Чебуреки

Лав-Ира
Ljubovj Pasecnaja
А 4 тонких стакана муки - это сколько? Простите, что спрашиваю, не первый раз в рецептах встречаю тонкие стаканы. Это по 200 г которые или еще меньше? У меня в доме нет тонких стаканов, есть только мерный с насечками.
А то уже и за фаршем сбегала, хочу сделать к ужину. И что-то растерялась.

Надюха писал(а):

А 4 тонких стакана муки - это сколько?

Не могу точно сказать(так было указанно в рецепте автора) ,т.к. добавляю муки столько сколько возьмёт(как на пельмени)

Лав-Ира, спасибо! Пошла печь!

Лав-Ира
высылаю отчет о своих чебуреках

Код:

Муки пришлось положить не 4, а примерно 6 стаканов (тесто было очень жидкое. Может мука была с плохой клейковиной?). Еще пришлось немного растительного масла добавить в тесто (еще 2 ст. л примерно). В итоге, теста получилось очень много!!!
Чебуреков много сделала, получились вкусные! Всем понравились! Но еще столько теста осталось! Вот, думаю, чтоб еще изобразить из него?
За рецептик спасибо, но в следующий раз все уменьшу в 2 раза!
Еще раз, спасибо за рецепт !!!

Dorogaja, Ljuba! Bolschoe spasibo sa rezept!!!! :

Надюха

Какие аппетитные чебуреки
Рада что понравились
Спасибо за фотоотчет

Надюха писал(а):

Но еще столько теста осталось! Вот, думаю, чтоб еще изобразить из него?

Я бы кинула в морозилку до следующего раза

Надюха писал(а):

в следующий раз все уменьшу в 2 раза!

Я всегда делаю пол нормы Мало едоков

Aglo писал(а):

Dorogaja, Ljuba! Bolschoe spasibo sa rezept!!!! :

Оленька, это не мне спасибо, а Ирочке-Лав, это её рецепт, просто он очень понравился моей семье.
Ирочка, это спасибо предназачается тебе!!!

Ljuba, eto bylo mojo perwoe soobshenije. Tebe spasibo sa poprawku i sa peredannoje spasibo Iroshke-Lav!!!!! Moshet kto snaet kak instalierovatj
russkaja tastatura?????

Aglo писал(а):

Ljuba, eto bylo mojo perwoe soobshenije. Tebe spasibo sa poprawku i sa peredannoje spasibo Iroshke-Lav!!!!! Moshet kto snaet kak instalierovatj russkaja tastatura?????

Оленька, поробуй обратись к Настенье с Серёжей, они хозяева этого форума. Желаю удачи!!!

Лав-Ира
сегодня сготовила чебуреки по твоему рецепту
стыдно сказать но это были первые МОИ чебуреки
спасибо
очень вкусно
делала пол порции и конечно старалась делать щсё как ты записала

Агло писал(а):

Мошет кто снает как инсталиероватй русская тастатура?????

Агло
пиши латинскими буквами, а потом нажимай на кнопочку транслит
если некоторые буквы не получаются :
глянь по первости на www.translit.ru , там например буквосочетания
потом ты все выучишь и будешь писать как на русской клавиатуре

Ирусик!
вкуснючие чебуреки!

только я, боясь заразы (надо помнить, где я живу), фарш предварительно обжарила - не сильно, но все таки...

Ljubovj Pasecnaja писал(а):

Ирочка, это спасибо предназачается ткбе!!!

лакомка
Наташ на здоровье

Анель
Спасибо

Анель писал(а):

только я, боясь заразы (надо помнить, где я живу), фарш предварительно обжарила - не сильно, но все таки...

Бережённого Бог бережёт Умница

Ира спасибо за рецептик! Если все продукты на тесто брать в половину,сколько чебуреков примерно получиться?

Вот что будет на ужин!!!
хорошо, что есть куда заглянуть и идею откопать...

куня

чебуреки ведь разного размера можно делать! я из половины кормлю трех человек!!!

Очень вкусные чебуреки. Делала пол порции, нам хватило. Немного теста осталось, я тоже сделала хворост.

Лав-Ира
Спасибо за рецепт!
Кто-то из девочек написал,что сделали порцию как указанно в рецепте и осталось много теста. Я сделала половину порции, но моим мужчинам оказалось мало. Чебуреки очень хороши
Вот, что получилось у меня

всё так суперско. Всё, завтра сделаю их точно)) и отправлю, что получилось у меня!))

куня

куня писал(а):

Если все продукты на тесто брать в половину,сколько чебуреков примерно получиться?

Все что на моём фото

Анель

Зая
Суууупер

vasilisa
Отлично получилось

Карлушка

преветик !!!нужен ли алкогол(водка)?я не перенашу алкоголь-в любом каличестве!!!

Ойуммм, чебуреки для моего мужа самая вкусная еда. Не может он у меня и неделю прожить если я для него чебуреков не приготовлю. Только вот не любит он у меня баранину. Я делаю всегда рубленый фарш (свинина, кура чуть, картошку сырую немножко и разные специи) и всегда в чебуречек заворачиваю маленький ксочек сливочного маслица.
А тесто, как Лав-Ира написала действительно самое вкусное для чебуреков.
Я раз чебуреку по этому тесту сделали и оно сразу для нас любимым стало.

stasa писал(а):

преветик !!!нужен ли алкогол(водка)?я не перенашу алкоголь-в любом каличестве!!!

Да,из-за водки тесто хрустящим получается

Без алкоголя рекомендую рецепт от Тетя Таня
http://forum.say7.info/topic3336.html

Свет`ОК

а вот и мои еллегантные малютки ...
Ирина,дорогайа огромное спасибо !!!просто очень давно ела чебуреки,тааакие офигенские,после них ну никак не могла наити рецепт,и вот он .
короче делала все по рецепту,стакан брала граненый обычный как в советских столовых.все получилось великолепно,единственное-тесто же любит,чтоб его помяли,а на вымес необходимо еше муки,так что я думайу с рецептом все вери вел(во всяком случае у меня) а на вкус они такие ммм.
ах да,так любпытно,что значит чебуреки от Натусик с кухарки.
Ирина огромный вам респект !!

pushonik
Олеся чебуреки-заглядение ,умница

pushonik писал(а):

ах да,так любпытно,что значит чебуреки от Натусик с кухарки

Это значит,что я увидела этот рецепт на форуме "кухарка" у пользователя Натусик(ник),попробовала приготовить,понравилось и решила поделиться с вами рецептом(фото моё)

Ирочка!,огромное спасибо за рецепт!
Чебуреки получились - язык проглотишь!