Пирог с творожными шариками

Сообщение Автор
Пирог с творожными шариками
30 Май 2010 0:18

Распечатать сообщение
Фото

Рецепт из ЖЖ Lubany
ТВОРОЖНОЕ ТЕСТО:
* 250г творога
* 1 яйцо
* 50г кокосовой стружки
* 50г сахара
* 2 ст.л муки
Творог растереть до однородности (через ситечко напр.). Добавить яйцо, кокосовую стружку, сахар и муку. Хорошо перемешать.
ШОКОЛАДНЫЙ БИСКВИТ:
* 4 яйца
* 60г сахара
* 50г черного шоколада
* 2 ст.л муки
* 2 ст.л крахмала
* 3 ст.л какао
* 1 ч. л. разрыхлителя
Взбить желтки с 30г сахара до образования пышной, кремообразной массы.
Добавить растопленный шоколад, перемешать.
Взбить белки со щепоткой соли, постепенно добавляя оставшийся сахар.
Аккуратно,в несколько приемов ввести взбитые белки в желтковую массу.
Смешать муку, крахмал, разрыхлитель и какао. Просеять эту смесь в яичную массу. Аккуратно смешать.
Мокрыми руками сформировать шарики из творожного теста. Выложить их на дно формы (20-22 см) на небольшом расстоянии друг от друга.
Шарики залить шоколадным тестом.
Выпекать все вместе при 175* 25-30 минут.
Немного охладить и залить шоколадной глазурью.
ГЛАЗУРЬ:
* 120мл молока
* 50г сахара
* 25г слив. масла
* 100г черного шоколада
Молоко, сахар и сливочное масло - уваривать на среднем огне до загустения, после чего ввести растопленый шоколад. Быстро смешать и сразу вылить на пирог.
Фото
olgavb73

Ольга

46 лет
Москва

olgavb73Мои рецепты
 
30 Май 2010 0:21

Распечатать сообщение
nyam2 ух ты!!! выглядит вкусно!!!! good утащила в закладки!!! завтра попробую Congratulate
Xmelik

Anna


Lithuania

XmelikМои рецепты
 
30 Май 2010 0:24

Распечатать сообщение
Xmelik Спасибо! Romashki Romashki Romashki Мне он тоже сначала приглянулся внешне, оказалось, что и на вкус очень хорош! sharik
olgavb73

Ольга

46 лет
Москва

olgavb73Мои рецепты
 
30 Май 2010 0:26

Распечатать сообщение
какой интересный пирог!!!!!! и красивый!!!!
Оля , спасибо большое! Rose Rose Rose
Julia & Ko

Юлия


Санкт-Петербург

Julia & KoМои рецепты
 
30 Май 2010 0:28

Распечатать сообщение
Julia & Ko Спасибо! Romashki Romashki Romashki Угощайся! girl_in_love
olgavb73

Ольга

46 лет
Москва

olgavb73Мои рецепты
 
30 Май 2010 0:29

Распечатать сообщение
Оленька, красота какая!!! girl_in_love Очень интересный пирог! girl_claping СПАСИБО! Rose
Ириshа

Ирина


Красноярск

ИриshаМои рецепты
 
30 Май 2010 0:31

Распечатать сообщение
Очень -очень интересненько!!! good Забираю!
Спасибо, Ольга! Rose Rose Rose
сельчанка

наталья

43 года
тамбов

сельчанкаМои рецепты
 
30 Май 2010 0:33

Распечатать сообщение
olgavb73 писал(а):
Немного охладить и залить шоколадной глазурью.

Оля, для особо одаренных и понятливых, уточни пожалуйста Embarassed Embarassed глазурью прямо в форме заливать или вытащить надо? girl_blush2
Julia & Ko

Юлия


Санкт-Петербург

Julia & KoМои рецепты
 
30 Май 2010 0:42

Распечатать сообщение
Ириshа Спасибо! Romashki
сельчанка Надеюсь и на вкус понравится! Rose

Julia & Ko писал(а):
глазурью прямо в форме заливать или вытащить надо?
Не, надо вытащить из формы! Wink Я пекла в силиконовой форме, потом просто перевернула его на тарелку и оставила остывать, а в это время сделала глазурь. Как только глазурь приготовилась, сразу же залила пирог.
А автор рецепта делала в разъемной форме и не переворачивала пирог, просто достала из формы и залила глазурью. Rose
olgavb73

Ольга

46 лет
Москва

olgavb73Мои рецепты
 
30 Май 2010 0:43

Распечатать сообщение
Ольга! Красиво!!! good Очень хочется попробовать!!! nyam2 Спасибо за рецепт! Romashki
дочкина_мама

Екатерина

38 лет
г. Шуя Ивановская обл.

дочкина_мамаМои рецепты
 
30 Май 2010 0:46

Распечатать сообщение
дочкина_мама Пожалуйста! Romashki Надеюсь не разочарует вкус. sharik
olgavb73

Ольга

46 лет
Москва

olgavb73Мои рецепты
 
30 Май 2010 0:47

Распечатать сообщение
olgavb73 писал(а):
Не, надо вытащить из формы!

Оленька, спасибо! give_heart give_heart give_heart а то меня, понятливую, иногда клинит Embarassed
Julia & Ko

Юлия


Санкт-Петербург

Julia & KoМои рецепты
 
30 Май 2010 0:49

Распечатать сообщение
Julia & Ko girl_haha praising
olgavb73

Ольга

46 лет
Москва

olgavb73Мои рецепты
 
30 Май 2010 0:53

Распечатать сообщение
girl_blush2 girl_blush
Julia & Ko

Юлия


Санкт-Петербург

Julia & KoМои рецепты
 
30 Май 2010 0:59

Распечатать сообщение
olgavb73
Оленька, очень интересный, оригинальный и вкусный пирог nyam2 good2 !!!
Спасибо за рецепт Romashki Romashki Romashki !!!
Апполинария

Ната




АпполинарияМои рецепты
 
30 Май 2010 2:38

Распечатать сообщение
olgavb73
Оля, обязательно попробую, этот пирог - по моему вкусу! Спасибо!!!
Romashki girl_bye girl_bye girl_bye girl_bye girl_bye girl_bye girl_bye Romashki
Red

Angela




RedМои рецепты
 
30 Май 2010 3:09

Распечатать сообщение
какой красивый и судя по описанию рецепта оооочень вкусный nyam2
Забираю в закладки и ставлю на очередь готовить Wink
Спасибо за рецепт Romashki
АлисаФ

Алиса

37 лет
Кисловодск

АлисаФМои рецепты
 
30 Май 2010 3:17

Распечатать сообщение
Красота и на вкус, я думаю - СУПЕРРРРРРРРР!!!! Yahoo! Yahoo! Yahoo! Yahoo! Сибки!!!!!!!!!!!!! Rose Rose Rose Rose Rose Rose
Гуррри

Галина

53 года
Сочи

ГуррриМои рецепты
 
30 Май 2010 8:56

Распечатать сообщение
olgavb73
Олечка, невероятная красотища!! girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love
Имбирь

Ольга

45 лет
Сибирь

ИмбирьМои рецепты
 
30 Май 2010 9:57

Распечатать сообщение
olgavb73
Мне тоже этот рецепт у Любани понравился girl_in_love girl_in_love girl_in_love
poisonous

Наталья

41 год
г. Барнаул

poisonousМои рецепты
 
30 Май 2010 10:05

Распечатать сообщение
Оленька, какой good2 замечательный рецепт!!!
Очень Yahoo! мне понравился! Обязательно dance2 попробую!
Спасибо большое!
air_kiss give_heart friends
svetlana-sp

Светлана

51 год
Россия, Донское, Оренбургская область

svetlana-spМои рецепты
 
30 Май 2010 10:40

Распечатать сообщение
good2 good2 good2 Какой классный тортик! И необычный! good2 Шоколадный бисквит и творог - представляю акая это вкуснота! nyam2 Спасибо за рецепт, Оленька! Romashki Romashki Romashki Уже в закладках! Wink
Мамочка Марусина

...

29 лет


Мамочка МарусинаМои рецепты
 
30 Май 2010 12:53

Распечатать сообщение
olgavb73
Оленька спасибо за рецептик Rose утащила в закладки Yahoo! представляю какая вкуснотень nyam2 nyam2 nyam2
Алусик-мамусик

Алла

52 года
Эстония ,Таллинн

Алусик-мамусикМои рецепты
 
30 Май 2010 14:33

Распечатать сообщение
Интересный пирожок! А как аппетитно выглядит! girl_in_love Спасибо, Оленька! Romashki Рецептик прямиком в закладки!
Passim

Елена

37 лет
Омск

PassimМои рецепты
 
30 Май 2010 15:22

Распечатать сообщение
Ольга выглядит тортик просто потрясающе!!! good2 good2 good2 good2 good2 И наверняка очень-очень вкусный!!! nyam2 nyam2 nyam2 Забрала в закладки, будем пробовать!!! girl_in_love girl_in_love girl_in_love
Сюзн

Сюзана

32 года
Алтайский край

СюзнМои рецепты
Страница 1 из 10

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |