Хумус

Сережка, спасибо за рецепт тахана Когда делать будешь, смотри чтоб не очень жидко было но и не очень густо .

Светик!!! Приветик дорогая!!!!
Нут - так это же нахут по нашенски , я его в Пикадили покупаю в отделе диетични храни

MamaMarinka писал(а):

смотри чтоб не очень жидко было но и не очень густо

Думаешь у меня сразу так получится?)

Сосед писал(а):

Думаешь у меня сразу так получится?)

да там делать нечего, он должен на хлеб мазаться

MamaMarinka писал(а):

Нут - так это же нахут по нашенски , я его в Пикадили покупаю в отделе диетични храни

Да, Мариш, я поняла, но и нахут не готовила ни разу.Ну вот, теперь в Пикадили надо ехать, а в Кауфланде нет его?
Еще хотела спросить, как вы этот хумус кушаете? Вот ведь вопросик задала...

Svet@ BG писал(а):

но и нахут не готовила ни разу.

а я его и в плов добавляю, очень вкусно получается

Svet@ BG писал(а):

Ну вот, теперь в Пикадили надо ехать, а в Кауфланде нет его?

Наверное есть, он во всех суперах больших продается, я его и на рынке видела Ты просто внимание не обращала

Svet@ BG писал(а):

Еще хотела спросить, как вы этот хумус кушаете? Вот ведь вопросик задала..

Светик, с хлебом или лаваш пеку

MamaMarinka

Мариночка, большое спасибо за великолепный рецепт хумуса!

только тхину я делала по-другому:
4 ст. ложки кунжутных семян
1 чайная ложка кунжутного масла
1/2 ч.ложки соли
1/2 стакана воды

вода заливается последней

вот жду еще тхину из Египта, потом сравню

в любом случае, съели уже половину - ну очень вкусно!

намазывали на хлебушек Ароматный (по рецепту Аннушки):

АААААААААААААААААААААААААААААААААА!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Катюшка!!!!!!!!!!!!!! СПАСИБО ОГРОМНОЕ !!!!!!!!!!!!!!
Я так рада тому что воспользовалась моим рецептом и он тебе пришолся по вкусу!!!!!!
Очень аппетитные фотографии получились!
Спасибо тебе и за рецепт тхины Надо будет и мне попробовать ее сделать, а то смотрю, там в принципе и нечего делать .

ЕкатеринаД писал(а):

вот жду еще тхину из Египта, потом сравню

У нас турецкая продается потом напиши какая разница между египетской и домашней
А какой хлебушек у тебя получился Заглядение!!!

А у нас не продается нут..если где-то увижу обязательно куплю, хочу попробовать это блюдо. Выглядит аппетитно и по составу должно мне понравиться

usya писал(а):

А у нас не продается нут..если где-то увижу обязательно куплю, хочу попробовать это блюдо.

Аллочка !!!!!!Спасибо что заглянула и оценила! Действительно это блюдо стоит попробовать !
Нут я думаю и у вас продают только наверное внимание не обращали, выглядит как крупный желтый горох. В основном надо искать где продают восточные продукты, в арабских или турецких магазинах .

Оксана Украинцева писал(а):

Вот тхину не видела, точнее не искала, мне каца в МЕтро должна быть.

Может быть в Этическом магазине на Чехова, у них приправки редкие, агар и т.д.

Алёнка53

Алёнка53 писал(а):

Может быть в Этическом магазине на Чехова, у них приправки редкие, агар и т.д.

может быть) А вы бы не могли узнать?

Леночка, Сереж, да вы его наверняка видели, просто не обращяли внимание. Он крупнее обыкновенного гороха и не такой гладкий
Вот я его сфотографировала

Мы же о тхине говорили))

Сосед писал(а):

Мы же о тхине говорили))

упс.....
Так тхину.... девченки выше рецепт писали, да и ты тоже

Сосед писал(а):

может быть) А вы бы не могли узнать?

Этичный магазин
Наш адрес: г. Ростов-на-Дону, пр. Чехова 51

Контактные телефоны: 291-88-94, 8-918-583-37-73

Режим работы: с 10-00 до 20-00, перерыв 14-00 - 14-30. Без выходных.

Звоните, может, еще вопросы возникнут.У них кунжут имеется 180р за кг.

MamaMarinka
Мариночка, нут у нас продается и в магазинах, и на рынке на развес бывает.

MamaMarinka писал(а):

Так тхину.... девченки выше рецепт писали, да и ты тоже

я просто не представляю вкуса, боюсь намудрить...

Алёнка53 писал(а):

я просто не представляю вкуса, боюсь намудрить...

Леночка, он безвкусный, сероватого цвета и очень приторный, его очень трудно проглотить в чистом виде . Я когда его купила первый раз, решила попробовать, так облизнув ложку не смогла проглотить из-за приторности . А в комбинации с нутом МММММ очень вкусно

MamaMarinka писал(а):

Леночка, он безвкусный, сероватого цвета и очень приторный, его очень трудно проглотить в чистом виде . Я когда его купила первый раз, решила попробовать, так облизнув ложку не смогла проглотить из-за приторности . А в комбинации с нутом МММММ очень вкусно

Буду пробовать! На НГ обещан блендер, мой совсем плохонький... А куда еще эту тхину применяют?
Мариночка, только заметила, что у тебя трое деток Вот умница! А я даже на второго не решусь... Доче скоро 13 лет... Муж не горит желанием тоже, хотя их четверо у мамы. Но я всегда преклоняюсь перед женщинами, у которых много деток!

Алёнка53 писал(а):

На НГ обещан блендер, мой совсем плохонький..

А мне новую мощную мясорубку обещали Ты как и я любишь практичные подарки

Алёнка53 писал(а):

А куда еще эту тхину применяют?

В различные восточные ястия как "Баба гануш" или "халва".

Алёнка53 писал(а):

Вот умница! А я даже на второго не решусь... Доче скоро 13 лет..

из моего опыта знаю, что труднее всего на второго решиться, а с третьим вообще не думали. Да и проще с третьим на удивление .

Алёнка53 писал(а):

Но я всегда преклоняюсь перед женщинами, у которых много деток!

Спасибо дорогая за теплые слова!

MamaMarinka писал(а):

А мне новую мощную мясорубку обещали

И я себе блендер два дня назад прикупил))

Сосед писал(а):

И я себе блендер два дня назад прикупил))

нужная вещь в хозяйстве

Алёнка53 писал(а):

Этичный магазин

Спасибо) Буду поблизости, зайду)

Марин, если часа на 2 замочить, хватит?

Nut писал(а):

Марин, если часа на 2 замочить, хватит?

Я теплой/но не горячей/ водой тогда его заливаю и может дольше вариться.

MamaMarinka
понятно, спасибо. залила, буду сегодня готовить.

Nut писал(а):

понятно, спасибо. залила, буду сегодня готовить.

потом не забудь написать как получилось .