verensia
Мариинск |
||||||||||||||
02 Май 2010 22:53
Лилия, тогда жду!
Тогда нужно делать !
На здоровье! |
Fat Boy
Александр |
||||||||||||||
02 Май 2010 23:08
Обязательно. ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]()
Спасибо, Сашенька ![]() ![]() ![]() |
Пламя
40 лет Белгород |
||||||||||||||
02 Май 2010 23:14
Значит, зайдешь.Ну это же просто отлично! |
Fat Boy
Александр |
||||||||||||||
02 Май 2010 23:51
Просто не могла пройти мимо ![]()
И мимо этого тоже ![]() Обязательно приготовлю! Спасибо за еще один вариант приготовления курочки ![]() |
MалИнка
38 лет Новый Уренгой-Тюмень |
||||||||||||||
02 Май 2010 23:57
инга тюмень
Ингуша, привет! Рад видеть, очень рад.
Буду ждать с отчётом.
На здоровье. |
Fat Boy
Александр |
||||||||||||||
02 Май 2010 23:58
Оч аппетитная курочка! Надо готовить и всё тут
![]() ![]() ![]() |
Vinada
Западная Сибирь |