Учиться никогда не поздно (украшение тортов)

77711

Лидочка, спасибо за поздравление! И тебя с праздником!

Замечательные тортики и потрясающие узоры из айсинга. Где вы берете шаблоны если не секрет?

Tuzemka

Узоры беру в интернете. Набираешь в гугле - трафареты для айсинга и выбираешь, что нравится.

Я в восторге!!! У вас золотые ручки и талант к прекрасному!!! Желаю вам огромной творческой фантазии!!!

Зямочка

Спасибо большое!!!!

פולינה! אין מילים! אדירררררר! אני לא היתי מאמינה שדברים כאלו אפשר לעשות בידיים של בן אדם!

Samaria
Спасибо большое за добрые слова! Очень приятно!

полиночка здравствуйте, я опять к вам с вопросом- помощью. скажите пожалуйста чем вы покрывалм маленькую корзиночку с розами. я искала в лагат в охель перламутр и что то ни как. может я опять не там ищу. и еще вопрос как вы это сделали. у меня не получается ни с водкой ни на сухую. у вас есть еще бутылкав коробке там тоже как бы материя покрыта так же, я что тео не доганю. научите меня пожалуйста. спасибо заранее.

lena30

Леночка, это серебристый кандурин, покрываю мастику совсем свежую, чтобы не совсем высохла, мягкой кистью сухой кандурин как-бы припудриваю. Кстати, у нас он тоже исчез.

это такой как вы поставили фото,? у меня он крапинками ложиться и получается ну оооочень не красиво. просто размазаная грязь. или мы говорим о разных продуктах?

lena30 писал(а):

это такой как вы поставили фото,?

Леночка, о каком фото ты говоришь? Дай мне ссылку на страничку, где это фото.

А вот я нашла фотку

да у меня такая же. но она как бы мелкими кристаликами и совсем не ложится ровно.а если я припудиваю её она не держится и стряхивается

но мне кажется что у меня кристалики крупнее?????????? .(я на работе) посмотрю дома

посмотрела. у меня вместо авка написано - ницнуц..
вы знаете как им пользоваться чтоб не было клякс??????

lena30

Это не то. Должен быть порошок, а если кристалики, то это просто блестки и их нужно посыпать на слегка влажную поверхность , не размазывая (а как бы стряхивая)

Ооооогромное спасибо.

Полина вы такая умница всем даете советы ,а тортики ваши суперр.Я тоже начинаю работать с мастикой но пока .что то не очень мастика получается какая то сухая и рвется делала розочки они ломаются...ноя прочла все ваши советы в след.раз попробую сделать более влажную..

просто наталья


Наташенька, удачи!

КРАСОТА!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Подскажите, как сделать росу на цветах?

SOF***

Я делала из прозрачных долек мармелада , посмотри здесь

http://forum.say7.info/post1442769.html#1442769

http://forum.say7.info/post1440168.html#1440168


А можно декор-гелем. Если нет готового, можно приготовить так

-"Декор гель для росы", 10г желатина замочить в 50г воды, дать разбухнуть, растворить на медленном огне (воду не обязательно брать кипяченую, с обычной водопроводной тоже прекрасно), прогреть до 40градусов, снять, ввести перемешивая ещё 300г воды и 80г сиропа глюкозы, получится около 450г раствора, снова прогреть, пенку снимать, когда гель отстоится хранить в закрытой банке в холодильнике, при надобности подогреть и капать на лепестки, можно также покрыть фрукты на тортах.

Для пробы возьми все меньше раз в 5.

Просто нет слов! У Вас золотые руки. А еще чувствуется по надписям, что Вы передали им свою позитивную энергетику. Если они такие красивые снаружи, я представляю КАКИЕ они внутри! Вы- реальный конкурент всем кондитерским в городе!!

Таечка, спасибо за добрые слова, очень приятно!

пчелка тая писал(а):

Вы- реальный конкурент всем кондитерским в городе!!

Ты знаешь, совсем не конкурент, так как никогда не делала и не делаю на заказ, только для своих родных.

здравствуйте полиночка, давно с вами не общалась, мне нужен ваш совет, я хочу сделать мишку -торт 3д, у меня к вам вопрос, я пробовала сделать шерсть из крема, у меня не получилось, скажите пож, какой крем лучще использовать для декора и какой насадкой мне это сделать, у меня есть насадка с дырочками для шерсти ,но у меня не получилось зтушерсть приклеить, или во время оторвать, если так можно сказать, вообщем получилось черте что, а мне очень надо, помогите если можно. обьясните мне как это сделать.