Кокосовый кекс с белым шоколадом

Добрый вечер всем!
Я немного сомневалась, стоит ли выставлять рецепт этого кекса - он очень простой, но в то же время удивительно вкусный! И поскольку еще многие девчата спросили меня о рецепте, то я не могу не поделиться им с вами! Очень буду рада, если кому-то тоже придется по вкусу этот мягкий, нежный, тающий во рту...,кекс!!!
Дело в том, что после приготовления торта "Пёстрая лента" у меня осталось немного кокосовых крем-сливок. И я решила их использовать в выпечку... Вот, что получилось...

Итак, для приготовления нам понадобится:

Ингредиенты:

180 г густых кокосовых крем-сливок
1 ст.л. мягкого сливочного масла
3/4 ст. сахара
2 крупных яйца (разделить на белки и желтки)
2 ч.л. разрыхлителя
лимонная кислота на кончике ножа
несколько капель ванильной эссенции
1 ст. муки

Глазурь:

~ 50г белого шоколада
~ 2 ст.л. сливок 33%

Приготовление:

1) Кокосовые сливки взбить с маслом и 1/2 ст. сахара, добавить желтки, по одному, продолжая взбивать.

2) Белки взбить с лимонной кислотой и оставшимся сахаром до устойчивых пиков. Вмешать белки в основную массу, аккуратно перемешать, чтобы белки не осели.

3) Просеять муку с разрыхлителем и еще раз перемешать.

4) Выложить в форму (у меня в длину 24 см) и выпекать при 175 градусах от 30 до 40 минут, ориентируясь на свою духовку.

5) Для глазури растопить на водяной бане белый шоколад, добавить пару ложек сливок, перемешать и полить остывший кекс.

Вот и готов наш вкусный кекс!!!

Вкуснотааа!!!
Аромат и вкус кокоса получается очень ненавязчивый такой, мягкий...И кекс получается не сухим, воздушным и легким! И вкус кокоса невероятно гармонично сочетается с белым шоколадом!!!

Угощайтесь на здоровье, дорогие форумчане!!!
И приятного всем аппетита!!!

Miuda надо же издеваться так над нами? Фотографии просто шедевр.
Мне на тебя равняться,равняться.
С этого момента дала себе твёрдое слово работать над экспозицией на фотографии.
Рецепт тоже шикарный.
Простой,но такой пленительный.
Катюша огромное спасибо за такую красоту и простоту.
Жду ещё много шедевров

Кекс изумительный!
Как можно было сомневаться!?
И кекс, и глазурь - выше всяких похвал!!!!!

Dogma97 писал(а):

Miuda надо же издеваться так над нами? sharik sharik Фотографии просто шедевр. girl_in_love girl_in_love girl_in_love Мне на тебя равняться,равняться. Smile Smile С этого момента дала себе твёрдое слово работать над экспозицией на фотографии. Smile Smile Рецепт тоже шикарный. Rose Rose Rose Простой,но такой пленительный. give_heart give_heart give_heart Катюша огромное спасибо за такую красоту и простоту. girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love Жду ещё много шедевров Rose Rose

Настюша, спасибо тебе, солнышко, за такие приятные и лестные слова!!! Но мне в самом деле неловко... Мне самой еще учиться и учиться!!! А я видела твои фотографии в теме "хобби" и считаю, что ты большая молодец!!! Мне ОЧЕНЬ нравятся твои работы, Настюш, очень живые, динамичные, очень точно пойманные кадры!!! Спасибо тебе огромное, моя хорошая, что так всегда тепло и искренне мне пишешь!!! Мне очень приятно и дорого твое внимание, Настенька!!!!

Малгося писал(а):

Кекс изумительный! nyam2 nyam2 nyam2 Как можно было сомневаться!? unknown И кекс, и глазурь - выше всяких похвал!!!!! nyam2 good nyam2 sharik sharik sharik sharik sharik sharik sharik sharik sharik

Малгося... Как всегда приятно тебя читать!!! Огромное тебе спасибо за твое теплое внимание и отзывы!!! Буду очень рада, если рецепт тебе пригодится и результат не разочарует!!! Знаю, что кокосовые продукты пока еще не везде найдешь, но очень надеюсь, что потихонечку они будут появляться все больше и чаще!!! Спасибо тебе большое за твои добрые слова !!!!!!!

