Халва подсолнечная

Сообщение Автор
 
25 Июл 2010 21:35

Распечатать сообщение
Очень любопытно wacko1
Сань,вышли кусочек,очень хочется попробовать, nyam2 а с семечками такими у нас тоже напряг unknown

Саша,спасибо за рецепт,всегда умеешь удивить give_heart
adelja

Adelja

48 лет
Германия

adeljaМои рецепты
 
26 Июл 2010 0:54

Распечатать сообщение
adelja писал(а):
Сань,вышли кусочек,очень хочется попробовать

Непременно, новая порция поставлена в холодильник.Завтра.

adelja писал(а):
Очень любопытно


Ага, самому неожиданно было.
Fat Boy

Александр




Fat BoyМои рецепты
 
26 Июл 2010 13:23

Распечатать сообщение
painkiller34369
Сашуля, не перестаю тобой восхищаться и удивляться!!! Wink Yahoo! Yahoo! Yahoo! Yahoo! Yahoo! good2 Пироги печешь, хлеб, батоны, торты делаешь, да еще и халву!!! wacko1
Саша, а семечки помыть, а потом подсушить в духовке не надо? unknown Иногда бывают такие грязные, аж руки от них чернеют... girl_haha Меня это как-то смущает в них! girl_haha
Багира-Манго

Лариса


Минск

Багира-МангоМои рецепты
 
26 Июл 2010 13:27

Распечатать сообщение
Багира-Манго писал(а):
Саша, а семечки помыть, а потом подсушить в духовке не надо?


Ну подозрительные не помешает, наверное.Я проверенные брал, хорошие, расфасованные небольшими пакетиками.
Fat Boy

Александр




Fat BoyМои рецепты
 
27 Июл 2010 22:56

Распечатать сообщение
adelja писал(а):
Сань,вышли кусочек,очень хочется попробовать

Записываю адрес, новая порция готова:

Фото


Фото
Fat Boy

Александр




Fat BoyМои рецепты
 
28 Июл 2010 1:52

Распечатать сообщение
Привет! Саш, смотрю на твое блюдо, оно из моего детства. Я имею в виду тарелочку. Тебе досталось по наследству?
Чижик

Екатерина




ЧижикМои рецепты
 
28 Июл 2010 6:14

Распечатать сообщение
Чижик писал(а):
Тебе досталось по наследству?

Типа того.Очень оно мне нравится.
Fat Boy

Александр




Fat BoyМои рецепты
 
29 Июл 2010 13:36

Распечатать сообщение
Саш, какой симапичный негритенок у тебя получился! girl_claping girl_claping girl_claping



Классный рецепт! good2 good2 good2 Спасибо! sharik sharik sharik
Lavender

ТаТa




LavenderМои рецепты
 
29 Июл 2010 16:56

Распечатать сообщение
Такая здоровская халва,Сашь!!!!!Суперррррр!!!!Такую точно не купишь в магазине!!!Они такую и не видели ещё girl_haha
Спасибо за рецепт!!!
Слушай,а из кунжута можно?Обожаю кунжутную халву,да ещё и с фруктозой,а?Как ты думаешь,получиться?
Сашь,ты меня порожаешь!!!!Обычно на таких форумах всегда дэвушки сидят,а тут ты good Такой ты молодец,прямо нахвалить невозможно,правда!!!Супер,в общем!Так держать good2 Rose
Мелек

Мили


Уфа

МелекМои рецепты
 
29 Июл 2010 19:23

Распечатать сообщение
Lavender писал(а):
Саш, какой симапичный негритенок у тебя получился!

Нравится ?))

Lavender писал(а):
Спасибо!


На здоровье!!

Мелек писал(а):
Слушай,а из кунжута можно?Обожаю кунжутную халву,да ещё и с фруктозой,а?Как ты думаешь,получиться?


Да, при этих пропорциях и таком же способе можно сделать и из кунжута и из арахиса.
Но самый ароматный вариант - нечищенные семечки.
Fat Boy

Александр




Fat BoyМои рецепты
 
29 Июл 2010 21:00

Распечатать сообщение
painkiller34369 писал(а):
Нравится ?))

Еще бы! Wink Wink Wink Wink Wink На такого красавца слюна так и течет! wacko1 wacko1 wacko1 wacko1



Молодец! praising praising praising praising praising Отличная идея!
good2 good2 good2 good2 good2 good2 good2
Lavender

ТаТa




LavenderМои рецепты
 
30 Июл 2010 21:42

Распечатать сообщение
Lavender писал(а):
Еще бы! На такого красавца слюна так и течет!

Попробуй, очень вкусно, правда.
Fat Boy

Александр




Fat BoyМои рецепты
 
31 Июл 2010 21:52

Распечатать сообщение
painkiller34369 писал(а):
Записываю адрес, новая порция готова:

Сань,я уже дома,высылай! Wink

painkiller34369 писал(а):
.Я проверенные брал, хорошие, расфасованные небольшими пакетиками.

Таких у нас нет,есть только очищенные unknown
adelja

Adelja

48 лет
Германия

adeljaМои рецепты
 
01 Авг 2010 13:10

Распечатать сообщение
Саш, приветик! Спасибо за рецепт, очень вкусная халва nyam2 nyam2 nyam2 ... с детства её очень люблю



ещё очень люблю торт "Птичье молоко с халвой", вот такой он у меня вышел с халвой... очень вкусный!!!

sharik sharik sharik sharik sharik sharik sharik sharik sharik

А это кусочек тебе!!! Smile


Спасибо...
aniaslava

Аня

40 лет
Россия, Москва

aniaslavaМои рецепты
 
01 Авг 2010 13:14

Распечатать сообщение
aniaslava

Аня, офигенно!
aniaslava писал(а):
А это кусочек тебе!!!



