Пирожное «Клубничный чизкейк с маскарпоне»

Цитата:

постараюсь в ближайшее время выложить рецепт рулета, как раз из него, с нежнейшим шоколадным муссом

Ниночка, я буду ждать с нетерпением! Кудесница!
Спасибо тебе за теплые слова, признание очень важно в этом деле)

У Лизы
Совершенно с тобой согласна. Когда тебя ценят - ты просто паришь и хочется творить еще и еще!

перенесла)))

Margoneya
Упс Марго, ты гений. Я была уверена, что делались и тут этим рецептом! Завтра же исправлюсь. Твое пирожное невероятно красоты, спасибо тебе, дорогая!!!


P.S. Разместила! Можешь фотографию туда перенести

Замечательный рецепт
Клубники в ближайшем магазине не нашлось,поэтому я сделала со сливой

Svet-la
Светуль, со сливой просто супер! Она достаточно мягкая была? Выглядит чудесно!!!

Спасибо
Да,слива была спелая,достаточно мягкая.

Svet-la
Как чудесно

вау, очень красиво!) обязательно приготовлю любимому человеку)

zeferushka

Угощай и балуй, Настюш!

а можно сразу печь в кексових формах?

yaya

Можно попробовать, но тесто тогда будет более объемное.

О Боже, я просто с трудом оторвалась от фото и описания , это шедевр, несмотря на все богатство русского языка не могу подобрать слов, чтобы вырозить свое восхищение.
Спасибо огромное Ниночка, что поделилась таким рецептом, в закладках без сомнений, будем пробовать и благодарить тебя...

Нинуля! Вот, наконец, я реализовала свою давнишнюю мечту! Эти мини-тортики просто не давали мне покоя и постоянно стояли перед моими глазами.
Завершение отпуска я отметила приготовлением этого чуда. Только каюсь - бисквит не по твоему рецепту, но торжественно обещаю сделать в след.раз полностью по рецепту.



Огромнейшее спасибо!!!

Niksya
Какая вкуснятина Забираю

Jane_kitty писал(а):

О Боже, я просто с трудом оторвалась от фото и описания , это шедевр, несмотря на все богатство русского языка не могу подобрать слов, чтобы вырозить свое восхищение. Спасибо огромное Ниночка, что поделилась таким рецептом, в закладках без сомнений, будем пробовать и благодарить тебя...

Жанночка, спасибо, угощайся на здоровье!

Жанчик писал(а):

Нинуля! Вот, наконец, я реализовала свою давнишнюю мечту! Эти мини-тортики просто не давали мне покоя и постоянно стояли перед моими глазами. Завершение отпуска я отметила приготовлением этого чуда. Только каюсь - бисквит не по твоему рецепту, но торжественно обещаю сделать в след.раз полностью по рецепту. Огромнейшее спасибо!!!

Как красиво! Уверена, вкуснее ничего быть не может!!!

Сарочка писал(а):

Niksya Какая вкуснятина Забираю

Да!

CUNCHICH писал(а):

Нина! Привет. А скажи в бисквит муки не надо? Спасибо. В пятницу собираюсь делать, но только тортом. Надеюсь получится. Если все ок, то с меня отчет. И ещё, ванильного экстракта у меня нет и времени его делать тоже уже нет... Как выйти из положения?

kis08
Муки да, не надо, он получится очень нежный. Без экстракта тоже можно обойтись, заменив либо семенами ванили, либо ванильным сахаром.

Огромное спасибо.

Niksya ,
здравствуйте!

Увидела ваш замечательный рецепт и * заболела* .

Вот принимайте отчет



Один из моих друзей сказал, что это Божественно !

Благодарю вас за этот удивительный рецепт!

Нина! Добрый день! Пыталась сделать большим тортом... Увы... Пишу это для тех, у кого тоже может возникнуть такая идея. Делала в форме диаметром 26 см. Пропекался 40 минут. Вытащить из формы тяжело, не поломав. Но т.к. крем я сделала, то пришлось выпечь обычный бисквит и сделать торт. А этот шоколадный бисквит мы с мужем так с чаем съели. Нина, все равно сейчас загружу фотки того, что у меня получилось, т.к. крем сделан по твоему рецепту.

Мне очень понравилась основа. А всё в целом - да, божественный вкус!
Спасибо, Нина, за прекрасный рецепт!
Сначала крем я помазала от души.

Потом крем кончился. Лишний корж я положила наверх.

GoldenNaty писал(а):

Niksya , здравствуйте! Увидела ваш замечательный рецепт и * заболела* . Вот принимайте отчет Один из моих друзей сказал, что это Божественно ! Благодарю вас за этот удивительный рецепт!

Мнения друзей всегда играет в таких вопросах важную и для меня роль. Каждый раз волнуюсь, представляя что-то новенькое. Очень здорово, что вашим друзьям понравилось!

kis08 писал(а):

Нина! Добрый день! Пыталась сделать большим тортом... Увы... Пишу это для тех, у кого тоже может возникнуть такая идея. Делала в форме диаметром 26 см. Пропекался 40 минут. Вытащить из формы тяжело, не поломав. Но т.к. крем я сделала, то пришлось выпечь обычный бисквит и сделать торт. А этот шоколадный бисквит мы с мужем так с чаем съели. Нина, все равно сейчас загружу фотки того, что у меня получилось, т.к. крем сделан по твоему рецепту.

Какой торт! А тесто да, оно очень, очень хрупкое, с трудом на маленькие кружки разрезать можно. Эх, если бы спросили заранее. Но все равно - торт прекрасен!
По оформлению похож на французский «Fraisier»

CUNCHICH писал(а):

Мне очень понравилась основа. А всё в целом - да, божественный вкус! Спасибо, Нина, за прекрасный рецепт! Сначала крем я помазала от души.

Я аж на секунду перестала дышать - до чего красиво!!!

Клубники нет. Пришлось использовать киви.


Нина, спасибо ещё раз.