Яблочное пюре «Неженка»

Ольга, спасибо за рецепт Делаю неженку не первый год, нравится всем

Свекр привез целую сумку яблок- решила приготовить это пюре- давно собиралась.

очень понравилось-вкусное баночки по 350 г

осталась буквально столовая ложка- на пробу


Яблоки не очищала, сердцевину только выбрасывала ,нарезала произвольно, проварила а потом протерла через сито и все лишнее отделилось .

А вот и моя "НЕЖЕНКА"Из 3 кг яблок вышло 3 литра пюре.Спасибо за рецепт.

Очень вкусно!!!
Спасибо

katinka писал(а):

[URL=http://www.radikal.ru][/URL] ОЛя, спасибо за рецепт ТВОИ резепты никогда не подводят

Катя а какой вы сахар берёте?

Закрываю 2 год подряд. Сгущенка "Коровка из Кореновки" - использовалась только она. Хлопьев не было ни разу. ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!!!!!! СПАСИБО от всей семьи!!! В 2017 закрыла 2 порции, а в этом порций 7....

Очень вкусное пюре! Использовала рогачевскую сгущенку, никаких проблем.

OLYA-V писал(а):

Это безумно вкусное пюре, его можно использовать как начинку в пироги или блинчики и даже как прослойку в тортики. Рецепт от Валентины-рысёна

Отличный рецепт, получилось почти 5 литров пюре, огромное спасибо автору за рецептик вкусняшки !!!
Но у меня все-таки обе кастрюле подгорели, пришлось резво перекладывать в другие и драить дно.
И по сахару вкусы разные, но в след. раз сахара я добавлю побольше, учитывая то, что яблоки у меня на 70 процентов были сладких сортов,

Вкусно! Но в этом году Алексеевская сгущенка подвела, хлопья сразу появились!

Классный рецепт! Вкус детства, то самое пюре из советских магазинов. Всем нравится и детям и взрослым, для меня этот рецепт в обязательных заготовках, как огурцы и помидоры
. Многие пишут, что сворачивалось сгущёное молоко... не знаю как.. У меня было и дешёвое и дорогое, всё всегда нормально. Есть подозрение, что вливают в кипящее пюре. Сначала взбейте погружным бледером или разомните, потом сгущенка и сразу перемешайте, потом уже прогрейте и в банки.
Сегодня 5 банок (0,5 и 0,7) готовы, сделаю ещё пару-тройку раз по столько же.