Madartej - птичье молоко (венгерский десерт)

Сообщение Автор
 
15 Июл 2011 1:39

Распечатать сообщение
nata69
Натулечка, рада видеть тебя Yahoo! girl_in_love !!!

nata69 писал(а):
Представляю как это вкусно и нежно

Ты абсолютно права girl_yes2 : и вкусно, и нежно good2
nata69 писал(а):
Занесла в закладки,спасибо.

На доброе здоровье girl_in_love Romashki Romashki Romashki !
Bubamara

Vera

51 год
Budapest

BubamaraМои рецепты
 
11 Окт 2011 18:31

Распечатать сообщение
Я в этом году ездила впервые а Закарпатье(Украина) и там познакомилась с Закарпатской и Венгерской кухней - кнедли, бограч...и не только good2 Все это пробовала впервые и все очень понравилось. Теперь обращаю внимание на такие рецепты. Утащила в закладки, при случае обязательно приготовлю Wink
М@ри@нн@

Марианна

34 года
Алчевск

М@ри@нн@Мои рецепты
 
11 Окт 2011 22:00

Распечатать сообщение
М@ри@нн@ писал(а):
кнедли, бограч...и не только Все это пробовала впервые и все очень понравилось.

Марианна, радует, что тебе пришлись по вкусу эти блюда friends good2 .
М@ри@нн@ писал(а):
Утащила в закладки, при случае обязательно приготовлю

надеюсь и этот рецепт тебя не разочарует Romashki
Bubamara

Vera

51 год
Budapest

BubamaraМои рецепты
 
17 Янв 2013 21:42

Распечатать сообщение
unknown не знаю, может я чего-то другого ожидала, но мне не понравилось. На фото выглядит так аппетитно, а на вкус, просто вкус сладкого яичного белка-может я делала что-то не так? А желтки видимо немного переварила, только были нормальные и рррраз и свернулись, буквально за 3-5 сек scratch_one-s_head поэтому подливку попробовать не удалось совсем Unknown
Nikul-72

Юлия

47 лет
Крым. Россия.

Nikul-72Мои рецепты
 
29 Мар 2013 10:20

Распечатать сообщение
Не хочется никого обидеть, но мне тоже не понравилось Embarassed Просто вкус сладких яиц. Один только плюс что нет муки и жира, из за этого наверное не так каллорийно unknown
happy day

Оксана

42 года
Якутия

happy dayМои рецепты
 
17 Янв 2014 10:53

Распечатать сообщение
Как говорится "на вкус и цвет..." Я с таким воодушевлением это приготовила, в предвкушении( обожаю птичье молоко), но это"мне и моей семье пришлось не по вкусу. На любителя
Aidai

Aika

34 года
Montreal

AidaiМои рецепты
 
19 Янв 2014 0:25

Распечатать сообщение
Эх!Как этот десерт мне бы сейчас пригодился,да миксера нетSadПопробую обойтись без него,посмотрим,что получится
Афошенька

Юлия

26 лет
Подмосковье

АфошенькаМои рецепты
 
19 Янв 2014 19:06

Распечатать сообщение
Nikul-72 писал(а):
не знаю, может я чего-то другого ожидала, но мне не понравилось

Nikul-72 писал(а):
просто вкус сладкого яичного белка-может я делала что-то не так?

Nikul-72 писал(а):
подливку попробовать не удалось совсем

Юля, если человек варит белки в молоке, то какой же вкус он ожидает получить(?!) - медового торта или апельсинового джема? unknown
в "подливке" значимая часть вкуса - это, как ванильный пудинг, ну, кто-то любит, кто-то нет Wink
Всего хорошего! girl_bye2
Bubamara

Vera

51 год
Budapest

BubamaraМои рецепты
 
19 Янв 2014 19:09

Распечатать сообщение
happy day писал(а):
Не хочется никого обидеть, но мне тоже не понравилось Embarassed Просто вкус сладких яиц. Один только плюс что нет муки и жира, из за этого наверное не так каллорийно unknown

Оксана, Вы правы - как-то так girl_yes
Bubamara

Vera

51 год
Budapest

BubamaraМои рецепты
 
19 Янв 2014 19:14

Распечатать сообщение
Aidai писал(а):
Как говорится "на вкус и цвет..." Я с таким воодушевлением это приготовила, в предвкушении( обожаю птичье молоко), но это"мне и моей семье пришлось не по вкусу. На любителя

Aika, жаль, что не понравилось girl_flirt - у нас этот десертик на ура идёт и в холодном, и в теплом виде girl_pardon
Romashki
Bubamara

Vera

51 год
Budapest

BubamaraМои рецепты
 
19 Янв 2014 19:19

Распечатать сообщение
Афошенька писал(а):
Эх!Как этот десерт мне бы сейчас пригодился,да миксера нетSadПопробую обойтись без него,посмотрим,что получится

Юль, без миксера с белками долго возиться придется girl_in_dreams
Желаю успехов и надеюсь, что не разочаруетесь! girl_in_love girl_bye
Bubamara

