Медовое печенье

Старшая доча попросила испечь печенье на завтра для чаепития в художественной школе по поводу окончания учебного года. Полистала я разные рецепты печенек и остановила свой выбор на медовых. Рецепт был взят с интернета, спасибо автору !!! Весьма вкусное мягкое ароматное печенье !!! Нам очень понравилось !!! Предлагаю и вам попробовать !!!






400 г муки (и еще чуть-чуть)
200 г сахара
150 г сл. масла или маргарина
2 ст. ложки меда
250 г сметаны (10-15%)
1 ч. ложка соды

Маргарин растопить. В горячий маргарин положить мед и размешать до полного растворения. Остудить до теплого состояния.
Вмешать сметану, сахар, муку с содой. Вымесить мягкое эластичное тесто, добавив немного муки если нужно, чтобы тесто не липло к рукам.
Отщипывать кусочки теста, скатывать шарики размером с грецкий орех и выкладывать на противень, застеленный пекарской бумагой, слегка приплюснув. Выпекать до совсем легкого подрумянивания. Как написано в рецепте, выпекать при 200 градусах 10 минут, но это не для моей духовки, я пеку при умеренной температуре (у меня духовка без градусов) минут 15-20. Получилось 2 противня вкусняшек .
Приятного аппетита !!!

какие красавчики, и рецепт легкий!

Марти писал(а):

какие красавчики, и рецепт легкий!

Леночка, мне очень приятно, что печеньки понравились !!! Действительно легко и просто, и вкусно !!!

Ой, Иришенька, какой же изумительный рецепт! Печенье просто супер!!!!! Для меня одно название - медовое, уже манит как Рокфора на сыр из мультика "Чип и Дейл"!
Ириш, с удовольствием испеку эти печеньки!!!!!!
Я все никак не исполню овсяные бискотти - ну НИКАК не хочет мне попадаться на глаза кокосовая стружка в магазинах!!! Вот как кокосовое молоко - так это пожалуйста! А как стружка обычная - так нету!!! Ну совсем всё не так, как обычно!!! Но как только - так сразу, Ириш!!! Без бискотти мы долго жить не можем...
Иришенька, спасибо тебе огромное за замечательный рецепт!!!!

Miuda писал(а):

Ой, Иришенька, какой же изумительный рецепт! Печенье просто супер!!!!!

Катюш, спасибочки огромное за твое внимание !!! Я так рада, что печенье понравилось !!!

Miuda писал(а):

Для меня одно название - медовое, уже манит как Рокфора на сыр из мультика "Чип и Дейл"!

!!! Ну я счастлива, что угодила любимым продуктом !!!

Miuda писал(а):

Ириш, с удовольствием испеку эти печеньки!!!!!!

Ой зародила ты во мне надежду !!!

Miuda писал(а):

Я все никак не исполню овсяные бискотти - ну НИКАК не хочет мне попадаться на глаза кокосовая стружка в магазинах!!!

Кокосовая стружка, появись !!!

Miuda писал(а):

Вот как кокосовое молоко - так это пожалуйста!

А вот я пока с этим чудом не встречалась , надо пошукать .

Miuda писал(а):

Но как только - так сразу, Ириш!!! Без бискотти мы долго жить не можем...

Вот и мы уже не можем !!! Ой, муж мой уже на свой живот поглядывает, растет ведь .

И я на медовый аромат пришла, чайку со всеми испить Ирочка, снова манящая вкусняшка - чудесные печеньки! По составу сразу ясно, что они должны быть рассыпчато-нежными, душистыми Спасибо, Ирочка, забираю печенюшки!

loranas писал(а):

И я на медовый аромат пришла, чайку со всеми испить

Ларушка, присоединяйся и угощайся !!! А ежели понравятся печеньки, готовь тоже и забегай в гости, снова попьем чайку !!!

Супер-аппетитные красавцы!!!

blirise писал(а):

Нам очень понравилось !!! Предлагаю и вам попробовать !!!

И нам обязательно понравятся
Спасибо,Ирочка за рецепт!

blirise
Чудесное-расчудесное печенье!!! Спасибо, Ирочка!

adelja писал(а):

Супер-аппетитные красавцы!!!

