Болталка об Айсинге и шугарвейле. (Украшение тортов)

JennyAtl писал(а):

не успеет же высохнуть?

тончайшие нити сохнут моментально а буфера на предпоследней фотографии не обязательно и сушить это ведь не отдельные детали которые на торт потом сажают.

JennyAtl писал(а):

я делала в пластиковой тортнице. не помогло

нужно девести торт до комнатной температуре прямо в тортнице, тоесть это тортница запотеет а торт внутри останется сухим.

Наташа! Спасибо за тему, очень интересная и нужная, ну и конечно же ОГРОМНОЕ спасибо за то что делишься с нами опытом и знаниями

Яхонтовая писал(а):

нужно девести торт до комнатной температуре прямо в тортнице

классная идея. спасибо!!!!

Яхонтовая
Наташенька спасибо огромное за очень полезную тему

up

Девочки, вот принесла ссылочку по айсингу
http://www.liveinternet.ru/users/mumar/post162944484/

kovex
JennyAtl
veseluxa
Спасибо, девочки за ваш интерес и за ваши вопросы и дополнения!!!

Lusindo4ka
Людочка, ссылочка классная!!!
Спасибо огромное!!!

Spasibo Natacha za otkritie takoy interesnoy temi

Mojno priobresti Sugarvail na etom sayte:tortenwelt-shop.com ,zakazivala mnogo chego i poluchala bez problem-provereno.

Nazelina
Спасибо, Назели! Сайт богат материалами для шугарвейла!!!
Думаю девочкам из Германии будет интересно там приобрести и другие материалы для тортоукрашательства!

Я тут поинтересовалась у моих Французских коллег, у нас своя группа в Facebook и оказывается кружева типа шугарвейла можно приготовить в домашних условиях, и вот я жду рецепт, я так поняла эти кружева как и айсинг отсаживают через корнетик на пленку и сушат но не доконца и они остаются гибкими. Как только получу ответ сразу же сделаю пробный замес и все вам расскажу.

Наташ, а не подскажешь как сделать в домашних условиях (понимаю что наглая я до предела, но просто хочется попробовать, а денег сейчас лишних нет совсем чтобы покупать)
Заранее спасибо

тоже ждунимагу

Девочки, те кто уже пробовал работать с кружевом, Зимира или Наташа, подскажите пожалуста, а для коврика какой нужен скребок пластиковый или металлический? Просто на сайте, где можно заказать их два и я растерялась.

Юлия82
Юль, у меня есть пластиковый скребок для крема. Я им себе помогала отделять кружева от коврика. А вообще, подойдет любая тоненькая пластиковая пластинка, ширины которой достаточно для одного ряда кружев. Покупать шугавейловский фирменный скребок не имеет смысла. Если надо - фотку своего выложу......

Спасибо, Замир, за разъяснения. Значит не буду заказывать, у меня тоже есть скребок пластиковый для крема думаю что подойдет.

Наташеньа спасибо за темку!!!Ждем рецептик

девочки,а айсинг на кремах не тает?

molyavkayula писал(а):

девочки,а айсинг на кремах не тает?

я видела кучу тортов,украшенных кремом и айсингом,и все прекрасно!

незнаю,что я не так делаю,но у меня не получается эти кружева от матов отделить ,то не высыхают,то пересохнут

Очень ждем рецепта шугарвейла в домашних условиях))

Яхонтовая
Наташа, спасибо за то что такую инфу в отдельную темку вывела.. вот только наткнулась на нее. Пока для меня Sugarveil роскошь - но приобрету обязательно! Очень ждем инфы с Facebook о домашнем варианте Sugarveil.

Девчонки ,вот и я накоец купила себе эту цацку-Шугарвейл.Развела как написано в буклете,у меня на русском языке.На 100гр порошка ,85 гр воды.Намазала,сушила ночь.Короче все липло к рукам,рвалось и ни каких кружев не получилось Посмотрела в видео,там айсинг густой,переделала.Намазала,уже 2 часа прошло,жду ...липнет....
Чтой-то я в растройствах((((((((((((

Люльвила писал(а):

Девчонки ,вот и я накоец купила себе эту цацку-Шугарвейл

Поздравляю!!!

Люльвила писал(а):

Чтой-то я в растройствах((((((((((((

Оксаночка, для шугарвейла очень болшое значение имее влажность, Это влияет на время высыхания. В первый раз мои кружева сохли 4 часа, и все получилось просто шикарно. Во второй раз за 4 часа они пересохли так что просто крошились на мелкие кусочки. очень капризная это вещь шугарвейл. Но если приноровится получается ну очень нежно и красиво. Так что не расстраиваися, у тебя все получится и мы еще будем лыбоватся твоими уникальными тортиками.

Людочка спасибо! Попробовала снять,все порвалось. Подскажи пожалуйста,она не должна липнуть к столу,к рукам,когда снимаешь её? А то у меня слегка липла((((((

Люльвила писал(а):

Людочка спасибо! Попробовала снять,все порвалось. Подскажи пожалуйста,она не должна липнуть к столу,к рукам,когда снимаешь её? А то у меня слегка липла((((((

Оксаночка, кружева не должны прилипать ни к столу ни к рукам хотя на ощуп могут бить слегка липкими но из них без труда можно вирезать ножничками узоры. В твоём случае похоже что ты не досушила их чють-чють. Пробуй ещё не здавайся!!!!.