Vera

51 год
Budapest

BubamaraМои рецепты
 
22 Янв 2014 4:16

Распечатать сообщение
Devochki kogda mi zhili v Kasahstane mama vsegda varila na prasdniki eto i nasivali Snezhnie schariki na nemnzkom jasike unas gavorili schto eto nemezkaja kuhnja wot tolko nada muku escho dobavit i budet ochen vkusnij vkus kak molochnij puding a belok varitsa nedolgo s 2 soron primerno 40-50 sekund potom dobovljaut tuda druguju massu nada ochen bistra meschat schtob neswarilis jajza paprobujte s mukoj ja dumaju vam ponrevetsa
Rose
Jana4ka94

Jana4ka94

25 лет
Germanija

Jana4ka94Мои рецепты
 
26 Янв 2014 15:34

Распечатать сообщение
Jana,
этот крем и без добавления муки получается нежидким Smile после того, как остынет, становится очень нежным и однородным. Вся суть этого десерта в том, что он без муки и без жира Wink
Вот, тут у Лизы это же блюдо, но немного иначе - она белки поливает ванильной подливкой, ну, суть одна и таже - без муки http://forum.say7.info/topic5656.html
Romashki
Bubamara

Vera

51 год
Budapest

BubamaraМои рецепты
 
02 Май 2014 16:21

Распечатать сообщение
Вера! Несу тебе огромное спасибо, в закладках своих случайно увидела это блюдо, когда то давно занесла и забыла. Сейчас я на диете Дюкана, и эту вкусняху делала на обезжиренном молоке и с сахарозаменителем. Делала уже много раз, так мне понравилось. От себя хочу добавить, что я белки буквально на 10-15 сек с каждой стороны опускаю в молоко, и они вообще не отдают вареными яйцами. Это тебе Romashki !
Фото
Аняша

Аня

37 лет
Центральный федеральный округ

АняшаМои рецепты
 
11 Май 2014 14:05

Распечатать сообщение
Аняша писал(а):
Вера! Несу тебе огромное спасибо

Аняша, я очень рада, что рецептик пригодился и понравился! На доброе здоровье тебе и твоей семье!
Аняша писал(а):
эту вкусняху делала на обезжиренном молоке и с сахарозаменителем.

Насчет сахарозаменителя я не уверенна, что это полезно Embarassed - у нас в диетические блюда используют коричневый сахар или фруктозу - попробуй, и вкусно, и полезно friends
Аняша писал(а):
От себя хочу добавить, что я белки буквально на 10-15 сек с каждой стороны опускаю в молоко, и они вообще не отдают вареными яйцами.

Так оно и есть girl_claping
girl_in_love girl_bye Romashki Romashki Romashki
Bubamara

Vera

51 год
Budapest

BubamaraМои рецепты
 
14 Май 2014 12:39

Распечатать сообщение
Верочка, на диете Дюкана нельзя сахар. А сахорозаменитель у меня органический, т.е натуральный, изготовленный из сахарной травы. Так что это тоже очень полезно Wink , для фигуры и для здоровья!
Еще раз спасибки, почти каждый день ем его, из 2 яиц получается огромное блюдо, я им наедаюсь до отвала girl_haha .
Аняша

Аня

37 лет
Центральный федеральный округ

АняшаМои рецепты
 
15 Июн 2014 17:55

Распечатать сообщение
Вера, огромное спасибо за рецепт!наконец-то в хозяйстве появился миксер и я добралась до сего блюда!Уплетала с огромным удовольствием!
Афошенька

Юлия

26 лет
Подмосковье

АфошенькаМои рецепты
 
13 Июл 2014 23:53

Распечатать сообщение
Аняша, Афошенька,
На доброе здоровье вам, девочки!!!
Спасибо за доверие!
girl_in_love Romashki
Bubamara

Vera

51 год
Budapest

BubamaraМои рецепты
 
21 Июл 2014 21:01

Распечатать сообщение
спасибо за рецепт - такие нежные "птички" получились) good2
Дэрья


37 лет
Уфа

ДэрьяМои рецепты
 
04 Авг 2014 1:23

Распечатать сообщение
Дэрья писал(а):
спасибо за рецепт - такие нежные "птички" получились) good2

На здоровье, Дэрьюшка! girl_in_love
Bubamara

Vera

51 год
Budapest

BubamaraМои рецепты
 
08 Янв 2015 17:27

Распечатать сообщение
Ой, шнеенокерлн! nyam2 Мы еше немного рома в крем добавляем . Romashki
auzzie

Lena Aschner


Australia-Германия

auzzieМои рецепты
 
24 Янв 2015 18:13

Распечатать сообщение
auzzie писал(а):
Ой, шнеенокерлн! nyam2 Мы еше немного рома в крем добавляем . Romashki

Отличная идея Drinks or Beer girl_in_love
Bubamara

Vera

51 год
Budapest

BubamaraМои рецепты
Страница 2 из 2

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |