Пирог Изобилия

Сообщение Автор
Пирог Изобилия
30 Окт 2010 4:41

Распечатать сообщение
Фото


*Пирог Изобилия!*
Девочки, я так назвала свой пирог потому, что в нём действительно изобилие разных вкусностей, особенно разные варенья. Пирог действительно заслуживает такое название - *Пирог Изобилия!*

Нам потребуются следущие продукты:

Мука - 3 гранёных стакана без верха или 500гр.
Сухие дрожжи – у меня пачка 14г
Молоко – 1 стакан (250мл)
Подсолнечное масло – пол стакана (стакан 250мл)
Сахар – 1 столовая ложка
Соль – 1 чайная ложка
Свежие яблоки – сколько пожелаете.
Варенье – разное, какое душа пожелает. У меня было Яблоко+груша+алыча-ассорти с прошлого года, мёд, свежая малина с сахаром, свежая чёрная смородина с сахаром, корица с сахаром, несколько капель миндального масла.

А теперь наглядно посмотрим, что получилось у меня из этих продуктов.
И так приступаем.
Муку ОБЯЗАТЕЛЬНО ПРОСЕИВАЕМ в большую миску, добавляем соль и сахар, всё перемешиваем.

Фото

Берём дрожжи и высыпаем их прмо в муку. Всё перемешиваем.
Фото

Фото

Берём стакан тёплого (не горячего) молока и потихонечку вливаем в муку и сразу перемешиваем.
Фото

Берём пол стакана подсолнечного масла без запаха и тонкой струйкой вливаем в миску с мукой и дрожжами. Всё премешиваем до однородной массы.
Фото

Фото

Фото

Вымешиваем наше тесто и формируем вот такой колобок.
Фото

Накрываем миску чистой тканью и ставим в тёплое место на 1 час. У меня миска стоит на батарее возле стола, прямо под оконной рамой. Батарея сейчас не горячая, а слегка тёплая, как раз то, что и требуется нашему колобку.
Фото

Пока тесто подходит, я приготавливаю блюдо в котором потом буду выпекать свой пирог. Смазываю его подсолнечным маслом.
Фото

Приготавливаю свои варенья, забыла сфотографировать миндальное масло. И приготавливаю нужные инструменты. Я от них просто тащусь от радости!!!
Фото

Беру яблоки, чищу их, режу на дольки, потом на маленькие кусочки.
Фото

Фото

Фото

За это время у меня подошло тесто. Посмотрите какой большой получился колобок.
Фото

Немного его помяла и отрезала меньше 1/3 части от всего куска.
Фото

Большой кусок раскатала своей новой ЛЮБИМОЙ СКАЛКОЙ, налила внутрь воды комнатной температуры. Какая прелесть!!! У кого нет такой скалки, всем советую приобрести, ещё СПАСИБО СКАЖИТЕ!!!
Фото

Перенесла тесто на блюдо и дальше раскатала его маленькой скалочкой.
Фото

Смазала вареньем яблоко+груша+алыча.
Фото

Сверху намазала свежей чёрной смородиной протёртой с сахаром.
Фото

Дальше разложила слой маленьких кусочков яблок.
Фото

Накапала мёда и свежей малины протёртой с сахаром.
Фото

Посыпала корицей с сахаром.
Фото

Меняю на маленькой скалочке валик на другой, который делает прорези и приступаю к прорезям на тесте.
Фото

Фото

Дальше берём нашу маленькую часть для покрытия пирога и раскатываем её и делаем прорези. Важно правильно начать прогонять второй раз валик, чтобы правильно совпали прорези.
Фото

Фото

При помощи такой палки переношу сеточку на пирог и обрезаю лишнее тесто.
Фото

А этой съемной частью от ручки подравниваю пирог.
Фото

Затем загибаю края пирога на сеточку при помощи вилки.
Фото

Вот такой получился у меня *Пирог Изобилия*. Немного переборщила я с вареньем и мёдом, получилось неочень красиво, но зато очень ВКУСНО!!!
Фото

Теперь ставлю свой пирог в разогретую духовку на 30 минут при температуре 175 градусов.
ВНИМАНИЕ!!! Стеклянное блюдо с пирогом ставлю на ХОЛОДНУЮ РЕШЁТКУ и только потом ставлю всё это в разогретую духовку!!! ЭТО ВАЖНО, чтобы не лопнуло блюдо, если вы решите поставить его сразу на горячую решётку.
Фото

Через 30 минут я достаю вот такой румяный пирог.
Фото

Так выглядит сам пирог в разрезе.
Фото

А это вам, кто просмотрел мой рецепт!
Фото

Угощайтесь пожалуйста!!!
Фото

Приятного аппетита!!!

А сегодня утром, я для своего пирога, придумала новое стихотворенье:

Наступил воскресный день,
Подниматься рано лень.
Всё же надо подниматься
И за дело приниматься.

Испеку сегодя в срок,
Самый ДЕНЕЖНЫЙ ПИРОГ!
Положу дрожжей немножко,
Укажу деньгам дорожку!

Чтобы дрожжи поднимались,
Хорошенько разрастались,
Я свой будущий пирог,
Поставлю в тёплый уголок!

Положу в пирог варенья,
Для удачи и везенья!
Яблоки натру сырые,
Будут деньги ЗОЛОТЫЕ!!!

И малину положу,
Покажу, как с ним дружу.
Миндаля накапаю,
Пироги настряпаю!

Я хочу чтоб мой пирог,
В дом удачу приволок!
Денег кучу и друзей,
Чтобы было веселей!

Только чувствуется: ВОТ!
С кухни аромат ИДЁТ!
Всем друзьям для угощенья,
И гостям на удивленье!
Ljubovj Pasecnaja

Любовь

67 лет
Latvija

Ljubovj PasecnajaМои рецепты
 
30 Окт 2010 8:44

Распечатать сообщение
Ljubovj Pasecnaja
Любовь, какой чудесный пирог! girl_in_love
Очень-очень красивый! girl_in_love
Спасибо большое за рецепт! sharik
Разик

Разия

22 года
Казахстан

РазикМои рецепты
 
30 Окт 2010 10:46

Распечатать сообщение
Ljubovj Pasecnaja Пирог просто супер!!! Rose Очень понравились скалочки я раньше думала что такая решётка делается в ручную.... Embarassed СПАСИБО!!!
Нина77

Нина

41 год
Юг Кузбасса

Нина77Мои рецепты
 
30 Окт 2010 12:09

Распечатать сообщение
Ljubovj Pasecnaja
люба очень
наглядно и красиво ....спасибо good2
elenusca

Елена

53 года
молдова

elenuscaМои рецепты
 
30 Окт 2010 13:04

Распечатать сообщение
Разик писал(а):
Любовь, какой чудесный пирог!

Разиюшенька, спасибо солнышко!!! girl_in_love girl_in_love girl_in_love
Нина77 писал(а):
Ljubovj Pasecnaja Пирог просто супер!!!

Ниночка, спасибо!!! girl_in_love girl_in_love girl_in_love
elenusca писал(а):
люба очень
наглядно и красиво ....спасибо

Леночка, спасибо, рада, что понравилось!!! girl_in_love girl_in_love girl_in_love
Ljubovj Pasecnaja

Любовь

67 лет
Latvija

Ljubovj PasecnajaМои рецепты
 
30 Окт 2010 13:10

Распечатать сообщение
Любочка, с большой любовью и открытой душой приготовлен твой пирог! give_heart А вкусный какой, я просто прилипла к экрану! Smile Такого пирога я съела бы не один кусочек! nyam2 nyam2 nyam2 nyam2
Спасибо тебе большое за рецепт и за мастер-класс! Rose Маленькая скалочка - мечта каждой хозяйки! girl_in_love
Пусть твой дом будет полон добра, любви и изобилия! Romashki
Star*ka

Tatjana


Lietuva

Star*kaМои рецепты
 
30 Окт 2010 13:14

Распечатать сообщение
STAR*KA писал(а):
Любочка, с большой любовью и открытой душой приготовлен твой пирог!

Танечка, спасибо большое за тёплые слова!!! girl_in_love girl_in_love girl_in_love
STAR*KA писал(а):
Такого пирога я съела бы не один кусочек!

Готовится он быстро, а съедается ещё быстрее! Yahoo! Yahoo! Yahoo!
Ljubovj Pasecnaja

Любовь

67 лет
Latvija

Ljubovj PasecnajaМои рецепты
 
30 Окт 2010 13:28

Распечатать сообщение
Ljubovj Pasecnaja
Любаша, какой пирог!!!!!!!!! good2 good2 good2 good2 good2 Просто - мечта Карлсона!!!!! nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 А скалочка для прорезей - СУПЕР!!! good good good Я обзавидовалась! Wink Тож хочу такую!!!
Спасибо огромное за чудесный пирог и за мастер-класс!!! Rose Rose Rose Rose Rose
Багира-Манго

Лариса


Минск

Багира-МангоМои рецепты
 
30 Окт 2010 14:13

Распечатать сообщение
Прелесть какая!и вкуснятина-уверена.Спасибо! Rose good2
л"асточка


40 лет


л"асточкаМои рецепты
 
30 Окт 2010 14:17

Распечатать сообщение
Ljubovj Pasecnaja
Любочка спасибо за супер пирог Rose nyam2 goodобязательно попробуем girl_claping
Багира-Манго писал(а):
А скарочка для прорезей - СУПЕР!!! Я обзавидовалась! Тож хочу такую!!!

