Быстрый завтрак из яичного блина с сыром

Syrenka писал(а):

Мы тоже сегодня завтракали блинчиком, и муж и сыночек, которому чуть больше года. Спасибо.

Мария, простите, что не отвечала так долго sharik

Спасибо вам за внимание к рецепту, за аппетитный отчет и добрый отзыв! Мне очень приятно, что вашим мужчинам, большому и малому, понравился такой завтрак! Rose

Еще раз спасибо вам!

AnFel писал(а):

Лариса, а подскажите, пожалуйста - насколько тщательно необходимо взбивать яйца с майонезом?.. Я их блендером с венчиком в режиме "турбо", наверное, перевзбивала.. На сковородку я выливала массу в состоянии крепкой пены - ну она у меня огромным пушистым омлетом и испеклась

Анастасия, взбивать нужно слегка простой вилочкой, до объединения яйца и майонеза sharik

Я думаю от тщательного взбивания у вас получился такой результат Rose

Вы сами всё правильно описали и нашли верную причину sharik

На омлет нужно взбивать хорошо, но для получения пластичного и тонкого блинчика усердствовать не надо и приборы не нужны Rose

Кроме того, майонеза класть лучше не больше чайной ложки, тогда блинчик также лучше сворачивается и ведет себя послушно.
Настя, я уверена, что всё получится со следующей попыткой Rose

В любом случае, муж наверняка снова оценит ваш труд и любовь, которую вы вкладываете в приготовление Romashki

Удачи вам, спасибо за комментарий и доверие! Rose

Лариса, огромное спасибо ещё раз за рецепт и за подробные пояснения! Rose

Я обязательно буду ещё готовить такие блинчики, т.к. яйца вообще люблю в любом виде - а тут подкупает мгновенность приготовления и вариативность начинок! Yahoo!

Мужу буду и дальше делать с сырочком и сосисками, а себе попробую туда грибочков накидать, брокколи, помидорку, перчик сладкий, кучу зелени (или всё вместе nyam2

), т.к. не ем сосиски и сыр (а муж, наоборот - сосискосыроед, в смысле, не сырое едение, а сЫроедение Very Happy

. Обязательно вернусь с отчётом вкусняшки! girl_claping

Кстати, а у нас мамина младшая сестра с моими двоюродными братом и сестрой в Нижнем Тагиле живут Embarassed

, а сама мама родом из-под Екатеринбурга. Так что, где-то как-то мы земляки Drinks or Beer

Последний раз я была там в 96 году, но всё равно помню, что город у вас светлый и красивый! Добрых вам выходных и ясной погоды! Romashki

AnFel писал(а):

Лариса, огромное спасибо ещё раз за рецепт и за подробные пояснения!
Я обязательно буду ещё готовить такие блинчики, т.к. яйца вообще люблю в любом виде - а тут подкупает мгновенность приготовления и вариативность начинок!

Настя, не за что! Romashki

Начинки выбирайте на ваш вкус, лишь бы завтрак или перекус таким "блинчиком" вас радовал! Rose

Овощи я тоже люблю, но и сыр обожаю, практически всегда завтракаю им с кофе и своим хлебом girl_in_love

AnFel писал(а):

Кстати, а у нас мамина младшая сестра с моими двоюродными братом и сестрой в Нижнем Тагиле живут , а сама мама родом из-под Екатеринбурга. Так что, где-то как-то мы земляки Последний раз я была там в 96 году, но всё равно помню, что город у вас светлый и красивый!

Ой, как здорово!!!!!! girl_claping

Настя, так вы уральская девушка практически! good

А в Екатеринбурге бываете? Надеюсь, что доведется ещё вам снова у нас побывать, и надеюсь, город порадует вас своим видом не меньше, чем в прошлом sharik

Летом сейчас особенно хорошо!

Настя, вы так живо, интересно пишите, что зачитаешься Rose

Вам хорошей недели, пусть каждый день радует! Rose

Лариса!

Спасибо за рецепт и за идею! good2

Сразу извиняюсь за фото, такой завтрак, действительно, нужно готовить быстро и подавать к столу тоже быстро, горячим, и фото тоже успеть быстренько сделать Wink

Я делала блинчик из яйца и ст.ложки молока, внутрь ложила половинки помидорок черри и ложку обжаренных грибов. Когда пожарила все блинчики, накрыла их сыром и запекла под грилем. Очень вкусненько получилось nyam2

sweetie nat писал(а):

Лариса!
Спасибо за рецепт и за идею! Сразу извиняюсь за фото, такой завтрак, действительно, нужно готовить быстро и подавать к столу тоже быстро, горячим, и фото тоже успеть быстренько сделать

Наташа, здравствуйте! Rose

Категорически не принимаю извинение, потому что не за что его приносить! Romashki

Завтрак несомненно, я полностью поддерживаю вас в этом, должен быть горячим, с пылу с жару Smile

Я сама давно намереваюсь фото к теме поменять по той же причине, что оно было сделано по-скорому, да ещё темным зимним утром. sharik

Ещё я люблю завтракать сразу после всех утренних процедур, режим уже такой.

sweetie nat писал(а):

Я делала блинчик из яйца и ст.ложки молока, внутрь ложила половинки помидорок черри и ложку обжаренных грибов. Когда пожарила все блинчики, накрыла их сыром и запекла под грилем. Очень вкусненько получилось

Как же вкусно должно быть!!! nyam2

Замечательная начинка и новый вариант этого рецепта! girl_in_love