Яблочное пюре «Неженка»

Сообщение Автор
Яблочное пюре "Неженка"
30 Сен 2010 9:55

Распечатать сообщение
Фото


Это безумно вкусное пюре, его можно использовать как начинку в пироги или блинчики и даже как прослойку в тортики. Рецепт от Валентины-рысёна

5 кг. яблок
1 банка сгущенного молока
0.5 стакана сахара
1 стакан воды

Яблоки помыть, дать стечь воде, затем очистить их от кожуры и сердцевинки разрезав на 4 части, затем порезать кусочками.
На дно посуды в которой будете варить влить воду (желательно взять кастрюлю с толстым дном, чтобы пюре не пригорело), уложить яблоки, накрыть крышкой и варить на медленном огне пока яблоки не станут очень мягкими (примерно минут 30). Затем выключить огонь и яблоки тщательно размять в пюре, можно погружным блендером, я просто толкушкой размяла.
Затем в яблочное пюре всыпать сахар, перемешать и довести до кипения, влить сгущенное молоко, размешать, довести до кипения и варить иногда помешивая 5 минут (следите чтобы пюре не пригорело!).
Затем готовое пюре разложить по стерильным баночкам и закупорить прокипяченными крышками. Укутать и оставить так баночки до остывания.



Очень рекомендую приготовить эту вкуснятину, уверена вы не пожалеете! good2
OLYA-V

Ольга

39 лет
Севастополь

OLYA-VМои рецепты
 
30 Сен 2010 10:11

Распечатать сообщение
Интересный рецепт good2 good2 good2 good2 good2
а как храниться?*долго?
Лисенок

Людмила

39 лет
г.Омск

ЛисенокМои рецепты
 
30 Сен 2010 10:21

Распечатать сообщение
good Для моих детей такое пюре готовила свекровь, очень вкусное, а хранила она свои заготовки в шкафу в квартире.
До шести месяцев, я кормила детей только грудным молоком, а потом начинала прикорм, период выпадал как раз на осень и зиму, так что нам было очень удобно. И еще, поскольку в состав входит сгущенка, вводите пюре с осторожностью, может быть аллергия.
Магазинное пюре мы не покупали Wink

Romashki
Оксана Немова

Оксана

39 лет
омск

Оксана НемоваМои рецепты
 
30 Сен 2010 10:22

Распечатать сообщение
Лисенок
Лисенок писал(а):
а как храниться?*долго?

Как обычное варенье. Я храню просто в квартире в кладовой. Wink
OLYA-V

Ольга

39 лет
Севастополь

OLYA-VМои рецепты
 
30 Сен 2010 11:50

Распечатать сообщение
Просто супер, надо попробовать good2
Anna R

Анна


Иркутск

Anna RМои рецепты
 
30 Сен 2010 12:47

Распечатать сообщение
Ольга,интересный рецепт и не сомневаюсь,что вкусный girl_claping girl_claping girl_claping girl_claping girl_claping girl_claping girl_claping

Спасибо Rose Rose Rose
Попробую приготовить Smile Smile Smile
Акилежна

ЛИКА Торжевская

49 лет
Украина ,г.Мукачево -Барселона

АкилежнаМои рецепты
 
12 Окт 2010 15:27

Распечатать сообщение
Отличный рецептик!!!! girl_claping
Спасибо!!!!!
Попробую,может можно будет детское питание заменить... Yahoo!
Мама маси Вари

Наталия


Алма-Ата-Красноярск

Мама маси ВариМои рецепты
 
31 Окт 2010 17:53

Распечатать сообщение
Оля, спасибо большое за чудесный рецепт! Готовлю уже второй раз. Понравилось всем и даже взрослым детям, маме и сестре. Я уменьшила рецепт на половину. Первый раз яблоки порезала кусочками и поставила варить, а второй раз натерла на крупной терке. Вкусно получалось всегда. Romashki Romashki Romashki
natulekf

Natalia


Vladivostok

natulekfМои рецепты
 
02 Ноя 2010 10:28

Распечатать сообщение
natulekf

не за что! Rose
OLYA-V

Ольга

39 лет
Севастополь

OLYA-VМои рецепты
 
05 Дек 2010 21:12

Распечатать сообщение
Ольга,спасибо вам большое за такой прекрасный и очень вкусный рецепт!!!(в закладочки=))
Ritoletta

Ритолетта


г.Оренбург

RitolettaМои рецепты
 
15 Июн 2011 12:33

Распечатать сообщение
OLYA-V Огромное спасибо за рецепт Romashki . Неужели это та самая Неженка, которую я так обожала в детстве!? Обязательно приготовлю good2 good2
кухонный работник

ольга

42 года
кузбасс

кухонный работникМои рецепты
 
18 Июн 2011 18:15

Распечатать сообщение
Обязательно приготовлю,когда на даче будет сезон яблочный!Не сомневаюсь,что это очень вкусно,и семья будет в восторге.Спасибо за рецептик good2 good2 good good nyam2 nyam2 nyam2
Люберчанка


41 год
Люберцы

ЛюберчанкаМои рецепты
 
15 Июл 2011 16:37

Распечатать сообщение
Можно уточнить, 5 кг. очищенных яблок или целых?
агося

Александра

36 лет
г. Богучар Воронежской области

агосяМои рецепты
 
24 Июл 2011 17:17

Распечатать сообщение
агося
агося писал(а):
5 кг. очищенных яблок или целых?

целых яблок еще не очищенных
OLYA-V

Ольга

39 лет
Севастополь

OLYA-VМои рецепты
 
17 Авг 2011 2:22

Распечатать сообщение
Шикарное пюре nyam2 . Сегодня закрыла 5 пол литровых баночек good2 по этому рецепту. Шестую оставила мужу и сыну не закатанной на пробу. Они пюре чуть с банкой не съели girl_haha
М@ри@нн@

Марианна

34 года
Алчевск

М@ри@нн@Мои рецепты
 
12 Сен 2011 13:31

Распечатать сообщение
Девочки, а 0,5 стакана сахара не мало ли? на 5 кг яблок?
Marisella

Марина

58 лет
Эстония

MarisellaМои рецепты
 
12 Сен 2011 21:51

Распечатать сообщение
Спасибо большое, Оленька ! Это очень вкусно !!! Romashki Romashki RomashkiДелала в маленькие баночки, чтобы на раз... Получилось 4 литра... Добавляла больше воды 2-3 стакана. Варила меньше - 15 мин. Перемалывала первую партию в комбайне. Вторую просто толкла...

Фото


Marisella писал(а):
Девочки, а 0,5 стакана сахара не мало ли? на 5 кг яблок?

Я не добавляла сахар вообще. Итак сладко получилось...
Вообще, яблоки можно и без сахара закрывать... Так что дело вкуса. Можно и добавить если очень хочется или яблоки очень кислые...
* Светлана *

Светлана


Москва

* Светлана *Мои рецепты
 
13 Сен 2011 12:17

Распечатать сообщение
OLYA-V - Оль, какой интересный рецептик! Забрала, обязательно попробую!!!
Надюха

Надежда

57 лет
Москва

НадюхаМои рецепты
 
13 Сен 2011 16:57

Распечатать сообщение
Спасибо за ответ, Светлана. надо попробовать, unknown очень интересный рецепт.... Embarassed
Marisella

Марина

58 лет
Эстония

MarisellaМои рецепты
 
14 Сен 2011 19:41

Распечатать сообщение
OLYA-V- Оль, сделала пол порции. Закрутила 2 банки, остальное намазала на пирог. Ну очень вкусно! Спасибо за рецепт!!! Rose


Надюха

Надежда

57 лет
Москва

НадюхаМои рецепты
 
16 Сен 2011 14:17

Распечатать сообщение
OLYA-V, спасибо за рецепт! Rose good Уже руки рвутся сделать это варенье. girl_claping )))) Как сделаю - отпишусь. dance2
!!!Надежда!!!

Надежда

31 год
Томск

!!!Надежда!!!Мои рецепты
 
19 Сен 2011 19:53

Распечатать сообщение
Спасибо за быстрый и вкусный рецепт!!!
Лена24

Лена

39 лет
Новгородская область

Лена24Мои рецепты
 
20 Сен 2011 22:41

Распечатать сообщение
Олечка! Спасибо за рецепт!
Очень вкусно!!! nyam2 nyam2 nyam2 good2 good2 good2 К блинчикам,оладушкам, да и так чайку попить...самое то! good2 good2 good2 nyam2 nyam2 nyam2 Готовила из половины нормы,1 баночку оставила...умяли сразу. Yahoo! Yahoo! Yahoo! dance2 dance2 dance2 А по вкусу и правда, как детское яблочное пюре со сливками... nyam2 nyam2 nyam2
Фото

Очень вкусно! СПАСИБО!!! Rose Rose Rose
marina42

Марина

41 год


marina42Мои рецепты
 
21 Сен 2011 13:26

Распечатать сообщение
Олечка! Спасибо за рецепт!
marina42 писал(а):
Очень вкусно!!! К блинчикам,оладушкам, да и так чайку попить...самое то! Готовила из половины нормы,1 баночку оставила...умяли сразу. А по вкусу и правда, как детское яблочное пюре со сливками...

Подписываюсь под каждым словом! И я полпорции сделала, дети попробовали и сказали а что так мало?!
Спасибо ещё раз!
chippo

Елена

40 лет
Москва

chippoМои рецепты
 
23 Фев 2012 11:34

Распечатать сообщение
Оленька, сегодня опять приготовила твое чудесное пюре яблочное. Просто объеденье получилось. girl_in_love
natulekf

Natalia


Vladivostok

natulekfМои рецепты
Страница 1 из 5

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |