Картофельный молочный хлебец

Оксана 74

Формочки у меня для кексов, маленькие, 20см, объем - 750мл.
Двойная норма, потому что твои рецепты меня не поводили,доверяю.
Вот еще батончик вдогонку.


Сверху смазано крахмальным сиропчиком, таким, в далекие советские
годы, смазывали изделия на хлебозаводах.

Маркизко писал(а):

... как кисель сварить, 2/3 стакана закипятить, а в 1/3 стакана (холодной) воды размешать 1ч. л. крахмала, потом крахмальный раствор тоненькой струйкой влить в кипящую воду, непрерывно помешивая, что бы не было комочков, все, сиропчик готов. Остатки можно долго хранить в холодильнике.

Смазывать минут за 5 - 6 до окончания выпекания.

Оксана 74
Оксаночка - спасибо тебе за этот хлебушек!!! Очень вкусный, легкий и пушистый!!!!!
Отдельная спасибка - бабульке
Маркизко
Ах - какие краси-и-и-вые !!!!!!
Особенно подовый, обалденная буханочка!!!
Спасибо, Саша - за рецепт крахмального сиропчика,я у Людмилы в журнале видела похожий,а потом не нашла...


а вот,что у меня получилось...

Саша-Маркизко писал(а):

Цитата:

Двойная норма, потому что твои рецепты меня не поводили,доверяю.

Саш, спасибо большое, буду стараться и впредь

Цитата:

Вот еще батончик вдогонку.

Еще один красавец!!!

Цитата:

Сверху смазано крахмальным сиропчиком, таким, в далекие советские годы, смазывали изделия на хлебозаводах.

Вау, спасибо за рецепт, а про такое первый раз слышу Я только знала, что красивая глянцевая корочка еще получается, если смешать желток с растительным маслом и смазать изделие перед выпечкой. А рецептик этого крахмального сиропа я тоже сохраню, спасибо!!!

Светлана-cvetik66 писала:

Цитата:

Очень вкусный, легкий и пушистый!!!!! Отдельная спасибка - бабульке

Светик, я рада, что хлеб понравился Бабульке обязательно спасибку передам, она уже всей деревне нахвасталась, каким мировым хлебом она поделилась, хоть есть теперь о чем на завалинке посудачить

Цитата:

а вот,что у меня получилось...

Очень красиво!!! Буханка такой идеальной формы - заглядение
Спасибо тебе большое!!!

Оксана 74
Оксаночка, вот и я к тебе с отчетом. Вот такой хлебушек получился
Ароматный, вкусный, мягкий. А когда пекла, то такие запахи витали в воздухе, что даже соседка пришла и спросила, что это так хорошо пахнет. Ну а когда еще и попробовала хлебушек по твоему рецепту, то просто обалдела. Сказала, что ну просто ооочень вкусно. Так что, Оксаночка, спасибо тебе огромное за такой рецепт от меня, моей семьи и соседки. Будем печь постоянно.

Людмила-batta писала:

Цитата:

Оксаночка, вот и я к тебе с отчетом. Вот такой хлебушек получился

Красавец!!! Румяный, корочка поджаристая

Цитата:

Ароматный, вкусный, мягкий.

Ой, как аппетитно ты его описала

Цитата:

А когда пекла, то такие запахи витали в воздухе, что даже соседка пришла и спросила, что это так хорошо пахнет. Ну а когда еще и попробовала хлебушек по твоему рецепту, то просто обалдела. Сказала, что ну просто ооочень вкусно.

Люд, ты знаешь, он действительно так пахнет по-домашнему тепло, настоящий домашний хлеб Раз уж и соседка оценила, то ты постаралась на славу

Цитата:

Так что, Оксаночка, спасибо тебе огромное за такой рецепт от меня, моей семьи и соседки. Будем печь постоянно.

Людочка, и вам спасибо от меня огромное, и тебе - и за работу, и за отзыв и за фото , и семье твоей, и соседке, конечно!!!

Хлеб потрясающий получился! Обязательно буду печь ещё.
Огромное спасибо за рецепт

Карина-Ortruda писала:

Цитата:

Хлеб потрясающий получился! Обязательно буду печь ещё.

Карина, я очень рада, и что хлеб понравился, и что будешь рецептом пользоваться. Спасибо тебе большое!!!

Ксюх, а чем этот хлеб от обыкновенного отлечается?
На вид очень вкусно выглядит

Марина-MamaMarinka писала:

Цитата:

а чем этот хлеб от обыкновенного отлечается? На вид очень вкусно выглядит

Мариш, он такой ароматный, просто СУПЕР И мякиш такой нежный и желтенький. Одним словом - настоящий деревенский хлеб Бабушка, которая рецептом поделилась, говорит, что он долго не черствеет, но у нас он долго и не залеживается А картошка во вкусе вообще не чувствуется

Вот отчитываюсь, только вследующий раз, мне надо будет форму для хлеба поискать

еще не разрезали, но думаю что вкусно .

Марина-MamaMarinka писала:

Цитата:

Вот отчитываюсь, только вследующий раз, мне надо будет форму для хлеба поискать

Марин, даже так очень хорошо получилось, высокий такой, пышный

Цитата:

еще не разрезали, но думаю что вкусно

Маришка, очень надеюсь на то, что понравился!!! Спасибо, дорогая!!!

Оксана 74 писал(а):

Маришка, очень надеюсь на то, что понравился!!! Спасибо, дорогая!!

Понравился, правда не сфотографировала в разрезе, времени небыло, а потом Вроде и нечего было фотографировать

Оксана 74 писал(а):

Марин, даже так очень хорошо получилось, высокий такой, пышный

Да нет, неудобно его печь в круглой форме, в продолговатой быстрее и равномернее пропекается

Марина-MamaMarinka писала:

Цитата:

Понравился, правда не сфотографировала в разрезе, времени небыло, а потом Вроде и нечего было фотографировать

Знакомая ситуация

Цитата:

Да нет, неудобно его печь в круглой форме, в продолговатой быстрее и равномернее пропекается

Ну энто да, права ты, как всегда Да и резать его удобнее, как обычный хлеб.

Оксана 74 писал(а):

Знакомая ситуация

Вот, вот и я о том же!

Оксана 74 писал(а):

Да и резать его удобнее, как обычный хлеб

Вот только подищу подходящую и опять отчитаюсь. Хлебушек твой А бабульке твоей огромное спасибо от меня и моей семьи передай .

Марина-MamaMarinka писала:

Цитата:

А бабульке твоей огромное спасибо от меня и моей семьи передай

Мариш, передам, обязательно.

Ксюха, опять пекла твой хлебушек!!!!
Муж сказал, что вкуснее этого хлеба не пробовал! Так-что мы на него подсели !
Теперь тыквенный хочу попробовать
Спасибо тебе дорогая за вкусный рецепт!

Марина-MamaMarinka писала:

Цитата:

Ксюха, опять пекла твой хлебушек!!!!

Маришка, спасибо, рада, что понравилось. А я на Никулден его запланировала

Цитата:

Муж сказал, что вкуснее этого хлеба не пробовал! Так-что мы на него подсели

Вот и мой говорит, что настоящий деревенский хлеб, вкусный и ароматный, казалось бы - картошка в рецепте, а сколько нюансов дает

Цитата:

Теперь тыквенный хочу попробовать

надеюсь, и этот понравится, он тоже вкусный, а еще и яркий такой, я сыну из этого теста делаю булочки-сандвичи, потом в школу для бутербродов, украсить дождливый день, , ему нравится есть, а другим детям - смотреть.

Огромное спасибо, тебе Оксана, и бабушке-соседке твоих родителей за бесподобный рецепт
Хлебушек, действительно, очень нежный, прямо воздушный, а корочка ... восхительна. Очень вкусный, непременно буду делать еще много раз

Катерина-kateee84 писала:

Цитата:

Огромное спасибо, тебе Оксана, и бабушке-соседке твоих родителей за бесподобный рецепт

Катюш, передам обязательно, она, кстати, тоже всегда всем спасибо говорит, радуется

Цитата:

Хлебушек, действительно, очень нежный, прямо воздушный, а корочка ... восхительна.

