Кролик в лимонном маринаде

Сообщение Автор
Кролик в лимонном маринаде
20 Дек 2010 0:14

Распечатать сообщение
Предлагаю рецепт кролика с лимонным соком.
Кролик приготовленный по такому рецепту получается очень нежным ,вкусным и ароматным .
Очень советую приготовить ,ВКУСНО!!!!!!!
Фото


Фото


Фото


Фото


Набор продуктов:

Мясо кролика 1-1.5 кг
1 лимон
2-3 луковицы
2 морковки
3 больших помидора без кожицы
5 шт.картофеля ,понадобится только для верхнего слоя ,так что ориентируйтесь по своей форме
2-3 свежих перца
1 палочка корицы
1 стакан белого вина
розмарин ,тмин.

Кролика выложить в посуду в которой он будет мариноваться.
С половинки лимона выжать сок,а с другой половинки нарезать на тоненькие кружочки.Соль,перец по вкусу.
Оставляем мариноваться (Я оставляла на ночь)

Далее берем мясо кролика обжариваем на растительном масле.
Фото

В сковороде или в тефлоновой кастрюле обжарить лук ,морковь,свежий перец ,и помидоры в конце добавить белое вино.
Фото

В форму выкладываем обжаренное мясо кролика,
Дальше слой обжаренных овощей, корицу,посыпаем тмином,розмарин ,и Закрываем картошкой нарезанной на пластины,
Сверху картошку смазать кисточкой с растительным маслом ,чтоб во время готовки картошка сильно не высохла.
Фото

Соль,перец,посыпать орегано,и зеленью.
Отравить в разогретую духовку 200 гр,приблизительно на 40 минут ,до готовности картошки.
Фото


Приятного аппетита!!!
Акилежна

ЛИКА Торжевская

50 лет
Украина ,г.Мукачево -Барселона

АкилежнаМои рецепты
 
20 Дек 2010 1:13

Распечатать сообщение
МММММ,....уже догадываюсь как вкусно...как раз хотела крольчатины купить, теперь знаю как ее готовить!!!! СПАСИБО ОГРОМНОЕ!!
только вот одно но...ни разу не ела кролика...на что мясо само по себе похоже?
Tonky

Ирина

35 лет
Краснодарский край

TonkyМои рецепты
 
20 Дек 2010 1:30

Распечатать сообщение
Мясо очень нежное и ароматное nyam2 nyam2
Рыбця

Ликуся

25 лет
Украина-Барселона

РыбцяМои рецепты
 
20 Дек 2010 3:11

Распечатать сообщение
Tonky писал(а):
МММММ,....уже догадываюсь как вкусно...как раз хотела крольчатины купить, теперь знаю как ее готовить!!!! СПАСИБО ОГРОМНОЕ!!


Ирина,рада,что блюдо понравилось!!!

Tonky писал(а):
только вот одно но...ни разу не ела кролика...на что мясо само по себе похоже?


У каждого мяса свой неповторимый вкус.
Наверное больше на курицу ,чем на обычное мясо.

Рыбця писал(а):
Мясо очень нежное и ароматное


Спасибо, дочечка give_heart give_heart give_heart

Кому знать как не тебе!!! Wink Wink Wink

New Year Snegurochka New Year Snegurochka New Year Snegurochka
Акилежна

ЛИКА Торжевская

50 лет
Украина ,г.Мукачево -Барселона

АкилежнаМои рецепты
 
21 Дек 2010 3:14

Распечатать сообщение
Очень люблю крольчатину, для меня это чуть ли не деликатес! Правда сама ещё никогда не готовила Embarassed . Спасибо за рецептик, Лика! good2
дочь президента

Таня

46 лет
Германия

дочь президентаМои рецепты
 
22 Дек 2010 3:59

Распечатать сообщение
дочь президента писал(а):
. Спасибо за рецептик, Лика!


Таня,буду только рада,если воспользуешься рецептом New Year Snegurochka New Year Snegurochka New Year Snegurochka New Year Snegurochka New Year Snegurochka New Year Snegurochka
Акилежна

ЛИКА Торжевская

50 лет
Украина ,г.Мукачево -Барселона

АкилежнаМои рецепты
 
22 Дек 2010 15:03

Распечатать сообщение
Шедевральный рецепт и фото!!!!!!!!!!!!!!!!! New Year ggg
svlux

svetlana

51 год
luxembourg

svluxМои рецепты
 
26 Дек 2010 15:01

Распечатать сообщение
svlux писал(а):
Шедевральный рецепт и фото!!!!!!!!!!!!!!!!!


Светлана,рада ,что блюдо тебе понравилось New Year Tree New Year Tree New Year Tree New Year Tree New Year Tree

Спасибо ,за оценку girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love
Акилежна

ЛИКА Торжевская

50 лет
Украина ,г.Мукачево -Барселона

АкилежнаМои рецепты
 
13 Янв 2011 21:53

Распечатать сообщение
уже готовлю. муж бегает облизывается, спасибо!!! friends
олянка

Ольга

37 лет
Люберцы МО

олянкаМои рецепты
 
14 Янв 2011 21:19

Распечатать сообщение
олянка писал(а):
уже готовлю. муж бегает облизывается, спасибо!!

Правильно делает ,пусть побегает .......аппетит нагоняет New Year Tree New Year Tree New Year Tree New Year Tree New Year Tree

Ольга ,напиши пожалуйста как вам блюдо??? понравилось или...........
Акилежна

ЛИКА Торжевская

50 лет
Украина ,г.Мукачево -Барселона

АкилежнаМои рецепты
 
12 Фев 2011 23:10

Распечатать сообщение
Лика,перед тем как ставить в духовку крышкой надо накрывать форму или нет?Спасибо
анилаг

галина

45 лет
украина

анилагМои рецепты
 
13 Фев 2011 15:22

Распечатать сообщение
анилаг писал(а):
Лика,перед тем как ставить в духовку крышкой надо накрывать форму или нет?Спасибо

Галина,зависит еще от духовки ,можно прикрыть фольгой на 20 минут,после снять фольгу чтоб картошка подрумянилась.У меня духовка электрическая и всегда сильно подгорает верх ,поэтому я прикрываю фольгой.
Акилежна

ЛИКА Торжевская

50 лет
Украина ,г.Мукачево -Барселона

АкилежнаМои рецепты
 
27 Июн 2011 2:49

Распечатать сообщение
А я не ела и не готовила Embarassed
Надо попробовать Rose
trisel

Таша

49 лет
Украина , Одесса : )))

triselМои рецепты
 
27 Июн 2011 15:17

Распечатать сообщение
trisel писал(а):
А я не ела и не готовила Embarassed
Надо попробовать Rose


Таша,очень вкусно. nyam2
Советую приготовить good2
Спасибо большое за визит и комментарий Romashki
Акилежна

ЛИКА Торжевская

50 лет
Украина ,г.Мукачево -Барселона

АкилежнаМои рецепты
 
11 Окт 2011 16:20

Распечатать сообщение
Доброго времени суток. Приготовила кролика по Вашему рецепту, только без вина и сразу чувствуется что чего-то не хватает. Но все равно вкусно. У нас свои кролики, но так еще ни разу не готовили. Спасибо, Лика! Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki
LeDi.X

Алина




LeDi.XМои рецепты
 
16 Окт 2011 18:37

Распечатать сообщение
LeDi.X писал(а):
Доброго времени суток. Приготовила кролика по Вашему рецепту, только без вина и сразу чувствуется что чего-то не хватает. Но все равно вкусно. У нас свои кролики, но так еще ни разу не готовили. Спасибо, Лика!

Алина,на большое здоровье .Очень приятно ,что рецепт обратил на себя внимание Smile
Акилежна

ЛИКА Торжевская

50 лет
Украина ,г.Мукачево -Барселона

АкилежнаМои рецепты
 
16 Ноя 2011 20:17

Распечатать сообщение
Фото

вот такой вкуснящий кролик у меня получлися nyam2 nyam2 nyam2 good2 спасибо ! Romashki Romashki Romashki Romashki
только я рецептик адаптировала под систему минус 60 и с твоего разрешения выставлю в отдельный рецептик Wink со ссылкой на оригинал Rose
вот тут Wink
Ляночка08

Светлана

43 года
Украина, Винница

Ляночка08Мои рецепты
 
16 Ноя 2011 20:45

Распечатать сообщение
Ляночка08 писал(а):
вот такой вкуснящий кролик у меня получлися спасибо !

