Печенье песочное с щавелем и яблоками

Оксана! Какое у вас желтенькое тесто получилось
Печенье румяное красивое!
Я очень рада,что вашим детишкам и мужу пришлась это печенье по вкусу!
Спасибо за доверие и за фото

нам бабуля яйца из деревни привозит, а потом сама, когда что-нибудь пробует у меня " удивляется"

Да,деревенские яйца это хорошо!
Нам не привозят,если только самим ехать
А так как лень, покупаем в магазине

Гульмира!
Тесто делим на 3 части,
чтобы большую часть оставить для основы(то есть 2),
а меньшую для верха (то есть 1,которая в холодильник) для затирки!!!

Очень вкусное печенье! Спасибо за рецепт.

На Здоровье Наталья !

А я тоже не поняла, куда девать 3 часть ...Первую раскатываем, вторую в морозилку и натираем. А третью куда?

oliskaAvto писал(а):

..Первую раскатываем, вторую в морозилку и натираем. А третью куда?

наташ извени, я отвечу
девочки просто автор хотела сказать что 2/3 теста на низ, а 1/3 на верх

nat@lk@ писал(а):

Тесто делим на 3 части, чтобы большую часть оставить для основы(то есть 2), а меньшую для верха (то есть 1,которая в холодильник) для затирки!!!

Спасибо Оксана!

Я в принципе уже Гульмире отвечала на этот вопрос!
Видимо нужно исправить,что то в написании рецепта,
если девчонкам не понятно!




Все...... исправила! Простите за неточность
Думаю сейчас будет всем понятно!

Наташенька, очень необычное и вкусное печенье!!! После оглашения меню - была немая сцена - затем робкие ...как это со щавелем... Несмотря на кажущуюся неуверенность едоков -печенье подозрительно быстро испаряется. Очень вкусно, СПАСИБО за замечательный рецепт! Мой отчет:

Натали!
Отличное печеньице получилось

N@t@ly писал(а):

-печенье подозрительно быстро испаряется.

Рада что вашим родным пришлось по вкусу
Спасибо огромное за отличное фото

Как-то недавно мне захотелось пирогов из щавеля, но совсем не было сил готовить пироги, а щавель уже привезла из деревни. Тогда пошла в магазин за тестом и совсем нечайно купила песочное тесто, поначалу думала, что ничего путного не получиться, но потом залезла на форум и увидела этот рецептик, я поняла, что как раз под щавель чаще используется песочное тесто. Вот на скорую руку, опираясь на Ваш рецептик приготовила пирог:

Наталья получился у вас целый песочный пирог
Какой симпатичный!
Чем сверху украшен(слива или вишня)
Очень рада что рецепт приготовления печенья вам пригодился!

Спасибо за фото отчет!

да, сверху у меня черешня

Ой, как я удачно наткнулась на этот рецепт!!
Причем совершенно случайно!!
У меня как раз в морозилке щавель скучает! Так надо будет сделать такое печенье, думаю, мне оно понравится, потому что пирожки со щавелем очень люблю , и яблоки как начинку оооооооооочень уважаю!! Уверена, что и печенье очень вкусное!!
Значит план такой: рецепт - в закладки и в ближайшие время сделать эти замечательные печенюшки!!!

Галина обязательно испробуй
сдесь девченки делали из замороженного щавеля,
результат вроде не разочаровал!
Спасибо за отзыв

ya takoe pechene delau s slivovim varenem i reju melko kislenkor yablochko
vi pishete chto lubite s tvorojnoi nachinkoi napishite pojalusto kak delat ee

maryana вот посмотри ссылочку
http://forum.say7.info/topic29922.html

natalj
spasibo

maryana ver писал(а):

spasibo

пробовала этот рецепт с творогом... получилось вкусно, вот толькл послевкусие, которое во рту остается - смущает. может ли это быть от того, что соду я гасила уксусом? можно ли вообще в цецепте обойтись без соды? Спасибо.

Nadin_D писал(а):

вот толькл послевкусие, которое во рту остается

Надежда,может быть дело в качестве творога!
соду я всегда раньше гасила уксусной водичкой,
ни чего подобного не ощущалось!
Сейчас вместо гащеной соды пользуюсь разрыхлителем,
собственного приготовления,попробуйте http://forum.say7.info/topic40823.html

Большое спасибо за ответ. С творогом в пироге все было в порядке. Поэтому он мне так сильно и понравился. Очень вкусное сочетание. Само тесто давало привкус. Если не сода, может быть маргарин. Сегодня буду пробовать с маслом. Очень уж понравился мне этот пирожок. )))
А почему разрыхлитель домашний? Магазинный не подходит?

Nadin_D писал(а):

А почему разрыхлитель домашний? Магазинный не подходит?

У меня пакетики разрыхлителя вечно заканчивались не вовремя
когда он мне нужен для выпечки!
а тут сама банку намешаю и пользуюсь без хлопот,и затрат,не мало важно!
Да и не факт,что в покупном какую нибудь химию не подсыпали
так что вот так

Давно хотела испечь песочный пирог, но все руки никак не доходили..
И вот, принимайте!
Пироги с творогом (из одной порции).
Вкуснотень!!!
СПАСИБО!!!