Катюш, смотрю на твои рецепты и думаю: нет предела совершенству!... Такая красота!!!!! Шикарнейшое исполнение, замечательный рецепт! Обязательно буду пробовать!

Катюша, хорошо, что рецепт выставила и пополнила чашу нашего удовольствия новой сладостью Я сначала подумала, что ты его по рецепту с форума пекла, а оказалось это твоё новое творение Ты от нас их не скрывай, пожалуйста, не скромничай Будем ждать/искать кокосовых сливок Надо в отделах суши лучше присматриваться и вообще книгу жалоб попросить в супермаркетах крупных и вписать всё, что мне нужно, и чего нет в продаже Может, подействует Мне так понравился тонкий, ненавязчивый, приятно-изысканный вкус кокоса, который получается в выпечке при использовании молочка (сама делала для "Эстерхази"), так что с крем-сливками должно быть не менее вкусно! Спасибо, Катюша, пока укладываю в заветную "коробочку" с закладками

Miuda
Катюша, кекс просто КРАСАВЕЦ!!!! Очень-очень аппетитный красавец!!! И кусочки обморочные, и глазурька - сплошной соблазн!!! Спасибо, дорогая! Забрала в закрома!

Катюшенька, у тебя снова красота и вкуснота!!!! Не важно что, изысканный тортик или простой кексик - все у тебя приготовлено с большой душой и любовью, ты умничка!!!!

Я тоже обратила внимание в Обедах... на этот кекс под негой сливочной глазури и... так захотелось кусочка Особенно вдохновил разрез - такой пористый, плотный, как хлебушек Катюша, что еще раз доказывает - даже такие, казалось бы, простые вещи тебе удаются на все 100 И они манят не меньше, чем сложносочиненные рецепты

Катюша, я этот кексик тоже заприметила еще в Обедах-Ужинах, такой он заманчивый был с этой потрясающей глазурью!!! Но ссылочку на рецепт не обнаружила и сразу как-то подумала, что это твой новый рецепт и ты его в скором времени выложишь!!! И вот, я снова любуюсь на этот нежный, легкий, с потрясающе-воздушным разрезом кексик!!! Буду теперь усиленно искать кокосовые крем-сливки, кукурузную муку мне же все таки удалось найти, надеюсь, и со сливками мне тоже повезет и я смогу испечь этот кексик!!! Спасибо тебе огромное, Катюш!!!

Катюша!!! Какая красота и простота!!! А у меня большая радость , я нашла в Метро кокосовые крем-сливки как у тебя и купила сразу 3 пачки! Так что обязательно попробую твои изумительные кокосовые творения в скором времени! Спасибо тебе за твои невероятные кулинарные шедевры, а еще больше за то, с каким, еще более невероятным, искусством оформления и доступностью ты их выкладываешь для нас!

sfysnake писал(а):

А у меня большая радость Yahoo! Yahoo! Yahoo! , я нашла в Метро кокосовые крем-сливки как у тебя и купила сразу 3 пачки!

Светлана, надо было брать на всех!

Счастливая белка писал(а):

Катюш, смотрю на твои рецепты и думаю: нет предела совершенству!... girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love Такая красота!!!!! girl_in_love girl_in_love girl_in_love Шикарнейшое исполнение, замечательный рецепт! good good good Обязательно буду пробовать! girl_yes3 girl_yes3 girl_yes3 Romashki Romashki Romashki

Людочка, спасибо тебе огромное за теплые слова и такую высокую похвалу моих кулинарных творений!!! Мне очень и очень приятно, честное слово!!! Очень рада, что этот кекс тоже привлек твое внимание!!! Пеки на здоровье, Людочка, и огромное тебе спасибо, что заглянула и оставила такой добрый отзыв!!!

loranas писал(а):

