Шоколадный кекс без яиц и молока

Miss Sintia, я очень рада, что понравилось!

Юляша-тигруша, ну как? Сколько по времени он готовился? получился?

Замечательные кексики! Готовлю их второй раз - сегодня приготовила двойную порцию, наготовила целую гору кексов к празднику, все остались довольны! Кексики у нас прижились, часто их готовим
Всех женщин поздравляю с 8 марта!

Спасибо за простой рецепт. Выпечка получается очень вкусная))) Посоветовала ссылку подруга три месяца назад и за это время пекла много раз, пробовала даже наполовину его делать светлым, тоже вкусно. Научилась выпекать чтоб не трескался. 350 градусов в рецепте по Фаренгейту, перевела на Цельсия 176,67. Выпекаю при 180 сразу накрыв форму фольгой и сделав в ней отверстия для выхода пара. Через 20 мин снимаю фольгу и выпекаю 5-10 мин до готовности. Так получается он у меня целеньким)))

спасибо за рецепт!
результат порадовал!

п.с. Галина, в следующий раз обязательно воспользуюсь вашим советом, чтоб не трескался )

Пекла в мультиварке - отлично!
За 10 мин до окончания программы(1 час) перевернула "вверх ногами", что бы верх подсох, разрезала корж пополам, смазала вареньем из чёрной смородины, сверху полила шоколадной глазурью. Чем не торт? Разрыхлителя надо брать 2 чайн. ложки!

nastya23, как здорово


Галчонна, спасибо! И особенно за решение проблемы с растрескиванием! Подниму его наверх!


лое, спасибо за доверие и фото!


lilien86, супер! Аж слюнки потекли! Спасибо за совет с разрыхлителем! Подниму его наверх )

Отличный кекс!! Сделала половину порции, плюс от себя добавила банан и корицу. Выпекала в СВЧ при мощности 800 6 минут. Великолепно пропеклись кексики, шоколадные, вкуснючиееее!!!! Благодарю!

Отличный рецепт , а главное что через 40 минут от начала готовки я его уже пробовала!

Жаль, что рецепт не так популярен. У меня он прижился. Главное, при минимуме продуктов и трудовых затрат получаются вкусные кексы. Спасибо.

мой любимый шоко-кекс, в этот раз в микроволновке

Basstet, банан и корица ммм...

Анна и Король, спасибо за фото, рада что нравится )

parne,

milk Sugar, спасибо

Саша, огромнейшее спасибо тебе за этот рецепт! Это потрясающе вкусный кекс! Пеку его чуть ли не каждую неделю.
На фото в виде тортика с абрикосовым вареньем и постной шоколадной глазурью из этого рецепта.

Очень вкусный кекс, даже какой-то не кекс, а полу-брауни! А усилий всего ничего, и продуктов тоже. Спасибо подружке PskovGirl, которая меня впервые им угостила. Теперь пеку (в мультиварке, на ее обычном режиме "выпечка" без изменений) и радуюсь, люблю все шоколадное! Спасибо огромное за рецепт!

Не поверите, третий раз пеку за две недели - муж требует!

Veineleissa писал(а):

Не поверите, третий раз пеку за две недели - муж требует!

Я верю Я тоже иногда пеку этот кекс два раза подряд

PskovGirl писал(а):

Я тоже иногда пеку этот кекс два раза подряд

Я смотрю, оккупировала я тему)) Снова ваш кексик, теперь уже почти торт - прослоила вареньем черносмородиновым и полила глазурью. Такой и на праздничный стол можно ставить, ну очень вкусно!

Veineleissa писал(а):

прослоила вареньем черносмородиновым и полила глазурью.

Практически Захер торт

PskovGirl писал(а):

Практически Захер торт

Ой, а я разве не написала? Забыла! А ты мои мысли читаешь) И правда, хотела сказать, что по вкусу почти Захер получился, с кисленькой прослойкой!

А мы этот кекс печём из безглютеновой муки. Пробовали из безглютеновой овсяной, из нутовой с кукурузной, из нутовой с безглютеновой овсяной, и из амарантовой! Вместо какао кладем кэроб. И псиллиум добавляем. Для нас аллергиков "на всё" этот рецепт стал находкой!!! Теперь печём его через день. Спасибо большое за рецепт!!!

Александра спасибо огромное за рецепт !!!вкусно быстро нежно воздушное ! скушали быстро поэтому фото нет но обязательно приду с фото

Пеку не первый раз.Но...Вобщем, в этот раз какао была только 1 ложка .Перемазала кремом заварным простым и вышел вкуснейший тортик ))Спасибо

Спасибо большое за рецепт.
Мужа, конечно, не обманешь, много простого не съест)))
А вот мы с сыном с удовольствием ели кекс. Очень понравился на второй день, когда ночь пролежал в герметичном пакете. Он настоялся и прям мягеньким стал.

parne писал(а):

Жаль, что рецепт не так популярен. У меня он прижился. Главное, при минимуме продуктов и трудовых затрат получаются вкусные кексы. Спасибо.

Та да.. обидно что такой замечательній и бюджетный вариант имеет мало отзывов . Я с кексами никогда не заморачивалась начитавшись страшилок(то упадет то не поднимется ) А этот рецепт просто находка . Не заморачиваясь за полчаса ведро чаю и полкеска вприкуску . Я обмазываю вареньем из черной смородины - НЯМКА!!!! . Хочу попробывать тортиком сделать. Кто сомневается хоть один раз попробуйте. Пышный ВКУСНЫЙ!!! Дешево и сердито

Это очень и очень вкусный кекс испекла коржом, добавила вишню и сметанный крем. Но и сам по себе кекс обалденно вкусный
Спасибо за замечательный рецепт