Пушистая баница

Лара-ватабася писала:

Цитата:

Ксюшенька, воспоминания о твоей банице не давали мне покоя несколько дней

Ларчик, я не хотела тебя покоя лишать

Цитата:

Вот сегодня я её снова испекла и уже насладилась До чего же она вкусна

Лар, я рада, наслаждайся, тем более, что времени много на приготовлиние не нужно На фото баница оправдывает свое название, очень пышно вышло, спасибо за красоту

Цитата:

её даже мой кот ел

Ну, а животные вообще обманывать не умеют, значит и правда - вкусно
Ларчик, аватарка новая - класс, ты на ней такая азарная
Спасибо еще раз, и кота от меня поцелуй Не знаю, какого он у тебя цвета, но надеюсь, эта красотка ему понравится

Оксана 74 писал(а):

я не хотела тебя покоя лишать

Оксана 74 писал(а):

времени много на приготовлиние не нужно

Оксана 74 писал(а):

очень пышно вышло

Ксюшик, у этой вкусняшки одни плюсы

Оксана 74 писал(а):

аватарка новая - класс

спасибки

Оксана 74 писал(а):

Спасибо еще раз

ну здрасти! Это тебе Спасибо!

Оксана 74 писал(а):

кота от меня поцелуй

Оксана 74 писал(а):

Не знаю, какого он у тебя цвета

Ксюш, он у меня сероголубой я вчера в "кошках" добавила его фотку, он там такой смешной
И твоя красотка ему бы точно понравилась
Спасибо за всё! Всего тебе самого вкусного и наилучшего!

Лара-ватабася писала:

Цитата:

у этой вкусняшки одни плюсы

ларчик, я рада, что ты такого же мнения, как и я

Цитата:

он у меня сероголубой я вчера в "кошках" добавила его фотку, он там такой смешной И твоя красотка ему бы точно понравилась

Такой красавец! Цвет - заглядение!

Цитата:

Спасибо за всё! Всего тебе самого вкусного и наилучшего!

Ларчик, спасибо, и тебе всего самого-самого, всего, что ты сама себе под бой курантов загадаешь

Оксана, а в баницу тыкву перед тем как положить, сначала что делаешь? запекаешь с медом или с сахаром, а потом трешь не терке?

Nataliya-Naitli писала:

Цитата:

а в баницу тыкву перед тем как положить, сначала что делаешь? запекаешь с медом или с сахаром, а потом трешь не терке?

Наташ, посмотри у меня в рецепте тыквенника, я, кстати, с тыквой по этому рецепту не делала, баница с тыквой в принципе печется на "сухую", сахарным сиропом потом заливается. Но можно и по этому попробовать, только сахара в начинку побольше чуток, или скорее даже не в начинку, а в заливку можно добавить, мне даже кажется, что тыква превратится вместе с заливкой в мусс вкусный, надо и мне попробовать, заинтриговала.

Оксаночка, приготовила сегодня баницу с мясом и тестом фило . Семейство в полном восторге. Ребенок сказал - это как большой пельмень, только еще и хрустящий. Я как патриот сыра остаюсь при первом варианте. От всех спасибо огромное за рецепт.

Tatjana-tutu писала:

Цитата:

приготовила сегодня баницу с мясом и тестом фило . Семейство в полном восторге. Ребенок сказал - это как большой пельмень, только еще и хрустящий.

Танюш, спасибо, что опробовала еще варианты, и рада, что понравилось. А сын у тебя как точно оценил - молодец! Но ты права, это больше "мужской" вариант.

Цитата:

Я как патриот сыра остаюсь при первом варианте.

Ну, с сыром - это классика, самый ходовой вариант, мне, често говоря, тоже больше всего нравится, вкусно, и не так тяжело, как с фаршем.

Цитата:

От всех спасибо огромное за рецепт.

И от меня всем огромное спасибо!

Оксана, ради вашей баницы купила-таки тесто фило - уж больно аппетитно выглядела)) Волшебный получился пирожок А главное БЫЫЫСТРЫЙ! Очень нежный, сочный и действительно аппетитный Еле вышли из-за стола) Огромное мерси за рецепт)
Примите фотоотчет)

Марина-юки писала:

Цитата:

ради вашей баницы купила-таки тесто фило - уж больно аппетитно выглядела))

Мариш, я так рада, что смогла соблазнить Только давай на "Ты", хорошо?

Цитата:

Волшебный получился пирожок А главное БЫЫЫСТРЫЙ! Очень нежный, сочный и действительно аппетитный

Ну, значит, действительно все получилось, как надо

Цитата:

Еле вышли из-за стола)

Так в этом-то весь смысл - сытный завтрак

Цитата:

Примите фотоотчет)

С преогромным удовольствием!!! Спасибо и за отзыв и за фото аппетитнейшее

еще раз спасибо)) и за рецепт и за отклик)))

Марина-юки
Мариш, спасибо за разъяснения по вопросу, я тебе в личку подробно напишу

Ксюш, на этот раз приготовила с творогом

Оксана 74 писал(а):

посмотри у меня в рецепте тыквенника

блин, полный облом, с тыквой приготовить не судьба, ужасная она здесь на вкус, никакая , только в супe coйдет

Nataliya-Маркиза писала:
Наташ, ну ты даешь, в Новый год с новой аватаркой, да и с логином новым, таким звучным

Цитата:

на этот раз приготовила с творогом

Брынзу доела уже? С творогом тоже очень вкусно, можно и сладкий вариант, с творогом, изюмом и сахарком, если любишь

Цитата:

блин, полный облом, с тыквой приготовить не судьба, ужасная она здесь на вкус, никакая, только в супe coйдет

Ну вот тебе на, а я-то думала, что уж это-то в Америке вкусно, столько рецептов же из нее. Давай я тебе отсюда вышлю болгарские очень вкусные, но ты знаешь, муж у меня один раз тоже голландскую брал, не такая сладкая, конечно, но плюс сахар, корица, орехи и ванилин - было нормально.
Я тебя тоже поздравляю с прошедшими праздниками с наилучшими пожеланиями!!!

Оксана 74 писал(а):

Брынзу доела уже?

осталась , но я не выдержала, дурно она пахла, выкинула

Оксана 74 писал(а):

С творогом тоже очень вкусно, можно и сладкий вариант, с творогом, изюмом и сахарком, если любишь

можно попробовать, пачка теста еще есть
с утра с чайком сладким несладкое больше предпочитаю, но попробую

Оксана 74 писал(а):

Ну вот тебе на, а я-то думала, что уж это-то в Америке вкусно, столько рецептов же из нее

да, они не знают ее настоящего вкуса, так жалко было вчера выбрасывать ее

Оксана 74 писал(а):

Давай я тебе отсюда вышлю

да ты что!!!! знаешь на сколько посылка потянет, она же тяжелая, спасибо, тебе Добрый человек , но я обойдусь

Оксана 74 писал(а):

в Новый год с новой аватаркой, да и с логином новым, таким звучным

Ксюш, спс

Оксана 74 писал(а):

Я тебя тоже поздравляю с прошедшими праздниками с наилучшими пожеланиями!!!

спасибо за поздравление! Взаимно
С Новым годом! С Новым Счастьем!

Оксан, и я готовила. Правда со слоеным тестом и оставшейся от пирожков печенкой! Слоеное тесто в таком варианте намного вкуснее! А Фило искать и не пыталась, в нашей глухомани его нет! Надо будет еще с мясом попробовать! Очень удачный пирог!!!

