Сообщение |
Автор |
24 Май 2011 21:56
|
blirise
Ирина
53 года Эстония
|
Старшая доча попросила испечь печенье на завтра для чаепития в художественной школе по поводу окончания учебного года. Полистала я разные рецепты печенек и остановила свой выбор на медовых. Рецепт был взят с интернета, спасибо автору !!! Весьма вкусное мягкое ароматное печенье !!! Нам очень понравилось !!! Предлагаю и вам попробовать !!!
400 г муки (и еще чуть-чуть)
200 г сахара
150 г сл. масла или маргарина
2 ст. ложки меда
250 г сметаны (10-15%)
1 ч. ложка соды
Маргарин растопить. В горячий маргарин положить мед и размешать до полного растворения. Остудить до теплого состояния.
Вмешать сметану, сахар, муку с содой. Вымесить мягкое эластичное тесто, добавив немного муки если нужно, чтобы тесто не липло к рукам.
Отщипывать кусочки теста, скатывать шарики размером с грецкий орех и выкладывать на противень, застеленный пекарской бумагой, слегка приплюснув. Выпекать до совсем легкого подрумянивания. Как написано в рецепте, выпекать при 200 градусах 10 минут, но это не для моей духовки, я пеку при умеренной температуре (у меня духовка без градусов) минут 15-20. Получилось 2 противня вкусняшек .
Приятного аппетита !!!
|
24 Май 2011 22:56
|
Марти
Елена
57 лет Казахстан Джамбул - Тараз
|
какие красавчики, и рецепт легкий!
|
24 Май 2011 23:05
|
blirise
Ирина
53 года Эстония
|
|
24 Май 2011 23:06
|
Miuda
Екатерина
39 лет Москва
|
|
24 Май 2011 23:28
|
blirise
Ирина
53 года Эстония
|
Miuda писал(а): | Ой, Иришенька, какой же изумительный рецепт! Печенье просто супер!!!!! |
Катюш, спасибочки огромное за твое внимание !!! Я так рада, что печенье понравилось !!!
Miuda писал(а): | Для меня одно название - медовое, уже манит как Рокфора на сыр из мультика "Чип и Дейл"! |
!!! Ну я счастлива, что угодила любимым продуктом !!!
Miuda писал(а): | Ириш, с удовольствием испеку эти печеньки!!!!!! |
Ой зародила ты во мне надежду !!!
Miuda писал(а): | Я все никак не исполню овсяные бискотти - ну НИКАК не хочет мне попадаться на глаза кокосовая стружка в магазинах!!! |
Кокосовая стружка, появись !!!
Miuda писал(а): | Вот как кокосовое молоко - так это пожалуйста! |
А вот я пока с этим чудом не встречалась , надо пошукать .
Miuda писал(а): | Но как только - так сразу, Ириш!!! Без бискотти мы долго жить не можем... |
Вот и мы уже не можем !!! Ой, муж мой уже на свой живот поглядывает, растет ведь .
|
24 Май 2011 23:42
|
loranas
Лариса
Нижний Тагил
|
|
24 Май 2011 23:56
|
blirise
Ирина
53 года Эстония
|
|
25 Май 2011 2:05
|
adelja
Adelja
53 года Германия
|
|
25 Май 2011 7:48
|
Имбирь
Ольга
Сибирь
|
|
25 Май 2011 11:50
|
blirise
Ирина
53 года Эстония
|
|
25 Май 2011 23:49
|
Машк@
Мария
TN, USA
|
Красивые!
|
26 Май 2011 0:21
|
blirise
Ирина
53 года Эстония
|
|
26 Май 2011 2:50
|
Машк@
Мария
TN, USA
|
Охотно верю! Я медовую выпечку очень уважаю. Как-нибудь с детьми попробуем сделать.
|
26 Май 2011 10:47
|
blirise
Ирина
53 года Эстония
|
Машк@ писал(а): | Как-нибудь с детьми попробуем сделать.
|
|
26 Май 2011 12:14
|
Надюха
Надежда
63 года Москва
|
|
26 Май 2011 15:36
|
blirise
Ирина
53 года Эстония
|
|
26 Май 2011 20:23
|
nikusea
Ника
41 год Кишинев, Молдова
|
|
26 Май 2011 21:04
|
blirise
Ирина
53 года Эстония
|
nikusea писал(а): | Приготовила сегодня печенье! Это ошеломительно, вкусно, нежно , ароматно. Просто нет слов. Мне очень понравилось. Очень нежный медовый аромат, не приторное, не слишком сладкое, рассыпчатое - одним словом ИЗУМИТЕЛЬНОЕ!! |
Ника, я тронута до глубины души !!! Очень-очень приятно, что ты воспользовалась этим рецептом и очень-очень рада, что печеньки так понравились !!!
nikusea писал(а): | Жду , когда дочка проснется и попробует. |
Надеюсь, что доченьке твоей они тоже понравились !!!
nikusea писал(а): | В каждое печеньице я положила по изюминке. |
Очень замечательно получилось !!! Красота !!! Спасибо огромное за такой чудесный фотоотчет !!!
nikusea писал(а): | буду делать его еще не раз |
Как это приятно слышать !!! Тогда буду ждать снова в гости !!!
|
28 Май 2011 10:46
|
Малгося
Малгося
Украина
|
|
28 Май 2011 10:57
|
natalj
Наталья
45 лет Курган
|
|
28 Май 2011 12:50
|
blirise
Ирина
53 года Эстония
|
|
31 Май 2011 15:09
|
Маринк
Маринк
41 год Нефтеюганск
|
Спасибо!Очень вкусно!Только из духовки! Буду и дальше их готовить! Сын проснется-отведает
|
31 Май 2011 16:39
|
blirise
Ирина
53 года Эстония
|
|
10 Июн 2011 21:17
|
Ina33
49 лет
|
ну почему я сделала только полпорции (хнык)
они такие ......прям не оторваться
Ирина, спасиииииибище за рецепт
[/img]
|
10 Июн 2011 22:20
|
blirise
Ирина
53 года Эстония
|
|