Швейцарский творожный торт

Как это я такой интересный тортик раньше не увидела? Забрала в закладки!!!!!!

polarstar
Ириш! Очень приятно что тортик понравился!

polarstar писал(а):

Как это я такой интересный тортик раньше не увидела?

Лучше поздно,чем никогда!
Буду очень рада,если рецепт пригодится!
Спасибо,что заглянула!

просто супер
скоро у меня ДР обязательно сделаю

Mariwka
Мариш! Пользуйся на здоровье!Простой рецепт,родом из классикм!

Готовила сыну на день рожденья.С расчетом порадовать детишек.Потому как взрослые говорили,что жарко-есть не хочется,да и помимо сладкого столы ломились.
А вот съели весь тортик на счет "раз".
Крем делала сливки,сметана,творог домашний.Пропитку сделала -сок красного апельсина+сахарный сироп.

Сюзанночка, торт обалденный

Если бы ни фото в обедах-ужинах, то я бы пропустила такую вкусняшку

Очень уважаю такие тортики, спасибо

мармеладка
Людочка!

мармеладка писал(а):

торт обалденный

Спасибо за внимание к рецепту!

мармеладка писал(а):

Очень уважаю такие тортики, спасибо

Он простой,незаморочистый,за час собрать можно от начала до конца.
Удовольствия масса!
Буду рада,если рецептик пригодится!

СЬюзан писал(а):

Крем делала сливки,сметана,творог домашний.Пропитку сделала -сок красного апельсина+сахарный сироп.

от одной этой фразы чуть слюной не захлебнулась , а вид какой у торта ...
Сюзанна, очередное огромное спасибо тебе за рецепты !

Bubamara

Веруньчик торт очень простой,и с тем очень вкусный.Оттенки вкуса можно постоянно менять
Пользуйся на здоровье!
Спасибо за внимание к рецептам!

А просто творожный сыр со сметаной не пробали ?? Как интересно на вкус ? У нас в магазинах нет сливок такой жирности, а домашние сливки на рынке 500 мл - 500 р. Я научилась делать их сама,но это долго. Хочется такой нежный крем, но на скорую руку

Taratata писал(а):

А просто творожный сыр со сметаной не пробали ??

Танюш!Пробовали!
Очень вкусно!Но конечно чем свежей и вкусней исходный продукт,тем вкусней результат!
Сахар можно регулировать по вкусу!
Удачного тортика!

Спасибо за ответ!
Обязательно попробую

Из этого количества теста можно было смело делать 4-5 коржей (d=21). Коржи поднялись очень!
Крем - Сыр творожный Бонжур+йогурт+кусочки кубники
Проптка - малиновая настойка.
Сверху - клубника в желе.

Приготовлние торта сучайно совпало с рождением племянницы, поэтому как следует не настоялся, не успел.

По-настоященму вкусным он стал лишь на 2 сутки, когда остался один кусочек (мой.

Taratata
Танюш!Тортик вышел очень-очень аппетитным!
Очень праздничный!А разрезик ммм...Видно какой бисквит пушистый!Крем нежный,и запах малины витает!
Умничка!Думаю племяшка была очень довольна!

Спасибо за очень вкусный отчет!

СЬюзан
сделала твой тортец
он у меня в закладках, не знаю, сколько пролежал
посмотри, какая красота вышла
я еще и свой кондитерский мешок протестила на торте, завитушек понаделала
прям горжусь собой безумно







пробовать будем завтра, потом отпишусь о вкусовых впечатлениях

profEGO33 писал(а):

прям горжусь собой безумно

Ага!И я тобой горжусь!!!Безмерно!!!
Торт снежный красавец!Высоченный блондин!
Держу кулачки,надеюсь со вкусом все будет хорошо!
Жду...

Сюзанночка, вот и мой тортик

Проблем при изготовлении не было никаких, только бисквит пекла около 30 минут, получился очень лёгкий, высокий супер
Завтра буду пробовать и кусочек покажу
Спасибки

ватабася
Ларочка!
Девочки!Вы меня сегодня балуете!
Не даете опомниться от восторга!
Ларчик!А ягодки...смородинка?Очень красиво смотрится!
Ну,впечатлений жду,зажмурившись и не дыша...
Рада,что без сложностей испекся

не вытерпела, вот разрез

вкусненько для любителей творога и шоколада

СЬюзан писал(а):

Ага!И я тобой горжусь!!!Безмерно!!! Торт снежный красавец!Высоченный блондин! Держу кулачки,надеюсь со вкусом все будет хорошо!

