Голубцы, способы заворачивания

Сообщение Автор
 
23 Сен 2014 0:06

Распечатать сообщение
Alek03/03 писал(а):
Кладу качан капусты в целлофановый пакет в микроволновку мин на 30. Оттуда вытаскиваешь уже мягкую.

у меня, наверное, мощнее микроволновка, кочан ставлю на 6-8 минут и он мягкий. friends
Тетя Таня


56 лет
Одесса

Тетя ТаняМои рецепты
 
23 Сен 2014 0:16

Распечатать сообщение
Вчера делала Ваши голубцы, получилось очень вкусно, и легко Romashki Romashki Romashki Спасибо большое за рецепт Romashki Romashki Romashki
Mamochka1

Юлия

40 лет


Mamochka1Мои рецепты
 
23 Сен 2014 13:58

Распечатать сообщение
Mamochka1 писал(а):
Вчера делала Ваши голубцы, получилось очень вкусно, и легко

Юлечка, очень рада, что все получилось!!!!!!!!!
girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love
Тетя Таня


56 лет
Одесса

Тетя ТаняМои рецепты
 
17 Ноя 2014 11:33

Распечатать сообщение
Огромное спасибо за совет добавлять уксус при варке капусты! Листочки получились то, что надо! Мягкие, но не расползаются! Romashki
Katerinka2000

Катя




Katerinka2000Мои рецепты
 
18 Ноя 2014 16:25

Распечатать сообщение
Katerinka2000 писал(а):
Листочки получились то, что надо! Мягкие, но не расползаются!

рада, что совет пригодился Rose Rose Rose Rose Rose
Тетя Таня


56 лет
Одесса

Тетя ТаняМои рецепты
 
13 Дек 2014 17:23

Распечатать сообщение
Все! Если уж после такого инструктажа голубцы не получатся - перехожу на сыроедение)) Очень наглядно, очень понятно, очень красиво, очень-очень аппетитно! Спасибо огромное! Rose
_Редиска

Мариша


Калуга

_РедискаМои рецепты
 
13 Дек 2014 21:47

Распечатать сообщение
_Редиска писал(а):
Все! Если уж после такого инструктажа голубцы не получатся - перехожу на сыроедение))

жду с отчетом т.к. верю в вас, все обязательно получится!!!!!!!
Тетя Таня


56 лет
Одесса

Тетя ТаняМои рецепты
 
12 Янв 2015 0:07

Распечатать сообщение
Танечка огромное спасибо! Голубцы просто песня, на тарелочки лежат как куколки, а вкус объедение! Только качан взяла квашенный. Еще раз огромное спасибо, получаю не только гастрономическое, но еще и эстетическое удовольствие)))) Romashki girl_claping good2
Лина*

Лина

40 лет
Одесса

Лина*Мои рецепты
 
12 Янв 2015 3:15

Распечатать сообщение
Лина* писал(а):
Голубцы просто песня, на тарелочки лежат как куколки, а вкус объедение!

girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love
Лина* писал(а):
получаю не только гастрономическое, но еще и эстетическое удовольствие))))

как приятно читать такие отзывы от земляков! give_heart
Тетя Таня


56 лет
Одесса

Тетя ТаняМои рецепты
Re: Голубцы, способы заворачивания
12 Янв 2015 18:27

Распечатать сообщение
Пришлось регистрироваться что б поблагодарить, сто лет мечтала научиться - и тут ваш МК. Спасибо вам огромное - обожаю голубцы, но завернуть не получалось - летала у меня капуста по всей квартире, пока не увидела ваш фото рецепт. час прошёл - стоят в духовке, ещё полчаса и пойду обьедаться.
Mama Lesja

Леся

39 лет
Киев

Mama LesjaМои рецепты
 
12 Янв 2015 20:25

Распечатать сообщение
Mama Lesja писал(а):
час прошёл - стоят в духовке, ещё полчаса и пойду обьедаться.

жду фотоотчет!))))
Тетя Таня


56 лет
Одесса

Тетя ТаняМои рецепты
 
13 Янв 2015 4:46

Распечатать сообщение
какой там отчёт, пришлось снова идти за капустой - так как исчезли до того как успела фотоаппарат в руки взять. Огромное вам спасибо, объедение просто с ума сойти можно.
Mama Lesja

Леся

39 лет
Киев

Mama LesjaМои рецепты
 
20 Янв 2015 17:39

Распечатать сообщение
Mama Lesja писал(а):
пришлось снова идти за капустой

так это же здорово!
girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love
Тетя Таня


56 лет
Одесса

Тетя ТаняМои рецепты
 
01 Фев 2015 21:46

Распечатать сообщение
Тетя Таня
голубцы с сайвовской капусты хорошо заворачивать только листочки надо немного в горячую воду на минуты 3 потом становиться мягче
ossana-2

Оксана

41 год
Германия

ossana-2Мои рецепты
 
02 Фев 2015 1:10

Распечатать сообщение
ossana-2 писал(а):
голубцы с сайвовской капусты хорошо заворачивать только листочки надо немного в горячую воду на минуты 3 потом становиться мягче

спасибо за совет friends
Тетя Таня


56 лет
Одесса

Тетя ТаняМои рецепты
 
02 Фев 2015 14:34

Распечатать сообщение
Тетя Таня писал(а):
спасибо за совет

пример из своего опыта тоже пробывала в первый раз с этой капусты голубцы сделать получились а с белокочаной капусты не так твердоватая она буду делать теперь с сайвовской только good2
ossana-2

Оксана

41 год
Германия

ossana-2Мои рецепты
 
03 Фев 2015 3:03

Распечатать сообщение
ossana-2 писал(а):
буду делать теперь с сайвовской только

а для меня савойская сильно толстая, мне больше нравится из белокочанной Wink
Тетя Таня


56 лет
Одесса

Тетя ТаняМои рецепты
 
07 Мар 2015 2:46

Распечатать сообщение
Очень понравился рецепт, хочу попробовать. Вот хотела бы только спросить как долго нужно варить капусту? как много воды наливать? и нужно ли ей переворачивать во время варки? Еще не разу не готовила голубцы
olecka999

оля

30 лет
Ясиноватая

olecka999Мои рецепты
 
07 Мар 2015 11:20

Распечатать сообщение
olecka999 писал(а):
Вот хотела бы только спросить как долго нужно варить капусту?

в процессе варки постоянно снимаю верхние листики т.к. они быстро варятся и так пока не дойду до кочерыжки)
olecka999 писал(а):
как много воды наливать?

чтобы кочан был покрыт водой
olecka999 писал(а):
и нужно ли ее переворачивать во время варки?

обязательно
Удачи! Rose
Тетя Таня


56 лет
Одесса

Тетя ТаняМои рецепты
 
18 Май 2015 23:00

Распечатать сообщение
А сколько варить капусту (листы) ?
Ecolana

Lana




EcolanaМои рецепты
 
19 Май 2015 1:30

Распечатать сообщение
Ecolana писал(а):
А сколько варить капусту (листы) ?

пока не станут мягкими. Это зависит от сорта. Одну дольше надо варить, другую меньше, а некоторые сорта достаточно обдать кипятком. Все определяется экспериментальным методом. Wink
Тетя Таня


56 лет
Одесса

Тетя ТаняМои рецепты
 
03 Авг 2015 19:05

Распечатать сообщение
Первый раз делала голубцы. Идею таких малюток взяла отсюда! Спасибо! Всем понравились, особенно мне, хотя я главный критик своей еды! girl_haha Rose
Фото

Фото

Фото

Фото
NastenaLoveCook

Анастасия

31 год
Санкт-Петербург

NastenaLoveCookМои рецепты
 
06 Авг 2015 0:48

Распечатать сообщение
NastenaLoveCook писал(а):
Первый раз делала голубцы. Идею таких малюток взяла отсюда!

Очень красиво!!!!!!!!!!!!
praising praising praising praising praising praising praising
Тетя Таня


56 лет
Одесса

Тетя ТаняМои рецепты
 
13 Авг 2015 15:46

Распечатать сообщение
Вы молодец! Завидую людям (по-хорошему Wink ) у которых есть терпение на всё это. А я, сплошная лень, пользуюсь машинкой, которую придумали для таких, как я. Но зашла к вам из-за рецепта, выглядит очень аппетитно nyam2
Camillla

Vika




CamilllaМои рецепты
 
13 Авг 2015 18:12

Распечатать сообщение
Camillla писал(а):
А я, сплошная лень, пользуюсь машинкой, которую придумали для таких, как я

у меня тоже есть такая машинка friends
Тетя Таня


56 лет
Одесса

Тетя ТаняМои рецепты
Страница 11 из 13

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |