И тут Остапа понесло))) (украшение тортиков)

Иринча
Здорово получилось! Я чесно сначала тоже подумала, что так задумано

Аленко
Спасибо!

ИРА Я еще в контакте хотела написать, я в шоке!!!! КАКИЕ ШИКАРНЫЕ ТОРТИКИ!!!! разве можно дома такие самим сделать без проф подготовки

для меня этот что-то из области фантастики

Morgee
Спасибо! У тебя еще все впереди. Посидишь годок другой на форуме и тебя понесет.

А с мастикой тяжело работать???
И она вообще как на вкус то??? Есть можно

Morgee писал(а):

А с мастикой тяжело работать???

Ну если у тебя есть задатки скульптора, то легко. Я до сих пор косячу. Где дыры заклеиваю, где еще че-то. Вобщем не скульптор я.

Morgee писал(а):

И она вообще как на вкус то??? Есть можно

Мне не нравится. Приторная. Я не ем. Муж ее вообще терпеть не может. Говорит чтоб я ее на торты больше не клала.

Иринча

Ну вот я так и думала, что она чисто для украшения. Я люблю фруктовые тортики, и чтоб крема не слишком много было.

Мне очень понравился тортик, который ты черешней украсила, кремом и шоколад. сердечками

Morgee писал(а):

Я люблю фруктовые тортики, и чтоб крема не слишком много было.

Я тоже такие люблю. Но тут чисто тренировка. Все торты фактически были раздарены. А еще люблю муссовые тортики. Особенно от Иришки Лапульки.

Иринча

Я думаю утащить у тебя пару идей . Мне как раз надо два тортика мужу на работу на др. Он просил испечь

Morgee писал(а):

Я думаю утащить у тебя пару идей

Да у меня тут ни одной моей идеи нет. Все стырено. У меня фантазии "О".
А тортик вот этот советую: http://forum.say7.info/topic14358.html
Сколько уже всяких делала, а мои все знакомые именно его просят. Правда я горький шоколад не очень люблю, заменяю молочным.

Я смотрела его, и еще три шоколада, прочитала все странички отзывов. Но испечь так и не рискнула

Муж мой не очень любит выпечку с шоколадом. Я делала тортики типа чизкейков, вот он их обожает.

Девочки,прочла вашу переписки,можно добавлю?


Morgee
Рита,делала вот этот тортик. Просто, и для НЕКВАЛИФИЦИРОВАННЫХ кондитеров.
Попробуй, там и фотка моя есть.
А уж вкусно-отпад!!!


http://forum.say7.info/topic24797.html

Елена, спасибо за рецепт, вот такой ему точно понравится торт!!!

Morgee писал(а):

. Я делала тортики типа чизкейков, вот он их обожает.

И я тоже, только у меня духовки нет чтоб их испечь.

Иринча писал(а):

И я тоже, только у меня духовки нет чтоб их испечь

а в чем ты печешь свою красоту?

еленка писал(а):

а в чем ты печешь свою красоту?

В кастрюле на плите.

Иринча писал(а):

В кастрюле на плите.

Ира,так ты ГЕРОИНЯ!!!
и Бюстик-тортик тоже в кастрюле делала???

еленка писал(а):

и Бюстик-тортик тоже в кастрюле делала???

Нет. Бисквит ходила к родственникам печь. Он большой просто. Размер примерно 30х40 см. Была бы прямоугольная кастрюля. У меня работает только гриль. Так я уже научилась его использовать для тортов. Джип уже под грилем пекла. Медовик. Правда коржи не поднимаются

Иринча писал(а):

У меня работает только гриль. Так я уже научилась его использовать для тортов. Джип уже под грилем пекла. Медовик. Правда коржи не поднимаются

Здорово! молодца!

еленка

Иринча


В кастрюле???
Ну ваще!!!!!!!

А микроволновка есть???? Я бисквит там пекла

Morgee писал(а):

А микроволновка есть???? Я бисквит там пекла

Есть, но че то в ней не особо хороший бисквит получается. И маленький. У меня то кастрюля огроменная.

А как потом такие большие тортики транспортировать до гостей??? Дома понятно, поставил на блюда и в холодильник потом на стол. А как их на блюде в машине вести, чтоб на сидение не съехали на поворотах

Morgee писал(а):

А как их на блюде в машине вести

На блюдо это они сами пусть ставят. Я беру картон, оборачиваю фальгой, делаю выемки, чтоб удобнее из коробки доставать. И коробку по размеру картона. Ни чего не съезжает. Много раз даже в другие города уезжали. Бывало и на поезде.

у меня дома коробки только из под обуви есть