Спасибо ))). А можешь про торт поподробнее рассказать ?

adelja писал(а):
Таких у нас нет,есть только очищенные


Вот халва из чищенных семечек: http://forum.say7.info/topic1572.html
Fat Boy

Александр




Fat BoyМои рецепты
 
01 Авг 2010 15:43

Распечатать сообщение
Санечка! Ты просто прелесть! good
Но никто в этом и не сомневался!
Шикарный и неожиданный рецепт!
Лариса1

Лариса




Лариса1Мои рецепты
 
01 Авг 2010 20:14

Распечатать сообщение
painkiller34369 писал(а):
А можешь про торт поподробнее рассказать ?


торт "Птичье молоко" похожий рецепт есть у Айнур http://forum.say7.info/topic15703.html

Суфле:

7 белков
желатин 20 гр.
0,5 ст. сахарного песка
сливочное масло-200 гр
200 гр. сгущенного молока,
200гр. халвы
1/4 ч.л. лимонной кислоты...

Замочить желатин в 1/2 ст. воды (в набухший желатин добавить 1 ст.ложку сахара и половину нормы лимон кислоты), сливочное масло+сгущеное молоко+халва взбить миксером до однородного состояния. В белки добавить лимонную кислоту и взбить до устойчивых пиков в несколько раз добавить сахар продолжая взбивать, желатин разогреть на плите до растворения сахара (не кипятить) и тонкой струйкой горячим влить в белки продолжая вбивать (мы всегда делаем с мужем он взбивает белок, а я в это время растапливаю желатин Smile ) затем добавить масло со сгущенкой и халвой хорошо взбить и вылить в форму на корж разровнять убрать в холодильник я ставлю на ночь.... Украсить по желанию)))))
Классическое Птичье молоко я всегда глазурью покрываю... С халвой пробывала глазурью покрыть.... мне показался шоколад лишним на мой вкус.
Бисквит впринципе можно любой, который нравится.... но мне нравится больше всего для птички бисквит из рецепта: Smile
Тесто:
1 ст. муки
7 желтков
1/2 ст. сахара
100 гр. слививочного масла
1 ч.ложка разрыхлителя

Взбить масло комнатной температуры с сахаром,
добавить желтки, ванильный сахар, разрыхлитель и муку, все перемешать миксером.
Форму выстлать бумагой для выпечки и выложить смесь .
Выпекать в нагретой духовке до 170 минут 15-20 до готовности.

Мне нравится, когда суфле высокое, поэтому эту норму я делалю на форму d-20, на форму d-26 делаю полторы нормы, на форму d-28 двойную норму ...
aniaslava

Аня

40 лет
Россия, Москва

aniaslavaМои рецепты
 
01 Авг 2010 23:08

Распечатать сообщение
Лариса1 писал(а):
Шикарный и неожиданный рецепт!

Лариса, буду рад, если рецепт пригодится.

aniaslava

Ань, спасибо.Про торт ясно, но пока на такой не решаюсь.
Fat Boy

Александр




Fat BoyМои рецепты
 
03 Авг 2010 21:06

Распечатать сообщение
буквально вчера почитала про семечки, что продают в упаковках и на рынке (в украине) http://www test org ua/tests/food/224 (вместо пробелов поставить точки)- там слишком много кадмия(((.
очень люблю их в любом виде.
спасибо за наглядный рецепт sharik
Tatka-cat

Татьяна

38 лет
Керчь, Крым

Tatka-catМои рецепты
 
04 Авг 2010 9:21

Распечатать сообщение
Tatka-cat писал(а):
спасибо за наглядный рецепт


Пожалуйста.

Tatka-cat писал(а):
там слишком много кадмия(((.


Везде засада.
Fat Boy

Александр




Fat BoyМои рецепты
 
04 Авг 2010 13:16

Распечатать сообщение
ух, такая черненькая халва,однако!
но наверное вкусненькая...ммм..
спасибки! Rose
МандаринкО


22 года
Украина

МандаринкОМои рецепты
 
04 Авг 2010 19:17

Распечатать сообщение
МандаринкО писал(а):
но наверное вкусненькая.

Алла, не сомневайся.Очень вкусная.
Fat Boy

Александр




Fat BoyМои рецепты
 
08 Авг 2010 18:29

Распечатать сообщение
Саша, открой секрет - какие семечки ты покупал? У нас наверняка такие продают sharik
Ирочка

Ирина


Россия

ИрочкаМои рецепты
 
12 Авг 2010 6:30

Распечатать сообщение
Ирочка писал(а):
Саша, открой секрет - какие семечки ты покупал? У нас наверняка такие продают

Ирина, навскидку не вспомню, но посмотрю на витрине, я их внешне помню, и отпишу.
Fat Boy

Александр




Fat BoyМои рецепты
 
12 Авг 2010 11:58

Распечатать сообщение
Ага, Саш, спасибо!! Smile Заинтересовала меня твоя халва nyam2 Вот семечки Садко как будто не грязные
Ирочка

Ирина


Россия

ИрочкаМои рецепты
Страница 2 из 3

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |