Как составить меню на неделю
Сообщение | Автор |
---|---|
13 Июн 2010 3:59
|
Ленуха
Лена |
Я новичок в кулинарии и только делаю свои первые шаги.
Я обращаюсь ко всем хозяйкам ,как лучше сотавить список блюд на неделю, чтобы было полноценное питание .Заранее всем багодарна. |
|
21 Июн 2010 22:37
|
Наташа из Орла
Наталья Россия,г.Орел |
Лена, вы не написали для кого это меню.На семью с детьми, без детей, на себя одну.От этого зависит.
Вот советы, а вы сами уже решайте. Мысное 2 раза в неделю и рыбу раз в неделю. Так что одному человеку нужно оклол полкила мяса и 300гр рыбы на неделю Овощи, салаты можно хоть каждый день из расчета 200гр в день сырых)полтора кг в нед) Катрошка плюсом Крупы(каши или гарнир) на ваше усмотрение кисло-молочные продукты желательно ежедневно(кефир, творог, йогурт) Масло в день от 30до 70гр хлеб и булка-на выбор Меню завтрак лучше всего не тяжелую жирную пищу Обед можно суп жидкий и второе или салатик и второе или густой суп и салатик ужин можно мясное с гарниром или салатом, а можно кисло-молочные продукты с чем-нибудь(фрукты, овощи, каши) Количество зависит от образа жизни |
|
03 Ноя 2010 20:37
|
Tais
Елена 33 года Киев |
Добрый день!
Не могли б вы мне помочь составить меню на неделю на 3х. Двое мужчин и я) С учётом того, что обед нужно мужчине в судок складывать на работу. Всё едим, а если что не едим, так будем) Статьи о том как составлять меню читала не раз и не одну. Но как-то не складывается у меня с этим. Буду очень благодарна за помошь. |
|
03 Ноя 2010 23:19
|
Наташа из Орла
Наталья Россия,г.Орел |
Tais
Елена, если вы не работаете и можете сидя дома, готовитькаждый день свежее, то попроще, а если тоже работаете, то здесь нужно приноровится готовить на 2-3 дня.Есть блюда готовить которые можно на 2-3 дня, есть, которые надо есть в тот же день, что и приготовили.Это касается катрофеля , например, макаронные.Потому что картофель темнеет и вкус его тоже потрится, макароны слипаются и после подогрева вид у них не аппетитные, то же самое молочные каши, их не надо готовить на неск дней. Можено приготовить салата типа Олиьве и не смешивать с майонезом сразу всё, а только ту порцию, что сьедите сразу. Завтрак (смотря какому образу жизни вы придерживаетеь) Полезый завтрак. По 200гр на чел творогу, фрукт и чай или мюсли смеш с кефиром(йогуртом) Не очень полезный, но вкусны и сытный вариант 1)Блинчики с начинкой(творог,) по 2-3шт , кофе или чай 2)бутерброды, чай, кофе 3)омлет, яичница, чай, кофе 4)каша , чай, бутерброд Обед Если есть возможность подогреть , то суп, Борщ, харчо на первое и напиток с выпечкой Если подогреть негде, то в холодном виде можно есть гарнир (греча, рис, и проч), мясное (котлеты, запеч окорочок, и т д), салатик Ужин 1)Можно катрофель и рыбу, салатик 2)Катрофель или макароны с мясным, если на обедсуп был, салатик 3)молочные продукты, если завтрак не молочный 4) тушеные овощи с молочнми продуктами(сыр, йогурт, творог) или мяными На вечер выпечку лучше не есть, чтобы вес не набрать, на ночь можно кефир или яблоко, чай с медом, на выбор в течении дня между завтраком и обедом, или обедом и ужином(там где большой промежуток, то фрукты(сухофрукты) или орешки чай, кофе)если есть возможность) Если на готовку ужина нет вре ени, то можно отварить полуфабрикаты, которые в выходные заготовили(пельмени, например) Не забывайте, что яйца можно 2 шт на чел в неделю(в виде салатов или на завтрак(омлет, яичница) , обед или ужин) |
|
04 Ноя 2010 0:50
|
Tais
Елена 33 года Киев |
Спасибо, Наталья.
Я не работаю, но учусь, что практически тоже самое, т.к. возвращаюсь домой около 17:00. Я приноровилась готовить на 1-2 раза, особенно супы и мясное-рыбное. Начала задумываться о сбалансированном питании. Вот и возник вопрос о недельном-2х недельном меню. Ещё раз спасибо, буду работать в направлении курса) |
|
03 Окт 2012 18:24
|
maryana ver
45 лет israel-odessa |
ми на работу на обед берем:плов,куризу в духовке с гарниром,котлетки,бетки
гарнир:гречка,пис,макарони и всегда с овочами или режем салат. на зафтрак:тост,бутерброди с яичнезои ули с калбасои,или с бринзои.сирнички но я не лублу ярит кайии сирник поетому запекау в духовке кстате бетки я делау куриние когда покупау куринуу грудинку сразу рею и в кларе и марою а потом толко поярит. я тоже кайдии раз ломау голови что брат с сабои на роботу у нас все берут. надеус что помагла что такое сбалансированном петанее |
|
04 Окт 2012 15:26
|
Тамилла
51 год Москва |
Лена, могу рассказать о своей палочке-выручалочке: курица на соли. На протиавень высыпаю 700-800 гр соли, кладу промытую тушку курочки. Время запекания: 1 час на 1 кг. Все. В день приготовления она сама по себе хороша. А на второй день, когда уйдут самые лучшие кусочки и остаются "остатки роскоши" - обираю мясо, его можно и в салатик положить, и макароны по-флотски сделать, пиццу наверетенить, блинчики с мясом и с луком или с яйцом. Словом, дня на два эта курочка закрывает вопросы с обедом)))
![]() ![]() ![]() |