Машенькины тортики

добро пожаловать мои дорогие!!!

спасибо что зашли в гости!!!

начала я увлекаться тортами в ноябре 2009 года

наливайте чай а может и кофе и угощайтесь!!!


это последний
http://forum.say7.info/topic41177-125.html






http://forum.say7.info/topic41177-75.html
барашек Тимми

моя первая рамашка
торт для домашнего чаепития





Боб доченьке на 3года из молочной мастики
http://forum.say7.info/topic7933.html-

тоже доченьке

следущие 3 торта украшены кремом
http://forum.say7.info/topic22513-125.html




гитара из шокомастики
http://forum.say7.info/topic25212.html


подарок -крем от Иринки-veseluxa
http://forum.say7.info/post1005107.html#1005107









эти два делала себе на свадьбу. второй раз покрывала торт мастикой



с этого всё началось

maschunja
Мария Николаевна, мне выпала огромная честь первой поздравить тебя с открытием личной темки! Пусть в ней всегда будет много интересных, вкусных и красивых тортов! Удачи в этом тяжелом, но таком вкусном и красивом деле!

maschunja

Машенька, с открытием темки тебя! С каждым тортиком видно, как растет мастерство. Удачи тебе и творческого вдохновения!

Мариечка, с открытием темки тебя!!! тортики все очень интересные тем более что ты и кремом и мастикой украшать умеешь! Умничка!!!

Маша,поздравляю
Радуй своими творениями родных и не родных тоже, вкусными и красивыми тортиками

Маша, с открытием темки!!!!!
Успехов, и благодарных клиентов!!! ТОртики

Natala30
polinad2007
Lyudmilochka
Дворянка
Julia**
девочки большое спасибо что зашли, и спасибо за пожелания

maschunja
Tортики высший класс!!! Мне очень понравились, даже не могу выделить какие больше. А какое покрытие у последнего тортика?Чем покрывался тортик, где мастичная балерина, и какой кремий по краям?Каким кремом Барби украшена? Извиняюсь за такое кол-во вопросов, ну очень интересно, т.к очень красиво!

jelenafr- Леночка очень приятно спасибо

даже не вздумай извинятся с удовольствием отвечу:
последий торт просто взбитые сливки толстым слоем, хотела крем -от жемчужинки сливки с желатином- 2 раза делала и оба раза неполучился как только желатин добавляла выглядел как будто перебила вода выделялась, потом белковый сделала, но сироп переварила слегка пожелтел и очень горкий получился, а так как только 200гр сливок в доме осталось и уже ночь была... но торт получился как планировала, а косяк только на фото заметила. внутри творог-сливки- персики, сам корж: яйца+мука+сахар.

с балериной тоже сливки апликацию перед подачей на стол положила.

а барби Крем на основе белого шоколада http://forum.say7.info/topic20848.html

maschunja
Спасибо за ответ! А какие сливки использовала, живые или растительные? Очень аккуратненько получилось!!!!

maschunja писал(а):

а барби Крем на основе белого шоколада

Все давно смотрю на этот крем ,надо попробовать уже, а не смотреть))) А как он краску воспринимает, хорошо получается?

jelenafr писал(а):

А какие сливки использовала, живые или растительные?

вот если бы я знала их разницу я беру 30%, но ненравится мне с ними работать -рыхлые- а ровно потому что очень толстый слой наклала и длинющим ножом провела разок-два.
а крем на основе белого шоколада краску переносит хорошо я гелевую добавляла ну и вкусный тоже

maschunja писал(а):

я беру 30%, но ненравится мне с ними работать -рыхлые- а ровно потому что очень толстый слой наклала и длинющим ножом провела разок-два.

Понятно, но на вид очень хорошо! А край тоже сливками сделан?

maschunja писал(а):

а крем на основе белого шоколада краску переносит хорошо я гелевую добавляла ну и вкусный тоже

Да, много отзывов о нем хороших, надо сделать если еще и с краской беды нет, то вообще супер! У меня тоже гелевые!

А каким ты чаще всего пользуешься кремом для украшения?

Поздравляю c открытием темки
Рост мастерства виден с каждым новым тортиком

jelenafr писал(а):

А край тоже сливками сделан?

ага.
а пока ещё сама незнаю каким кремом чаще работаю, некоторые магазинские (порошок надо с молоком взбивать) предпочитаю с масляным украшать но муж ворчит что жирно -ему сливки подавай ну и белковый понравился, так вот под него приходится подстраиваться.

M & M писал(а):

Поздравляю c открытием темки

спасибо Римма

maschunja писал(а):

муж ворчит что жирно -ему сливки подавай ну и белковый понравился, так вот под него приходится подстраиваться

вот и я такого мнения!!! Чем легче, нежнее, тем вкуснее!

maschunja
Машенька, с открытием! Очень виден прогресс в работах! Мне особенно понравился Боб! Удачи тебе и творческих успехов!

Маша,ПОЗДРАВЛЯЮ с открытием темки тортики все замечательные

Shumishka
Гюльчитай
спасибо что заглянули очень приятно

Машунь , поздравляю с открытием темки !!!!
Тортики все аппетитные некоторые я уже видела на одноклассниках , молодец !!!
а меня почему-то заинтересовал кремовый такой белый и по углам розы из яблок крем - это сливки да?
и собачка классненькая...
а ещё тортик под свадебным понраивлся такой эффектный - на белом фоне красные розы
куколок у тебя аж 3
умничка !!! успехов на тортовом поприще тебе !!! всё получится !!!

Машенька с открытием! Очень хорошие работы!

Любительниц@
я уж думала что ты ко мне не заглянешь
да розы из яблок, крем магазинский брала- порошок его надо с молоком взбивать
да, одну куклу сделала, ну и всем теперь тоже надо


Люльвила
спасибо и спасибо что заглянула

maschunja
Маша, с почином!!!!

Яхонтовая Наташенька
рада тебя видеть у меня в гостях

maschunja

Маша, с открытием темки!! (как это я прозевала ) Очень много красивых тортиков, балеринка классная, кремовые тортики симпатяжки (особенно последний с красными розочками, и с бежевыми кремовыми розами тоже красивенный). И куклы у тебя отлично получаются В общем, с почином, и удачного продолжения!!

maschunja
Маша, отличные у тебя тортики! Гитары такие классные!!! Умничка! Продолжай в том же духе!