Сочная курочка в духовке

Сообщение Автор
Сочная курочка в духовке
02 Май 2010 14:57

Распечатать сообщение
Фото



Рецептом поделился В.Третьяк в программе "Смак"

Нам потребуется:

Тушка курицы.
Зеленые яблоки.
Чернослив.
Чеснок.
Соль.
Перец черный молотый.

Фото



Яблоки вымыть, крупно порезать, шкурку не счищать. Чеснок и чернослив можно тоже немного порезать, если они крупные.

Фото



Натираем курицу изнутри солью и перцем, и плотно фаршируем ее яблоками:


Фото


Делаем на тушке надрезы и помещаем туда чернослив и чеснок:

Фото


Натираем солью и перцем:

Фото


Все готово для отправки в духовку.Как печь: на низ духовки поставить глубокий противень с водой, и прогреть духовку заранее, чтобы вода закипела.Таким образом курочка будет очень сочной.Саму курицу размещаем наверху духовки на решетке.Кладем ее туда таким образом, чтобы жир капал в противень с водой.Тогда от капающего жира не будет никакого чада, а курица пропечется очень равномерно, потому что будет на решетке, а не на противне.
Я пек на 200 гр. минут около 40.Тушка была небольшая - где-то на 1.2 кг.Так что ориентируйтесь по своим духовкам и по внешнему виду курицы.


Готово:


Фото


Фото
Fat Boy

Александр




Fat BoyМои рецепты
 
02 Май 2010 15:27

Распечатать сообщение
painkiller34369
Вау, вот так кура!!! nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 Еще и с Хруктами! good2 good2 good2 good2 Сань, уважаю! good good good good good good good Большое спасибо! verygood verygood verygood verygood verygood verygood verygood verygood verygood
Имбирь

Ольга

45 лет
Сибирь

ИмбирьМои рецепты
 
02 Май 2010 15:47

Распечатать сообщение
Имбирь писал(а):
Большое спасибо!


Оля, на здоровье! Пробуй, приходи.
Fat Boy

Александр




Fat BoyМои рецепты
 
02 Май 2010 17:40

Распечатать сообщение
А я "Смак" не смотрела. Smile Вот это курица!! Rose Rose Rose Ой, Саша, спасибо тебе за такой наглядный рецептик!!! Romashki Romashki Romashki Romashki Курицу мы любим, Yahoo! обязательно такая будет на нашем столе, после таких то фото, да ещё и праздники продолжаются Smile Smile Smile
ЛЕНСКАЯ

Татьяна


Иркутская обл.

ЛЕНСКАЯМои рецепты
 
02 Май 2010 18:55

Распечатать сообщение
ЛЕНСКАЯ писал(а):
А я "Смак" не смотрела.


А этому "Смаку" скоро год уж как )))))))).А я все не делал и не делал.Сейчас вот думаю, какого чёрта не делал, вкусно получилось.

ЛЕНСКАЯ писал(а):
Ой, Саша, спасибо тебе за такой наглядный рецептик!!!


Пожалуйста, Тань.Пробуй, приходи.
Fat Boy

Александр




Fat BoyМои рецепты
 
02 Май 2010 20:07

Распечатать сообщение
Саша, спасибо, замечательная курочка! Нам очень понравится!
good good2 nyam2
Наталия О.

Наталия


Рязань

Наталия О.Мои рецепты
 
02 Май 2010 21:00

Распечатать сообщение
Наталия О. писал(а):
Саша, спасибо, замечательная курочка!

Наташа, пожалуйста!


Наталия О. писал(а):
Нам очень понравится!


Жду твоего отчета, они у тебя всегда что надо.
Fat Boy

Александр




Fat BoyМои рецепты
 
02 Май 2010 21:09

Распечатать сообщение
Очень аппетитная курочка!!! nyam2 good2 nyam2 good2
Саня,спасибо за рецепт, girl_in_love ставлю в очередь,думaю произойдет скoро,так как птицу с яблоками и черносливом уже делала,понравилось очень! good2
Непременно испробую твой вариант! give_heart give_heart
adelja

Adelja

47 лет
Германия

adeljaМои рецепты
 
02 Май 2010 21:12

Распечатать сообщение
Санька,очаровательная птичка!!!! good2 nyam2 girl_clapingВкунятинкой поделился,спасибо!!! good2 good2 good2
полесье

елена


Ростов-на-Дону

полесьеМои рецепты
 
02 Май 2010 21:17

Распечатать сообщение
adelja писал(а):
Саня,спасибо за рецепт

Аделя, тебе спасибо за внимание, оно дорогого стоит!

adelja писал(а):
Непременно испробую твой вариант!


Обязательно буду ждать.


полесье писал(а):
Санька,очаровательная птичка!!!!


Лена, спасибо!

полесье писал(а):
Вкунятинкой поделился,спасибо!!!


На здоровье, заходи как попробуешь.
Fat Boy

Александр




Fat BoyМои рецепты
 
02 Май 2010 21:19

Распечатать сообщение
Александр! Отличный рецепт. Такое сочетание nyam2 nyam2 nyam2 girl_bye Я сюда скоро вернусь.
Утро

Наталья

47 лет
Новосибирск

УтроМои рецепты
 
02 Май 2010 21:19

Распечатать сообщение
Утро писал(а):
Я сюда скоро вернусь.

