Смородиновый джем с апельсинами

милюда писал(а):

Лариса! Я к вам со словами бпагодарности.Спасибо большое! Но в этом рецепте я заменила красную смородину на белую.Но вкус от этого не пострадал.Вот,что у меня получилось

Замечательный джем получился! Люся, мне очень-очень приятно,что Вы пользуетесь моими рецептами. Спасибо за доверие к рецептам и за шикарные фотоотчеты!!!

Лариса, примите и от меня отчетик с баночками и благодарность! В этом году первый раз закрываю джемы, решила опробовать разные и посмотреть, что пойдет. Ваш джем однозначно уже в любимчиках! Очень вкусный, ароматный и красивый! Немного пришлось повозиться с апельсинами (по мне, так косточки из вишен выбирать легче ), но результат того стоил! Делала двойную норму, получилось ровно 2.5 литра. Зимой будем смаковать! Спасибо большое за рецепт!

Eleika писал(а):

Лариса, примите и от меня отчетик с баночками и благодарность!

В радостью принимаю и благодарность за рецепт, и такой красивый отчет! Баночки - супер! Очень красивый цвет джема! Пусть радует зимой своим вкусом и ароматом и напоминает о лете!

Eleika писал(а):

В этом году первый раз закрываю джемы, решила опробовать разные и посмотреть, что пойдет

Мы все когда-то начинали. Главное, найти для себя любимые рецепты, и потом это уже становится не обременительно.

Eleika писал(а):

Ваш джем однозначно уже в любимчиках! Очень вкусный, ароматный и красивый!

Рада, что джем пришелся по вкусу.

Eleika писал(а):

Немного пришлось повозиться с апельсинами (по мне, так косточки из вишен выбирать легче ), но результат того стоил!

Это главное!
Елена, спасибо за добрые слова и красивый отчет!

Здравствуйте. Подскажите, можно ли такой джем с апельсинами с черной смородины сварить? Я уже все ваши джемы с черной смородины заготовила, хочется чего-то необычного.

Анна Чайка писал(а):

Подскажите, можно ли такой джем с апельсинами с черной смородины сварить?

Анна, честно говоря, я не пробовала.
Если решитесь приготовить, то я бы посоветовала на пробу сварить небольшую порцию, чтобы понять, как Вам этот вкус. Буду рада, если поделитесь своими впечатлениями!

Анна Чайка писал(а):

Я уже все ваши джемы с черной смородины заготовила,

Спасибо за выбор и доверие к моим рецептам. Мне это очень приятно.

Анна Чайка писал(а):

хочется чего-то необычного.

А у Вас только черная смородина есть? Можно ведь и из других ягод и фруктов сварить необычный джем.

У нас в этом году не было лета, урожая нет вообще, всех джемов и варений по 3 баночки, персиковое вот только в отпуске в Крыму сварила. Осталось вот черной смородины немного.А вообще на Камчатке нет того разнообразия дачного о котором вы пишете. Ни вишни, ни слив, ни земляники. В этом году даже клубники нет. Малина только, но я ее особо не люблю, хотя заготовила конечно, куда деваться. И фрукты все китайские, вот и хочется чего то..

Анна Чайка писал(а):

У нас в этом году не было лета, урожая нет вообще,

Анна Чайка писал(а):

фрукты все китайские, вот и хочется чего то..

Ну, понятно.

Анна Чайка писал(а):

Я уже все ваши джемы с черной смородины заготовила

Я еще варю джем из черной смородины с ванилью. Фото можно посмотреть здесь http://forum.say7.info/topic76774-2400.html Вкусно и ароматно получается. А вообще, можно через поисковик посмотреть рецепты, может что-то приглядите. Удачи, Анна!

Ларочка, принимай один из обещанных мною джемов . Очень понравился по вкусу , такой ароматный , немного муторно было апельсины чистить , но я их "победила" . Спасибо огромное за твои рецепты !

EOVhelga писал(а):

принимай один из обещанных мною джемов

Оленька, с огромной радостью принимаю!

EOVhelga писал(а):

Очень понравился по вкусу , такой ароматный

Я рада!!!!! Очень красивый по цвету джем у тебя получился! Пусть радует и согревает тебя зимой ароматами лета.

