Хумус

Сообщение Автор
 
15 Дек 2010 14:13

Распечатать сообщение
Валерия (Ливан) писал(а):
Призналась как на духу

girl_haha girl_haha А я слюной изошла пока читала nyam2 nyam2 nyam2
Вкусняяяятина да и только wacko1 friends nyam2 !!!!!!
Валерия (Ливан) писал(а):
В принцыпе так же, но без лука и зиры

я так не пробовала Embarassed турецкий хумус наверное этим и отличается Congratulate .
MamaMarinka

Марина

48 лет
Болгария/Варна/

MamaMarinkaМои рецепты
 
15 Дек 2010 14:42

Распечатать сообщение
MamaMarinka писал(а):
А я слюной изошла пока читала
Вкусняяяятина да и только

Так в чём же дело ??? Орешков ты уже прикупила good2
MamaMarinka писал(а):
турецкий хумус наверное этим и отличается

Чем этим wacko1 wacko1 wacko1
LeDi WaDa

Валерия

49 лет
-Москва-Ливан-

LeDi WaDaМои рецепты
 
15 Дек 2010 14:46

Распечатать сообщение
Валерия (Ливан) писал(а):
Так в чём же дело ??? Орешков ты уже прикупила

Уже об этом призадумалась Embarassed Точно в твоем исполнении и сделаю nyam2 . Очень уж вкесненько wacko1 nyam2 Embarassed !!!
Валерия (Ливан) писал(а):
Чем этим

girl_haha Да что с зирой и луком
MamaMarinka

Марина

48 лет
Болгария/Варна/

MamaMarinkaМои рецепты
 
15 Дек 2010 18:36

Распечатать сообщение
MamaMarinka писал(а):
Точно в твоем исполнении и сделаю . Очень уж вкесненько !!!

friends friends friends friends
MamaMarinka писал(а):
Да что с зирой и луком

girl_yes girl_haha
LeDi WaDa

Валерия

49 лет
-Москва-Ливан-

LeDi WaDaМои рецепты
 
16 Дек 2010 0:59

Распечатать сообщение
позвольте добавить,дамы Rose .... арабы готовят хоммус(а это арабское блюдо) без лука. чеснок давят свежий, обязательно солят и перчат....когда нут варится в воду добавляют 1 ч.л. соды. если есть возможность лучше брать нут с востока, с индии...крайне с азербайджана или турции...тот нут что с узбекистана мелкий и отличается по вкусу.

выкладываем в тарелочку воронкой в центр наливаем оливковое масло. можно порезать свежий томат или мелко порезанную обжаренную баранину
едят обмакивая в хоммус пресные лепешки
здесь у меня мелко кинза нашинкована...хоммус с зеленью и томатом называется "Бейрути"...
Marem

Marem


Russia Moscow

MaremМои рецепты
 
16 Дек 2010 1:11

Распечатать сообщение
Marem
Romashki спасибо за дополнение good2 Учтем!!! good2 good2
Marem писал(а):
крайне с азербайджана или турции.

У нас только турецкий т.к ближе Congratulate
а тарелочка очень аппетитная nyam2 Wink good2
Marem писал(а):
здесь у меня мелко кинза нашинкована...хоммус с зеленью и томатом называется "Бейрути"...

Я так поняла, что хумус универсальное блюдо good2 дополнения к нему могут быть разные и специи тоже good2
MamaMarinka

Марина

48 лет
Болгария/Варна/

MamaMarinkaМои рецепты
 
16 Дек 2010 3:24

Распечатать сообщение
Marem писал(а):
позвольте добавить,дамы .... арабы готовят хоммус(а это арабское блюдо) без лука.

Вы видимо не слишком внимательно читали всю тему или вовсе не читали её, а Марина в самом начале ещё написала, что рецепт дала ей этот турчанка, а значит это турецкая версия, да и название не арабское, по арабски хоммус, как вы правильно заметили . И мы с Мариной это уже обсуждали и я, как живущая в арабской стране уже писала как делают хоммус в Ливане.(Посмотрите выше). И честно говоря, ни разу не видела, чтобы хоммус делали с томатом и кинзой wacko1 Завтра специально у мужа узнаю good2
LeDi WaDa

Валерия

49 лет
-Москва-Ливан-

LeDi WaDaМои рецепты
 
16 Дек 2010 15:59

Распечатать сообщение
Валерия (Ливан) писал(а):
И честно говоря, ни разу не видела, чтобы хоммус делали с томатом и кинзой Завтра специально у мужа узнаю

Лер, обязательно спроси мне тоже интересно Embarassed . Я между прочим тоже первый раз слышу чтоб в хумус кинзу и помидоры добавляли unknown
MamaMarinka

Марина

48 лет
Болгария/Варна/

MamaMarinkaМои рецепты
 
16 Дек 2010 16:06

Распечатать сообщение
Марин, ты опять с ново-старой аватарой. Так , частно говоря, привычнее. Embarassed Embarassed
LeDi WaDa

Валерия

49 лет
-Москва-Ливан-

LeDi WaDaМои рецепты
 
16 Дек 2010 16:39

Распечатать сообщение
Валерия (Ливан) писал(а):
Марин, ты опять с ново-старой аватарой. Так , частно говоря, привычнее.

Так я о том же подумала, а то без очков как-то не привычно Embarassed голой себя чувствую girl_haha
MamaMarinka

Марина

48 лет
Болгария/Варна/

MamaMarinkaМои рецепты
 
16 Дек 2010 16:57

Распечатать сообщение
MamaMarinka писал(а):
голой себя чувствую

girl_haha girl_haha girl_haha

Марин, узнала у мужа, В Ливане к хомусу кинзу и помидоры не добавляют wacko1
LeDi WaDa

Валерия

49 лет
-Москва-Ливан-

LeDi WaDaМои рецепты
 
22 Дек 2010 15:29

Распечатать сообщение
Валлахи! от ливанцев училась с томатом делать...придумывать бы не стала. morning1 смею заметить,если ваш муж не знает про томат это не значит что так не делают...с уважением!
Marem

Marem


Russia Moscow

MaremМои рецепты
 
22 Дек 2010 16:39

Распечатать сообщение
Marem писал(а):
если ваш муж не знает про томат это не значит что так не делают...с уважением

Куда уж ему ливанцу знать-то ....
так же, с уважением New Year ggg
LeDi WaDa

Валерия

49 лет
-Москва-Ливан-

LeDi WaDaМои рецепты
 
30 Дек 2010 23:28

Распечатать сообщение
Почему нет смайлика, который облизывается?
KaTe_rinka

Катюша




KaTe_rinkaМои рецепты
 
31 Дек 2010 14:36

Распечатать сообщение
nyam2 он есть))
Nut

Наталья BACKSTREET GIRL

36 лет


NutМои рецепты
 
06 Янв 2011 14:47

Распечатать сообщение
Валерия (Ливан) писал(а):
Марин, узнала у мужа, В Ливане к хомусу кинзу и помидоры не добавляют

girl_haha Wink я вот тоже об этом подозревала friends

Marem писал(а):
смею заметить,если ваш муж не знает про томат это не значит что так не делают...с уважением!

Marem
girl_cool давайте без обид Romashki Думаю хумус или хоммус это не только ливанское блюдо , знаю его делают почти во всех странах ближнего востока. А значит есть разные вариации Congratulate этого блюда. Например у меня он с луком, подруга турчанка его так делает, но и не только она но и вся ее семья. У вас он с помидорами и кинзой, а класический хумус это нут, оливковое масло, чеснок и тхина Congratulate .
И чего тут спорить unknown Возьмите и напишите свой вариант хумуса Wink

Валерия (Ливан) писал(а):
Куда уж ему ливанцу знать-то ....

Лерусик friends Пасибки за поддержку! air_kiss air_kiss air_kiss


KaTe_rinka писал(а):
Почему нет смайлика, который облизывается?

Yahoo! Yahoo! Yahoo! Катюха!!! Приветик!!!! Он есть girl_haha !!

Натусик!!!! С Новым годом!!!!!! New Year Hi
MamaMarinka

Марина

48 лет
Болгария/Варна/

MamaMarinkaМои рецепты
 
06 Янв 2011 14:58

Распечатать сообщение
Юляна писал(а):
Показалось,что это обычная гороховая каша,нет

совершенно согласна, вкусная гороховая каша
avilka

Анна


Астана

avilkaМои рецепты
 
06 Янв 2011 15:47

Распечатать сообщение
avilka писал(а):
совершенно согласна, вкусная гороховая каша

Анютка, Romashki да каша, каша girl_haha , только еще и полезная Drinks or BeerНо я бы его не кашей обозвала, а паштетом Wink Всетаки кашу ложками едят girl_haha
MamaMarinka

Марина

48 лет
Болгария/Варна/

MamaMarinkaМои рецепты
 
06 Янв 2011 15:50

Распечатать сообщение
MamaMarinka
с Новым годом и Рождеством, Мариш! Всего самого-самого girl_in_love
Представляешь, вчера в магазине увидела тхину. Так что, для тех, кто живет в Москве и соберется готовить хумус - тхина бывает в "Перекрестке" в отделе, где готовые упакованные салаты продаются. Думаю, и в других сетевых супермаркетах она может быть.
Nut

Наталья BACKSTREET GIRL

36 лет


NutМои рецепты
 
06 Янв 2011 16:22

Распечатать сообщение
Nut
Наташенька Спасибо дорогая!!!! air_kiss air_kiss air_kiss air_kiss
Nut писал(а):
Представляешь, вчера в магазине увидела тхину.

Yahoo! Yahoo! Yahoo! Yahoo! Супер!!!!!!! Теперь не надо будет ее делать, а то я все вспоминаю как ты с ней мучалась wacko1
Новый блендер купили? Wink
MamaMarinka

Марина

48 лет
Болгария/Варна/

MamaMarinkaМои рецепты
 
06 Янв 2011 16:29

Распечатать сообщение
MamaMarinka писал(а):
Новый блендер купили?

не-а, закажу на 8 марта)) уже присмотрела какой я хочу.
Nut

Наталья BACKSTREET GIRL

36 лет


NutМои рецепты
 
06 Янв 2011 16:31

Распечатать сообщение
Nut писал(а):
не-а, закажу на 8 марта)) уже присмотрела какой я хочу.

good2 Молодец!!!!! good2 сбрось ссылочку на него может и мне заказать Embarassed
MamaMarinka

Марина

48 лет
Болгария/Варна/

MamaMarinkaМои рецепты
 
06 Янв 2011 16:34

Распечатать сообщение
MamaMarinka писал(а):
сбрось ссылочку на него может и мне заказать

сейчас поищу, я в магазине смотрела, не в интернете.

по-моему, что-то типа этого http://www.vasko.ru/to_catalog/action_goodDesc/id_43124/
Nut

Наталья BACKSTREET GIRL

36 лет


NutМои рецепты
 
06 Янв 2011 16:50

Распечатать сообщение
Наташ, так этож целый комбайн wacko1 Я тоже такой захотела Embarassed Надо будет и мне заказать моему на 8 марта Wink
MamaMarinka

Марина

48 лет
Болгария/Варна/

MamaMarinkaМои рецепты
 
06 Янв 2011 17:00

Распечатать сообщение
да, только работал бы он нормально и долго. а то я свой комбайн сломала, пытаясь растереть замороженную клубнику в блендере.
Nut

Наталья BACKSTREET GIRL

36 лет


NutМои рецепты
Страница 4 из 8

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |