Воздушный сметанный десерт

Воздушный сметанный десерт




Всем доброго дня!!!!
Сегодня хочу вам предложить быстрый и элементарный в приготовлении десерт! Готовится на раз-два!

Для 2-х порций нам потребуется:
1 пакетик желе (рассчитанный на 200мл жидкости)
100мл горячей кипяченой воды
200мл сметаны (10%-20% жирности)
сахарная пудра по вкусу (все зависит от производителя желе, у отечественных производителей оно очень сладкое и в этом случае сахар не добавляю)

На фото у меня 2 пакетика - желе со вкусом лимона и вишни. Соответственно сметаны беру 400мл


Готовим:
РАЗ! Пакетик желе разводим горячей водой (напоминаю, воды берем в два раза меньше, чем указано на упаковке), размешиваем до полного растворения крупинок. Даем немного остыть.


ДВА! Взбиваем разведенное желе со сметаной, можно миксером, можно и венчиком или вилочкой. Если требуется - подсластить (я добавила 1ч.л. сах.пудры.) Взбиваем минут 5, чтобы по максимуму насытить десерт пузырьками

Разливаем по бокалам и ставим в холодильник до полного застывания!
Вот такой он получается нежный и воздушный, словно облачко!
Угощайтесь!

Ириshа
Ирочка, красота, как всегда! Спасибо, так шикарно выглядит!!

Ирочка, да мы с Татьяной первые, нам всё и достанется Очень вкусный десертик подтверждаю!!! Раньше я всегда таким суфле-желе тортики заливала. Будем делать летом, Ирочка, никакого теста, легко, вкусно и без плиты! Спасибо, Ириша, за рецепт и за шикарные фото, на них так всегда хочется любоваться!

Танюша, Ларочка, налетай, разбирай бокальчики, девочки!!!

=Татьянка= писал(а):

Спасибо, так шикарно выглядит!!

СПАСИБО, землячка! Десерт простейший и на самом деле я его никогда не украшаю, а тут для фотосессии пришлось немного приукрасить

loranas писал(а):

Очень вкусный десертик подтверждаю!!! Раньше я всегда таким суфле-желе тортики заливала.

А я то думала, что я одна такая умная желе со сметаной разводить

loranas писал(а):

Будем делать летом, Ирочка, никакого теста, легко, вкусно и без плиты!

У нас идет круглогодично! Рада тебе напомнить о десертике, дорогая Ларочка!!! СПАСИБО, что заглянула! Мне всегда очень приятно читать твои отзывы!

Десерт можно назвать РАЗ-ДВА-ТРИ И это будет его вторым названием для посвященных Потому что готовится просто до неприличия быстро - Ириша, спасибо тебе!!!!! Про фото я вообще молчу - таких нежно-молочных, идеально-пастельных тонов у меня дома не водится А здесь на фото - просто молочная сказка

Ириша,как всегда красотень,посмотришь и уже сыт

Красота какая!!!!!! Осталось только желе купить. Спасибо Ирушка

Bastilda писал(а):

Десерт можно назвать РАЗ-ДВА-ТРИ

Раз-два готовится, на ТРИ съедается!!!

Bastilda писал(а):

А здесь на фото - просто молочная сказка

Януся, большое тебе СПАСИБО!!! Очень приятна твоя оценка!!!

katinka писал(а):

Ириша,как всегда красотень,посмотришь и уже сыт

Катюша, а я другого эффекта добивалась! Чтобы посмотреть и айда в магазин за сметанкой и желе!!!

Ирочка писал(а):

Осталось только желе купить

Ирочка, вот это правильно!!! Удачных покупочек!!!!


Яночка , Катенька , Ирочка , БОЛЬШОЕ ВАМ СПАСИБО, что заглянули ко мне на десертик!!! Угощайтесь НА ЗДОРОВЬЕ, девочки!!!!

Ириша ! Очень красиво !
Вкусно !
А с какой любовью сделано и оформлено !

Ириshа писал(а):

Вот такой он получается нежный и воздушный, словно облачко!

Иришка, очень красивое и аппетитное "облачко".
Глаз не отвести от фото, благодаря которым уже чувствуется нежность и воздушность .
А испробовав "облачко" вообще можно взлететь от удовольствия.
Спасибо огромное, забираю рецептик и "на взлет", т.е. готовить и наслаждаться .

Ириш, какая Прелесть
В закладки без разговоров, для лета лучше не придумаешь, спасибо дорогая

Ирочка, какие фото десерта соблазнительные десерт просто вкуснятина давно его не делала спасибо что напомнила

Так просто, но так изысканно оформлено! А как вкусно наверное!!!!!!!!!!

Иришенька, действительно настоящие облачка воздушные и нежные!!!! А красиво-то как!!! Глаз не оторвать... Обожаю такие легкие муссы, невесомые, легкие... И кислинка сметанки тут очень кстати!!!
Спасибо тебе огромное, Ириша, что поделилась такой простой и невероятно вкусной идеей и рецептом!!!

Ириш, спасибо за очередной чудесный рецепт, очень простой и вкусный.
И фото как всегда отменные

ой....как хочется уже попробовать ...ммм....спасибо за рецептик !!!!!!

Ириша, красотища !!! И вкуснотища , я знаю - ела в детстве и очень любила это дело (с желатином только, как в рецепте Лили) !!! Фото у тебя, конечно, превосходные, глаз не отвесть !!!

Ириshа
Замечательный десерт Обязательно попробую

Ириshа писал(а):

Вот такой он получается нежный и воздушный, словно облачко!

Ириша - сказочно аппетитно!!!
(тут мне всё можно!)
спасибки за рецептик!!!

Ирочка, потрясающая идея! так все просто, а какой изысканный, легкий, воздушный и несомненно вкусный десерт получается
спасибо большое, что поделилась с нами таким замечательный рецептом!

Иришенька! Ну до чего же красиво!!!!!!!!
Хочется попробовать! И сразу! Прямо с фотки!
Не перестаю восхищаться твоими кулинарными способностями!
И дизайнерскими тоже!

Очень мило и красиво!!!!!!
Браво!!!!!

Ириша, я уже к тебе с благодарностью спешу , как увидела твои аппетитные фоточки и не смогла устоять! Сметанное желе я и раньше готовила, но никогда не додумывалась смешать сметану и желе из пакетика, как оказалось зря! Так быстро, а получается здорово! Спасибочки за подсказку, моя милая! Я делала с российским желе марки "Приправыч", вкус - абрикосовый.

Иришик, ты как всегда с суперидеями! Просто, вкусно, нежно - то, что надо! Спасибо!

ничего себе так просто! и что может быть вкусней сметаны))) на выходных приготовлю)спасибо Иришка