Халва подсолнечная

Сообщение Автор
 
25 Июл 2010 21:35

Распечатать сообщение
adelja

Adelja

52 года
Германия

adeljaМои рецепты
Очень любопытно wacko1
Сань,вышли кусочек,очень хочется попробовать, nyam2 а с семечками такими у нас тоже напряг unknown

Саша,спасибо за рецепт,всегда умеешь удивить give_heart
 
26 Июл 2010 0:54

Распечатать сообщение
Fat Boy

Александр




Fat BoyМои рецепты
adelja писал(а):
Сань,вышли кусочек,очень хочется попробовать

Непременно, новая порция поставлена в холодильник.Завтра.

adelja писал(а):
Очень любопытно


Ага, самому неожиданно было.
 
26 Июл 2010 13:23

Распечатать сообщение
Багира-Манго

Лариса


Минск

Багира-МангоМои рецепты
painkiller34369
Сашуля, не перестаю тобой восхищаться и удивляться!!! Wink Yahoo! Yahoo! Yahoo! Yahoo! Yahoo! good2 Пироги печешь, хлеб, батоны, торты делаешь, да еще и халву!!! wacko1
Саша, а семечки помыть, а потом подсушить в духовке не надо? unknown Иногда бывают такие грязные, аж руки от них чернеют... girl_haha Меня это как-то смущает в них! girl_haha
 
26 Июл 2010 13:27

Распечатать сообщение
Fat Boy

Александр




Fat BoyМои рецепты
Багира-Манго писал(а):
Саша, а семечки помыть, а потом подсушить в духовке не надо?


Ну подозрительные не помешает, наверное.Я проверенные брал, хорошие, расфасованные небольшими пакетиками.
 
27 Июл 2010 22:56

Распечатать сообщение
Fat Boy

Александр




Fat BoyМои рецепты
adelja писал(а):
Сань,вышли кусочек,очень хочется попробовать

Записываю адрес, новая порция готова:

Фото


Фото
 
28 Июл 2010 1:52

Распечатать сообщение
Чижик

Екатерина




ЧижикМои рецепты
Привет! Саш, смотрю на твое блюдо, оно из моего детства. Я имею в виду тарелочку. Тебе досталось по наследству?
 
28 Июл 2010 6:14

Распечатать сообщение
Fat Boy

Александр




Fat BoyМои рецепты
Чижик писал(а):
Тебе досталось по наследству?

Типа того.Очень оно мне нравится.
 
29 Июл 2010 13:36

Распечатать сообщение
Lavender

ТаТa




LavenderМои рецепты
Саш, какой симапичный негритенок у тебя получился! girl_claping girl_claping girl_claping

[url=http://[censored smajliki]/smilie-638111559.html][/url][url=http://[censored smajliki]/smilie-638111559.html][/url][url=http://[censored smajliki]/smilie-638111559.html][/url]

Классный рецепт! good2 good2 good2 Спасибо! sharik sharik sharik
 
29 Июл 2010 16:56

Распечатать сообщение
Мелек

Мили


Уфа

МелекМои рецепты
Такая здоровская халва,Сашь!!!!!Суперррррр!!!!Такую точно не купишь в магазине!!!Они такую и не видели ещё girl_haha
Спасибо за рецепт!!!
Слушай,а из кунжута можно?Обожаю кунжутную халву,да ещё и с фруктозой,а?Как ты думаешь,получиться?
Сашь,ты меня порожаешь!!!!Обычно на таких форумах всегда дэвушки сидят,а тут ты good Такой ты молодец,прямо нахвалить невозможно,правда!!!Супер,в общем!Так держать good2 Rose
 
29 Июл 2010 19:23

Распечатать сообщение
Fat Boy

Александр




Fat BoyМои рецепты
Lavender писал(а):
Саш, какой симапичный негритенок у тебя получился!

Нравится ?))

Lavender писал(а):
Спасибо!


На здоровье!!

Мелек писал(а):
Слушай,а из кунжута можно?Обожаю кунжутную халву,да ещё и с фруктозой,а?Как ты думаешь,получиться?


Да, при этих пропорциях и таком же способе можно сделать и из кунжута и из арахиса.
Но самый ароматный вариант - нечищенные семечки.
 
29 Июл 2010 21:00

Распечатать сообщение
Lavender

ТаТa




LavenderМои рецепты
painkiller34369 писал(а):
Нравится ?))

Еще бы! Wink Wink Wink Wink Wink На такого красавца слюна так и течет! wacko1 wacko1 wacko1 wacko1

[url=http://[censored smajliki]/smilie-413919591.html][/url][url=http://[censored smajliki]/smilie-413919591.html][/url][url=http://[censored smajliki]/smilie-413919591.html][/url]

Молодец! praising praising praising praising praising Отличная идея!
good2 good2 good2 good2 good2 good2 good2
 
30 Июл 2010 21:42

Распечатать сообщение
Fat Boy

Александр




Fat BoyМои рецепты
Lavender писал(а):
Еще бы! На такого красавца слюна так и течет!

Попробуй, очень вкусно, правда.
 
31 Июл 2010 21:52

Распечатать сообщение
adelja

Adelja

52 года
Германия

adeljaМои рецепты
painkiller34369 писал(а):
Записываю адрес, новая порция готова:

Сань,я уже дома,высылай! Wink

painkiller34369 писал(а):
.Я проверенные брал, хорошие, расфасованные небольшими пакетиками.