и я такую еще не видела надо бы поискать ,а кто изготовитель такой супер скалочки?
Алусик-мамусик

Алла

52 года
Эстония ,Таллинн

Алусик-мамусикМои рецепты
 
30 Окт 2010 14:35

Распечатать сообщение
Багира-Манго писал(а):
Любаша, какой пирог!!!!!!!!! Просто - мечта Карлсона!!!!!

Ларисонька, спасибо!!! girl_in_love girl_in_love girl_in_love Чувствую, что скоро стану на него похожа!!! girl_haha
Это я ещё только учусь, как лучше пробовать работать с маленькой скалочкой. Испекла уже несколько раз пирог, сейчас выставлю и другие фото пирога сделанных при помощи этих скалочек.
л"асточка писал(а):
Прелесть какая!и вкуснятина-уверена.Спасибо!

Ласточка, спасибо!!! girl_in_love girl_in_love girl_in_love
Алусик-мамусик писал(а):
Любочка спасибо за супер пирог обязательно попробуем

Аллочка, спасибо!!! girl_in_love girl_in_love girl_in_love Обязательно попробуй!!! good
Алусик-мамусик писал(а):
а кто изготовитель такой супер скалочки?

Фирма Tupperware. Congratulate
Добавляю обещанные фото пирога.
Фото

Фото

Фото

Фото

Фото

Фото

Фото
Ljubovj Pasecnaja

Любовь

67 лет
Latvija

Ljubovj PasecnajaМои рецепты
 
30 Окт 2010 14:44

Распечатать сообщение
Ух ты какой шикарный пирог!! good2 good2 Ну действительно- Изобилие!! Clapping Clapping Clapping Clapping Clapping Clapping
Повторить такое-нереально.. Embarassed Embarassed , но будем пробовать, хоть вкусом насладиться. Wink nyam2 nyam2 Спасибки большое за отличный рецептик!!! Romashki Romashki Romashki
Пушинка 36rus

Алла

58 лет
Воронеж

Пушинка 36rusМои рецепты
 
30 Окт 2010 14:45

Распечатать сообщение
И пирог и стихотворение на 5+! С домашними или в дружной компании за таким пирогом время пролетит незаметно! Спасибо, Любовь girl_in_love
Алеksa

Ирина

38 лет
г. Раменское

АлеksaМои рецепты
 
30 Окт 2010 14:58

Распечатать сообщение
Пушинка 36rus писал(а):
Ух ты какой шикарный пирог!! Ну действительно- Изобилие!!

Аллочка, спасибо!!! girl_in_love girl_in_love girl_in_love
Пушинка 36rus писал(а):
Повторить такое-нереально..

Аллочка, повторить такое РЕАЛЬНО!!! Даже ещё лучше!!! good2 good2 good2
Алеksa писал(а):
И пирог и стихотворение на 5+! С домашними или в дружной компании за таким пирогом время пролетит незаметно! Спасибо, Любовь

Ирочка, спасибо!!! girl_in_love girl_in_love girl_in_love
Ljubovj Pasecnaja

Любовь

67 лет
Latvija

Ljubovj PasecnajaМои рецепты
 
30 Окт 2010 15:11

Распечатать сообщение
Ljubovj Pasecnaja писал(а):
Фирма Tupperware.

Любочка, спасибо! Rose Я уже заказала себе эту штучку! girl_in_love
Star*ka

Tatjana


Lietuva

Star*kaМои рецепты
 
30 Окт 2010 17:00

Распечатать сообщение
Любочка, какой необыкновенный пирожок!!! girl_in_love girl_in_love girl_in_love Красота! Вкусный, фруктовый, БОГАТЫЙ!!! И стих мне очень понравился!!! Прям так и хочется бежать на кухню и готовить!!! girl_in_love good2 good girl_claping
Огромное Вам спасибо,что поделились, Любочка!!! give_heart give_heart give_heart А инструментики такие я тоже себе обязательно присмотрю... give_heart good
Romashki Rose Romashki Rose Romashki Rose Romashki Rose Romashki
Miuda

Екатерина

34 года
Москва

MiudaМои рецепты
 
30 Окт 2010 17:20

Распечатать сообщение
Miuda писал(а):
Любочка, какой необыкновенный пирожок!!!

