Банановые кексы (постные)

Марина0909 писал(а):

Катюша, кексы просто потрясающие Пекла маме (она постится), так не смогла удержаться и сама съела несколько штук, такие они вкусные , а мама, пока рецепт не показала, даже не верила, что они постные Катюша, спасибо за такой необыкновенно легкий и вкусный рецепт, с удовольствием буду печь такие кексы не только в пост Мама просила ничем не смазывать, поэтому кексы у меня без джема

Мариша, как я рада, что рецепт пригодился и кексы пришлись по вкусу и тебе и твоей маме!!! Огромное тебе спасибо, что вновь доверилась моему рецепту!!! Согласна, что они и без джема вкусные и даже менее калорийные, а с джемом пусть у нас будет более "праздничный" вариант для особых случаев!
Большое тебе спасибо, Мариш, за такие чудесные фотографии!!! Ну до чего же хороши твои кексики!!! В бумажных формочках они всегда смотрятся особенно мило и нарядно!!!
Спасибо большое, Мариша, за твой лучезарный отзыв и отчёт!!! Я очень всегда рада тебя видеть!!!

Miuda писал(а):

Я очень всегда рада тебя видеть!!!

Катюша, спасибо за такой радушный прием
Я всегда с большим удовольствием прихожу к тебе с отчетиками

Марина0909 писал(а):

Катюша, спасибо за такой радушный прием Я всегда с большим удовольствием прихожу к тебе с отчетиками

Мариша!!! С наступающим тебя праздником!!! С 8 марта!!! Пусть в твоей душе всегда будет царить весна, пусть в твоей жизни всегда будет много цветов, любви и положительных эмоций!!!

Катюша, спасибо тебе большое
От всей души поздравляю тебя с праздником!!! Будь любима, желанна и счастлива!!!!

Марина0909 писал(а):

Катюша, спасибо тебе большое От всей души поздравляю тебя с праздником!!! Будь любима, желанна и счастлива!!!!

Мариша, от всей души спасибо тебе огромное за такие важные пожелания и роскошные цветы!!!!!! И тебе тоже самый-самый нежный букет!!!!
[URL=http://[censored smayliki]/smilie-1062264519.html][/URL]

Катенька, я с благодарностью Кексы просто потрясающие, даже и не подумаешь, что постные. Я готовила с грецкими орешками, поливала абрикосовым джемом.


Угощала начальника(он тоже постится), ему очень понравилось. Так, что тебе ещё одна благодарность

ИриS писал(а):

Катенька, я с благодарностью Кексы просто потрясающие, даже и не подумаешь, что постные. Я готовила с грецкими орешками, поливала абрикосовым джемом. Угощала начальника(он тоже постится), ему очень понравилось. Так, что тебе ещё одна благодарность

Ирина, я так рада, что кексы получились и понравились!!! Спасибо большое, что доверились рецепту!!! И кексы выглядят просто роскошно - так аппетитно получилось и абрикосовым джемом!!! Настоящая глазурь! Загляденье!
Огромное спасибо, Ирина, за такой великолепный отчёт и за такой тёплй отзыв!!! Пеките на здоровье!!!

Miuda
Катя, спасибо за рецепт
снова я бананчики "спасала", т.к. печеньки недавно пекла, то захотелось чего нибудь другого, увидела этот рецепт. сделала с шоколадом, полила сверху медом + цукаты, получилось вкусненько


только не знаю почему, они как бы не пропеклись, точнее тесто выглядит сыроватым внутри, хотя на вкус не сырое грешу на свою духовку. в программе для кексов 190гр с вентилятором, но решила убавить как в рецепте до 180, может не хватило жара, а может в тесте дело, на глазок все делала (за неимением весов)

все равно кексы получились вкусные мягонькие

mariankos писал(а):

Miuda Катя, спасибо за рецепт снова я бананчики "спасала", т.к. печеньки недавно пекла, то захотелось чего нибудь другого, увидела этот рецепт. сделала с шоколадом, полила сверху медом + цукаты, получилось вкусненько только не знаю почему, они как бы не пропеклись, точнее тесто выглядит сыроватым внутри, хотя на вкус не сырое грешу на свою духовку. в программе для кексов 190гр с вентилятором, но решила убавить как в рецепте до 180, может не хватило жара, а может в тесте дело, на глазок все делала (за неимением весов) все равно кексы получились вкусные мягонькие

Марианна, спасибо тебе большое, что вновь доверилась рецепту!!! Ты знаешь, скорее всего тесто у тебя получилось недостаточно густым - часто именно по этой причине оно в итоге получается немного клеклым и с крупными порами. Оно пропеклось, но осталось таким вот влажным. В этом ничего страшного нет, просто в будущем, если решишь еще раз приготовить эти кексы, попробуй побольше муки положить. Пусть тесто будет такой консистенции, когда оно с ложки будет не литься, а тяжело спадать.
Спасибо тебе еще раз большое за внимание и интерес к рецепту и за вкусный отчёт! Пеки на здоровье!!!

Я даже не ожидала что будет ТАК вкусно!
Огромное спасибо за рецепт!


Я делала со светлым и темным изюмом, измельченным шоколадом, покрывала растопленным шоколадом и посыпала кокосовой стружкой. Вот щаз пишу и слюна капает))))
Обязательно буду печь еще. Теперь все потемневшие уцененные бананы - мои!

arnare писал(а):

Я даже не ожидала что будет ТАК вкусно! Огромное спасибо за рецепт! Я делала со светлым и темным изюмом, измельченным шоколадом, покрывала растопленным шоколадом и посыпала кокосовой стружкой. Вот щаз пишу и слюна капает)))) Обязательно буду печь еще. Теперь все потемневшие уцененные бананы - мои!

Даша, спасибо за прекрасный отчёт и за тёплый отзыв!!! Я очень рада, что рецепт пригодился и результат порадовал!

Я раньше почти не пекла ничего с бананами. И теперь думаю, сколько же я упустила!
Это что-то невероятное! Аромат на весь дом, а вкус....Мммммммм!
Я буду делать этот кекс еще не раз, и не два Главное бананы найти перезрелые)) А то у нас в доме они не залеживаются обычно.

Я делала в большой форме, пекла минут 40, но не до сухой спички, мне больше нравится влажный кекс. В этот раз без орехов, без шоколада, но с изюмом.
Муж, вообще не любитель банановой выпечки, умял большую часть за один вечер и попросил испечь еще

Катюша, рецепт просто фееричный!!!! В закладки срочно и ждать, когда бананы переспеют)))))))))))

Решила сделать повторно. Очень душевные кексики получились!!!