Спасибо, Аделичка !!!

adelja писал(а):

И нам обязательно понравятся

О-о-о-о-очень на это надеюсь !!!

Имбирь писал(а):

Чудесное-расчудесное печенье!!!

Олечка, мне очень-очень приятно, что ты обратила внимание на эти печеньки !!! Буду счастлива, если рецепт пригодится !!!

Красивые!

Машк@ писал(а):

Красивые!

Мари, очень приятно !!! Они еще и вкусные !!!

Охотно верю! Я медовую выпечку очень уважаю. Как-нибудь с детьми попробуем сделать.

Машк@ писал(а):

Как-нибудь с детьми попробуем сделать.

blirise, какой простенький рецептик! Люблю такие! Забрала в закладки! Спасибо!!!

Надюха писал(а):

какой простенький рецептик! Люблю такие!

Вот потому и делюсь !!! Сама люблю простые рецепты !!! Спасибо, что заглянула ко мне, Надюша !!!

Ирина, добрый день! Приготовила сегодня печенье! Это ошеломительно, вкусно, нежно , ароматно. Просто нет слов. Мне очень понравилось. Очень нежный медовый аромат, не приторное, не слишком сладкое, рассыпчатое - одним словом ИЗУМИТЕЛЬНОЕ!!
Жду , когда дочка проснется и попробует. В каждое печеньице я положила по изюминке.
Вот и пару фоток.




Спасибо, буду делать его еще не раз.

nikusea писал(а):

Приготовила сегодня печенье! Это ошеломительно, вкусно, нежно , ароматно. Просто нет слов. Мне очень понравилось. Очень нежный медовый аромат, не приторное, не слишком сладкое, рассыпчатое - одним словом ИЗУМИТЕЛЬНОЕ!!

Ника, я тронута до глубины души !!! Очень-очень приятно, что ты воспользовалась этим рецептом и очень-очень рада, что печеньки так понравились !!!

nikusea писал(а):

Жду , когда дочка проснется и попробует.

Надеюсь, что доченьке твоей они тоже понравились !!!

nikusea писал(а):

В каждое печеньице я положила по изюминке.

Очень замечательно получилось !!! Красота !!! Спасибо огромное за такой чудесный фотоотчет !!!

nikusea писал(а):

буду делать его еще не раз

Как это приятно слышать !!! Тогда буду ждать снова в гости !!!

Ириша! Спасибо за замечательный рецептик!
Обязательно воспользуюсь в ближайшее время ,
тем более - сладкоежек у меня хватает, а вот со временем
иногда пролблемы . Зато есть замечательная помощница,
которая с удовольствием налепит шариков!

Малгося писал(а):

Спасибо за замечательный рецептик! Обязательно воспользуюсь в ближайшее время , тем более - сладкоежек у меня хватает, а вот со временем иногда пролблемы

Малгось, я рада, что рецепт приглянулся !!! Мои тоже сладкоежки ! И времени тоже не так много, поэтому и пользуюсь простыми рецептами и делюсь ими с вами !!!

Малгося писал(а):

Зато есть замечательная помощница, которая с удовольствием налепит шариков!

Ну с помощницей вообще замечательно !!! Тогда надеюсь увидеть тебя здесь с отчетом вашего совместного труда !!!



natalj
Натали, очень приятно, что ты оценила эти печеньки !!! Надеюсь, что попробуешь их сделать !!!

Спасибо!Очень вкусно!Только из духовки! Буду и дальше их готовить! Сын проснется-отведает

Маринк
Мариша, очень приятно, что тебе понравились печеньки !!! Надеюсь, что и сыночку понравятся !!! И очень рада, что есть желание готовить их еще !!! Спасибо, что заглянула с отчетом !!!

ну почему я сделала только полпорции (хнык)
они такие ......прям не оторваться
Ирина, спасиииииибище за рецепт

[/img]

Ina33 писал(а):

ну почему я сделала только полпорции (хнык) они такие ......прям не оторваться

Иночка, ну в следующий раз сделаешь побольше !!! Я очень надеюсь, что будет следующий раз, и еще, и еще...

Ina33 писал(а):

Ирина, спасиииииибище за рецепт

Тебе спасибо, Иночка, за такой приятный отзыв и чудесное фото !!!