Кокосовый кекс с белым шоколадом
| Сообщение | Автор | |||||
|---|---|---|---|---|---|---|
|
26 Май 2011 13:28
 |
Miuda
 Екатерина 40 лет Москва   |
|||||
Иришенька, забирай на здоровье!!!    Буду очень рада, если удастся найти кокосовые сливки и ты испечешь этот кексик!!! Огромное тебе спасибо за твое внимание и интерес к рецепту, Ириша!!! |
||||||
|
02 Июн 2011 0:15
|
Ланита
 светлана 52 года южный урал |
|||||
|
Очень аппетитно!
 Кексик просто супер!   Катюша-Miuda спасибо! |
||||||
|
02 Июн 2011 1:46
|
Miuda
Екатерина 40 лет Москва |
|||||
Светочка, на доброе здоровье!!! Мне очень приятно, что рецепт тебе понравился!!! Буду очень рада,если пригодится!!! Спасибо тебе большущее, Светик, что всегда так по-доброму пишешь!!! Я очень люблю, когда ты ко мне заходишь!!!!  |
||||||
|
09 Июн 2011 22:24
|
sfysnake
 Светлана |
|||||
|
Катюша, я снова с кексиком!
 Правда пришлось внести коррективы, так как нужно было утилизировать: 70 гр маскарпоне, 70 гр прокисшей деревенской сметаны и, самое главное, 150 гр начавших бродить кокосовых сливок!!!! Последнего я уже не могла допустить и рискнула испечь кексики....  Правда добавила мак и грецкие орехи, а в серединку воткнула в одну порцию фундук в шоколаде, а во вторую -по 1 замороженной вишенке. Шоколадом не поливала, так как не купила. Нужно было срочно утилизировать остатки сливочно-сметанной продукции. В итоге получилось вот что...
 и в разрезе...  Третья партия была с изюмом и шоколадом внутри  Ну очень вкусно получилось!!!   Нежно, не сухо, с тонким кокосовым ароматом! 
Так что принимай очередные восторги по поводу своего гениально-простого рецепта!       |
||||||
|
09 Июн 2011 22:29
|
Miuda
Екатерина 40 лет Москва |
|||||
Светочка, как я рада снова тебя видеть!!!  Замечательные кексики у тебя получились!!! С такими вкуууусными наполнителями!!! Светуль, а коррективы - это само собой разумеющееся!!!  Правильно сделала, что поэкспериментировала!!! Тем более, когда продукты вот-вот могут пропасть, сам Бог велел приготовить какую-нибудь вкусняшечку!!! Я очень рада, что рецепт пригодился и оказался полезным снова!!!
Угостилась бы с удовольствием парой штучек твоих вкусных кексиков!!! И спасибо тебе огромное за еще один вкуснейший и красивейший отчет и теплый отзыв!!!!!!!! |
||||||
|
09 Июн 2011 22:41
|
sfysnake
Светлана |
|||||
|
Катюш! Ну и скорость!
  Ты что ли с датчиком компьютерным ходишь?  Я в немом восхищении от твоей оперативности!   Катенька, с большим удовольствием угощайся ЛЮБЫМ кексиком, они все очень вкусные, правда-правда!!! Еле сфоткать успела, дети слопали половину. Спрятала для мамы и свекрови, завтра поедем на дачу угощать их!  Вот только тортики пока печь некогда, дачная страда началась, все выходные там...  |
||||||
|
09 Июн 2011 22:54
|
Miuda
Екатерина 40 лет Москва |
|||||
Светуль, насмешила... Я даже растерялась, не знаю, что ответить... 
Ой, дааааа, не сомневаюсь ни капельки!!!!
Понимаю прекрасно, Светочка... Ну и ничего! И без тортиков может быть вкусно!!! С такой-то выпечкой чудесной!!! |
||||||
|
09 Июн 2011 23:24
|
sfysnake
Светлана |
|||||
Спасибо, Катюш! И тебе вкусного ягодно-фруктового лета! |
||||||
|
09 Июн 2011 23:25
|
Miuda
Екатерина 40 лет Москва |
|||||
И тебе спасибо огромное, Светочка!!! Я сама всегда жду с огромным нетерпением эту фруктово-ягодную пору...
|
||||||
|
29 Дек 2019 19:36
|
казачка
 Карина Ростов-на-Дону |
|||||
|
Я тоже приготовила торт Пёстрая лента ( это отдельная песня) и, после него стал вопрос об утилизации оставшейся половины банки кокосовых сливок
Кекс очень вкусный, очень Такой мякиш мягкий, ароматный, восторг Не успела полить белым шоколадом, т.к кекс уже успели разрезать и начать дегустировать Но такое впечатление, что белый шоколад в составе самого кекса, до того он сливочный получился
Огромное спасибо за рецепт
 |