Катюша, хорошо, что рецепт выставила и пополнила чашу нашего удовольствия новой сладостью friends Rose Я сначала подумала, что ты его по рецепту с форума пекла, а оказалось это твоё новое творение give_heart Ты от нас их не скрывай, пожалуйста, не скромничай Wink Будем ждать/искать кокосовых сливок girl_haha Надо в отделах суши лучше присматриваться и вообще книгу жалоб попросить в супермаркетах крупных и вписать всё, что мне нужно, и чего нет в продаже girl_haha girl_flag_of_truce Может, подействует friends Мне так понравился тонкий, ненавязчивый, приятно-изысканный вкус кокоса, который получается в выпечке при использовании молочка (сама делала для "Эстерхази"), так что с крем-сливками должно быть не менее вкусно! nyam2 girl_in_love girl_in_love girl_in_love Спасибо, Катюша, пока укладываю в заветную "коробочку" с закладками Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki

Ларочка, как всегда, столько позитива от твоих отзывов!!! Огромное тебе спасибо за такое чуткое и доброе отношение!!! Ой, я бы сама так хотела, чтобы хороших и разнообразных продуктов стало продаваться больше и чаще во всех уголках земного шара, и во всех городах России в том числе!!! Очень надеюсь, что так же как и с кукурузной мукой, например или с каким-то другим ингредиентом, Ларочка, тебе обязательно повезет и кокосовые продукты перестанут быть редким продуктом на прилавках!!! Я уверена, что так и будет!!!
Спасибо тебе еще раз огромное, Ларочка, за твои светлые отзывы и такое душевное общение!!!!

Имбирь писал(а):

Miuda Катюша, кекс просто КРАСАВЕЦ!!!! girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love Очень-очень аппетитный красавец!!! nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 И кусочки обморочные, и глазурька - сплошной соблазн!!! girl_claping girl_claping girl_claping girl_claping girl_claping Спасибо, дорогая! give_heart give_heart give_heart give_heart Забрала в закрома! dance2 dance2 dance2 dance2 dance2

Оленька, дорогая, от королевы кексов получить такой теплый и позитивный комментарий, для меня вдвойне приятно!!!!!!!! Огромное тебе спасибо, Олечка!!! Помню, что у вас кокосовые продукты есть в магазинах, и поэтому смею надеяться, что рецепт пригодится и порадует, Оленька!!! Огромнейшее тебе спасибо за твое драгоценное внимание и всегда такие яркие, добрые и "нарядные" отзывы!!!

Ириshа писал(а):

Катюшенька, у тебя снова красота и вкуснота!!!! girl_claping nyam2 girl_in_love Не важно что, изысканный тортик или простой кексик - все у тебя приготовлено с большой душой и любовью, ты умничка!!!! give_heart girl_in_love praising air_kiss

Ой, Иришенька, мне так приятно такое слышать от такой мастерицы, как ты!!! Я сама всегда всей душой любуюсь и восхищаюсь твоими кулинарными шедеврами, которые всегда поданы так изящно, красиво, элегантно и стильно!!!!! Огромное тебе спасибо, Иришенька, за твое внимание и интерес к рецепту!!! Буду очень рада, если он тебе пригодится и кексик не разочарует!!!! Спасибо тебе большое за теплые слова и такую высокую похвалу!!!

Bastilda писал(а):

Я тоже обратила внимание в Обедах... на этот кекс под негой сливочной глазури и... так захотелось кусочка nyam2 Особенно вдохновил разрез - такой пористый, плотный, как хлебушек girl_in_love Катюша, что еще раз доказывает - даже такие, казалось бы, простые вещи тебе удаются на все 100 good И они манят не меньше, чем сложносочиненные рецепты Wink

Яночка, спасибо тебе огромнейшее за такой позитивный комментарий!!! Ты абсолютно права - кексик такой мягкий, пористый, он буквально тает во рту и, первый раз попробовав кусочек, я не смогла остановиться на одном! Так и слопала два сразу и лишь усилием воли остановила себя от того, чтобы не съесть половину, а то и весь!!! Иногда такое со мной бывает - так вкусно, что оторвать можно только за уши!
Буду очень рада, Яночка, если тебе тоже пригодится рецепт и кексик порадует тебя своим вкусом и ароматом!!! Огромное тебе спасибо, что так всегда высоко и искренне оцениваешь мои рецепты!!! Мне очень дорого и ценно твое внимание!!!!!!!