спасибо большое

ватабася писал(а):

Сюзанночка, вот и мой тортик

вот это отчет
вы не могли , девушка, подожать?
а то всю мою красоту своей красотой закрыли
шучу
есть к чему стремиться
очень красиво вышло

а мы тортик попробовали
очень вкусно
из моих замечаний мне же
НЕ ЛЕНИСЬ, АСЕЛЬКА, В СЛЕДУЮЩИЙ РАЗ ПРОПИТЫВАТЬ КОРЖИ

я специально большими буквами, чтоб , когда вследующий раз печь буду, не пропустила этот момент
это был единственный минус этого торта
и то он произошел по моей вине
тортик сделала с вечера для сегодняшних посиделок, только муж всю ночь, оказывается, все мои "чудные завитушки" слизывал
пришлось маскировать бока клубникой, от чего торт только выиграл в визульном и вкусовом плане
еще раз спасибо за рецепт, повторю обязательно

Тортик вкусный, за ночь пропитался

Спасибо, Сюзанночка

profEGO33 писал(а):

вы не могли , девушка, подожать?

Ой, извини, терпения не хватило

profEGO33 писал(а):

прям горжусь собой безумно

Очень красивый и аппетитный тортик у меня шоколадные штрихи не получаются

СЬюзан писал(а):

!А ягодки...смородинка?Очень красиво смотрится!

Да, смородина. Я заморозила несколько веточек для украшения

ватабася писал(а):

Ой, извини, терпения не хватило

и правильно, нечего такую красоту прятать

ватабася писал(а):

Очень красивый и аппетитный тортик у меня шоколадные штрихи не получаются

спасибо
а штрихи - это самое легкое, в пакетик любой закидываешь пару долек шоколада и помещаешь его в чашку с кипятком. Как только шоколад растает, делаешь маленькую дырочку в пакетике и брызгаешься
я пока только на такие украшательства способна

ватабася писал(а):

не вытерпела, вот разрез

Ларочка!Я в немом восторге!
Умничка!Очень аппетитно и с наружи и внутри!

ватабася писал(а):

вкусненько для любителей творога и шоколада

Конечно!Но в нашей семье этот рецепт-базовый.Муж любит все шоколадное,а я люблю более легкие варианты десертов.
Вот этот торт делала на свадьбу знакомой,она попросила без шоколада,сделали с крубничкой

profEGO33 писал(а):

НЕ ЛЕНИСЬ, АСЕЛЬКА, В СЛЕДУЮЩИЙ РАЗ ПРОПИТЫВАТЬ КОРЖИ

Аселюшка!Я конечно немного расстроилась,что не все удалось на сто процентов.
Но конечно любой опыт-это опыт.Если в общем целом тортик не разочаровал,то всегда можно подогнать рецепт под свой вкус!

profEGO33 писал(а):

пришлось маскировать бока клубникой, от чего торт только выиграл в визульном и вкусовом плане

С ягодкой я думаю этот торт только выигрывает!Я всегда делаю пропиточку на основе ягод или фруктов!


Девочки,милые,Ваши тортики очень красивые!Так Вы меня порадовали!Спасибо Вам огромное за отчеты и теплые отзывы!!!
Экспереминтируйте на здоровье!Ничего лучше нет домашней выпечки!!!

СЬюзан писал(а):

Вот этот торт делала на свадьбу знакомой,она попросила без шоколада,сделали с крубничкой

Ого с клубничкой вообще - восторг!
Моим гостям очень торт понравился ! Вкусный!
Спасибо, Сюзанночка ещё раз!

profEGO33 писал(а):

а штрихи - это самое легкое, в пакетик любой закидываешь пару долек шоколада и помещаешь его в чашку с кипятком. Как только шоколад растает, делаешь маленькую дырочку в пакетике и брызгаешься

Асель, спасибо! Буду знать!

СЬюзан писал(а):

Вот этот торт делала на свадьбу знакомой,она попросила без шоколада,сделали с крубничкой

красота

СЬюзан писал(а):

Аселюшка!Я конечно немного расстроилась,что не все удалось на сто процентов. Но конечно любой опыт-это опыт.Если в общем целом тортик не разочаровал,то всегда можно подогнать рецепт под свой вкус!

все отлично получилось, но нет пределов для совершенству
торт был съеден практически за один присест
просто с пропиткой можно интересней торт обыграть
вообщем не переживай, все было супер

СЬюзан писал(а):

Я всегда делаю пропиточку на основе ягод или фруктов!

вот я тоже теперь сделать такую хочу
думаю с ананасовым соком сделать, а ананасы в крем

ватабася писал(а):

Асель, спасибо! Буду знать!