Учиться никогда не поздно (украшение тортов)

polinad2007 писал(а):

А это делала любимому зятю на день рождения, его любимый французский конъяк

Полиночка, я в шоке! Ты умница!!!
Такую красоту сделала для зятя!!!
Зятя с днём рождения!!!

Ljubovj Pasecnaja

Любашенька, спасибо, солнышко!!!

Полина отличная бутылочка!!!!!!!!! Красиво покрашена

GalaN

Галочка, спасибо. Но бутылка не крашена. Это шокомастика с желатиновой, а сверху покрыта декоргелем.

Полина торт у вас супер!!!!!

polinad2007 писал(а):

Мастика ММ с желатиновыми мишками, она очень тонко раскатывается.

Можно поподробней, это вы мармышки топите с желатиновыми мишками, а потом сах. пудру подмешиваете? Или я чего то не поняла?

magori
Танюша, спасибо.
О мастике я писала тут

http://forum.say7.info/topic29061-150.html
сообщениеот 6 августа 0.36

polinad2007
Крутой коньячок получился!!! Очень естественно. И коробочка такая элегантная! Здорово!

***Алёнка***
Аленушка, спасибо, рада, что заглянула!

polinad2007
Полиночка! у меня нет слов, какой тортик обалденный, хоть я и предвочитаю арманьяк, но глядя на Ваш тортик, хочеться такуюже бутылочку... Ну что по коньячку, девочки! За именинника!!
Скажите, пожалуйста, мастику с мишками надо выдерживать после замеса или можно сразу раскатывать? У нас мишки двух размеров, Вы какие берете? пантеру вы сухой бронзой красили или с водкой?
Извиняюсь, за водопад вопросов, и спасибо за ответ.

Яхонтовая
Наташенька,Спасибо большое!!! И за слова, в адрес торта и за поздравления имениннику!

Я мастику выдерживаю часа 2, если нужно срочно, а так она у меня отлеживается ночь, а потом в холодильник.

Яхонтовая писал(а):

У нас мишки двух размеров, Вы какие берете?

Я сейчас взвесила, 6 штук мишек весят 20г ( а высота 2см)

Яхонтовая писал(а):

пантеру вы сухой бронзой красили или с водкой?

Красила со спиртом, он быстрее испаряется.

polinad2007
Спасибо, Полина. Я тоже предпочитаю спирт, запах водки не оч люблю...

Яхонтовая

polinad2007, шикарная бутылка

polinad2007, Полиночка, чудесная бутылка, просто супер Ткань такая естественная тоже хочу бутылку сделать, да вот все повода нет(((

Тата_Jez
Танюша
Гуля-Лапуля
Гульнарочка

Спасибо, девоньки, за комментарии! А повод еще обязательно будет!

Полиночка, доброе время дня! Заглянула к Вам на огонек потеряла, дар речи. Какая красота , слов нет, шапку снимаю перед Вашим мастерством - это я про Вашу последную работу. Полиночка, поделитесь, пожалуйста, умением, как Вы делаете драпировку на торте. Почему-то у меня она всегда рвется, и никак я ее уложить не могу в складочки. А мне так нравятся эти драпировки. Буду Вам очень признательна за урок .

Acerana

Оксаночка, спасибо, дорогая! А драпировку я делала так - тонко раскатала
мастику размером в длину и ширину в 1,5 раза больше размера верха торта, верх торта смазывала совсем слегка кремом. Мастику накрутила на скалку и перенесла на торт, а потом начиная с краев присобирала в складки. А потом сверху прошлась широкой мягкой кисточкой с сухим кандурином. Не знаю, понятно ли объяснила.

polinad2007
Полина, большое Вам спасибо за ответ про мастику. Нужно будет обязательно попробовать. Ещё раз спасибо!!!!

magori
Танечка, пожалуйста, буду рада, если пригодится!

Полиночка, помогите советом- мне надо на обтянутый мастикой мм торт на боковые поверхности прикрепить шоколадные фигурки- да еще чтобы держались
чем бы это сделать?
в голове проект торта внучке обожающей шоколад
надеюсь на вашу помощь
фигурки не плоские, заливала по формочкам

adila

Людочка , попробуй смазать фигурки растопленым шоколадом и прижать к мастике, подержи, чтобы схватился, а затем клей следующие. Я думаю, что будут держаться, если, конечно фигурки не очень тяжелые.
Удачи!

спасибо, буду пробовать

Полина у вас очень очень очень красивые торты и розы замечательные. да вы правы учиться никогда не поздно

maschunja

Спасибо, дорогая, очень приятно!

Полиночка,здравствуйте!Я ПРОСТО СНИМАЮ шляпу перед Вашим талантом!Благодаря Вам я у меня появилось новое хобби.Я хочупопробовать сделать мастикуиз маршмеллоу.но я не могу найти что такое мишки(извините за глупый вопрос) ОГРОМНОЕ СПАСИБО!!!!!!
Илана.
Я тоже из Натании.