Таких у нас нет,есть только очищенные unknown
 
01 Авг 2010 13:10

Распечатать сообщение
aniaslava

Аня

44 года
Россия, Москва

aniaslavaМои рецепты
Саш, приветик! Спасибо за рецепт, очень вкусная халва nyam2 nyam2 nyam2 ... с детства её очень люблю



ещё очень люблю торт "Птичье молоко с халвой", вот такой он у меня вышел с халвой... очень вкусный!!!

sharik sharik sharik sharik sharik sharik sharik sharik sharik

А это кусочек тебе!!! Smile


Спасибо...
 
01 Авг 2010 13:14

Распечатать сообщение
Fat Boy

Александр




Fat BoyМои рецепты
aniaslava

Аня, офигенно!
aniaslava писал(а):
А это кусочек тебе!!!



Спасибо ))). А можешь про торт поподробнее рассказать ?

adelja писал(а):
Таких у нас нет,есть только очищенные


Вот халва из чищенных семечек: http://forum.say7.info/topic1572.html
 
01 Авг 2010 15:43

Распечатать сообщение
Лариса1

Лариса

54 года


Лариса1Мои рецепты
Санечка! Ты просто прелесть! good
Но никто в этом и не сомневался!
Шикарный и неожиданный рецепт!
 
01 Авг 2010 20:14

Распечатать сообщение
aniaslava

Аня

44 года
Россия, Москва

aniaslavaМои рецепты
painkiller34369 писал(а):
А можешь про торт поподробнее рассказать ?


торт "Птичье молоко" похожий рецепт есть у Айнур http://forum.say7.info/topic15703.html

Суфле:

7 белков
желатин 20 гр.
0,5 ст. сахарного песка
сливочное масло-200 гр
200 гр. сгущенного молока,
200гр. халвы
1/4 ч.л. лимонной кислоты...

Замочить желатин в 1/2 ст. воды (в набухший желатин добавить 1 ст.ложку сахара и половину нормы лимон кислоты), сливочное масло+сгущеное молоко+халва взбить миксером до однородного состояния. В белки добавить лимонную кислоту и взбить до устойчивых пиков в несколько раз добавить сахар продолжая взбивать, желатин разогреть на плите до растворения сахара (не кипятить) и тонкой струйкой горячим влить в белки продолжая вбивать (мы всегда делаем с мужем он взбивает белок, а я в это время растапливаю желатин Smile ) затем добавить масло со сгущенкой и халвой хорошо взбить и вылить в форму на корж разровнять убрать в холодильник я ставлю на ночь.... Украсить по желанию)))))
Классическое Птичье молоко я всегда глазурью покрываю... С халвой пробывала глазурью покрыть.... мне показался шоколад лишним на мой вкус.
Бисквит впринципе можно любой, который нравится.... но мне нравится больше всего для птички бисквит из рецепта: Smile
Тесто:
1 ст. муки
7 желтков
1/2 ст. сахара
100 гр. слививочного масла
1 ч.ложка разрыхлителя

Взбить масло комнатной температуры с сахаром,
добавить желтки, ванильный сахар, разрыхлитель и муку, все перемешать миксером.
Форму выстлать бумагой для выпечки и выложить смесь .
Выпекать в нагретой духовке до 170 минут 15-20 до готовности.

Мне нравится, когда суфле высокое, поэтому эту норму я делалю на форму d-20, на форму d-26 делаю полторы нормы, на форму d-28 двойную норму ...
 
01 Авг 2010 23:08

Распечатать сообщение
Fat Boy

Александр




Fat BoyМои рецепты
Лариса1 писал(а):
Шикарный и неожиданный рецепт!

Лариса, буду рад, если рецепт пригодится.

aniaslava

Ань, спасибо.Про торт ясно, но пока на такой не решаюсь.
 
03 Авг 2010 21:06

Распечатать сообщение
Tatka-cat

Татьяна

42 года
Керчь, Крым

Tatka-catМои рецепты
буквально вчера почитала про семечки, что продают в упаковках и на рынке (в украине) http://www test org ua/tests/food/224 (вместо пробелов поставить точки)- там слишком много кадмия(((.
очень люблю их в любом виде.
спасибо за наглядный рецепт sharik
 
04 Авг 2010 9:21

Распечатать сообщение
Fat Boy

Александр




Fat BoyМои рецепты
Tatka-cat писал(а):
спасибо за наглядный рецепт


Пожалуйста.

Tatka-cat писал(а):
там слишком много кадмия(((.


Везде засада.
 
04 Авг 2010 13:16

Распечатать сообщение
МандаринкО


26 лет
Украина

МандаринкОМои рецепты
ух, такая черненькая халва,однако!
но наверное вкусненькая...ммм..
спасибки! Rose
 
04 Авг 2010 19:17

Распечатать сообщение
Fat Boy

Александр




Fat BoyМои рецепты
МандаринкО писал(а):
но наверное вкусненькая.

Алла, не сомневайся.Очень вкусная.
 
08 Авг 2010 18:29

Распечатать сообщение
Ирочка

Ирина


Россия

ИрочкаМои рецепты
Саша, открой секрет - какие семечки ты покупал? У нас наверняка такие продают sharik
 
12 Авг 2010 6:30

Распечатать сообщение
Fat Boy

Александр




Fat BoyМои рецепты
Ирочка писал(а):
Саша, открой секрет - какие семечки ты покупал? У нас наверняка такие продают

Ирина, навскидку не вспомню, но посмотрю на витрине, я их внешне помню, и отпишу.
 
12 Авг 2010 11:58

Распечатать сообщение
Ирочка

Ирина


Россия

ИрочкаМои рецепты
Ага, Саш, спасибо!! Smile Заинтересовала меня твоя халва nyam2 Вот семечки Садко как будто не грязные
Страница 2 из 3

Наверх