Болталка о ЗОЖ - 2

Шульдих писал(а):

стоит в свидетельстве о рождении

У меня нету... Хотя тоже вроде как при СССР успела родиться!

Larisssss писал(а):

у меня тоже кажись 2 с плюсом)))

Аллара писал(а):

Как это красный сыр? Или это сырым? Луком красным, в смысле?

Это лук красный сырой! НЕ маринованный то есть!
Юлька, блонд все ж таки въелся

Чеширская писал(а):

блонд все ж таки въелся

Так это теперь лет на пять по ходу, раньше чего-то умного и не ждите!
Хотя... про лук я все-таки сообразила... Так что не все потеряно!

Чеширская писал(а):

Юлька, блонд все ж таки въелся

Все, убежала!!! Надеюсь, ничего со мной там не сделают

=Кошка-Матрёшка= писал(а):

убежала

Возвращайся с докладом потом!

=Кошка-Матрёшка= писал(а):

Но сырой я могу есть только семгу и форель.

=Кошка-Матрёшка= писал(а):

у морской вообще паразитов нет.

да уж...не охота портить Лорке аппетит, но не так все радужно
ПАРАЗИТЫ РЫБ ОПАСНЫЕ ДЛЯ ЧЕЛОВЕКА
Сегодня стало модно при приготовлении рыбы использовать как можно меньше соли, дыма и тепла (суши, салат из сырой рыбы с уксусом и пряностями). Как утверждают любители, так сохраняется натуральный вкус продукта. И натуральные паразиты, добавляют врачи-паразитологи. Многие люди могут даже не догадываться, о том, что они заражены - симптомы болезни очень похожи на аллергию, заболевания желудочно-кишечного тракта и печени.
Чем можно заболеть от рыбы? Вот самые распространенные.
ОПИСТОРХОЗ. Возбудитель — сибирская двуустка. Размер глистов — 7–12 мм. паразитирующие в желчном пузыре, желчных протоках печени и в поджелудочной железе. Наряду с человеком описторхис может паразитировать у многих плотоядных животных: лисиц, песцов, соболей, хорьков. Наиболее частыми носителями описторхиса являются кошки. Кроме названных основных хозяев в развитии паразита участвуют два промежуточных, первый из которых - мелкий пресноводный моллюск битиния, а второй - какая-либо рыба из семейства карповых (язь, лещ, елец, плотва, линь, красноперка, густера, подуст, жерех, сазан).
Если по истечении 5-6 недель пораженная рыба будет съедена человеком или плотоядным животным, то через 10-12 дней проникшая в желчные протоки печени или в желчный пузырь личинки описторхиса достигнет половой зрелости и начнет откладывать яйца. Развитие паразита от яйца до половозрелого червя продолжается в течение 4-5 месяцев.
Проявления болезни. Начинаются через 2–3 недели после поедания необезвреженной рыбы. Если заболел впервые: слабость, головные боли, повышение температуры до 38–40 градусов, тошнота, рвота, боли в правом подреберье, горечь во рту, непереносимость жирной пищи. При хроническом течении паразиты уже так громко о себе не заявляют, хотя продолжают своё чёрное дело.
КЛОНОРХОЗ. Возбудитель — китайская двуустка. Передаёт рыба, выловленная в Амуре и его притоках, водоёмах Китая, Кореи и Вьетнама: амурский чебачок, востробрюшка, пескарь, карась, сазан, горчак, амурский язь и т. д. Проявления болезни: температура, высыпания на коже, увеличение печени.
ДИФИЛЛОБОТРИОЗ — поражение широким лентецом. В кишечнике человека из личинки вырастает червь длиной 8–12 м и более. Паразит может жить в организме 10–20 лет. Источник заражения: окунь, ёрш, щука, налим, дальневосточные лососёвые, пойманные в Волге, реках Сибири, Дальнего Востока и севера европейской части России. Проявления болезни: изменение аппетита, слабость, тошнота (особенно натощак), реже рвота, слюнотечение, отрыжка, изжога, урчание в животе, давление в животе, неустойчивый стул, головная боль, раздражительность, иногда зудящая сыпь.
НАНОФИЕТОЗ. Почти круглые мелкие червячки размером 5 мм паразитируют в тонкой кишке. Вызывают очень упорные и тяжёлые поносы. Ими бывает заражена кета, кунджа, мальма, амурский сиг и хариус, таймень, ленок, реже гольян и амурская широколобка. При длительном течении болезни развивается анемия.
МЕТАГОНИМОЗ. Червячки длиной 1–2,5 мм обживаются в кишечнике человека. Паразиты передаются через уссурийского сига, сазана, амурского леща, сома, краснопёрку, пескаря, верхогляда, карася, толстолобика. Заболевание распространено среди населения российского Приамурья, некоторых районов Кореи, Китая, Японии, Филиппинских островов. Проявления болезни (возникают через 7–10 дней после заражения): температура, сыпь на коже, диарея, боли в животе, болезненность при прощупывании живота по ходу толстого кишечника.
АНИЗАКИОЗ. Личинки круглых червей могут поражать почти все виды морских рыб: тресковые, окунёвые, лососёвые и др. В частности, поражённость сельдевых в Балтийском море — 30%, а в Северном море — 55–100%. Рискуют заболеть все, кто любит японские блюда, приготовленные из сырой рыбы. Личинки анизакид могут провоцировать развитие язвы кишечника, инкубационный период — от 4–6 часов до 7 дней. Проявления: тошнота, рвота, боли в животе, сыпь, температура, диарея.
ЛИГУЛЕЗ. Многие рыболовы при чистке пойманной рыбы обнаруживали у нее в брюшной полости длинных (до 120 см) плоских червей белого цвета (солитера). Это возбудители лигулеза или диграммоза многих пресноводных рыб - неполовозрелые формы ленточных червей-ремнецов. Половозрелые особи живут в кишечнике, рыбоядных птиц: чаек, поганок, бакланов, цапель. Это так называемые окончательные их хозяева. Кроме них в развитии ремнецов участвуют 2 промежуточных хозяина - циклопы и рыбы, в основном карповые (лещ, густера, плотва, красноперка, вобла). Попадая в кишечник вместе с пищей, а затем, в полость тела рыбы, паразиты растут, питаются за счет хозяина, сдавливают внутренние органы, вызывают нарушение их функций.
Пойманная рыба, пораженная ремнецами, после удаления их из брюшной полости вполне пригодна в пищу. Однако мясо больных рыб несколько отличается по биохимическому составу от мяса рыб здоровых, оно менее питательно и вкусно.

Шульдих писал(а):

сибирская двуустка

Шульдих писал(а):

китайская двуустка

Шульдих писал(а):

широким лентецом

Господи!

Шульдих писал(а):

, но не так все радужно

а рыбы то не морские что с паразитами...

[URL=http://[censored smajliki]/smilie-886682343.html][/URL]

И ВАЩЕ моя рыба без этих козлячих паразитов она вкуснаяяяя

Larisssss писал(а):

И ВАЩЕ моя рыба без этих козлячих паразитов

Я тоже слышала если рыба морская она без паразитов...

Larisssss
Рассказать хотела. Дома с Андреем разговариваем мол скорей бы на колесах быть, он - сразу поедем куда-нить.
Я - в Красноярск же собирались!
Он - а кто у тебя там я забыл?
Я - Лариска же!
Он - Да Лариску твою я помню, но у тебя же родня там какая то еще есть?

Larisssss писал(а):

моя рыба без этих козлячих паразитов

Конечно! Твоя исключение!

Чеширская писал(а):

Larisssss Рассказать хотела. Дома с Андреем разговариваем мол скорей бы на колесах быть, он - сразу поедем куда-нить. Я - в Красноярск же собирались! Он - а кто у тебя там я забыл? Я - Лариска же! Он - Да Лариску твою я помню, но у тебя же родня там какая то еще есть?

Дааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааа \
ну неужели и на моей колыме праздник будетттттттттттттттт
а когда колеса????????????????????????

Аллара писал(а):

Конечно! Твоя исключение!

видела???Чеширка сказала что из вас всех ТОКА меня любит и Саранчульку

Чеширская писал(а):

Я тоже слышала если рыба морская она без паразитов...

нет..есть и в морской рыбе....сельд тебе речная чтоли?

Larisssss писал(а):

Даааааааааааааааааааа

Слушайте! Вы достали внутрисибирские встречи планировать, дааа?

Larisssss писал(а):

Чеширка сказала что из вас всех ТОКА меня любит

Хде?!

Чеширская писал(а):

Да Лариску твою я помню, но у тебя же родня там какая то еще есть?

может я вам там, конечно помешаю
но я вот тоже планирую в июле, примерно

Larisssss писал(а):

а когда колеса????????????????????????

15 октября - отмотаем от звонка до звонка

Larisssss писал(а):

видела???Чеширка сказала что из вас всех ТОКА меня любит и Саранчульку

Шульдих писал(а):

нет..есть и в морской рыбе....сельд тебе речная чтоли?

А я ее как то забыла У меня морская - кета,горбуша,кижуч, семга...
И их если солишь - все равно чтоли гады остаются?

Larisssss писал(а):

видела???Чеширка сказала что из вас всех ТОКА меня любит

а вот мы с ней раньше всех увидимся...бэ...съела, да?

Шульдих писал(а):

я вот тоже планирую в июле

Аллара писал(а):

Слушайте! Вы достали внутрисибирские встречи планировать, дааа?

Ну ты зато летом в Севас же едешь А я точно нет...

Шульдих писал(а):

но я вот тоже планирую в июле, примерно

В Красноярск? Так ты ишо раньше Лару потискаешь

Шульдих писал(а):

а вот мы с ней раньше всех увидимся...бэ...съела, да?