Molize писал(а):

Катюша, я этот кексик тоже заприметила еще в Обедах-Ужинах, такой он заманчивый был с этой потрясающей глазурью!!! give_heart girl_in_love good girl_in_love Но ссылочку на рецепт не обнаружила и сразу как-то подумала, что это твой новый рецепт и ты его в скором времени выложишь!!! friends Romashki give_heart Romashki И вот, я снова любуюсь на этот нежный, легкий, с потрясающе-воздушным разрезом кексик!!! girl_in_love girl_in_love girl_in_love Буду теперь усиленно искать кокосовые крем-сливки, кукурузную муку мне же все таки удалось найти, надеюсь, и со сливками мне тоже повезет и я смогу испечь этот кексик!!! friends girl_in_love Romashki Спасибо тебе огромное, Катюш!!! friends give_heart Romashki give_heart Romashki

Оленька, солнышко, спасибо тебе большущее за твое внимание и интерес к кексику!!! Мне очень приятно, что он тебя тоже заинтересовал!!! Я очень надеюсь, Олюсь, что кокосовые сливки найдутся!!! В принципе там состав лишь мякоть кокоса (80%) и вода (20%). И вот я подумала, что может быть их можно сделать из настоящего кокоса, просто собрав мякоть. Вот только я не знаю, насколько легче или нет найти в магазинах кокос... Но в любом случае буду очень рада, Оленька, если кексик удастся рано или поздно приготовить и порадовать себя и своих близких этой простой, но вкусной выпечкой!!! Спасибо тебе огромнейшее, моя хорошая, за твое бесценное внимание и теплые слова!!!

sfysnake писал(а):

Катюша!!! friends friends friends Какая красота и простота!!! girl_in_love girl_in_love girl_in_love А у меня большая радость Yahoo! Yahoo! Yahoo! , я нашла в Метро кокосовые крем-сливки как у тебя и купила сразу 3 пачки! girl_haha girl_haha girl_haha Так что обязательно попробую твои изумительные кокосовые творения в скором времени! nyam2 nyam2 nyam2 Спасибо тебе за твои невероятные кулинарные шедевры, а еще больше за то, с каким, еще более невероятным, искусством оформления и доступностью ты их выкладываешь для нас! give_heart give_heart give_heart girl_in_love girl_in_love girl_in_love

Ой, Светочка, как же я рада, что удалось купить сливки!!! И буду так рада, если удастся попробовать и этот кексик тоже!!! Спасибо тебе большое, Светочка, за такую высокую оценку и похвалу моих кулинарных творений...Мне очень и очень приятно и дорого это, честное слово!!!!! Огромное тебе спасибо!!! Я очень-очень тебе всегда рада!!!!!!!

Bastilda писал(а):

Светлана, надо было брать на всех! girl_haha girl_haha girl_haha

Ой, Яночка, и не говори!!! Очень надеюсь, что эти продукты станут более доступными для всех в самое ближайшее время!!! Мы же так мало хотим... Всего-навсего кокос ...



Девчата, мои хорошие, спасибо вам огромное за ваше искреннее внимание и за то, что даже такой мой простой рецепт вас заинтересовал и вы написали мне столько добрых слов!!! Спасибо вам огромное!!!

Bastilda писал(а):

Светлана, надо было брать на всех!

Яночка, с удовольствием, но их там больше не было! Я последние забрала! Будем ждать новое поступление!

sfysnake писал(а):

А у меня большая радость , я нашла в Метро кокосовые крем-сливки как у тебя и купила сразу 3 пачки!

Светлана, я прямо от души вас поздравляю Правда-правда, я за вас рада, как за себя, детской радостью ребенка находящего конфеты в сумках, принесенных мамой Сама готова всех обнять, когда найду что-то редкое в магазинах, словно аленький цветочек сорвала И завидую белой завистью, что у вас есть Метро Эх...

sfysnake писал(а):

Яночка, с удовольствием, но их там больше не было! unknown unknown Я последние забрала! Embarassed Embarassed Embarassed Будем ждать новое поступление! friends friends friends

Светуль, а вот этот факт как раз дает повод надеяться, что эти кокосовые продукты станут чаще завозиться в крупные супермаркеты! Они же видят, что товар раскупают, значит, пользуется спросом и завезут снова и побольше, надеюсь!!!

loranas писал(а):

Светлана, я прямо от души вас поздравляю girl_haha friends Правда-правда, я за вас рада, как за себя, детской радостью ребенка находящего конфеты в сумках, принесенных мамой girl_in_love girl_in_love girl_in_love Сама готова всех обнять, когда найду что-то редкое в магазинах, словно аленький цветочек сорвала dance2 И завидую белой завистью, что у вас есть Метро sharik Эх...

Ларочка, я сама тоже радуюсь всегда...редкой, но такой долгожданной покупке!!! Побольше бы всем нам таких аленьких цветочков!!!!!!!!!

loranas писал(а):

Светлана, я прямо от души вас поздравляю Правда-правда, я за вас рада, как за себя, детской радостью ребенка находящего конфеты в сумках, принесенных мамой Сама готова всех обнять, когда найду что-то редкое в магазинах, словно аленький цветочек сорвала И завидую белой завистью, что у вас есть Метро Эх...

Ларисочка, спасибо большое! А Метро вещь коварная. Я туда не чаще одного раза в месяц езжу, хотя он и по пути на дачу. Да и то со строго ограниченной суммой денег. Столько соблазнов!!! Хорошо что Ашан в другой стороне и до него долго ехать, там я вообще раз в полгода бываю. Так что нет худа без добра! А сливки обязательно найдешь!

Miuda писал(а):

Светуль, а вот этот факт как раз дает повод надеяться, что эти кокосовые продукты станут чаще завозиться в крупные супермаркеты! Они же видят, что товар раскупают, значит, пользуется спросом и завезут снова и побольше, надеюсь!!!

Это точно, Катюш! Я все для этого сделала в нашем Метро!

sfysnake писал(а):

Это точно, Катюш! Я все для этого сделала в нашем Метро! girl_haha girl_haha girl_haha girl_haha friends give_heart

Светуль! Вот и правильно!!! Пусть знают, в чем нуждаются покупатели!!! И делают правильные выводы!!!

Катюшенька, вот ты умница!!!!
Молодец, что выставила этот рецептик, зачем же такую красоту и вкусноту утаивать
А то, что рецепт прост, так это еще один плюс, так как практика показывает, что все гениальное не только просто, но и вкусно!!!!
Спасибо тебе!!!!

Youli писал(а):

Катюшенька, вот ты умница!!!! friends Rose Молодец, что выставила этот рецептик, зачем же такую красоту и вкусноту утаивать girl_haha girl_claping А то, что рецепт прост, так это еще один плюс, так как практика показывает, что все гениальное не только просто, но и вкусно!!!! good2 girl_in_love Спасибо тебе!!!! Rose Rose Rose give_heart give_heart give_heart give_heart air_kiss air_kiss air_kiss air_kiss air_kiss air_kiss air_kiss

Юленька, спасибо тебе огромное за добрые слова!!! Мне так приятно, что рецепт понравился!!! В самом деле всё гениальное просто!!! Это совершенно точно!!! Буду очень рада, если рецепт пригодится и придется по вкусу, Юляша!!! Спасибо тебе огромное за твое дорогое внимание!!!!!!

Катюш!!! Я это сделала! Принимай отчетик! Кексик просто отпад! В меру влажный и очень сытный! Я не люблю сухие кексы, так что для меня самое оно! На вкус очень необычный, даже не знаю чем сравнить
Мужикам моим не хватило начинки, так они с миндалем и фундуком вприкуску ели, я от них припрятала кусочек маме и дочери, а то слопали бы вмиг. Они у меня большие сластены, хотя и самые стройные в семье. Вот ведь везет! Едят и не поправляются! Мне бы так! Отвлеклась чей-то...
Я только сегодня прикупила новую форму для кекса и решила ее обновить. Долго думать не пришлось, так как сливки так и выпрыгивали из холодильника. Достала пачку, отрезала кончик коробочки и ...попыталась налить в миску! А там оказывается надо было ложкой с усилием ковырять. По консистенции у меня сливки напоминали сыр фета , пришлось размешать хорошенько. А дальше все как по маслу... Аромат стоял.... Сынок избегался на кухню в ожидании. Только сахара надо было чуть меньше класть, а так ну очень вкусно!

