Голубцы, способы заворачивания

Лилия писал(а):

вот какие получились:

сразила, такие аккуратненькие, аппетитные

класс, класс, класс,
огромное спасибо, сделала, накрутила, и про уксус не забыла, я за него и не знала, а какая економия капусты, на мои лапти уходила в два раза больше, ну все
класс, класс, готовяться))) спасибо огромное

sergeeva писал(а):

а какая экономия капусты, на мои лапти уходила в два раза больше

а я думала, что если делать большие, то это наоборот будет экономия капусты

Хахаха , я проваривала раньше без уксуса и соли, просто в воде, капуста была очень грубая, и у меня уходило больше двух качанов капусты на 1 кг фарша,
еше раз спасибо

sergeeva писал(а):

я проваривала раньше без уксуса и соли, просто в воде, капуста была очень грубая, и у меня уходило больше двух качанов капусты на 1 кг фарша,

а, теперь понятно, а я думала, что ты делала с одного вилка, только брала целый лист и поэтому не понятно было почему расход такой большой

ой да, чтож я раньше не догадалась посмотреть а то я сегодня таких страшилок накрутила, спасибо вам огромное!

viky писал(а):

ой да, чтож я раньше не догадалась посмотреть

Викуся, вот тебе и повод еще раз сделать голубцы

здравствуйте дорогая тетя Таня!Мне Ваши голубцы ооочень понравились,объядение Мама как их приготовила,так я в эти рожки...ну прям влюбилась просто класс!!! Я ТЕПЕРЬ САМА ХОЧУ ТАКИЕ ПРИГОТОВИТЬ,ГОЛУБЧИКИ!!!!!!!!!

настя.колосова писал(а):

Я ТЕПЕРЬ САМА ХОЧУ ТАКИЕ ПРИГОТОВИТЬ,ГОЛУБЧИКИ!!!!!

жду с нетерпением, думаю у тебя получится

Танюшка!! Это-же любимое моё блюдо! Авот за сворачивание кулёчком я обязательно попробую.Очень интересный способ,мне понравились.Спасибо тебе за идейку.Ты просто прелесть!

Gflina писал(а):

А вот заворачивание кулёчком я обязательно попробую.

надеюсь понравится жду с фотоотчетиком

А я жаль не смогу такие маленькие голубчики сделать (,т.к. сын у меня их разворачивает-не любит капусту,иначе замучается разворачивать и откажется есть А мы с мужем очень любим голубцы! У нас на работе повар готовит их в духовке, и я теперь тоже запекаю в духовке с подливой, очень вкусно,кто не пробовал - порпобуйте.

fevo4ka писал(а):

иначе замучается разворачивать и откажется есть

а может наоборот начнет есть

приготовила сегодня.
вкусно-вкусно!
спасибо за рецепт!!!
первый раз готовила и все получилось
у меня была молоденькая капустка небольшой качанчик получились совсем малютки но очень вкусненькие

Спасибки писал(а):

у меня была молоденькая капустка небольшой качанчик получились совсем малютки но очень вкусненькие

как жаль, что нет фото, очень хочется посмотреть

вот что осталось на блюдечке уместились

Спасибки писал(а):

вот что осталось на блюдечке уместились

Ленчик, ты молодец!

cпасибо,старалась!первый раз делала и получилось,благодаря вам!

Получились!!!! Получились!!! Получились!!!
Голубчики, как я их помню (родом из Молдавии, мамулька из-под Одессы)...маленькие, треугольные, вкусные!!!
Ни один не разварился!!!

Спасибо Тетя Таня

Вот мои голубчики (успела последнюю порцию снять)

Тетя Таня,какая же вы умничка!!! Так все подробно и понятно показали, расписали.Раньше я делала большие голубцы с готовым рисом и овощи пережаривала.А тут решила попробовать все строго по вашему рецепту,мне очень понравились способы заворачивания ,особенно кулечком.Раньше для меня делать голубцы было долго и нудно,а по вашему рецепту все так быстро,правда не 17 минут я делала голубцы,но под конец приноровилась и дело пошло быстрее!!!Получились маленькие,нежные и ооооочень вкусные Муж взял 2 штучки,а потом не мог остановиться,как семечки щелкал!!! И моя маленькая кроха все не могла наесться,еле остановила,очень ей понравились!!!!Спасибо вам огроменное!!!!

Karlena писал(а):

маленькие, треугольные, вкусные!!!

Какая красотищщщща

Дашашулечка писал(а):

равда не 17 минут я делала голубцы,но под конец приноровилась и дело пошло быстрее!

Дашуня, вот увидишь, со временем ты еще и меня перегонишь Нужно будет устроить конкурс "Кто быстрее накрутит голубцов", пригласим представителей Книги рекордов Гиннеса

Девочки, у вас так все аппетитно выглядит, устоять невозможно, рука сама тянется к монитору

Спасибо!!!!!! Теперь голубцы для меня не проблема

Ольга Пистрюга писал(а):

Теперь голубцы для меня не проблема

Олечка, ты даже не представляешь себе как я рада

Огромное спасибо за совет. Голубцы получились очень вкусные, а между прочим готовила я их впервые. Все боялась, что капустыне вилки крепкие, что листья порвутся, что капуcта будет жесткой, как у покупных, одну часть глотаешь, а другая, еще не прожеавнная, тянется. А таким способом, хоть и не очень быстрым, но учень увлекательным и даже успокаивающим наделаю теперь голубчишков на целый месяц.А вот и фотка. Готовые, сорри, не успела сфоткать.

Фрутиска писал(а):

Голубцы получились очень вкусные, а между прочим готовила я их впервые.

Оччччень даже красивенькие и аккуратные получились