спасибо,Оксана!твои рецепты для меня просто палочка-выручалочка!
теперь о баннице
моя получилась ну очень пушистая,потому что я гляжу в книгу,а вижу фигу.купила вместо обычного слоеного,слоеное дрожжевое.она все равно вкусная,просто начинка в такой массе теста потерялась слегка.исправлюсь и приду снова.а начинка была,все что осталось в холодильнике:картошка,брынза,сыр,зелень,творожный соус

Nataliya-Маркиза писала:

Цитата:

осталась, но я не выдержала, дурно она пахла, выкинула

Ну, если так, то туда ей и дорога

Цитата:

можно попробовать, пачка теста еще есть с утра с чайком сладким несладкое больше предпочитаю, но попробую

А я с утра кофе А ты еще не обамериканилась?, фильмы посмотришь - они там кофе поллитровыми чашками дуют, причем круглосуточно

Цитата:

да, они не знают ее настоящего вкуса, так жалко было вчера выбрасывать ее

О, это точно, ко мне тут гости из Израиля приезжали, коренные "аборигены", сходили с ума от запахов огурцов и от вкуса помидор, особенно розовых, и тыквенник так ели, что я не успевала на стол поставить, это так классно, когда все пахнет

Цитата:

да ты что!!!! знаешь на сколько посылка потянет, она же тяжелая, спасибо, тебе Добрый человек но я обойдусь

У вас на таможне подумают еще, что я какие-нибудь наркотики в тыкве пересылаю давай тогда я тебе семена вышлю, разведешь и будешь продавать под маркой "БИО" и "ЕКО"


Юлия-Дружочек писала:

Цитата:

Оксан, и я готовила. Правда со слоеным тестом и оставшейся от пирожков печенкой! Слоеное тесто в таком варианте намного вкуснее! А Фило искать и не пыталась, в нашей глухомани его нет! Надо будет еще с мясом попробовать! Очень удачный пирог!!!

Юль,спасибо, что приготовила, и я очень рада, что понравилось. Жаль, что теста Фило нет, тогда бы попробовала оригинальный вкус, но скажу тебе честно, что именно в этом варианте баницы тесто огромной роли не играет, и со слоеным получается очень вкусно. Верю, что с печенкой вкусно, у меня муж, к сожалению, не любит с ней выпечку, от чего я очень страдаю, так как сама обожаю, буду рада, если и с мясом попробуешь, тоже очень вкусно



Елена-elay писала:

Цитата:

твои рецепты для меня просто палочка-выручалочка!

Лена, спасибо большое, рада быть полезной!

Цитата:

теперь о баннице моя получилась ну очень пушистая,потому что я гляжу в книгу,а вижу фигу.купила вместо обычного слоеного,слоеное дрожжевое.она все равно вкусная,просто начинка в такой массе теста потерялась слегка.исправлюсь и приду снова.

Лена, дрожжевое сюда, конечно, не очень, оно поднимается уж слишком, и не дает заливке его пропитать, как следует, но твоя баница полностью оправдывает свое название, и начинки много Зато есть повод повторить

Цитата:

а начинка была,все что осталось в холодильнике:картошка,брынза,сыр,зелень,творожный соус

Очень вкусная начинка И сочетается все, и поотдельности вкусно
Спасибо тебе еще раз за отзыв и за фото!!!

Девочки, с Рождеством вас!!! Мира, счастья, любви вашим домам и спокойствия душе!!!

Оксана 74 писал(а):

А я с утра кофе А ты еще не обамериканилась?, фильмы посмотришь - они там кофе поллитровыми чашками дуют, причем круглосуточно

это так, помешанные, но я не любитель, редко маленькую чашечку помню пошли в торговый центр.....пахло кофе, но я решилась.... налили стакан 300 мл где-то так , я попросила половина вылить, продавцы были в шоке....они метались с моим кофе хотели обратно в машинку вылить, мой грит в раковину, но точно подумали что мы сумашедшие , сладидила..сладила мне надоело, как попробовала сразу все выкинула, на вкус горечь и горелость, смола желудок сразу стал болеть у нас в забегаловке на Украине и то лучше кофе
а тут кофе никто практически не варит, покупают в стаканчиках ароматизированные и так же чай и запускают в автомат-кофеварку
на кофе тратятся на работе муж рассказывал стоит автомат, так там кофе 5 баков и так раза 3 в день могут бегать

Оксана 74 писал(а):

", сходили с ума от запахов огурцов и от вкуса помидор, особенно розовых, и тыквенник так ели, что я не успевала на стол поставить, это так классно, когда все пахнет

так вкусно рассказываешь , я сама захотела побыть вместо тех "аборигенов"

Оксана 74 писал(а):

У вас на таможне подумают еще, что я какие-нибудь наркотики в тыкве пересылаю

Оксана 74 писал(а):

давай тогда я тебе семена вышлю, разведешь и будешь продавать под маркой "БИО" и "ЕКО"

да сколько мы там съедим ее 4 штуки , хотя можно

Скажите, а если готовить из слоеного теста (за неимением Фило), то такое подойдет - пресное или дрожжевое?

vesna04 писал(а):

пресное или дрожжевое?

пресное,дрожжевое очень сильно поднимается,испытано

Nataliya-Маркиза писала:

Цитата:

налили стакан 300 мл где-то так, я попросила половина вылить, продавцы были в шоке....они метались с моим кофе хотели обратно в машинку вылить, мой грит в раковину, но точно подумали что мы сумашедшие

Наташ, ты повергла всю Америку в шок!!!

Цитата:

так там кофе 5 баков и так раза 3 в день могут бегать

Здесь тоже любители кофе, только экспрессо больше, по 3 глотка в стакане, так и ходят все с утра, в одной руке - сигарета, а в другой - кофе, чуть ли не с пеленок

Цитата:

так вкусно рассказываешь, я сама захотела побыть вместо тех "аборигенов"

Давай, вперед, только подожди, пока у нас туман рассеется, а то погода нелетная уже 2 дня

Цитата:

да сколько мы там съедим ее 4 штуки, хотя можно

Ну, остальные раздашь, там же соседи с тортиками ходят (это я тоже из фильмов информацию взяла) , а ты - с тыквой. Здесь такой сорт есть, "скрипка" называется, сладкий, а аромат - прям арбузом пахнет


vesna04 писала:

Цитата:

Скажите, а если готовить из слоеного теста (за неимением Фило), то такое подойдет - пресное или дрожжевое?

Тесто слоеное бездрожжевое, потому что:
Елена-elay писала:

Цитата:

пресное,дрожжевое очень сильно поднимается,испытано

Леночка, спасибо тебе огромное за помощь!!!

Оксана 74 писал(а):

Давай, вперед, только подожди, пока у нас туман рассеется, а то погода нелетная уже 2 дня

тогда вы к нам с соленьями

Оксана 74 писал(а):

там же соседи с тортиками ходят (это я тоже из фильмов информацию взяла)

тока в фильмах и показывают , нам только одни соседи пришли цвяточки в горшке принесли, а себе повесили получше

Оксана 74 писал(а):

Здесь такой сорт есть, "скрипка" называется, сладкий, а аромат - прям арбузом пахнет

Nataliya-Маркиза писала:

Цитата:

тогда вы к нам с соленьями

Наташ, я со своим табором еще долго буду невыезная Только если к родителям в Россию, да к родственникам в Израиль. Лучше уж вы к нам, на месте и влезет больше

Цитата:

тока в фильмах и показывают, нам только одни соседи пришли цвяточки в горшке принесли, а себе повесили получше

Ну, все врут в этих ваших американских фильмах, значит А я то смотрю - верю, думаю, ну какая же красота
Если надумаешь насчет семян - скажи, у меня тыква есть, муж осенью купил, запасы пополнил , насушу семена и вышлю, я как раз через две недели буду посылку в вашу сторону слать, вот и тебе отправлю заодно

Маркиза писал(а):

а вы butternut squash пробовали?я сама тыкву люблю, и пользуюсь только этим сортом.




а баница обалденная,придется по снегу топать за тестом фило

Неля76 писал(а):

а вы буттернут сqуаш пробовали

все пробовала, не тооооооооооооооо!!!