Катенька, спасибо!!! girl_in_love girl_in_love girl_in_love
Катенька, я уверена, что ты бы испекла намного аккуратнее!!! good2 good2 good2 Твои пироги надо отправлять все на выставку!!! good2 good2 good2 good good good girl_in_love girl_in_love girl_in_love
Ljubovj Pasecnaja

Любовь

67 лет
Latvija

Ljubovj PasecnajaМои рецепты
 
30 Окт 2010 17:22

Распечатать сообщение
Боже мой, какая красота.
Уверенна на 100%, что и вкус обалденный.
Стихотворение замечательное. "ТАЛАНТИЩЕ!!!!!!!!!!!!!"
Ljubovj Pasecnaja писал(а):

Я хочу чтоб мой пирог,
В дом удачу приволок!
Денег кучу и друзей,
Чтобы было веселей!

Конечно, ТАКОЙ пирог обязательно привлечет и удачу, и деньги, а главное друзей!!!!
Спасибо огромное Rose

Багира-Манго писал(а):
Тож хочу такую!!!

Лариса, если Вам интересно, могу в личку сбросить сайт интернет-магазина, где продают валики для нарезки решеток из теста.
Karacolga

Ольга


Минск

KaracolgaМои рецепты
 
30 Окт 2010 18:01

Распечатать сообщение
Karacolga писал(а):
Боже мой, какая красота.
Уверенна на 100%, что и вкус обалденный.
Стихотворение замечательное. "ТАЛАНТИЩЕ!!!!!!!!!!!!!"

Оленька, спасибо!!! girl_in_love girl_in_love girl_in_love

Было вдохновенье писать стихотворенье!!! girl_in_love girl_in_love girl_in_love
Ljubovj Pasecnaja

Любовь

67 лет
Latvija

Ljubovj PasecnajaМои рецепты
 
30 Окт 2010 18:28

Распечатать сообщение
Karacolga
Karacolga писал(а):
Лариса, если Вам интересно, могу в личку сбросить сайт интернет-магазина, где продают валики для нарезки решеток из теста.

Оленька, конечно интересно!!! girl_yes2 Пожалуйста ссылочку, плиз! girl_in_love
Багира-Манго

Лариса


Минск

Багира-МангоМои рецепты
 
30 Окт 2010 18:41

Распечатать сообщение
Ljubovj Pasecnaja писал(а):
*Пирог Изобилия!*


Любочка, спасибо за рецепт, красиво смотрится! И прекрасное МК! girl_claping Rose Rose Rose
Ljubovj Pasecnaja писал(а):
А сегодня утром, я для своего пирога, придумала новое стихотворенье:


Замечательное стихотворение, наверное не первое и не последнее! Талант!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Rose Rose Rose Rose Rose
Natali-92

Natali




Natali-92Мои рецепты
 
30 Окт 2010 20:24

Распечатать сообщение
Любаш пирог просто прелесть!!!!! girl_claping girl_claping girl_claping А эти сеточки это что-то!!!!!!! good2 good2 good2 good2 good2
Спасибо, дорогая за красоту!!!!! give_heart give_heart give_heart give_heart give_heart
Katrin03

Людмила


Украина

Katrin03Мои рецепты
 
30 Окт 2010 20:48

Распечатать сообщение
Ну вот, Люба, весь форум озадачила... "ВСЕ НА ПОИСКИ ЧУДО-СКАЛКИ to_keep_order !!!" girl_haha Спасибо за красоту girl_claping
Naktasha

Наталья

38 лет
Балаково

NaktashaМои рецепты
 
30 Окт 2010 22:37

Распечатать сообщение
Natali-92 писал(а):
Любочка, спасибо за рецепт, красиво смотрится! И прекрасное МК!

Наташенька, спасибо!!! girl_in_love girl_in_love girl_in_love
Natali-92 писал(а):
Замечательное стихотворение, наверное не первое и не последнее! Талант!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Спасибо, буду надеяться!!! girl_claping girl_claping girl_claping
Katrin03 писал(а):
Любаш пирог просто прелесть!!!!! А эти сеточки это что-то!!!!!!!
Спасибо, дорогая за красоту!!!!!

Людока, спасибо!!! girl_in_love girl_in_love girl_in_love
Naktasha писал(а):
Ну вот, Люба, весь форум озадачила... "ВСЕ НА ПОИСКИ ЧУДО-СКАЛКИ !!!" Спасибо за красоту

Кто ищет тот всегда найдёт!!! Очень полезная штука!!! good2 good2 good2
Ljubovj Pasecnaja

Любовь

67 лет
Latvija

Ljubovj PasecnajaМои рецепты
 
30 Окт 2010 23:35

Распечатать сообщение
Какой красавец - обязательно попробуем!! good2 good2
JennyAtl

Evgeniya

33 года


JennyAtlМои рецепты
Страница 1 из 5

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |