Дрожжевое тесто на кислом молоке

летчица писал(а):

Катюша, очень понравился твой рецепт. ОСОБЕННО МЫСЛЬ о сосисках в тесте. Не подскажешь, а как так красиво чтоб получились как у тебя, как тесто надо раскатывать? Что то не дотумкаю.

я раскатываю прямоугольный пласт, затем колесиком для пиццы или ножом нарезаю на тонкие полоски и закручиваю полоску вокруг сосиски

Катюша, спасибо за рецептик!!!
напекла пирожков и плюшек!!!
очень вкусно!!!

Наташка-ромашка писал(а):

Катюша, спасибо за рецептик!!!

Наталья, на здоровье!!!!!

Наташка-ромашка писал(а):

напекла пирожков и плюшек!!! очень вкусно!!!

очень рада что понравилось тесто!!!! спасибо за фотоотчёт!!!!

Офигенно!!!!!! Всегда была равнодушна к выпечке, но теперь обязательно попробую, так как в холодильнике литр скисшего молока, прочитав все отзывы, так и хочется побежать готовить!!!! Хотя не люблю возиться с мукой

anutini_glazki писал(а):

Офигенно!!!!!! Всегда была равнодушна к выпечке, но теперь обязательно попробую, так как в холодильнике литр скисшего молока, прочитав все отзывы, так и хочется побежать готовить!!!! Хотя не люблю возиться с мукой

надеюсь всё получилось как надо

Спасибо огромное за рецепт!!! Правда есть один недостаток - съели все очень быстро)))

inna_antonoff_a писал(а):

Спасибо огромное за рецепт!!! Правда есть один недостаток - съели все очень быстро)))

это главный недостаток всей вкусной выпечки!!! рада что тесто понравилось!!!

Катюша, ты палочка-выручалочка! Несколько дней не знала куда применить скисшее молоко, а тут наткнулась на этот рецепт! сделала тесто. Ну очень оно сказочное получилось! Половину использовала на пирог Пирямяч, половину заморозила. Буду сосиски в тесте делать на недельке.а вот и пирямячик!
А это тебе!

lucyx3 писал(а):

Катюша, ты палочка-выручалочка! Несколько дней не знала куда применить скисшее молоко, а тут наткнулась на этот рецепт! сделала тесто. Ну очень оно сказочное получилось! Половину использовала на пирог Пирямяч, половину заморозила. Буду сосиски в тесте делать на недельке.а вот и пирямячик! А это тебе!

я очень рада что тесто понравилось!!!! я чаще всего пеку из него именно летом, когда молоко быстро и часто неожиданно киснет Людмила, спасибо за фото замечательного пирога

Джанго
Катюша, большое спасибо за отличный рецепт теста!
Делала из него расстегаи с яблоками и черешней. Ням-ням!

Имбирь писал(а):

Катюша, большое спасибо за отличный рецепт теста!

на здоровье!!!

Имбирь писал(а):

Делала из него расстегаи с яблоками и черешней.

расстегаи супер!!!! начинка вкуснейшая Оля,спасибо за прекрасное фото!!!

Катюша, вчера баловала маму растегаем с рыбой и рисом, выпеченным с твоим тестом Мама очень любит дрожжевую выпечку.


Тесто чудесное - податливое и послушное, быстрое в приготовлении! А растегай мягкий и вкуууусный! Часть теста заморозила для пирожков в выходные Спасибо, Катюш, твои рецепты неизменно хороши для жизни!

loranas писал(а):

Катюша, вчера баловала маму растегаем с рыбой и рисом, выпеченным с твоим тестом Мама очень любит дрожжевую выпечку.

просто сумасшедше аппетитный растегай!!!!!

loranas писал(а):

Тесто чудесное - податливое и послушное, быстрое в приготовлении! А растегай мягкий и вкуууусный! Часть теста заморозила для пирожков в выходные Спасибо, Катюш, твои рецепты неизменно хороши для жизни!

спасибо так приятно читать эти слова

Спасибо за рецепт, делала пирожки 2 дня подряд, очень вкусно, всем понравилось, еще заморозила несколько пакетиков))))

Filicity писал(а):

Спасибо за рецепт, делала пирожки 2 дня подряд, очень вкусно, всем понравилось, еще заморозила несколько пакетиков))))

очень рада что тесто понравилось!!! сама его люблю очень жаль молока кислого сейчас нет

Катя , а можно использовать сыворотку в место кислого молока?

Имбирь
Олечка, как ты лепишь такие красивые расстегаи???

Тори.я писал(а):

Катя , а можно использовать сыворотку в место кислого молока?

я не пробовала... но мне кажется что нужно что-то погуще

Кать, а можно кефир вместо простокваши в тесто?

Светлана75 писал(а):

Кать, а можно кефир вместо простокваши в тесто?

я пробовала только с кислым молоком,поэтому сложно сказать но я думаю что все равно будет хорошее тесто

Ого, оперативный ответ, спасибо)))

@zayka@ писал(а):

спасибо за рецепт))
молока накопилось море, будем устранять))

Спасибо!!! Напекла пирожков и с вишней, и с картошкой, и с рисом с яйцами!!! Вкусно!!! А главное, уже надоели блинчики из кислого молока, а это как раз то что надо!!!!!!!!!!!
пирожки конечно не такие красивые получились,но вкусные!!!!!!!!! будем учиться...............