В разрезе

и кусочек (единственный, который я успела попробовать )

Спасибо тебе дружочек за знакомство с чудесной кокосовой выпечкой! Так бы и прожила как в тундре, ничего о ней не зная!
А это тебе от меня! С дачи горные тюльпанчики!

sfysnake писал(а):

Катюш!!! Я это сделала! Принимай отчетик! Кексик просто отпад! В меру влажный и очень сытный! Я не люблю сухие кексы, так что для меня самое оно! На вкус очень необычный, даже не знаю чем сравнить Мужикам моим не хватило начинки, так они с миндалем и фундуком вприкуску ели, я от них припрятала кусочек маме и дочери, а то слопали бы вмиг. Они у меня большие сластены, хотя и самые стройные в семье. Вот ведь везет! Едят и не поправляются! Мне бы так! Отвлеклась чей-то... Я только сегодня прикупила новую форму для кекса и решила ее обновить. Долго думать не пришлось, так как сливки так и выпрыгивали из холодильника. Достала пачку, отрезала кончик коробочки и ...попыталась налить в миску! А там оказывается надо было ложкой с усилием ковырять. По консистенции у меня сливки напоминали сыр фета , пришлось размешать хорошенько. А дальше все как по маслу... Аромат стоял.... Сынок избегался на кухню в ожидании. Только сахара надо было чуть меньше класть, а так ну очень вкусно!

Светочка, какое чудо!!! Как я рада, что кексик так понравился!!! И форма-то какая классная!!!! Супер!!! Мне вдвойне приятно, что именно с моего кексика началась "жизнь" новой формы в твоей семье, Светуль!!! Да, сливки они такие, как масло или, как ты правильно сравнила, как плотный сыр фета!!! Поэтому эти сливки как раз очень удобно использовать в качестве основного ингредиента вместе сливочного масла! Получается не так жирно и даже более полезно! А вкус новый, необычный!!! И ведь в самом деле можно и самые разные наполнители в кекс использовать - и орешки любые, и цукатики какие-нибудь!!!
Светочка, огромное тебе спасибо за твое внимание, за такой теплый и позитивный отзыв, за отчет шикарный (в разрезе кекс...ммм, так и тянется моя рука к монитору...,за кусочком... и отдельное огромное спасибо тебе за потрясающие цветы!!!! Как же ты точно и здорово угадала - тюльпаны - мои саааамые любимые цветы (а еще маки и ландыши! )!!!!!!! А вообще я обожаю все цветы и безумно уважаю тех, то сам выращивает у себя на дачах, в садах такую райскую красоту!!!! И таких тюльпанов я никогда в жизни не видела!!!!!! Фантастический цвет, фантастическая форма, просто неописуемо и сказочно красивые цветы!!!! Огромное тебе спасибо, Светочка, за такой трогательный и чудесный подарок!!!!

Катенька! Ну и скорость! Дружочек, как же ты быстро успеваешь среагировать! Спасибо, дорогая за теплые слова и твою обезоруживающую внимательность и чуткость! А тюльпаны я просто обожаю, у меня их на даче понатыкано везде и повсюду, разных видов и сроков цветения. Как-нибудь соберусь и выложу фотки в галерею. Самые любимые - горные и Кауфмана, они очень необычные для нашей полосы. Так что дарю от души!

sfysnake писал(а):

Катенька! Ну и скорость! Дружочек, как же ты быстро успеваешь среагировать! Спасибо, дорогая за теплые слова и твою обезоруживающую внимательность и чуткость! А тюльпаны я просто обожаю, у меня их на даче понатыкано везде и повсюду, разных видов и сроков цветения. Как-нибудь соберусь и выложу фотки в галерею. Самые любимые - горные и Кауфмана, они очень необычные для нашей полосы. Так что дарю от души!

Ой, Светочка, как представила твой райский сад тюльпанов!!!!!! Так прямо и дыханье перехватило!!! Честное слово!!! Настолько я их люблю!!!
С огромнейшим удовольствием посмотрю на твои цветы в галерее, когда они появятся, Светуль! Ты мне прям напиши - я тут же пойду смотреть!!!
Еще раз огромное тебе спасибо за такое эстетическое наслаждение, Светочка!!! Цвет у тюльпанов словно из другой реальности - представляю, КАК это красиво еще и вживую наблюдать!!!

Катюш, какой кекс интересный кокосовую выпечку мы любим что то не видела у нес кокосовые сливки, надо будет поискать, а рецептик все таки утащила