Еееееееееееееееееееееее!!!!!!!!!!!!!!!
Fat Boy

Александр




Fat BoyМои рецепты
 
02 Май 2010 21:39

Распечатать сообщение
Отличный способ приготовления курицы! good good good Мы с мужем последнее время "подсели" friends на Курицу на соли Уж очень она мне нравится,когда времени вечером просто нет на готовку Embarassed Embarassed Следующая курица будет париться в духовке по вашему рецепту! Rose Rose Rose Спасибо за рецепт! good2 good2 good2
natalj

Наталья

39 лет
Курган

nataljМои рецепты
 
02 Май 2010 21:43

Распечатать сообщение
Саша, какой ты молодец! Курочка просто супер-красавица! good Обязательно попробую твой рецептик!!! girl_bye
Спасибо!!! Romashki Romashki Romashki
Лорик73

Лариса

45 лет
Дятьково, Брянская область

Лорик73Мои рецепты
 
02 Май 2010 21:55

Распечатать сообщение
Саш,перед таким шедевром снимаю шляпу hi hi hi .Спасибо тебе большое, что поделился рецептом,буду пробовать nyam2 nyam2 .
Земляникина

Татьяна




ЗемляникинаМои рецепты
 
02 Май 2010 22:29

Распечатать сообщение
painkiller34369
Саша, ну ты мастер!!! good2 good2 good2 Не знаю, что там получилось у Третьяка и Урганта, но у тебя вышло просто на 5 с плюсом!!! girl_claping girl_claping girl_claping Шикарная курочка, слюнки от одного вида текут nyam2 nyam2 nyam2 Спасибо!!! Rose Rose Rose friends friends friends
Пламя

Оксана

38 лет
Белгород

ПламяМои рецепты
 
02 Май 2010 22:31

Распечатать сообщение
korikova.n писал(а):
Следующая курица будет париться в духовке по вашему рецепту!

Чудно!

korikova.n писал(а):
Спасибо за рецепт!


Наташа, пожалуйста! Жду.

Лорик73 писал(а):
Саша, какой ты молодец! Курочка просто супер-красавица!


Лариса, спасибо!

Лорик73 писал(а):
Обязательно попробую твой рецептик!!!


Очень хорошо, заходи.

Лорик73 писал(а):
Спасибо!!!


На здоровье!


Земляникина писал(а):
Спасибо тебе большое, что поделился рецептом,буду пробовать .


Таня, пожалуйста! Пробуй и приходи рассказать.


Пламя писал(а):
Саша, ну ты мастер!!!

Оксана !!!! От МАСТЕРА слышу! Спасибо за внимание, очень рассчитываю увидеть тебя здесь с отчетом.
Fat Boy

Александр




Fat BoyМои рецепты
 
02 Май 2010 22:35

Распечатать сообщение
Утро писал(а):
Я сюда скоро вернусь

и я иду,Наталье на пятки наступая
Саша,мне тоже рецепт приглянулся!А фотки какие- girl_in_love good2 !!!
Лили

Лилия




ЛилиМои рецепты
 
02 Май 2010 22:45

Распечатать сообщение
Вкуснятина!!! nyam2 nyam2 nyam2 Нет слов,одни мысли об этой курочке!!!! girl_in_love спасибо.
Verensia

Вера


Мариинск

VerensiaМои рецепты
 
02 Май 2010 22:53

Распечатать сообщение
Лили писал(а):
Саша,мне тоже рецепт приглянулся!



Лилия, тогда жду!

Verensia писал(а):
Нет слов,одни мысли об этой курочке!!!


Тогда нужно делать !

Verensia писал(а):
спасибо.


На здоровье!
Fat Boy

Александр




Fat BoyМои рецепты
 
02 Май 2010 23:08

Распечатать сообщение
painkiller34369 писал(а):
Спасибо за внимание, очень рассчитываю увидеть тебя здесь с отчетом.


Обязательно. friends friends friends Я все никак не похвастаюсь овсяными печеньками. два раза делала, а фотика не было под рукой Embarassed Embarassed Embarassed

painkiller34369 писал(а):
От МАСТЕРА слышу!

Спасибо, Сашенька friends friends friends
Пламя

Оксана

38 лет
Белгород

ПламяМои рецепты
 
02 Май 2010 23:14

Распечатать сообщение
Пламя писал(а):
Обязательно.

Значит, зайдешь.Ну это же просто отлично!
Fat Boy

Александр




Fat BoyМои рецепты
 
02 Май 2010 23:51

Распечатать сообщение
painkiller34369 писал(а):
У Вани Урганта

Просто не могла пройти мимоEmbarassed

painkiller34369 писал(а):
смело рекомендую.

И мимо этого тоже good2

Обязательно приготовлю! Спасибо за еще один вариант приготовления курочки nyam2
MалИнка

Инга

36 лет
Новый Уренгой-Тюмень

MалИнкаМои рецепты
 
02 Май 2010 23:57

Распечатать сообщение
инга тюмень
Ингуша, привет! Рад видеть, очень рад.

инга тюмень писал(а):
Обязательно приготовлю!


Буду ждать с отчётом.

инга тюмень писал(а):
Спасибо за еще один вариант приготовления курочки


На здоровье.
Fat Boy

Александр




Fat BoyМои рецепты
 
02 Май 2010 23:58

Распечатать сообщение
Оч аппетитная курочка! Надо готовить и всё тут girl_claping girl_claping girl_claping
Vinada

Елена


Западная Сибирь

VinadaМои рецепты
Страница 1 из 21

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |