Гигантес

Лилия писал(а):

Анечка,я в восторге-это именно она,и даже греческая упаковка-я тоже из нее готовлю!!!Ты -Умница!Теперь надеюсь,что понравится!!!!

Лиличка, спасибо большое!!!!!!! Во всяком случае мне это понравится, я обожаю греческую кухню! И мне кажется, что я уже что-то похожее покупала в греческом магазине, такая вкуснятина была!! Надо будет наверное заказать, а то пока я в город выберусь, да и потом вспомню ли я?

Лилия писал(а):

я тебе кое что обещала насчет хлеба- но мой муж сейчас уехал-как только вернется я у него все подробно выспрошу...

Буду ждать.

Лиличка!
Очень вкусное блюдо! Спасибо тебе большое за рецепт!

Маришка-

Лилечка, фасоль хоть и не гигантес, но блюдо получилось просто обьеденье , только я к лучку и помидоркам еще перчик болгарский добавила и морковки чуток

СПАСИБО за вкусноту

Людмилочка- А еще ложечку майонеза ложу себе в тарелочку,ваще прелесть получается!!!!Я рада, что понравилось!!!

Лилия писал(а):

Людмилочка- А еще ложечку майонеза ложу себе в тарелочку,ваще прелесть получается!!!!Я рада, что понравилось!!!

э неее....не соблазняй на майонез-это будет бомба для меня /в смысле калорий /

Да прекращай,ты такая худенькая,а майонез можно и безкалорийный покупать.Я без майонеза почти ничего не ем....

Лиль, а форму с фасолью и соусом перед тем, как поставить в духовку накрывать чем-то или в открытом виде? Не будет ли брызгаться при этом? Хочу попробовать , хотя боюсь, что гигантес купить не удастся и прийдется обычную брать. И до полугготовности - это сколько приблизительно по времени? Я почти никогда фасоль высушенную не готовила.

MMM_Galyna писал(а):

форму с фасолью и соусом перед тем, как поставить в духовку накрывать чем-то или в открытом виде?

Галя,не нужно накрывать,фасоль должна зарумяниться.Брызгать не будет,не так уж и много соуса,чуть чуть чтоб прикрывало фасоль...

MMM_Galyna писал(а):

И до полугготовности - это сколько приблизительно по времени?

Если обыкновенную-то где то с час,а если найдешь гигантес-минут на 10 дольше.Когда пробуешь эту фасоль,она уже мягкая,немного упругая внутри.И конечно же,не забудь замочить фасоль на ночь,а то будет вариться... Желаю удачи!!!

Обожаю фасоль во всех вариантах её приготовления Лилечка, спасибо за рецепт Как только раздобуду этот сорт фасоли, обязательно приготовлю!

Люсичка-

Cпасибо! Завтра же попробую

Лилия писал(а):

Тамарочка-это она и есть!Я так рада,вы такие оперативные!!!

ЛИЛЕЧКА, я тоже купила такую же. Но в Сочи на рынке абхазки продают фасоль еще более крупного размера. Очень вкусную, я ее со свининой тушила . Пастицио я уже освоила, а Гигантес в моих планах на ближайшие дни. Непременно отчитаюсь

28 января 2008 года

С УМА СОЙТИ комп не ДАЕТ МНЕ ОТПРАВИТЬ СООБЩЕНИЕ, типа два подряд ХОТЯ СЕГОДНЯ УЖЕ 28 число Поэтому пишу как правку

Вот, ЛИЛЕЧКА ,такую я красоту с твоей помощью приготовила ! Огромное спасибо, безумно вкусно. А запах стоял какой


Рецепт соблюла полностью , единственное своеволие позволила вместо петрушки взяла киндзу ( на юге именно так пишут и произносят, а не кинза) А так все по-твоему даже орегано. ЛИЛЕЧКА, буду еще что-нибудь готовить по твоим рецептам они мне все нравятся

Лилия
Спасибо за такой рецепт! Фасоль очень люблю!! и можно тем кто на диете!!!
Я вот спросить хочу, очень люблю добавлять в фасоль чеснок. Можно ли его сюда добавлять или лучше не стоит?

dOlia писал(а):

добавлять в фасоль чеснок. Можно ли его сюда добавлять или лучше не стоит?

Да простит меня Лилечка ( если нельзя ), но я добавляла, чуть-чуть

Ольга К.
Вот и я думаю, что хуже не будет...

Я пока только фасоль заказала, как сделаю - отчитаюсь... Пока правда не знаю добавлять-таки чеснок или нет.

Ольга К. писал(а):

буду еще что-нибудь готовить по твоим рецептам они мне все нравятся

Олюшка,спасибо!!!Я так рада!!!

Ольга К. писал(а):

взяла киндзу

Можно положить еще сельдерей зеленый,тоже вкусно...

dOlia писал(а):

очень люблю добавлять в фасоль чеснок

Конечно можно добавить!!!Будет очень вкусно!!!

Лилия
То что вкусно это и сомневаться не стоит, просто я думала что если это греческий рецепт, то может быть принципиально отсутствие чеснока, ну мало ли
вот и уточнила =)
Спасибо огромное, жду-недождусь попробовать

Лилия
Дорогая Лиля!!! Спасибо тебе за такой замечательный рецепт!!! Оооочень вкусно!!! Супер!!!

Оленька,всегда пожалуйста!!!

Вести с полей прям! =) Замочила фасоль, завтра буду готовить, это мое первое блюдо будет из неконсервированной фасоли... так волнуюсь....эээх =)

dOlia писал(а):

так волнуюсь

Оленька,совсем не нужно волноваться!!!Все получится!!!

вот хвастаюсь своим опытом! Очень вкусно! Безумно вкусно!!!
Только вот я,криворучка, все испортила, фасоль недоварила, она была немножко тверденькая
Но все равно очень вкусно получилось! В следующий раз я не облажаюсь!

Оленька,какая же ты криворучка? У тебя просто обалденно красивая фасоль получилась!!!Ты- умница!!!

Лилия, я готова к сдаче экзамена по теме
"Фасоль Гигантес от повара гигантского масштаба ЛИЛИИ"
Фасоль мне попалась уже готовая консервированая. Так что я приготовила соус, как ты учила, и залила им готовую фасоль, а потом на 20 минут отправила в духовку. Получилось очень вкусно. Действительно, эта крупная фасоль вкуснее и нежнее мелкой.
Фотка получилась не очень, т.к. я торопилась - голодный народ стучал ложками по столу