EOVhelga писал(а):

Спасибо огромное за твои рецепты

На здоровье! Тебе спасибо за доверие к моим рецептам!

С зимы у меня в закладках ваши джемы-желе!
Сегодня сделала этот рецепт!
Остывший, очень вкусный и достаточно густой.
Зимой будем лакомиться!
Спасибо, что поделились рецептом!





Делала сразу из 1,5 кг смородины и 1,2 апельсина.

Helena-s писал(а):

С зимы у меня в закладках ваши джемы-желе!

Елена, спасибо Вам за выбор и доверие к моим рецептам!

Helena-s писал(а):

Сегодня сделала этот рецепт! Остывший, очень вкусный и достаточно густой.

Я рада, что все удалось и джем понравился. Когда я отвечала на Ваш пост в теме "Джем-желе из черной смородины", я написала, что красную смородину готовлю по другому рецепту. Именно этот рецепт я имела в виду. Вчера тоже сварили этот джем.

Helena-s писал(а):

Остывший, очень вкусный и достаточно густой. Зимой будем лакомиться!

Очень красивый джем получился! И так много баночек! Надеюсь, зимой останетесь довольны.

Helena-s писал(а):

Делала сразу из 1,5 кг смородины и 1,2 апельсина.

Я так и поняла, глядя на фото.
Спасибо за чудесный фотоотчет!

Очень красивый джем получился!  И так много баночек!   Надеюсь, зимой останетесь довольны.  

Мы любим сладкое, а еще угощаем родных!
По баночке маме и сестре!

Helena-s писал(а):

Мы любим сладкое, а еще угощаем родных!

Да конечно, зима все подберет! И спасибо хозяйке скажет. У меня самая большая любительница джемов и сладкого - внучка. Вчера пенки с удовольствием поглощала. Сегодня утром сын привел её, и она сразу кинулась смотреть, что осталось из сладкого со вчерашнего дня. Сейчас доест остатки джема из розетки, пенки доест, и пекли очень вкусное печенье мы с ней вчера из красной смородины. Несколько печенек ей на сегодня осталось. http://forum.say7.info/topic68005.html А вечером еще приготовила на десерт ягодный крамбл. Две формочки ей оставила на сегодня.
А вообще, я тоже зимой раздаю джемы сыновьям и маме. Одним некогда самим варить, а маме уже тяжело такие вещи делать, возраст почтенный.

Джем этого года

Багира-Манго писал(а):

Да конечно, зима все подберет! И спасибо хозяйке скажет. У меня самая большая любительница джемов и сладкого - внучка. Вчера пенки с удовольствием поглощала. Сегодня утром сын привел её, и она сразу кинулась смотреть, что осталось из сладкого со вчерашнего дня. Сейчас доест остатки джема из розетки, пенки доест, и пекли очень вкусное печенье мы с ней вчера из красной смородины. Несколько печенек ей на сегодня осталось. http://forum.say7.info/topic68005.html А вечером еще приготовила на десерт ягодный крамбл. Две формочки ей оставила на сегодня. А вообще, я тоже зимой раздаю джемы сыновьям и маме. Одним некогда самим варить, а маме уже тяжело такие вещи делать, возраст почтенный.

Мои печенье не очень любят........больше сладкие пироги).....но сейчас жарко и душно что-то печь.
Вчера испекла Греческий пирог из кабачка - сегодня уже нет его))).....рецепт с форума....вкусный.

Моей маме 79 лет, но она еще старается. ......это она нам собирает на даче ягоды и следит по мере возможности за огородом.
Мама ,сестра и я - все делаем заготовки на зиму по своим рецептам, а потом делимся готовыми и если нравится, то и рецептами!

Helena-s писал(а):

Мои печенье не очень любят........больше сладкие пироги).

Я тоже люблю пироги, особенно летние с ягодами и фруктами. Но это печенье очень вкусное, нежное и улетает мгновенно. Да и готовить его, и печь быстро.

Helena-s писал(а):

Моей маме 79 лет, но она еще старается. ......это она нам собирает на даче ягоды и следит по мере возможности за огородом.

Молодец какая. Здоровье ей и сил еще на долгие годы. Моя мама значительно старше и у неё больные ноги, артроз.

Багира-Манго писал(а):

Молодец какая. Здоровье ей и сил еще на долгие годы. Моя мама значительно старше и у неё больные ноги, артроз.

У моей тоже артроз и куча еще других болячек, но она боец! Бедные мамульки! Дай Бог им здоровья!

Helena-s писал(а):

У моей тоже артроз и куча еще других болячек, но она боец! Бедные мамульки!

Увы, артроз даже у меня уже создает проблемы с суставами, но у мамы полностью разрушен после падения тазобедренный сустав, и она уже много лет ходит по квартире с помощью костыля. Можно было бы сделать операцию по замене тазобедренного сустава, но мы посоветовались с хорошим хирургом-ортопедом и он сказал, что при её сопутствующих заболеваниях она просто не переживет такую сложную и тяжелую операцию. Не стали рисковать. При всем при этом она молодец, сама себя обслуживает, готовит себе сама. Мы только приходим сделать ей уборку в квартире, покупаю продукты, оплачиваю счета. И лет моей мамочке за 90.

Helena-s писал(а):

Дай Бог им здоровья!

Дай Бог!

Лариса! Каждый год готовлю твой замечательный джем. Cпасибо за прекрасный рецепт!

милюда писал(а):

Лариса! Каждый год готовлю твой замечательный джем. Cпасибо за прекрасный рецепт!

Люся, я рада, что джем полюбился. Отличная баночка! Пусть радует вас зимой. Кстати, я тоже на этой неделе варила этот джем.
Спасибо за приятный отчет!

Ларочка, привет! Зашла посмотреть на фото девочек) я в этом году по минимуму делаю заготовок,некогда, да и не едят мои практически... но...очень надеюсь, что со след. года развернусь снова

Julia & Ko писал(а):

Ларочка, привет! Зашла посмотреть на фото девочек

Привет, Юленька. Рада твоему визиту!

Julia & Ko писал(а):

я в этом году по минимуму делаю заготовок,некогда, да и не едят мои практически...

Мне это знакомо. Даже не сомневаюсь, что у тебя полно еще старых заготовок. Ты такая рачительная хозяюшка.

Julia & Ko писал(а):

но...очень надеюсь, что со след. года развернусь снова

Заинтриговала. А что изменится в следующем году? Или надеешься, что подберете прошлые запасы?
Я вот тоже сварила порцию этого джема для младшего сына. Им с женой понравилось добавлять его в домашний йогурт.

В этом году сезон заготовок открыла этим джемом.

Багира-Манго писал(а):

Заинтриговала. А что изменится в следующем году?

жду документы на купленную дачку, чтоб уж точно полноправной хозяйкой быть...кажется сбылась мечта моя...а там развернусь....да и подъедать надо прошлого года, да нашла еще варенье аж с 14 года со своими экспериментами наварила, а есть не едим столько...вчера вот только абрикосовый джем и варенье сварила- это точно уйдет, да клубнику варила и все! Буду отдыхать , сил набираться, а то даже огурцы не ушли с прошлого года, хотя племяшка активно их таскала всю зиму

Julia & Ko писал(а):

жду документы на купленную дачку,

Какая приятная новость! Юленька, поздравляю тебя! И очень рада за тебя.

Julia & Ko писал(а):

чтоб уж точно полноправной хозяйкой быть...кажется сбылась мечта моя...а там развернусь.

Мечты сбываются! Развернешься по полной программе! Сколько соток СЧАСТЬЯ?

Julia & Ko писал(а):

нашла еще варенье аж с 14 года

Мы обнаружили в прошлом году осенью, когда делали ремонт на кухне и в коридор, на антресолях банки с компотами еще 2012 года.

Julia & Ko писал(а):

вот только абрикосовый джем и варенье сварила

Julia & Ko писал(а):

даже огурцы не ушли с прошлого года, х

Вот огурцы мы хорошо подъели в эту зиму. Рассчитывали на новый урожай. А новые не растут, холодно им, ночи холодные, а они в открытом грунте. Но я не теряю надежду.