Аж хлебом запахло...

Цитата:

Очень вкусный, непременно буду делать еще много раз

Катюш, я очень рада, что понравился хлеб, и буду только еще больше рада, если и в твоей семье он приживется так же, как в моей. Спасибо тебе большое за теплый отзыв!!!

Оксана 74

Приветик, Оксаночка !
С наступившим тебя НГ, подружка !
Желаю тебе и твоим, всего и во всем, конечно, хорошего !

У меня опять двойная норма, хлеба нужно было много и вкусного .



Спасибо, Ксюня, бабульке спасибку и здоровья !


cvetik66

cvetik66 писал(а):

краси-и-и-вые !!!!!!

Спасибо, Светуля !
Мне твоя буханочка очень нравится, такая правильная и ровненькая,
как с выставки.

Саша-Маркизко писал(а):

Цитата:

Приветик, Оксаночка ! С наступившим тебя НГ, подружка !

Саш, спасибо тебе огромное, и тебя с Новым годом и с Рождеством!!!
Успеха тебе во всем, что умеешь, и удачи во всем, что не зависит от тебя!!!

Цитата:

У меня опять двойная норма, хлеба нужно было много и вкусного .

Саш, так радует, что именно на этом хлебе остановлен твой выбор, спасибо тебе огромное, за фото - отдельно!

Цитата:

Спасибо, Ксюня, бабульке спасибку и здоровья !

Бабульке передам обязательно, она бойкая, дай бОг ей долгих лет жизни.
А тебе спасибо, что провоцируешь меня на маленькие "подвиги", я вот тоже этот хлеб сегодня на ДР мужу пекла, ну, и насмотревшись на твои фото, решила косичкой заплести.

Оксаночка,хлебушек очень вкусный!!! Спасибо тебе за рецепт


я только соли меньше положила-1 ч.л. На вкус мне очень понравился,теперь буду делать как минимум двойную порцию.Надо отказываться от покупного хлеба

Елена-_lena_ писала:

Цитата:

хлебушек очень вкусный!!!

Леночка, спасибо, я очень рада, что понравился хлеб! Ты еще и зелени добавила, укроп скорее всего - он очень к картофелю подходит И разрез ошеломительный

Цитата:

На вкус мне очень понравился,теперь буду делать как минимум двойную порцию.Надо отказываться от покупного хлеба

Мы уже давно отказались, стоит попробовать домашнего хлеба хоть раз - и на покупной уже не тянет. Главное - чтобы время было для этого

Девоньки, Я ЭТО СДЕЛАЛА !!! У меня ещё НИКОГДА не получалось испечь хлеб. То тесто не поднимается, то вытаскиваю из духовки кусок дерева... В общем этот хлеб я делала с тряссссущщщимися руками ! И каково было моё удивление, когда и тесто поднялось, а потом ещё и настоящий хлеб из духовки достала !!!!!!!!!!!!!!! Ксюша - это тебе !!! СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ ! А я ещё жареный лук добавила !

Карина-К@ринчик писала:

Цитата:

Девоньки, Я ЭТО СДЕЛАЛА! !!!

Кариночка, я тебя поздравляю!!!

Цитата:

У меня ещё НИКОГДА не получалось испечь хлеб. То тесто не поднимается, то вытаскиваю из духовки кусок дерева... В общем этот хлеб я делала с тряссссущщщимися руками ! И каково было моё удивление, когда и тесто поднялось, а потом ещё и настоящий хлеб из духовки достала!!!!!!!!!!!!!!!

Карин, ну должно же было когда-то получиться, и я очень рада, что именно этот хлеб утебя вышел удачно, потому что и сама очень его люблю

Цитата:

Ксюша - это тебе

Спасибо большое!!! И тебе спасибо за теплый отзыв!!! Очень-очень рада, что все получилось и понравилось!!!

Цитата:

А я ещё жареный лук добавила !

И я так люблю