Светлана,на большое здоровье пользуйтесь girl_in_love
Ляночка08 писал(а):
только я рецептик адаптировала под систему минус 60 и с твоего разрешения выставлю в отдельный рецептик со ссылкой на оригинал
вот тут

Конечно выставляй,очень рада.что рецепт пригодился для тех кто на системе.
Спасибо за красивый фото-отчет!!! Rose
Акилежна

ЛИКА Торжевская

50 лет
Украина ,г.Мукачево -Барселона

АкилежнаМои рецепты
 
16 Ноя 2011 22:31

Распечатать сообщение
Акилежна писал(а):
Светлана,на большое здоровье пользуйтесь

air_kiss air_kiss air_kiss air_kiss спасибо!

Акилежна писал(а):
Конечно выставляй,очень рада.что рецепт пригодился для тех кто на системе.
Спасибо за красивый фото-отчет!!!

dance2 dance2 dance2 dance2 dance2 dance2 dance2 Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki
Ляночка08

Светлана

43 года
Украина, Винница

Ляночка08Мои рецепты
 
20 Янв 2012 11:46

Распечатать сообщение
а зайца, как вы думаете, так же можно приготовить? у него же мясо жилистее. он ведь по лесу бегает всю жизнь) лимон хорошо волокна размягчает? кролик мягкий получается?
Киска-80

Наталия

40 лет
Пермь

Киска-80Мои рецепты
 
20 Янв 2012 19:17

Распечатать сообщение
Киска-80 писал(а):
а зайца, как вы думаете, так же можно приготовить? у него же мясо жилистее. он ведь по лесу бегает всю жизнь) лимон хорошо волокна размягчает? кролик мягкий получается?

Наталия,мясо кролика после маринада получается очень мягким,и вкусным
Думаю и зайца можно замариновать,просто оставить в маринаде на ночь и выжать чуть больше лимонного сока.
Акилежна

ЛИКА Торжевская

50 лет
Украина ,г.Мукачево -Барселона

АкилежнаМои рецепты
 
21 Дек 2012 16:16

Распечатать сообщение
Лика, большое спасибо за рецепт! Rose Rose Rose Получилось очень вкусно! nyam2 Только я палочку корицы не добавляла, не была уверена, что мы станем есть кролика с корицей Embarassed
Это только из духовки:
Фото

А это уже порция(со свежим базиликом nyam2 )
Фото
PskovGirl

Ольга

30 лет
Псков - Санкт-Петербург

PskovGirlМои рецепты
 
23 Дек 2012 5:45

Распечатать сообщение
PskovGirl писал(а):
Лика, большое спасибо за рецепт! Получилось очень вкусно!

Ольга, на здоровье, дорогая! give_heart girl_in_love Рада, что рецепт пригодился! New Year Tree
PskovGirl писал(а):
Только я палочку корицы не добавляла, не была уверена, что мы станем есть кролика с корицей

я тоже когда прочитала рецепт ,то не очень себе представляла ...как это кролика можно готовить с корицей , unknown но в данном рецепте нам нужно смешивать много разных специй и корица не сильно чувствуется а только чуть чуть придает блюду свой аромат и вкус nyam2
PskovGirl писал(а):
Это только из духовки:

PskovGirl писал(а):
А это уже порция(со свежим базиликом

как красиво и безумно аппетитно nyam2 Ольга,великолепный результат! good2
Спасибо!!! New Year Snegurochka
Акилежна

ЛИКА Торжевская

50 лет
Украина ,г.Мукачево -Барселона

АкилежнаМои рецепты
 
29 Янв 2013 21:54

Распечатать сообщение
Лика, это снова я к тебе!
Спасибо огромное, муж любитель кролика, а я его не люблю и потому готовить не умею.. но благодаря тебе мне удалось угодить мужу! Rose good2 Rose
Фото
swetta

Светлана

40 лет
Москва

swettaМои рецепты
 
31 Янв 2013 13:48

Распечатать сообщение
swetta писал(а):
Лика, это снова я к тебе!
Спасибо огромное, муж любитель кролика, а я его не люблю и потому готовить не умею.. но благодаря тебе мне удалось угодить мужу!

Светлана, Красота какая! girl_claping я очень рада , Yahoo! что ты смогла удивить и угодить мужу dance2 Огромное тебе спасибо за фото-отчет великолепный и за доверие к моим рецептам !!!! girl_in_love Romashki
Акилежна

ЛИКА Торжевская

50 лет
Украина ,г.Мукачево -Барселона

АкилежнаМои рецепты
Страница 1 из 2

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |