Смородиновый джем с апельсинами

Багира-Манго писал(а):

]поздравляю тебя! И очень рада за тебя.

Багира-Манго писал(а):

Сколько соток СЧАСТЬЯ?

по документам 18,5, по факту поболе будет

Багира-Манго писал(а):

Рассчитывали на новый урожай. А новые не растут, холодно им, ночи холодные, а они в открытом грунте.

у нас тоже нет лета фактически- холодно и дождливо но проводим его весело, в начале мая родилась внучка (внучатая племянница точнее), так что у нас пора жаркая, скучать некогда, наслаждаемся нашей сладюськой

Julia & Ko писал(а):

по документам 18,5, по факту поболе будет

Вау! Это не мои 6 соток, есть где развернуться. Главное, чтобы сил хватало обустроить все по своему вкусу. Я уже и со своими 8 сотками не управляюсь, но на то есть причины кроме возраста. Юленька, успехов тебе в дачном труде. Буду рада узнать подробности и планы обустройства. Большой ли огород планируешь сажать, есть ли сад и дом.

Julia & Ko писал(а):

проводим его весело, в начале мая родилась внучка (внучатая племянница точнее), так что у нас пора жаркая, скучать некогда, наслаждаемся нашей сладюськой

Поздравляю тебя с большой радостью. Пусть малышечка растет здоровенькой на радость вам.

Багира-Манго писал(а):

есть где развернуться

и в футбол поиграть тоже есть где))) но моя мечта - большая площадка-газон для отдыха, с гамаками. качелями-песочницами + со временем надо дом перестраивать на свой вкус, а пока строишься, тоже где-то жить надо...как-то так, да и потом поделят дети участок если, то у каждого приличный кусок получится

Julia & Ko писал(а):

моя мечта - большая площадка-газон для отдыха, с гамаками. качелями-

Дачная романтика.
Отдыхать в гамаке с книжкой - хорошо. А в грядках кто будет копаться? Ну, это я так, шучу. Замечательные планы. Пусть все сбудется. Удачи вам в обустройстве и организации дачного пространства, богатых урожаев и хорошего отдыха.

спасибо

Julia & Ko писал(а):

спасибо

Очередная порция джема.

Вот и я добралась до твоего джема.

Вкусненько. Но у меня не хватило апельсинов. Варила двойную порцию (в запасниках нашла 2 пачки Желфикса). Взяла 4 апельсина. Очистила, взвесила, а в них оказалось немногим больше 600 гр. Сахар пересчитывать не стала. Сварила как есть. Вобщем, получилось у меня 3 800 гр. баночки. Спасибо.

Lana_nov писал(а):

Вот и я добралась до твоего джема. Вкусненько. Но у меня не хватило апельсинов. Варила двойную порцию (в запасниках нашла 2 пачки Желфикса). Взяла 4 апельсина. Очистила, взвесила, а в них оказалось немногим больше 600 гр. Сахар пересчитывать не стала. Сварила как есть. Вобщем, получилось у меня 3 800 гр. баночки. Спасибо.

блин, аж слюнки потекли))

Так в чем дело? Вари!

Lana_nov писал(а):

Вот и я добралась до твоего джема.

Светик, как приятно видеть тебя.

Lana_nov писал(а):

Вкусненько. Но у меня не хватило апельсинов.

Я считаю, это не столь принципиально. Важно, что на вкус джем понравился.
Цвет замечательный! И так аппетитно он растекается по булочке, прямо в рот просится.
Спасибо за приятный отчет и аппетитное фото!

Svetoochka писал(а):

блин, аж слюнки потекли))

Света, значит надо срочно готовить, пока ягоды не отошли.

Lana_nov писал(а):

Так в чем дело? Вари!

Вот и я про то же.
У меня еще 10-литровое ведро ягод стоит в холодильнике, никак не выкрою время перебрать их.

Лариса, добрый день!
И я в этом году сподобилась на твой джем.
Понравилась простота исполнения, а про вкус доложу потом, когда зимой открывать будем)))
Спасибо большое за простой (и, надеюсь, очень вкусный!))) рецепт!

AlenaT писал(а):

И я в этом году сподобилась на твой джем. Понравилась простота исполнения,

Алена, я рада, что джем приглянулся. Надеюсь, он и вкусом своим порадует.

AlenaT писал(а):

а про вкус доложу потом, когда зимой открывать будем)))

Да, да. Я буду ждать.

AlenaT писал(а):

Спасибо большое за простой (и, надеюсь, очень вкусный!))) рецепт!

На здоровье. Я тоже на это надеюсь. Спасибо за доверие.

Багира-Манго
В этом году у нас неурожай чёрной смородины (((((...... зато красной многоо
Сделала две порции этого джема......очень он нам полюбился
Получилось 2600мл
Спасибо за рецепт!



В этот раз не чистила апельсин от перепонок.....думаю, что ничего страшного!?

Helena-s писал(а):

В этом году у нас неурожай чёрной смородины (((((...... зато красной многоо

У меня тоже много красной смородины было в этом году, да и в прошлом так же.

Helena-s писал(а):

Сделала две порции этого джема......очень он нам полюбился

Мне очень приятно, что джем пришелся по вкусу.

Helena-s писал(а):

Получилось 2600мл

Отлично! Зимой будете лакомиться и вспоминать лето. Баночки волшебной красоты! Так и тянет открыть и попробовать.

Helena-s писал(а):

В этот раз не чистила апельсин от перепонок.....думаю, что ничего страшного!?

Ничего страшного, лишь бы не горчил.
Лена, спасибо за красивый отчет!

Багира-Манго

Helena-s

Джем урожая этого года.

Багира-Манго
Каждый год делаю!
Очень вкусно!
В этом году уже сделала, но не фоткала (
Всё баночки раздала. Теперь буду себе делать!
Спасибо за рецепт!
Очень и очень вкусный!

Helena-s писал(а):

Каждый год делаю! Очень вкусно!

Елена, так приятно, что джем полюбился, и каждый год в сезон заготовок ты его делаешь!

Helena-s писал(а):

Спасибо за рецепт! Очень и очень вкусный!

На доброе здоровье!

Багира-Манго
Вот очередная порция.
Уже для себя!

Спасибо!

Helena-s писал(а):

Вот очередная порция. Уже для себя!

Замечательно! Великолепные баночки! Пусть джем радует вас зимой!
Леночка, спасибо за чудесный отчет!

Багира-Манго

Helena-s